6回
2025/10 訪問
日本酒が楽しめるお鮨屋さんならここ！
2025/10/26 更新
2025/08 訪問
一斉スタートでも、お気に入りのお鮨屋さん
春以来の訪問です。
おまかせコースの構成は変わりませんが、旬の食材を取り入れて頂けるので、楽しめます。
もずく酢に山芋が入っていたのが嬉しい。
握りは、
徳島県 石鯛
長崎県 剣先烏賊
岩手県 鰆
愛媛県 縞鯵
北海道 北寄貝
締めの穴子
中トロ、赤身、トロタクと甘海老の
鮪は、やま幸さんではなかったのかな。
焼物は、時知らず幽庵焼きでした。
鰻と桜エビのお浸しも美味しかったです。
暑い夏ですから、エアコンが効いていて、冷酒を鈴のぐい呑みで頂いてたので、寒くなってしまったのを板前さんが気付いて下さり、ブランケットを貸して頂けました。
嬉しい心配りです。
次の予約はしてますが、お店でも予約ができるとの事で、来年のゴールデンウィーク頃でないと予約出来ないそうです。流石、人気店ですね。
2025/10/18 更新
2025/04 訪問
赤坂見附駅近のコスパ最強のお鮨屋さんに、4回目の訪問です。
スパークリングで、乾杯して、いつもの本鮪手巻きからスタート。もずく酢でさっぱりした後は、旬の初鰹を香味野菜と美味しく頂きました。
坊主銀宝幽庵焼きとホタルイカ紹興酒漬も日本酒が進みました。
前回握って頂いた方で、ネタとシャリのバランスが良かったです。
揚げ物の油切りと、干支の鈴のぐい呑のケースの中が綺麗じゃなかったのが残念でした。
アクシデントは、ありましたが、板さんの素敵な対応で、笑いに変えられ良い思い出になりました。
次回、美味しいお茶を頂けるのを楽しみにしています。
2025/04/29 更新
2025/02 訪問
2ヶ月ぶりの訪問です。
まだ冬の季節だから、お料理の変わり映えがあまりなかったのが残念でしたが、白子好きには、この季節毎日でも食べたい（笑）
今回、ししゃもを頂けたのが嬉しかったです。
握り、ツマミとフリーフローは、コスパ良すぎて、次回の予約もしています。
2025/04/29 更新
2024/12 訪問
5ヶ月待ちの予約で、伺いました。
前回は、キャンセルがあり、突如初訪問できてから、3ヶ月ぶりです。
ビールで乾杯した後は、干支の鈴ののぐい呑で、日高見からスタート。お酒色々沢山頂きました。
お刺身を肝醤油で頂いた後に、シャリを入れてリゾット風は好きです。
白子の紹興酒漬と、鰻も美味しかったです。
ご馳走様でした。
2025/04/29 更新
2024/09 訪問
キャンセルが出て、初訪問。
20時まで、待っても伺う価値ありです。
つまみ、にぎり、お酒に集中し過ぎて、写真撮り忘れて、堪能しました。
次回予約しているので、楽しみです。
2025/04/26 更新
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2ヶ月ぶりの来店です。
レモンサワーで乾杯。
マグロ手巻き
もずく酢
ハマチと白みる貝のお刺身&肝醤油リゾット
メキシコブランの海老フライ 藻塩とタルタル
クエ握り
京都の墨イカ握り
北海道の真牡蠣紹興酒漬け
鰻と桜エビ 舞茸の温かいお浸し
鮪握り
中トロ握り
トロたくと甘海老小丼
鱧の茶碗蒸し
焼物 銀宝
佐賀県 真鯵握り
帆立握り
穴子握り
ロイヤルジェラート三年熟成本みりん
日本酒、色々頂きました。
2回、封切りとの事で、運使い果たしたかも。
写真撮り忘れましたが、デザートは、スパークリングワインで頂きました。
マグロは、海外との事で、やま幸さんではなく、残念でしたが、毎回呑兵衛の私には大満足のお鮨屋さんです。