大蒜は青森産、生姜は高知産さんが投稿したかいだ屋(高知/ごめん町)の口コミ詳細

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産地はとても大事。鮮度もとっても大事。

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大蒜は青森産、生姜は高知産 (40代前半・神奈川県) 認証済

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かいだ屋ごめん町/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

四国の外からも訪れる有名店

鰻といえば静岡!浜松!!!って聞いてました。

それが、浜松の鰻と高知の鰻の焼き方って違うんですよ。
浜松はとろとろにし過ぎるというか、全体的に柔らかい感じ。
高知はまるで中はふわっ!外はパリッ!
そして鰻のタレの味付けにも違いあるんでしょう。自分好みは、高知のかいだ屋の味です。
宮崎の鰻が多いようですが、高知の鰻を食べられたらラッキー!?ですかね。

全国的に有名な浜松のうなぎよりも、かいだ屋のうなぎだと思います。
だからこそ、瀬戸内海を超えてでも神戸、大阪ナンバーの車が停まっているのでしょう。
空港に近いですが、ちなみに車でないと来れません。
タクシーで来ても休日だと2時間待ちとかです。

久しぶりに(大学の頃からなので9年ぶりくらい)食べた、かいだ屋の鰻。
TDL並の待ち時間ですが、スプラッシュマウンテン級の感激を味わえるはず!

2016/01/02 更新

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