3回
2024/01 訪問
300gのたっぷり野菜の美味しい一杯。
和楽大勝軒です。
土日お昼のみの営業とかなりハードルの高いお店ですね、時間も11時ちょいと過ぎ、オープン直後、店内は1席空いて僕で満席、その後のお客さんは待つことに。今回は?もり野菜。ワンタントッピングです。自家製の中太麺、並盛1玉です。スープはかなり大きめ甘味と酸味のある清湯スープ、大勝軒の甘酸っぱいスープ、これが美味しいです。卓上のニラたれ、ニンニク、お酢も入れて、ちょいと味変です。ニンニクのパンチ、お酢の酸味、ニラたれでちょいとピリッと。美味しいですね。自家製の中太麺、スープに潜らせて、甘酸っぱいスープが良く絡んで美味しいです。大量の野菜、キャベツ、モヤシニンジン300gかなりボリューミーです。しゃきしゃき美味しいです。なるとに海苔、メンマもコリコリです。ワンタンは肉厚な歯ごたえあるタイプ、たまにはこんなワンタンも良いですね。チャーシューデカイです。かなりのボリューム、脂身に赤身、歯ごたえ良く美味しいです。スープ割はないので、そのまま頂いて、野菜たっぷりボリューミーな美味しい一杯でした。
2024/01/28 更新
2023/05 訪問
久々の元祖もりそば。
和楽大勝軒です‼️
お休みの日のお昼ごはんです‼️
大勝軒を関西で頂けるのはここと、京都だけになりましたね⁉️
しかも今回は5年ぶりくらいの久々の訪問です‼️
電車で来たのは初めてで、初夏の暑い中結構歩きました‼️
店内は先客数名‼️セルフのお冷やを取って‼️
今回は⁉️もりそば‼️もりワンタンです‼️
並盛1玉です‼️スープは動物系に魚介を加えたサラッとした清湯スープ‼️
甘味と酸味に一味等の辛味の加わった、大勝軒独特のスープ‼️あっさり美味しいです‼️
自家製の中太麺、小麦の風味の良い麺‼️
卓上のお酢にニンニク、ニラダレも投入、ニンニクのパンチ、お酢で酸味アップ、ニラダレのちょいとピリッと、美味しいですね‼️
スープに潜らせて‼️甘味と酸味に辛味の加わったスープが良く絡んで美味しいです‼️
ネギの食感も良く、クラシカルなメンマ、コリコリです‼️
海苔も麺と一緒に美味しいですね‼️
チャーシューは肉肉しい歯応えのあるタイプ、美味しいです‼️
ワンタンも皮が結構しっかりめ、あんも結構入った、肉肉しいタイプのワンタン、ジューシーで美味しいです‼️
ここはスープ割が無いので、そのままスープまで頂いて、大勝軒の美味しい一杯でした‼️
2023/05/21 更新
和楽大勝軒です。
週末の尼崎は塚口、JR塚口から結構歩いところですね、週末土曜日と日曜日しか営業してないので、なかなか行けないお店ですね。関西で大勝軒が頂けるのは、ここと後京都しか無くなりましたが。時間も午前11時ちょい過ぎ、店内は満席、後ろのイスで待つ事に、10分程で席に、今回は?もり味玉(並)です。自家製の中太麺、1玉、もちもち食感の美味しい麺、スープは豚骨に鶏ガラも動物系に煮干し等の魚介を合わせた、粘土低めのスープ、甘味に酸味、辛味のバランスの良い美味しいスープ、卓上のお酢にニンニク投入して酸味が増して、ニンニクのパンチ、美味しいです、自家製の中太麺スープに潜らせて良く絡む美味しいですね。メンマもコリコリです。海苔の風味が良く合いますね。味玉も黄身とろとろ、味付もちょうど良く美味しいです。普通なのに大きなチャーシュー2枚に小さいチャーシュー1枚、結構は入って、肉々しく歯ごたえ良く、脂身ジューシー美味しいです。卓上のニラタレもちょっと入れて、ちょいとピリッとこれ又美味しいです。スープ割が無いので、濃すぎないので、そのままスープまで頂いて、元祖大勝軒の味が関西でも頂ける美味しい一杯でした。