3回
2025/02 訪問
とろとろソーキに魚介出汁の美味しい一杯。
沖縄麺処天願本町店です。
週末のお昼ごはんです。オフィス街なので、週末はすいてますね。時間も12時半過ぎです。今回は?もちろん、塩軟骨ソーキそば。背脂トッピングです。鰹昆布出汁にアサリ煮干しぬちまーすを合わせて、あっさり美味しいスープ、背脂でコクも出てこれ又美味しいです。特製の平打ち中太麺、魚介スープに背脂が良く絡んで美味しいですね。かまぼこも良いですね。青ネギの食感良く、生姜の風味がさっぱりです。中央も大きな塩軟骨ソーキ、軟骨とろとろ美味しいですね。卓上のコーレグース入れて、泡盛風味に島唐辛子がちょいとピリッとこれ又美味しいです。卓上の柚子胡椒も唐辛子、柚子風味に青唐辛子がピリッと又々美味しいです。塩軟骨ソーキにも柚子胡椒つけて、辛さと爽やかさでさっぱり頂けてさらに美味しいです。とろとろソーキに魚介出汁の美味しい一杯でした。
2025/02/23 更新
2024/12 訪問
初訪問とろとろ軟骨美味しい一杯。
沖縄麺処天願本町店です。
12月17日オープン、今回初訪問です。時間もランチタイムちょい過ぎ12時50分到着です。南船場は良く行きますが、店頭はお祝いのお花でいっぱいです。店内も結構な賑わいですね。今回は?いつものメニュー?塩軟骨ソーキそば、背脂トッピングです。スープは鰹節に昆布、煮干しアサリの魚介スープにヨネマース、ぬちまーす沖縄の塩を合わせて、表面には大量の背脂、あっさりですがコクある美味しいスープ。特製の平打ち中太麺、魚介スープ背脂良く絡んで美味しいですね。かまぼこも程よく、青ネギの食感、生姜の風味も良いですね。大きな塩軟骨ソーキ、軟骨とろとろ塩身も程よく美味しいです。卓上のコーレグース入れて、泡盛風味にちょいピリッとこれ又美味しい。柚子胡椒も入れて、柚子風味に青唐辛子ピリッ感又々美味しいです。塩軟骨ソーキにも柚子胡椒、とろとろ軟骨ソーキとも良く合って美味しいです。柔らかいとろとろ軟骨美味しい一杯でした。
2024/12/20 更新
沖縄麺処天願本町店です。
週末のお昼ごはんです。時間も12時ちょい過ぎです。南船場店がお休み何でここに。先客数名です。週末なのでこの地域は少ないでしょうが?今回は?塩軟骨ソーキそば、背脂トッピングです。スープは鰹昆布出汁に沖縄に塩ヨネマースの粗塩ぬちまーすを合わせて、アサリ煮干しを合わせた、あっさり魚介スープに表面には大量の背脂、あっさり魚介出汁に背脂のコクが加わった美味しいスープ。麺は特製の平打ち中太麺、鰹昆布出汁に背脂が良く絡んで美味しいですね。青ネギの食感良く、生姜の風味も良いですね。かまぼこも美味しいです。中央の大きな塩軟骨ソーキ、軟骨とろとろこれ又美味しい。卓上のコーレグース入れれ、泡盛風味に島唐辛子ピリッとこれ又美味しい。卓上のゆず胡椒も入れて。ゆずの風味に。青唐辛子がちょいとピリッと又々美味しいです。いつ頂いてもとろとろソーキにあっさりスープ、背脂にコクの美味しい一杯でした。