10回
2025/03 訪問
ラスト鴨
2025/03/13 更新
2025/01 訪問
味噌
期間限定で味噌ラーメンを今年も短い期間であったがメニューに登場しました。(一月から二月半ばくらいまで)
2024年の冬は見送って食べなかったことを激しく後悔した美味すぎる味噌ラーメンでした。
店主さんは天才だなと唸りました。
そのままでもコクがあり美味さもあり味噌の旨さもあるのに生姜を溶かすと更に上手くなる。
スープに飯が合うって事で半ライスを。おじやっぽくして食べても旨い。
この次の週も味噌ラーメンをたべに行ったのでした
2025/03/13 更新
2024/09 訪問
白醤油つけ麺
お店に着くまでは白醤油ラーメン食べようと思っていたのですが白醤油のつけ麺だと？
ぬぁにーという事でつけ麺にしました。
流石人気店なので本日も並びまーす。
相変わらず可愛くて素敵な接客の女将がテキパキとお客さんを誘導、提供、片付けをしているので早い回転です。
並びから着丼まで40分くらいだったかと思います。
初めての白醤油つけ麺は鴇のつけ麺の中で1番好きな味かも。
つけ汁も激うまなのだがつけ汁の中に茄子の煮浸しが入っていて味が濃いめなのだがしょっぱい感じではなくつけ汁を邪魔するでなく計算された味付けで度肝を抜かれた。
そして長芋の短冊が数本あり食べると爽やかでコレがまた合う。
大きめのチャーシューが入っていて食べ応えもあり夢中で麺を啜る。麺の上の海苔もいつも思うが香りが良くて美味い。
最後に柑橘を絞ってフニッシュ。
今年のつけ麺は9月20日頃までの提供らしいのであと一回は食べたい我が家なのでした。
全体
麺アップ
つけ汁アップ
2024/09/05 更新
2024/07 訪問
今年も始まった
神奈川県の中で1番好きなラーメン屋さん❤️
まずは接客が最高。奥様の可愛らしい笑顔と気遣いと声がけが嬉しい。五月に伺って以来少し開いたのだがそれも覚えて下さったようで連れ合いにお久しぶりですねと私が席を外してる間に声をかけてくれた模様。たまにしか行かないのにすごい記憶力！
ますます好きになってしまう
つけ麺の時期も楽しみにしてるのでつけ麺を思いっきり楽しみますが麺量が250グラムほどあるので私には少し多いので連れ合いが手伝ってくれますが美味しい麺を腹一杯食べれるので最高です。
ツルっとした麺はスルスルと胃袋に消えていきます。あー夏が来たなぁって思うとても美味しいつけ麺です。短い間の販売なのでなんとか都合つけて食べたいです
この日のメニュー
麺がキラキラしてる
つけ汁のズッキーニが甘くて旨い
2024/07/28 更新
2024/05 訪問
白醤油
いつ行っても唸る美味しさ。何度リピートしたことか。
スープに麺にチャーシューとどれとっても一位
チャーシュー麺ですのでチャーシューが沢山食べれて最高。(当たり前か)
バラ肉にもも肉に鳥肉とバラエティに富んでおり鳥は硬くパサパサになりがちだがしっとりとして絶妙な味わいである。
麺は手揉みか細麺選べますが私は細麺です♪
気がつくと完飲してるので麺のリフトしてる写真を撮れません
次回は麺リフト写真撮れますように。
2024/05/16 更新
2023/08 訪問
つけ麺
今季最後のつけ麺と思い仕事前に早起きして伺いました。10時半に到着おそらく12番目くらいかな？まあまあ並んでます！
そのあとしばらくすると長蛇の列。早くきてよかった〜。
待っている間に時折流れてくる出汁の香りが好きだ。いくらでも待てる(嘘です)
特製つけ麺とつけ麺を頼み特製の肉は半分こにして味玉は連れ合いに。私はひたすら麺とチャーシューを楽しみました。
ツルツルとした麺は暑い日にぴったりで胃袋に消えていきます。
旨いなぁ。
最後に出汁割りを頂きKKでした。来年もつけ麺にありつけますように。
秋からは塩ラーメン食べれるかなー？それはそれで楽しみなのでした。
2023/08/26 更新
2023/07 訪問
つけ麺始まった。
去年はおそらく食べれなかったつけ麺！始まったときき伺いました。
しかしメニューに白醤油の文字を見つけあっさりと白醤油に決めたのでした。しかもチャーシュー白醤油です。
連れ合いはつけめんとチャーシュー丼をポチってました。
オープン10分前に到着しましたがもう10人くらい並んでました。20分ほど待って着席〜。
待ってる間のいい香りが空腹をさらに煽ってくるので困るのが難点(^^)
久しぶりの白醤油のスープに舌鼓を打ち顔が自然に笑顔になる。麺も美味しい。チャーシューは5枚ほど入っていてどれも美味しい。
しかも大判。バラ肉っぽいのと肩ロースチックなのと鳥胸っぽいのがあるのだがバラっぽいのはトロトロで歯がなくても食べれるしロースっぽいのも柔らかいし鳥胸っぽいのはしっとりとしていてうまい。うますぎる。
食べてるそばからまた食べたくなる大好きなラーメンです
2023/07/11 更新
2021/06 訪問
3回目
つけ麺の気持ちで張り切ってお店に着いたら並び10人ほど。
人気店です。私たちの後続もすぐに並びが。
相変わらず外に溢れ出る出汁の香りに空腹感が増す(^^)
今日のメニューの看板のところまで来たら連れ合いの食べたかった鴨ラーメンは売り切れていたのと白醤油ラーメンありますの文字でつけ麺と悩んで悩んで悩んで結果、白醤油ラーメンにしました。前回と全く同じ流れなのを忘備録を見て愕然としました（笑）
連れ合いはつけ麺と豚飯にしていました。相変わらずスープはスッキリとしていて出汁が複雑に絡み合う。夢中でラーメンを啜る音が響き口々に旨いのささやきが聞こえる店内。
麺も旨いしチャーシューも3枚ものっていて食べ応えがあるし部位違いでしっとりとさっぱりで飽きが来ない。
本日も完飲いたしました♪ご馳走様でした。
2021/06/18 更新
2021/01 訪問
２回目の訪問
去年初めて行って食べた出汁醤油ラーメンとても美味しかったのでまた食べたいと思いまして電車でGOです。
強風で何かトラブルがあったのか戸塚から電車が動かなくてあの手、この手を探したけれど時間がかかり大船で違う店に行くかと大船まで駒を進めてたら何やら走る人達を見かけて走ったら電車が少しづつ動き始めた模様。
運良く動いてくれてなんとか営業時間に間に合いました！外待ち5分程で入店できました。
今回は白醤油ラーメンがあるとの事だったのでそちらを頼みます。連れ合いは特製の出汁醤油ラーメンを頼んでました。
5分ほどで着丼。いい香り〜柚子の皮がちょこんと乗っています。旨いなー。麺は細めで大好物。スープも美味しい〜。いつも食べるのが遅い私ですがここのラーメンはすぐ食べ終わり完飲してます。美味しかった。
またすぐ食べたくなる味です
2021/01/09 更新
2020/10 訪問
つけ麺がうまいと聞いて食べたかったけど10月からメニュー変更でつけ麺がしばらくおやすみとのことだったのでその期間を待っての初訪です。
地図が読めないので苦戦なんとか13時半くらいに到着並びは8名。さすが人気店。
外の椅子もソーシャルディスタンスが保たれています。待ってる間外に漏れてくる出汁の香りに期待が高まります。20分ほど待って店内に通されます。声を掛けてくださる店員さんの感じも柔らかくて素敵な接客です。
待ってる間につけ麺があったらつけ麺、ダシ醤油、醤油ラーメン。無かったら特製ラーメン、チャーシューダシ醤油、豚飯にしようと作戦を立てていたので大蔵省の連れ合いに食券購入を委ねます。
座ってからラーメンが届くまでは5分くらいだったと記憶してます。
私はダシ醤油をメインでいただきます。スープは色んなダシの味がして味わい深くてとても美味しい。麺は手打ちの麺。スープに絡んで旨い夢中で食べました。途中から連れ合いの醤油ラーメンもいただきましたがこちらも旨い！麺はこっちの方が個人的に好みでした！
最後に連れ合いにつけ麺が出てきてこちらも一口いただきました。次回はつけ麺をお腹いっぱい食べようと再訪を心に決めました。
2020/10/23 更新
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藤沢から移転される前に鴨ラーメンを13日と15日に1日40杯限定とのX情報で行ける最後になる鴨と思い朝9時30位から並びました。
先頭の方は果たして何時から並んだんでしょうね。
着丼は11時56分頃でした。
通い始めた頃には鴨ラーメンよくやられていて連れ合いがメニューにある時は鴨ラーメン食べてましたねー。
私は塩ラーメンとかも販売されていた時だったか白醤油かどっちかを食べていたので今回最初で最後の鴨ラーメンでした。
鴨肉が若干の苦手でしたがここの鴨は臭みもなくジューシーて少し歯応えがあって美味しい〜。
そしてスープがやはり唸りながら飲み干しました。
細いけど味わいのある麺にスープがよく絡みメンマだってネギだって美味しい〜✨
チャーシューのトッピングと半ライスでチャーシュー丼にして2人仲良く食べました。
ここの鴨ラーメンを食べるためにしばらくラーメン断ちをして臨んだラーメンでしたので特段と上手く感じました。
美味しいラーメンをいつもありがとうございます。