N+Kさんが投稿したイデミスギノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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閉店イデミスギノ京橋、宝町、銀座一丁目/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

ショーウィンドーのケーキは眺めていて楽しい♪

数十分並んでイートインでケーキを食べたのは、もう3年くらい前?
せっかくだからと 2個食べた思い出が。。。
でも、チョコレートケーキは売り切れだったかも
若い男の子がひとりで女性の行列に混じって並んでいましたねー
パティシエのお勉強かしら?と思ったものです

ガナッシュ3個入りはそれぞれに特徴があり
*木苺の味わい・・・甘酸っぱく
*オレンジの風味
*紅茶の風味・・・アールグレイの香り
風味は違っているけれど、リキュールもほどよく香り あっという間にご馳走様!!

プランタニエールは、甘い苺の香りのフィナンシェ生地とメレンゲ生地を二層に焼き上げているそうです。
トッピングされたドライ苺と、二層の生地の間の苺のジュレのすっぱさが美味しい^^
(フランボワーズ好きのわたしとしては^^)

イデミ・スギノのスウィーツは 目で楽しむことから始まり 香りを味わいながら食べ終わるまで楽しめます。


  • プランタニエール

  • プランタニエール

  • ガナッシュ

  • 木苺風味

  • 紅茶の香り

  • オレンジの香り

  • ガナッシュ

2015/03/19 更新

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