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３月１日にオープンしたばかりの福栄組合さんにお邪魔してきました。
初めて上陸した川崎！
ドキドキしながらもラゾーナ川崎は駅をでるとすぐ発見でき、こちらの４階にあります。
店内に入ると清潔感のある明るい雰囲気で、
手前はテーブル席、奥はお座敷となっていて、私たちはテーブル席に案内されました。
まず乾杯は
◆うぐいすとまり 鶯とろの水割り
なんとこの梅酒、ただものでない！
２０１１年天満天神梅酒大会で優勝しちゃった梅酒なんですって☆
水割りなのにとろとろ感がすごい！なのにさっぱりとしてとても飲みやすかったです。
◆黒糖ピーナツ
これ、たのむととまらなくなるとわかっていてもつい頼んでしまう。。。
ピーナッツにたっぷりの黒糖、箸休めにもなるしお酒もすすむすすむ～～。
◆博多美人サラダ
名前からして女子は頼まざるを得ない一品。
ほうれんそう（鉄分）ミニトマト（リコピン）きゅうり（カリウム）パプリカ（ビタミンC）アボガド（植物性脂肪分）
と栄養素たっぷりなお野菜を使ったサラダ。
その上には美人のもとともいうべきぷるっぷるのコラーゲンがのっていて、オリジナルのすりおろし玉ねぎドレッシングをかけて食べて頂きます。
ドレッシングの酸味が絶妙です◎
◆鶏たたき ネギたっぷりこだわりポン酢
ももとむねの二種類のたたきがあって、
橙ポン酢という柑橘果実を使用したこだわりのポン酢で頂きます。
噛めば噛むほど旨みがじわっとでてきて、ネギとの相性ばっちりです！
新鮮だからこそこうやって提供できるんですね！
さてここでそろそろ日本酒が飲みたくなってきたのでこちらを注文。
◆吉野杉の樽酒
樽酒というだけあって、樽の香りがひきたつ日本酒でした。
どんどん飲めちゃいますね♡
◆本場博多の炊き餃子
白濁したスープにネギがたっぷりのったお鍋が運ばれてきました。
中にはつやつやプルプルの一口サイズの餃子が♪
からしにんにくを入れて頂きます。
餃子はとってもやわらかくてもちもち♡
そしてスープが優しくて体にしみる～～。
これだけで終わりじゃないんです。
〆はラーメンかチャーハンが選べます。
今回はラーメンを注文。
卵の多い麺でスープによくからんで美味しすぎました♡
◆手羽先から揚げ
出ましたー！！今回これがお目当て！！
なんとこちら１本９９円という破格！！
え、うそでしょと思いますが、はかた地鶏の生産者とタッグを組んでいるからこそこの価格で提供できるのだそう。
しかもこの価格だったら小ぶりな手羽先なのでは...？と思いましたが大間違い！
大きくて立派な手羽先がやってきました！！
味は甘辛と中辛の２種類。
お気に入りは中辛♪
手羽先って油っぽいものもあるけれど、こちらの手羽先は香ばしく揚げてあるのでカリっとヘルシーに食べられちゃいます。
骨以外残したくない＞＜と思えるおいしさ。
思う存分手を汚しても大丈夫です。
きちんとおしぼりを持ってきて頂けます。
◆ぷりっぷり！まるちょうごぼう
これは本当に天才！
ごぼうを甘くて濃厚なホルモンで包んでいて、ごぼうのあっさりさと完全にマッチしています！！
日本酒もとめどなくすすみます。
◆デザート
色々たのみましたが、中でもフォンダンショコラはフォークをいれる中からとろ～りチョコがこんにちわ。
バニラアイスとの相性がたまりませんでした♡
どのお料理も手が込んでいるものばかり！
はかた地鶏をはじめとした九州料理を大満喫できました☆
お昼にはランチもあるみたいのでぜひ行ってみたいです♡