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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
炎のステーキハウス♡
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2015/03/03 更新
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オープンしたばかりの素敵なステーキ屋さんがあると聞いてお邪魔しました。
広尾駅から10分くらい歩いたところにあるこちらのお店、入り口から隠れ家ような雰囲気で扉を開けて中に入るとオープンキッチンが広がります。
私達はそのオープンキッチンの周りのカウンター席に案内されました。
目の前にはグリルの炎がゆらゆら〜！
聞くところによるとどの席からもこちらの炎が見える造りになっているんですって！すごく考えられているんですね。
コース料理を注文しました。
まずはモエシャンで乾杯。
◆和野菜ピクルス
ビン詰めでの登場です。
見た目もキレイで、酸味もちょうどよく美味しかったです。
大好きなみょうがも入っていました！
ほぼ食べ放題なのがまた嬉しいですね。
◆オードブル バリエ ジュール
4種類のオードブル。
中でも天使エビはピリ辛でお代わりしたい美味しさ。
ここで天使エビを使うところもさすがですね。
◆本日のスープORプロヴァンスツナのサラダニソワ
迷いに迷ったあげくサラダをチョイスしました。
このサラダ、ボリュームもすごいです。
ツナのお味も絶妙でした。
◆ステッィ・キュイジーヌ
短角牛をチョイスしました。
頭数が和牛全体の0.5％しかなく幻の和牛といわれているそうです。
暖炉の火の近くで休ませて、1時間ほどかけてじっくりと焼いているとのこと。
焼き加減も絶妙！
手間ひまかけているだけあって、旨味が凝縮されてるのが素人でもわかるほど。
ただ脂っぽさがあればいいというステーキやさんとは対照的で、ここのお肉は脂っぽくもなく、非常に食べやすいです。
このお洒落空間でこんな素敵なお料理を食べられるのはとても幸せ❤︎
デートにも使えるし、特別な日にぴったりなお店です。
またぜひお邪魔したいです。