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夜の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
このお店、お忘れなく・・
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すごいシンプルな”昔ラーメン”。
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店構えの雰囲気が素晴らしい。
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2017/07/01 更新
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東京の”昔らーめん”を語る上で、このお店を忘れてはなりません。
店名は、”栄屋ミルクホール”、何とも変わったネーミングです。
ＪＲ神田駅、または地下鉄丸ノ内線の淡路町駅から徒歩で
伺うことができます。
まず驚くのは、お店の風貌で、
すごい味のある暖簾、
そして今時珍しい木製の引き戸。
店内は、全くもって昔の食堂の雰囲気をそのまま残しています。
いただいたのは、もちろん、
”ラーメン 620円（内税）”
メニューには、たんめん、珍しいカレーラーメンなどの麺類のほか
気になるカレーライズもあるようです。
いただいたラーメンは、
異様に細いストレート麺で、具材はチャーシュー、しなちく、ほうれん草と
いたってシンプル。
もちろん、東京にあふれている現代風のラーメンに比べると、
それに慣れた人には、決しておススメできるような特別の味ではありません。
創業が1945年とありますので、
戦後のモノの無い時期に、工夫をこらして作られた味・・ということで、
これまで頑なに進化を拒んで、このスタイルを守ってこられたように思えます。
戦争の焼け野原の中でお店を開いて
これまで続けてこられた努力に敬意を表したいと思います。
次に近くに立ち寄った際は、気になる黄色の”カレーライス”を
いただいてみたいと思います。
御馳走様でした。