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大盛庵長町南、長町、長町一丁目/そば、かつ丼、ラーメン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
揚げたて大えび、天中華。文句なし！
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天中華。揚げたての大えび天入り。
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店前の行列を避けて撮影。
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2015/03/24 更新
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中華そば（ラーメン）に“天ぷら”をトッピングしたもの、
“天中華（天ぷらラーメン）”と呼ぶそうですが、関東では殆ど見かけません。
発祥が何処かはわかりませんが、名古屋や仙台のマイレビュアー様が
時々レビューされています。
しかし、東京、神奈川のお店を検索しても中々ヒットしないので
おそらく地方都市で好まれる傾向にあるのでしょう。
この“天中華”で人気の“大盛庵”さんは、仙台にあるとのことなので、
東北旅行の帰りに立ち寄りました。
お店は、JR仙台駅から１つ上った“長町駅”から徒歩で15分くらいの
所にあります。
“庵”という字がついた店名が示すとおり
本来は、そば、うどん、丼ものを扱うお店のようです。
しかし、“蕎麦屋のラーメンは旨い・・”という定説が
ありますので、期待して入店しました。
お昼頃に伺いましたので店内は満員状態です。
幸運にも１つ空いていたカウンター席について、
“天中華（普通盛り）800円（税込み）”
をお願いします。
混んでいるので出来上がりが遅くなると予想していたのですが、
提供されるまでに相当な時間（～20分）を待ちました。
ようやく出てきた天中華、
スープにつかった“えび天”がジュージュー音をたてています。
どうやら注文を受けてから天ぷらを揚げているようですので
それなら結構な時間がかかるのも納得できます。
さて、いただいた天中華ですが、
麺は低加水のストレートの細麺。
スープはあっさりした鶏出汁で、佐野ラーメンに感じが似ています。
チャーシュー1枚とメンマ、海苔、
そして立派な“えび天”が入っていますので、
このお値段でも十分納得できるものと思います。
非常にあっさりしたスープなので
天ぷらの油がスープに浮いて調度良い感じになります。
これは美味しいですね！
あっさりスープであるからこそ
この天ぷらが良くマッチしているのかと思います。
後で調べてみると
仙台の近辺には“天中華”を提供してくれるお店が
幾つかあるようです。
是非、東京、神奈川でも1軒くらい美味しい天中華を
いただけるお店が進出して来てほしいものだと思いました。
御馳走様でした。