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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
地元最強のラーメン店
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外観
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看板
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とんこつ醤油
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とんこつ醤油+メンマ
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餃子
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製麺所
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メニュー
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メニュー
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内観
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2015/05/04 更新
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グルメキュレーションサイト
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このお店は先代から通っているお店
地元では知らない人がいないくらい有名なお店
ラーメン利尻という名前のとおり利尻こんぶを使用しています
名前からはさっぱり系かと思われますが実はとんこつベースです
私のとんこつ系好きはここから始まったと言っても過言ではありません
先代の時にはとんこつが濃厚で食べている間にスープの上面に膜をはるほどでした
今の代（息子さん）になってさっぱりしたスープに変更
私は今の方が好きですね
本日は息子と訪問
とんこつ醤油+大盛り+メンマトッピングに餃子をオーダー
（ここは味噌らしいのですが、私は醤油が一番好きです）
具はチャーシュー・煮玉子・もやし・メンマ・ネギ・海苔
麺は細麺でスープがよく絡む感じの麺です（麺は鈴友食品）
スープはさっぱりしたとんこつでもたれない感じ
昆布の甘味と醤油だれがベストマッチしています あーしあわせ
もやしはシャキシャキで下処理もばっちり
またメンマが程よい太さとシャキシャキ感でスープとよく合う味付け
このメンマが大好きなんですよね（ということでトッピング）醤油味がベストマッチです
私の持論ですがメンマのうまい店はラーメンがうまい
あっという間に完食しました
餃子はニンニクが効いた僕好み
やはり餃子はにんにくが効いていなければ・・・
ボリュームもありとても美味しい
お持ち帰りもできるので是非（生・焼き）
ちなみに若い店主と奥さん サーファーでしょうか
いい色に焼けています
このふたりの息もばっちり
雰囲気も良くて最高です