happy-westernさんが投稿したフォルケッタ 高田馬場店(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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吾輩の飲食雑記帳~胃弱の癖に食べ歩く不可解な男の忘備録~

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掲載保留フォルケッタ 高田馬場店高田馬場、学習院下、西早稲田/イタリアン、ダイニングバー、パスタ

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.2
  • 昼の点数:3.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

私は大好き。ただ,使い方次第ですね

【再訪2】
約一年ぶりの再訪です。

平日のお昼にお邪魔したんですが、ランチは毎回盛況ですね。客層はほとんど社会人の人です。あと、このお店はイタリアンの割に男性客の比率が高いですね。ファミレスに近く、肩ひじ張らずに入れるお店だからかもしれません。

ホールの店員さんは、女性と男性の2人で担当。お客がひっきりなしに入るので忙しそうです^^)
女性の店員さんは、前回入った時もいらっしゃいましたね。経験値が上がったからか、忙しい中でも良い接客をしてくれました。

この日注文したのは、日替わりパスタのサラダセット。値段は980円くらいです。前回とは違い、内税になったみたいですね。

注文後10分くらいで料理が来ます。
この日の日替わりは和風パスタ。シラスときのこ、そしてアオサが入っているものです。このお店ではトマトソース系のパスタを食べることが多いんですが、この和風パスタはなかなか美味しいですね。シラスときのこの旨みに加え、アオサの磯の香りがふんわり香り、味のバランスがよいです。できればレギュラーメニューにしてほしいくらいですね。

この日のスイートバターはピスタチオ。鮮やかな緑色で彩りもきれいです。
バゲットと一緒にスイーツ感覚で頂きます。バゲットはお替りができるんですが、この日はパス。ここのバターは量が多いので、バゲットをお替りしないとバターが大量に余るんですよね。ちょっと勿体ないので、テイクアウトでもできればいいんですがね。難しいかな?

そんなわけで、スイートバターとパスタの組みあわせが相変わらず楽しいお店でした。
通い詰めるほどお気に入りのお店というわけではないんですが、しばらく間が空くとふと立ち寄りたくなるんですね。

これからもお世話になると思いますので、よろしくお願いします。
ご馳走様でした。


【再訪(2014.4)】
高田馬場から徒歩5分くらいのところにあるイタリアンです。
食べログを始めた初期に一度投稿しましたが、今回は写真アップもかねて今回食事したものを紹介します。

このお店、結構この界隈では長く営業しているようでもう10年近くになるでしょうか。
その間、食べログの評価が上がったり下がったり忙しいお店です。それだけ好みが分かれるお店ということかもしれません。


平日の12時半頃でしたが、以前より混んでいますね。春先だから人の出が多いのでしょうか?
前回はホールに、ロッカーのような頭をしたにーちゃんがいましたが、今回のホール担当は女性が中心ですね。人によって接客の雰囲気にばらつきがあるものの、スマートな接客を求め過ぎなければ、それほど気になるほどではありません。

さて、お目当てのパスタセット、好きなパスタとパン、サラダ、ドリンクがついて900円です(外税ですのでご注意。私は会計のとき気づきましたw)。私はクリーム系があまり得意ではないので、ボロネーゼにしました。ここでは結構よく食べるパスタです。

こちらのパスタは生パスタで、むっちりした食感です。アルデンテじゃない!なんて怒ってはいけません(笑)
このやわらかめの食感が嫌いな人は、ここのパスタはダメかもしれません。

ポロネーゼですが、予め粉チーズが混ざっているタイプなのでしょうか?ちょっとまろやかな感じですね。私はもう少しトマトと挽肉の食感がはっきり分かるエッジの効いた味の方が好みですが。でも、なんかここに来ると消去法でこれにしてしまうんですね~(笑)

ボロネーゼがちょっと好みとずれていてもここに来る理由は、ここの名物スイートバターがあるからです。
こちらのバターは自家製で、約15種類あるとか。どのバターにあたるかは当日のお楽しみ。
今まで、チョコ、ストロベリー、マンゴー、カシスを食べたことがありますが、どれもアイスクリームのようにさっぱりしていて、楽しい味です。

今回のバターは・・なんだこれ?
赤いけど苺じゃないし、サンザシのような赤ピーマンのようなものが入っています。でも、ほんのり甘くてパンが進みます。ここのパンはお替り自由ですから、こんなたくさんのバターでも平らげちゃえますw

このスイートバターをつまみにコーヒーを飲んでいつも食事を終えます。

全体的に、パスタも割と量が多いし、パンもお替りできるし、スイートバターの楽しさがあるので、料理や接客に若干アラがあってもやっぱりちょくちょく来てしまいます。

個人的には、これからもこんな感じで続けてくれればなと思います。
ご馳走様でした。


【初投稿】
高田馬場でイタリアンというと,私は真っ先にここを思い浮かべます。
それほど,ランチなどではお世話になっている店ということです。

こちらのお店,この料理が絶品だから食べてみて,という感じではありません。
むしろ,日によって接客に難があったり(席の案内がいい加減だったりする),パスタの味付けがものによってはイマイチだったりと,細かく見ればちらほらアラが見えてきます。ですから,いわゆる「洗練された隠れ家レストラン」をお探しでしたら,あまりお勧めはしません。

しかし,こちらのお店,良い意味でファミレス的な使い勝手のよさがあります。
ランチが15時過ぎまで手ごろな値段で利用できたり,夜はニーズに応じてコースやセットメニューが豊富だったり,クーポンが充実していたり,と結構サービス精神を感じるところが多いのです。
その意味では,仲間等と気軽にレストランを楽しみたいけれど,ファミレスや学生がうるさいところはちょっと…という人には,お勧めできるところといえます。

こちらの料理,絶品というほどではないと申しましたが,決してまずいわけではありません。
唸るようなものではないけれど,それなりに満足できる味といいましょうか。

私がよくランチで頼むのは,パスタセットか肉・魚料理のセットです(というかそれしかない)。
バゲットorライス,サラダ,ドリンク(ホットコーヒーはおかわり自由)がついて1000円でおつりがくるので,イタリアンにしては安い方。
パスタはトマト系のものが無難かもしれません。あと,海鮮系は若干魚介のにおいが強いので,生臭ものが嫌いならば注意した方がよさそうです。ちなみに私はボロネーゼを良く食べますが。
他の料理は,魚のソテー(キンメとカレイでした)しか食べたことがありませんが,レモンバター風味のソースなどが使われており,しっかりイタリアンの専門店の味です。下品な味の好きな私は,魚とバターを組み合わせた料理には,まれに醤油をぶっ掛けたくなることがありますが(笑),こちらの料理はしっかり目の味付けで,私好みです。
ランチは日替わりなので,表の看板で内容を確認してみると良いでしょう。

あと,この店でセットを頼むときは,ライスよりパンの方が良いでしょう。
なんといっても,フォルケッタはパンにつける自家製スイートバターが「売り」ですから。
私はこれまで,ストロベリーチョコ,マンゴー,カシスを味わいましたが(内容は日替わりでその日にならないとわからないらしい),どれもバターというほどクドくなく,アイスクリームのようにさっぱりしています。

ここのバゲットはおかわり自由ですから,私は,食事で2切れ食べた後,もう1切れか2切れおかわりして,これにバターをこんもりつけてコーヒーと一緒に食後のスイーツ代わりに楽しみます。もちろん,この店にはちゃんとしたドルチェもありますけどねw

今日のバターは何かな,何のパスタと楽しもうか,などと考えると,また立ち寄りたくなってしまう,そして気がつけば常連に…なんて感じのお店です。

  • ボロネーゼ

  • バゲットとスイートバター

  • セットのサラダ

2015/08/07 更新

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