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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
こんなところにホンモノの味！
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ハンバーグ
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セットのサラダ
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2014/02/11 更新
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西武新宿線沿線にはこれといった洋食屋は見当たりません。
しかし、この一軒があれば十分ともいえるでしょう。もはや東京エリアではトップクラスの有名洋食店となってしまった（！？）洋食 三浦亭さんです。このお店、気になって去年からBMしていたんですが、いつも利用しない武蔵関駅にあるので、ついつい放置しておりました。
ところが、建国記念日のこの日は仕事がなかったので、この機会にと思って、このお店にふらりと向かいました。
予約はなし、時間は13時前。ホントにふらりと行ったんですｗ
こんな有名店で、しかもカウンターのみの小さいお店に、こんな休日ランチタイムど真ん中に襲撃したら、きっとフラれるに決まっているのですが…。まあ、それでも場所くらい確認しておこうか、もしだめなら新宿に出て食事しよう、なんて思っていました。ほとんど見学に近い気持ちで行ったわけです（＾＿＾）
ところが…。
お店の中をのぞいてみると、先客が２～３人だけ。半分以上席が空いています。
どうせ予約席なんじゃないの？そう思って、恐る恐る店に入って、「あいてますか～？」と尋ねると、ご主人が、「どうぞ」とお返事。
…こんなに簡単に入れていいのだろうか？（笑）
しかし、後になって知りましたが、私の席以外はすべて予約済みだったようです。私が待たずに入れたのはホントに幸運だったよう。
こんな幸運は滅多にありません。
ところが私はというと、予想外の幸運ですっかり狼狽気味ｗ
ダメ元でいったので、何食べたらいいかちゃんと考えてこなかった…。
ほとんど直感で（というかあてずっぽでｗ）、メニューの一番上にあったハンバーグにしました。ライスorパン、サラダ、スープがついて930円です。
もちろん、このお店はオムライスが有名なことは承知していますが、最近食べていない料理に心惹かれた次第です。
注文を受けると、ご主人がスープとサラダを提供してくれます。
このお店は、ご主人一人で調理・接客・片づけすべてこなします。カウンターのみの小さいお店とはいえ、客が多いときは大変でしょうね＾＾）。
なお、他のレビューを拝見して、ひょっとしてご主人、気難しい方なのかな、なんて勝手に思っていましたが、実際にはそんな感じはしませんでした。確かに、表情をあまり出さず、淡々と仕事を進めておられるので、気安く話しかけられる感じはしないですが、愛想がないというより、自分の仕事に集中しているプロ、という印象の方が強く、悪い感じはしません。
むしろ、騒々しい接客が苦手な私には、この方が落ち着きます。高田馬場にはこういうお店ないですね～（笑）
さて、そのご主人が作るスープとサラダ、頂いてみました。
スープはポタージュです。野菜の甘みが程よくでているホッとできるお味。
サラダも、ビネガードレッシングをかけたシンプルなものですが、しっかり手作りの味です。業務用のドレッシングが幅を利かせる今、こういうの嬉しくなりますね。
それから１０分弱ほどで、メインのハンバーグが登場です。
小さめに見えますが、こんもり高さがあるハンバーグです。これに付け合わせがつきます（野菜をクリームソースで温めたようなものでした。）
私の写真がドヘタクソなので、あんまりよくわかりませんが、美しい一皿に仕上がっていましたよ。
他のレビュアーの方のお写真を参照してくださいｗ
ソースは、よくある業務用のデミではなく、さらっとしたお手製ソースです。デミのように甘っ辛くなくシャープな味わいですが、ステーキソースとも違いますね。このハンバーグにあうよう、ご主人が工夫なさったものと思われます。
ハンバーグにナイフを入れると、中から肉汁が炸裂します＾０＾
そして一口食べると、評判通りにおいしい！
外側は香ばしく、中はジューシーに、ハンバーグの理想ですね。
個人的に、ハンバーグって当たりはずれの多い食べ物だと思っています。肉がばさばさだったり、肉汁があっても脂臭かったりエグみがあったりするもんです。それを濃厚なデミグラスソースで覆い隠してなんとか食べられるようにしている、なんて思うことも少なくありません（それはそれでおいしかったりしますけどねｗ）。
このハンバーグはもちろんそんなことはありません。
含まれている肉汁は、うまみこそあれ変なエグみはありません。これとかかっているソースと合わさると、ソースがさらに進化します。これがご飯にしっかりあう味付けなのです。これが「洋食」の良さですね。フレンチやイタリアンではご飯と合わせる楽しみがありません。
がつがつ食べていたら、なくなってしまいましたｗ
ここのお店、ライスを含めて全体的に量は控えめです。少食の私で腹八分ですから。
でも、この料理なら、量が少なくても十分な満足感があります。
先客がいなくなると、予約の客が来るまで店内は他に誰もいません。実質貸し切り状態でした。
ホントにいいのだろうか…＾＿＾）
やはりこのお店、本物の洋食屋です。
都内の有名店を食べ歩いている方ならば、ひょっとすると、「そんなに騒ぐほどの料理か～？」なんて思うかもしれません。しかし、武蔵関という地にあって、都内より圧倒的にリーズナブルなお値段で、このレベルの洋食が味わえるという意味では、やはりこのお店は稀有な存在だと思います。
今度はオムライスを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。