happy-westernさんが投稿したどら焼き専門店 嘉祥庵(東京/御茶ノ水)の口コミ詳細

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吾輩の飲食雑記帳~胃弱の癖に食べ歩く不可解な男の忘備録~

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移転どら焼き専門店 嘉祥庵新御茶ノ水、小川町、淡路町/和菓子、どら焼き、大福

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

どら焼き一本勝負!

ディランでカレーを食べた後、店をでると、すぐ隣に真新しいどら焼き屋が…。
気になって購入しましたが、どうやらオープンしたてのお店のようですね。

神田で有名な鯛焼き屋である神田達磨の姉妹店です。
この度、どら焼きを販売するようになったとか。

お店はイートインスペースもなく小さい店構え。店頭には看板商品(というかこれしかない)の嘉祥どらやき(1個180円)が陳列されているのみです。
お店には若い女性スタッフ2名がいるだけでした。製造スペースもないので、ここでは製造していないみたいですね(見えない場所にあるのかもしれませんが…)。

さて、その嘉祥どらやき、家に帰って食べてみました。

皮はしっとりふっくら柔らかく、ほんのり蜂蜜(レンゲ蜂蜜を使っているようです)の風味がします。卵もしっかり使っているようで、味わいのある皮に仕上がっています。
あんこは粒あんですね。北海道の十勝産エリモ種の小豆を使っているようです。甘さもちょうど良いです。
もちろん、着色料・合成保存料の類は一切使っていません。

全体的に、普通のものをちゃんと作っているという意味で、好感の持てる商品でした。

しかし、神田達磨の鯛焼きのようなインパクトがないので、同店のような人気が出るかという点では、若干心配になりますね。
どら焼きには、あの鯛焼きの持つ香ばしさがないですし、競合商品との違いも分かりづらいですから。

いまのところ、この嘉祥どら焼き一本で勝負しているようですが、今後種類を増やすなどの進展があるかもしれないですね。
私としては、このあんこだけのどら焼きで勝負してほしい気もするのですが…^^)

全体的に、地味ながらちゃんとした商品を提供している印象を受けたので、今後が楽しみなどら焼き屋です。
応援の意味で、チョット点数高めにしているかもしれませんので、ご了承くださいw

またこのエリアでカレーを食べることがあったら、ここに寄りたいと思います。
ご馳走様でした。

  • 嘉祥どらやき(180円)

2014/03/09 更新

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