yossy☻さんが投稿した小麦そば池（長野/松本）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留小麦そば池松本、北松本、西松本/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.8
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味上質な一杯＠小麦そば池

1泊2日の長野旅。
松本城が行程に組み込まれてましたので
こちらは外せないわ！とゴリ押し。笑
大好きな岐南の麺㐂色さんと同じ、
饗くろ㐂さんのご出身です。

＊お店について＊
2022年3月に池田に「小麦そば大渡」として
オープンされましたが、それから一新され
2022年10月松本でオープン！
松本市中央、松本駅前で駅から北へ徒歩3,4分ほど。
ビルの１階にお店はあります。
専用駐車場はありませんが、コインパーキングが
点在しているエリアです。
土曜のオープン15分すぎ頃、
外で待っている先客1組でラッキー！
入口前に英語表記もあるわかりやすい案内あり◎
待っている間に先に券売機で購入し、
回転を良くする工夫をされています(^^)
店内逆L字のカウンターと、テーブルがひとつ。
明るい木目調で凛とした雰囲気です★

メニューは塩、醤油、つけ麺、限定麺等。
サイドメニューや1品、お酒も他店よりかは
かなり多いラインナップ(*^^*)

▫️雲呑醤油そば ¥1,350
▫️雲呑塩そば ¥1,350
▫️名物焼売 ¥340
前回、私は塩をいただいたので
今回は醤油を手もみ麺にしました。
(手もみ麺変更でプラス料金あったかも)

以前伺った際は、鴨を感じる醤油ラーメンでしたが
今は仕様が変わっていて、複雑みあり
旨みが深いスープに背脂が浮かんでます。
バランスが秀逸…美味しい〜！！！
手もみ麺も程よい太さでもっちりチュルチュル。
野菜類もシャッキリで色も綺麗なのが
丁寧で上質な一杯というのを際立たせてます。

塩そばは、なんとも言えないまろやかな塩スープ！
塩味は控えめではあるものの、
お出汁の味わいで下支え。
油脂でグッと食べる手が止まらなくさせてます。
塩そばは雲呑がエビなのですが、
これがプリップリでほんと美味しい♡
(醤油は豚肉の雲呑です)

今回も大満足ですが
あの鴨スープ、もう一度食べたかったな…！
たまにくる長野で行きたいお店は数あれど
やはり来てしまうだろうな。
ごちそうさまでした✨

雲呑醤油そば

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雲呑醤油そば

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雲呑塩そば

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名物焼売

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暖簾

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屋号

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2025/10/30 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

松本で今年イチに出会ったかも＠小麦そば池

1泊2日で長野県へリフレッシュにドライブ♪
昨年から気になっていたこちら。
大好きな岐南の麺㐂色さんと同じ、くろ㐂さんのご出身！
長野行き決まった瞬間、訪問はマストでした。

＊お店について＊
2022年3月に池田に「小麦そば大渡」として
オープンされましたが、それから一新され
2022年10月松本でオープン！
松本市中央、松本駅前で駅から北へ徒歩3,4分ほど。
ビルの１階にお店はあります。
専用駐車場はありませんが、コインパーキングが
点在しているエリアです。(川の北側がおすすめ！)
土曜の10:30頃、先客は3名で
オープン11時には後に家族連れ含む3組ほど◎
待っている間に先に券売機で購入し、
回転を良くする工夫をされていました(^^)
店内逆L字のカウンターと、テーブルがひとつ。
明るい木目調で凛とした雰囲気です★

メニューは塩、醤油、つけ麺、限定麺等。
サイドメニューや1品、お酒も他店よりかは
かなり多いラインナップ(*^^*)

かなりの期待値で挑んだのですが、
結果、大満足…！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

▫️雲呑塩そば手揉み麺 ¥1,250
カドのとれたまろやかな塩スープなんだけど、
鶏魚介、乾物系のお出汁がジワジワ、
レンゲが止まらないー！♡
むっちりもちもち、瑞々しい麺にも心酔。

▫️醤油そば細麺 ¥1,000
醤油は、鴨出汁！紫くろ㐂からなんだそう。
カエシが濃いのかと思いきや全く！
鴨の旨みと鶏油のまろみが一気に押し寄せる(*´艸`)
細麺ももっちりしててすごく好き！！

トッピング類もどれも美味しい…
メンマやネギ、チャーシューも
塩と醤油で違ってすごい…ってなった。
想像のずっと先を行く美味しさだったなぁ〜

▫️名物焼売 ¥300
▫️安曇野放牧豚炭火焼 ¥350
▫️鶏炭火焼 ¥300
他、くろ㐂さんの名物でもある焼売は
艶やかでむっちりで必食のうまさ。
各種単品も多いし日本酒もあるので飲みたくなった…
我慢しました＼(^^)／

大将も良い方だし腰据えて飲みたさしかない。笑
ここが駅前にあるなんて。。
松本市民うらやましすぎーー！！！
名古屋からは遠いですが、また伺いたいですね。
ごちそうさまでした✨

雲呑塩そば手揉み麺

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雲呑塩そば手揉み麺

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雲呑塩そば手揉み麺

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醤油そば細麺

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名物焼売

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安曇野放牧豚炭火焼、鶏炭火焼

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屋号

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入口

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セッティング

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小麦粉

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券売機

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2023/06/27 更新

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