この口コミは、睦月くまおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 2.8
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|雰囲気 2.8
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| サービス2.8
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| 酒・ドリンク- ］
今後に期待！
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伊勢海老ラーメン（大盛）：８４２円+税８％【２０１５年１月撮影】
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飛魚そば（太麺・並盛）：７４０円+税８％【２０１５年１月撮影】
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スープを飲み干すと「感謝」の文字が現れます【２０１５年１月撮影】
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伊勢海老つけ麺（麺３００ｇ）：７８１円＋税８％【２０１５年２月撮影】
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2016/09/20 更新
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・２０１５年１月 初訪問
横山金足線沿い。
ゲオフィトネス秋田広面店の向いにあり。
以前は「ホルモン伸栄 広面店」があった建物を居抜きで改装。
「ホルモン伸栄 広面店」の前は「中華レストラン かざぐるま」でしたね。
店舗前に駐車場もあります。
２０１５年1月２１日オープン。
店に足を踏み入れると海老出汁のいい香りが鼻腔をくすぐります。
正面玄関から右側にかけてがカウンター８席とテーブル席（５卓）。
多分テーブルは人数に合わせて組合せて使用するので卓数の情報は意味を成さないかもしれませんが。
ＢＧＭはＪ－ＰＯＰがかかっていました。有線でしょうか。
カウンター席の椅子が土崎の店と同じく、木の切り株でした。
左側は待合所になっていて、その奥にトイレあり。
夕食時で混んでおり、紙に名前と人数を書いて待つこと１０分程度。
やっと席に案内されました。
店員さんが２人しかいなくて、うまく回せていない様子。
寒かったので、つけ麺よりは汁物が食べたかったのでラーメンを注文しました。
すると先に注文した客よりも早く着丼しました。
つけ麺は時間がかかるので、ラーメンにしておいて良かった。
卓上には、醤油・酢・ラー油・胡椒といった調味料が置かれています。
赤い箸は、口をつける部分がギザギザしていて食べやすかった。
・伊勢海老ラーメン（大盛）：８４２円＋税８％
並盛は７４２円＋税８％。
メニュー自体が税抜き表示なので、こういった表現になってしまいます。
味は「旬の魚をダシにたっぷり使い伊勢海老と豚骨をブレンド」と書かれていました。
麺は細麺。固めでストレート。
具は、ほうれん草・ネギ・海苔・メンマ・玉子（半分）・チャーシュー。
チャーシューが大きくてトロトロでした。
結局は豚骨ラーメンの伊勢海老風味？といったかんじ。
・飛魚そば（並盛）：７４０円＋税８％
大盛りは８４０円＋税８％です。
独特な旨みの飛魚（アゴ）だしに濃厚な鶏だしを合わせたスープだとか。
「飛魚」と書いて「アゴ」と読むんですね～。
麺は太麺と細麺から選択可能でした。
ここでは太麺を選択。
具は水菜・シャーシュー・味玉（１個）とシンプル。
ネギが入っていないのが珍しい。
油膜が多く、スープが激熱で思うようにガッつけなかった。
客層は、２０代～３０代・カップル多し。
この時は、家族（夫婦＋子ども）で来ている人はいなかった。
会計後にサービス券を1枚いただきました。
このサービス券を各枚数分集めると、以下のサービスを受けられるようです。
・ 1枚 のり
・ 2枚 玉子or野菜
・ 7枚 ギョーザ 一皿
・１５枚 麺類各種 一品
（他のクーポン券・サービス券・割引券との併用不可）
従業員のシフト調整をして、うまく回して欲しい。
すぐ近くにある「麵屋 満開」がちと心配になったり。。。。。。。
ライバル登場かっ！
うまく共存して欲しいですな。
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・２０１５年２月 再訪
店員さんが、厨房：男性２名＋ホール：女性３名の合計５人に増えておりました。
かなり混んでいますが、店員さんが増えたおかげかスムーズに回転していました。
・伊勢海老つけ麺：７８１円＋税８％
つけ麺は、麺の量が並盛（２００ｇ）でも大盛（３００ｇ）でも料金が同じです。
ということで大盛（３００ｇ）にしました。
具は、海苔・メンマ・チャーシュー・青菜・味玉（半分）にレモン１切れが添えられています。
食べたことある味だな～と思ったら、土崎の店舗で食べたことがありました。