この口コミは、睦月くまおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：-
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～￥999 / 1人
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Ⅿooなくなっていた 【禁煙】
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塩野菜タンメン：６８０円＋税８％【２０１５年５月撮影】
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味噌野菜タンメン：８８０円+税８％+味玉：１００円+税８％【２０１６年９月撮影】
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2016/10/25 更新
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・２０１５年５月 初訪問
２０１５年５月３０日（土）・３１日（日）は秋田市山王大通で東北六魂祭のパレードがあり、それを見に行った帰りに店舗を発見。
山王近辺の主要道路は車輌通行止めとなっていたので、歩いて帰路につく途中、通りすがりに立ち寄りました。
「Moo」だと思っていたら、違う店になっていました。
もぅ（Moo）無くなったんですね。
丁度夕方開店（１７時）の５分程前で、少し店舗前のベンチで待ってから入店。
ローソン秋田山王中園店の隣にあり。
店舗裏に駐車場も完備。
この場所で営業する飲食店は、数年毎にコロコロ変わりますね。
知っているだけで「からく亭」→「 我流らーめん一歩」→「 Ⅿoo」→「ドラゴン食堂」と変遷しています。
この周辺もラーメン屋がポツポツあって、何気に激戦区かと。
メニューを見ると麻婆豆腐とタンメンが推しのようです。
ラーメン以外にも麻婆定食などがあります。
店内に入ってすぐ左側の壁に、スタッフ１人１人の自己紹介＆写真が貼ってあるのが面白かった。
カウンター席・テーブル席・座敷などあり、人数に合わせて利用できます。
日曜日の夕方に行ったのですが、客層を見ると小さい子ども連れ（家族）・カップル・男子高校生グループなどなど様々な人が利用していました。
そういった意味では利用しやすいと思います。
・塩野菜タンメン：６８０円+税８％
麺の上に具材が大量に乗っています。
具は白菜・キャベツ・ニラ・人参・もやし・キクラゲ・肉など盛りだくさん。
具材自体にしっかりと味付けされているので、スープに漬けなくてもそのままバクバク食べられます。
具が多く、なかなか麺にたどりつきません。
スープに旨みを感じた。
この場所で長く営業する店があるのでしょうか？
現状を見守りたいと思います。
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・２０１６年９月 再訪
２０１６年３月より年中無休になりました。
この時は男性店員４～５人で運営されていました。
前回利用した時から変化した点といえば、値上げしたところでしょうか。
塩野菜タンメンは、前回：６８０円+税８％→今回：７８０円+税８％に値上げしていました。
水はセルフ。
箸は使い捨ての割り箸。
卓上にウチワが完備されていました。
大盛は１００円+税８％。
・味噌野菜タンメン：８８０円＋税８％＋味玉のせ：１００円＋税８％
麺の上にモヤシ・キャベツ・白菜・豚肉こま切れ・キクラゲなどの野菜炒めが大量に乗っています。
メニュー表示によると、野菜：６００ｇ使用だとか。
野菜とは言っても大部分を占めているのがモヤシです。
スーパーで売られているモヤシは大抵１袋：２００ｇ（たまに１袋：２５０ｇ）なので、あれが２袋分以上も乗っているのかぁ～と考えたらうんざり。
そんなにモヤシを食べたくない。
卓上には以下の調味料が置かれています。
・ラーメン塩ダレ
・醤油
・七味
・酢
・辣油
・コショウ
あとカウンター席の角に座ったのですが、丁度目の前の厨房の壁にゴキブリ駆除剤のコンバットが貼られていました。
目線の先にあったので、壁ではなく何故床に貼らないのかな？と疑問に思いました。
ゴキブリ駆除剤を見ながらの食事。
すさまじいですね。