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まずお通しにちょっとした太巻きがとても良い。カニカニクリームコロッケがサクサクの衣でそれでいて軽くてとても美味しい ポテサラはマッシュされたとろけるじゃがいもの上にポーチドエッグを乗せて、なんかバリバリするやつを混ぜてとても美味しい。 お刺身はぷりぷりのもちもちで味付けもとても美味しい レアサーモンフライは本当に美味しい。タルタル美味しくてテンション上がるのは久しぶり。お塩でも美味しい。 炊き込み土鍋は舞茸が絶妙な塩加減で、お米も鮭の旨みがしっかり入っててとても美味しい なのにやすい。 福岡いいなぁ。
2023/10訪問
1回
博多の人っていいなぁ
2021/12訪問
1回
一蘭好きは好きじゃないはず!
2021/12訪問
1回
初めてごまさば食べた。ここが初めてで良かった。プリプリもちもちで胡麻の風味と鯖の旨みがとってもおいしい。 オーナーがとても良い人。わざわざ厨房から出てきてくれて、お料理に合うおすすめのお酒出してくれたり、面白い小噺してくれたり。 東京に住んでる事がデメリットと感じた夕食だった。 土鍋ご飯はひよって2人で一合にしたけど、すじこ今までに食べた事ないくらい美味くておかわりしたかった、、、。 これを朝も昼も食べれる人が本当に羨ましい。 写真は食べちゃって無くなったのでないです。