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朝食ビュッフェと大浴場が人気のホテル
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2025/09/06 更新
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北海道のちょっとしたホテルでは、朝食ビュッフェで海鮮が充実しているのは当たり前ですが、このホテルでは同系列のラビスタ函館と同クオリティの朝食ビュッフェが楽しめると聞き、それ目当てに行ってきました。
正直、
いくらは小粒で薄味の鱒いくらしか無かったり、
イカの刺身は繊維が口の中に残って噛み切れなかったり、
小柱は少し鮮度が落ちるのか生臭かったり、、、
函館ベイに比べて見劣りする海鮮も有りました。
但し、
上記以外のマグロやサーモン、甘海老等の海鮮は美味しく、
海老天は身が詰まってカラッと揚がり、
豚しゃぶやカツはジューシー、
焼き魚は塩辛くなく焼き加減も適度、
デザートのプチケーキは(乾いてなく)シットリでプリンはフワトロ系、
総じて大満足なビュッフェでした。
恐らく、海鮮の本番である北海道の魚介クオリティを、東京のこの価格帯のホテルに求めるのは酷で、むしろそれ以外の充実したメニューにこそ価値があるのだと思います。
私が食べた範囲では、ホテルビュッフェで良くある手抜き感を感じる調理は1つも無かったです。
東京へ観光に来る知人には、
もちろん、オススメ出来るホテルだと思います。