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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
とても美味しい白焼きでした
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2025/12/04 更新
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以前に八重洲のはし本で白焼きを食べている時に、知人から
『天王台に白焼きが美味しい鰻屋さんがあるよ』
とお聞きしたのがこちらの鰻屋さんです。
常磐線の柏以北は、なかなか来る機会が無かったのですが、念願かなってやっと来れました。
開店30分前に到着して、一組先客がいらっしゃいました。
開店数分前に、店の方が鰻の注文だけ聞きに出てこられるという独特のスタイルですが、それだけ厳選された数少ない鰻を仕入れている、という事なのかもしれません。
開店後席に案内されて、白焼きの他に、肝焼きは無いと聞かされショックでしたが、知人から鰻の配膳まで時間を要すると聞かされていましたので、川海老の唐揚げと焼き鳥を追加オーダーしました。
まずは川海老の唐揚げが配膳されましたが、香ばしくて美味しいのですが、少し個体が小さく、川海老本来の味わいは薄く感じました。
次に配膳された焼き鳥は、山椒や七味を振らなくても、日向鳥らしく臭みもなく、身がしまった美味しい焼き鳥でした。
川海老の唐揚げ、焼き鳥を食べ終わる頃に鰻の白焼きが配膳されました。
第一印象は少し薄い細身で、その見た目からアッサリした白焼きを想像しましたが、、、
何も付けずに一口食すと、とても油が乗った濃厚な味わいです。
思わずメニューに産地が書かれてないかと探すと、レジ横に『でしこ』の掲示が貼られていました。
新品種の『でしこ』を初めて食べましたが、これは美味しいですね。
私の好みでは、もう少し皮目を炙って欲しいところですが、この焼き加減が、豊潤な仕上がりにベストなのかもしれません。
塩、醤油、ワサビが添えられていましたが、私はワサビを乗せ、むらさきの香りをほんのり付けて食べるのが気に入りました。
このクオリティの鰻をこの価格で提供できるのが驚きですが、遥々天王台まで来た甲斐がありました。
また来ようと思います。