25回
2025/03 訪問
ガツンと濃いタレの焼肉。
今日は、朝から静岡中央市場の中にある、みっちゃん食堂です。
お目当ては、前回利用時に気になった、焼肉定食です。
朝7時頃の到着。
既に常連さんで賑わってます。
入口近くの席に座り、焼肉定食を注文。
直ぐに、お茶と漬物が出てきます。
待つことしばし、焼肉定食の登場です。
野菜タップリなのが嬉しい。
では野菜から。
タレの染みたキャベツ。美味い‼️
染々キャベツ。美味い⁉️
そして、肉。豚バラ肉です。
オオッ。タレが濃い。柔らかで美味い。
そして、白飯。更に美味い。
濃いタレの焼肉を、白飯で追いかける。
これが美味いのです。
これで800円とは。有難い。
950円で半ラーメンが付いた、焼肉定食スペシャルもある。
他のお客さんが、今日はキャベツが柔らかいと言っていた。
そうだ、ここは市場の中。
青果市場もあるから、目と舌の肥えた野菜のプロが集まるのだ。
そんなプロに鍛えられた食堂。
美味いに決まっている。
御馳走様でした。
2025/03/29 更新
2025/03 訪問
【一般利用可】市場内の小さな食堂‼️
静岡市中央卸売市場の中の食堂です。
一般も利用する事ができます。
多くのマイレビさんも利用していて、何時かは勇気を出して、行ってみたいと思っていたのです。
市場に入る時、守衛さんに食堂へ行く旨を伝えれば、中に入れてくれます。
さて、市場のなかは迷路です。
色々と下調べし、場所の特定と、分かりやすいルートを発見。
食堂は、西門目の前の4階建て建物(管理棟)の東側の建物の3階にあります。
ですが、管理棟から渡り廊下で繋がっているので、管理棟の正面入口から入り、真っ直ぐ行った左にエレベーターがあり、それで3階へ。
3階に出たら、壁が目の前にあるので、そこを左。
すると渡り廊下があり、その先に食堂です。
店内はカウンターのみ。
そして、とても通路も狭く、熱気がこもっています。
店内の中央の壁に、メニューが貼ってありますが、隅に座ると見えないので、入口にあるメニューを見て、決めてから入るのがベスト。
私は、チャーシュー麺を注文。
待つことしばし、チャーシュー麺の完成です。
カウンターからラーメンが提供されますが、スープが並々入っているので、かなりの緊張感があります。
慎重に、自分の目の前まで移動させます。
まずはスープから。
鶏ガラ系ですが、コクのあるスープです。
塩味は控え目ですが、醤油がガンと効いてます。
これ、美味い‼️
次に麺です。
細麺ストレート。コシは弱く柔目の仕上がり。
そして、伸びやすい。
熱々のスープ。苦戦必須です。
チャーシューは、大きいバラチャーシューが4枚。
これも食べ後耐えアリ。そして、美味い‼️
バラの脂が美味いのだ。
850円なら文句無しです。
懐かしい味のラーメンでした。
他にも焼肉定食や、日替り定食もあり、再訪決定なのです。
御馳走様でした。
チャーシュー麺 850円
①西門目の前 お客様駐車場
②西門目の前 管理棟入口 水道タンクの裏側
③管理棟1階 奥にエレベーター
④管理棟3階 エレベーターの中から 目の前に掲示板
管理棟3階 エレベーター前を左(掲示板前) 渡り廊下を渡る
渡り廊下を渡ると目の前にみっちゃん食堂
2025/03/14 更新
今日の朝ごはんは、みっちゃん食堂にやって来ました。
すっかりハマってしまいました。
静岡中央卸市場の中にありますが、守衛さんに食堂利用の旨を申し出れば、中に入れてくれます。
店に入り、日替り定食を確認。
チキンカツって事なので、揚物はご遠慮願いしく、チャーシュー麺を注文です。
待つことしばし、チャーシュー麺の登場です。
並々のスープ。カウンターに降ろすのは注意。
さあ、まずはスープいきます。
旨味の効いた醤油のスープ。
このスープが美味い。
そして、大きなチャーシューは4枚。
歯応えのある、しっかりと火の通ったチャーシューです。
こう言うチャーシューが、私は好きです。
麺は細麺ストレートで、スープを良く纏います。
胡椒をふれば、また別の味‼️
美味かった。
御馳走様でした。