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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
豚足が絶品！
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噂の豚足！カリとろの絶品
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桜納豆
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店内内装
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馬刺し(上) ¥1,500
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2017/02/20 更新
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熊本まで出張がてら女6人でおじゃましました
店内はモダンな雰囲気で、くまモンエプロンの似合う気さくな女将さんと大将さんが温かく出迎えてくださいます
噂の豚足、馬刺し、桜納豆、豚バラ串、唐揚げ、手羽先などなどを注文
その他にも、定番居酒屋メニューの揚げ豆腐や串盛り、その他にも牛ステーキやパスタなどもありました
贅沢梅粥がすごく気になりました！
突き出しは冷やしきゅうり…と思いきや、関西ではなかなかお目にかかれないような味付け
ただのきゅうりなのにめちゃくちゃおいしい！
馬刺しは赤身とタテガミが入ってます
タテガミがとろけて美味しかったです
手羽先、唐揚げは身がほろほろで柔らかいのにびっくり！
普段食べるのに手こずる手羽先も骨から身がするんととれちゃいます
味付けも絶妙です
そして豚足！
熊本に来られたらぜひ食べてほしい！！
外はカリッと中はとろとろ！
こんなにも豚の甘みが引き出されて調理された豚は初めてなくらい美味しい！
味付けは甘酢のような甘酸っぱさを感じましたがこれまた絶妙です！
1つの注文で大ぶりな豚足が2つ入ってますよ
お酒はカシスオレンジをいただきましたが
安っぽ〜い味のお店が多い中、こちらは本格的なカクテルです
そこいらのBARなんかより断然おいしい
6人でたくさん食べて1万ちょい、1人¥2000でお釣りがきました…安すぎる！！
クチコミとおり何を食べても美味しいお店
大将さんが調理法や味付けにこだわられ、じっくり時間をかけて作られたのがわかります
2度目の訪問は大将さんのオリジナル料理が食べてみたいです！
また関西からおじゃまさせていただきます