この口コミは、クックロネコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:5.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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ブレない個性がステキなお店
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お店の外観
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ランチタイム駐車可能
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ワンタンメンwith太いタケノコ
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甘い焼売
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炒飯と添付のスープ
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炒飯アップ
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サンマー麺
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2024/08/20 更新
今日は横浜の町中華を語るうえで外すことの出来ない、こちら「奇珍(正式な屋号は「奇珍樓」)」さんに伺いました。
1918(大正7)年創業。
これは伊勢佐木町の「玉泉亭」さんと同年であり、横浜最古の町中華です。
(※中華街の「聘珍樓」は創業1884(明治17)年。「町中華」の定義の話しは除外。)
ちなみに、こちら「奇珍樓」のメニューにも「バンメン」があります。
日曜の13:00到着。
当たり前のように相席で丸テーブルに通してもらえました。
このお店はカウンター席がないのでひとりで来にくかったですが、お店はひとり客になれてるみたいでよかったです。
食べログの口コミで多くのひとが、「ここ(「奇珍樓」)の料理は甘いものが多い」と書かれていて、甘い味付けの料理が好きな拙僧は、期待して注文してみました。
注文は、「ワンタン麺」「焼売」「炒飯」。
1. 炒飯
噂どおりお椀に盛られてました。
味は、崎陽軒の炒飯に似てますね。 (“あぶらギトギト”でない処とか)
炒飯も添付のスープも甘くないです。
(隠し味に干しエビの粉かな??)
味に深みのある美味しい炒飯です。
添付のスープは魚のダシ効いてます。
2. 焼売
これは甘いです。
甘い味を堪能するために醤油を付けず にいただきました。
甘くて美味しいです。
3. ワンタン麺
噂のぶっとい(太い)タケノコが甘くて複雑な味です。
約10日間煮込んでると言われるだけあります。
ただ甘いだけでない味。
でも、タケノコの量が少し多すぎました。
素麺の「揖保乃糸(いぼのいと)」のような他店で類を見ない細麺もとっても素敵です。
ワンタンは、肉の存在感・豚肉の香りを楽しむことの出来る、質・量ともに文句のないものです。
さすがは、多くのひとが口コミに取り上げる人気メニューです。
4.サンマー麺
スープは甘いです。
麺はすごく細いです。
(総括・まとめ)
創業以来100年以上の歴史を誇る「奇珍」さん。
甘い味付けやぶっといタケノコ、お椀に盛り付けてる炒飯,超細麺等ブレずに個性を貫いてるところが素晴らしい!!
やはり、個人経営のお店には個性をもってもらいたいです。
これから、令和の時代以後も頑張って頂きたいお店です。
時間に関係無く「完全禁煙」なのも素晴らしいです。
近いうちにまた行きます。