クックロネコさんが投稿したカルフール（神奈川/白楽）の口コミ詳細

令和7年1月27日(月)
令和6年度朝食営業最終日です。
本日を最後に4月7日(月)まで朝食営業は、ありません☆

本日、学生による集客状況は〝普通(フツー)〟です。

何人かの学生から、｢これ終わったら(朝食食べ終わったら)帰る｣と発言あったのが印象的です。

授業が無くても朝食を食べる為に大学(食堂)に来てる学生が居る、という事です。

本日のメイン皿は、｢カレー｣｢チーズインハンバーグ｣｢メンチカツ｣｢山賊焼き｣｢塩鮭(菜の花おろし付)｣の、5種類。

いつも々々、｢塩鮭｣の口コミ投稿になってるので、本日は｢山賊焼き｣を選択しました。

Wikiによると｢山賊焼き｣には2種類、
1.長野県中信地方のローカルメニューによる〝揚げ調理〟
2.山口県岩国市のローカルメニューによる〝焼き調理〟

あるのだそうです。

神奈川大学食堂で提供されてる〝山賊焼き〟は、山口県岩国市発祥の〝山賊焼き〟と思われます。

こちら｢カルフール｣さんでは、お昼のメニューでも地方のローカルメニューをしばしば企画提供されてます☆

民間外食産業による提供品と区別化が図られ、食事する方としても嬉しい試みです！♬

先週無くって心配された、小鉢の〝パンプキンポテト〟が本日復活していて良かったです☆

(注文品)　:　
山賊焼き定食(ご飯大盛り)　350円
※一般は300円、神大生は100円です。
※ご飯大盛りで＋50円です。

口コミ投稿のネタとして｢ご飯大盛り(＋50円)｣を初めて、食してみました☆

〝ご飯大盛り〟になると器が変わります(大きくなります)。

そして〝普通盛り〟もそうですが、〝大盛り〟も重量測定(管理)して提供されます。

個人的には、あまり量が増えてる感じがしなくて、今までの〝普通盛り〟で良いかと思いました。

ハンパに満腹中枢を怒らせたみたいで、却っておニャカが空いて、食堂出た後メロンパンを食べてしまいました☆

ニンニクによる口臭懸念がネックになってますが、神奈川大学食堂の〝山賊焼き〟は美味しくて好物です♬

8:35、
学生による提供待ちは、4,5人程度でした。(利用者が多い日だと、この時間で長大な行列待ちが維持されてます。)

そして、提供メイン皿が5種類とも品切れせず在りました。
こんな事は初めてです。
貴重な食材なので、無事全部売り切れると良いのですが。

4月7日(月)まで暫く御無沙汰しますが、引き続き令和7年度もお世話になる食堂です☆

本日も美味しかったです♪
どうもご馳走様で舌っ♬

1月24日(金)
今回１番書きたいのは、写真にあります〝1月営業予定表〟を食堂が作成・掲示された事です。

2月・3月は朝食営業無しで、4月の朝食営業始めは、4月7日(月)からと拙僧は食堂スタッフから聞いております。

欲を言えば、その事も盛り込んで(1月営業予定表を)書いて貰いたかったと思います。
しかし今まで、この様な営業予定表は無かったので一歩前進です。

恐らく拙僧がシツコク厨房に押し掛けて営業予定を訊いたので、(営業予定表の掲示は)その事が影響してると思われます。

1月は大学生も受験生も〝試験シーズン〟なせいか、朝食営業も変則的でした。

営業予定表掲示が無い頃は、営業予定について食堂スタッフに多々確認する必要が生じました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

本日のメイン皿は、
｢カレー｣｢ゆず胡椒チキン｣｢チーズインハンバーグ(ポテト付)｣｢塩鮭(菜の花おろし付)｣、の4種類でした。

｢塩鮭定食｣を選択しました。
※提供品にシーザーサラダドレッシング・トマトケチャップ・ラー油を掛けて撮影している為、提供直後より提供品に加色されて撮影されてます。

小鉢は｢マッシュポテト｣を選択しました。

今まで普段だと｢パンプキンポテト｣選択ですが、本日不在につき選択不可でした。

本日小鉢候補にバナナ・玉子豆腐・プリンも不在で、チト寂しい小鉢候補の顔触れでした。

｢焼鮭定食｣は、大きい鮭切り身がアブラ乗り乗りで美味しいものでした。

学生達が食事してる様をチラ見して、｢焼鮭定食｣を食べてる学生が居ると妙に嬉しいです☆

拙僧も、此方学生食堂の｢焼鮭定食｣を愛食してますが、鮭・サバ・銀ダラといった〝お魚オカズ〟は、結構学生達から人気ありますっ♬

神奈川大学名物の〝具沢山味噌汁〟と、2月・3月と暫く会えないと思うと寂しく思います。

8:25、
学生の行列待ちは、有りませんでした。
又メイン皿の残状況は、チーズインハンバーグのみ売り切れで、他の種類は大丈夫でした。

本日は学生の利用者が今までと比べ、やや少なかった様に思います。
試験の関係でしょうか？

1月27日(月)の、朝食営業今年度最終日に訪店出来るかは、わかりません。

神奈川大学様、
令和6年度の食堂利用で大変お世話になりました。
貴重な朝食の場で〝一般利用〟を受入れてくださり、感謝してます。

マナーやビスケットには細心の注意を図りますので、令和7年度も宜しくお願いします☆
<(_ _)>

本日1月6日(月)は、神奈川大学10号館学生食堂〝カルフール〟の年始営業初日です。

本日の朝食メイン皿は、
｢カレー｣｢フライドチキン(ポテト付)｣｢塩鮭(菜の花おろし付)｣｢山賊焼き｣の、以上4種でした。

12月下旬、お魚料理は〝食材・サバ〟が続きました。
サバも美味しいけれど、朝からあの青光りしたダンダラ模様は見た目的にキツい。
久しぶりに〝魚食材・サケ〟に出会えて嬉しく思います。
サケは見た目も悪くないです。

ただ、小皿選択肢に今まで必ずあった｢パンプキンポテト｣がなくなってました。
選ぶ事が多かったので残念に思い又、今後が気になります。
本日は｢マッシュポテト｣を選択しました。

本日は、厨房に〝味噌汁具材少な目〟を要望して応じて頂きました。
〝お汁少な目〟を要望したつもりは有りませんが、本日初めて要望して応じて頂いて一歩前進です。

セルフ給茶器から〝煎茶〟がなくなってました。
これも残念なお知らせですが、まだ｢麦茶｣と｢ほうじ茶｣があるので、有難い事です。

本日メイン皿は、〝塩鮭〟を選択しました。
上述の通り、少しお久しぶりの〝塩鮭〟となりましたが、相変わらずアブラノリノリ♪で、巨大な美味しい鮭でした。

年始営業初日から上記のとおり悲しいお知らせが2点ありました。
お正月的な華やかなイベントなど、ありません☆

〝学生百円・一般三百円〟の格安学生食堂の朝食ですから当然です！
格安で朝食を頂るだけ有難いです☆

又、共用ドレッシングにシーザーサラダドレッシングがあったのは、明るい材料でした。

1月営業予定は、今週は暦通り営業。
来週は全休。
それ以後の予定は、今の処よくわからないそうです。

今週末に再度1月の営業予定を訊いてみます。
本日も美味しく感謝です☆
どうもご馳走様で舌っ♬

本日12月23日(月)は、神奈川大学食堂カルフールの年内朝営業最終日です。

拙僧の予想では年の瀬につき食堂空いてる？と思ってました。
しかし、8:00営業開始時頂点に滅茶滅茶長蛇長大な行列が出来ました☆

7時台から食堂テーブルに関数電卓やノートを広げ、勉強に勤しむ学生グループが居たりして、学生さんは大変だ♬
(「大変でない学生さんは、大変でない」という進次郎構文☆)

本日のメイン皿は、
「カレー」「フライドチキン(ポテト)」「柚子胡椒チキン」「甘酢唐揚げ」「サバ明太」の5種類から1択。

おぉ！
初見の「サバ明太」が目立ちます☆

当然ココはメインに「サバ明太」を選択し、小鉢選択にプリンを頂きま舌っ♬

付近に居た女子大生達が
「サバ明太、美味しそう♬」と発言してるのが聞こえました。

写真撮りましたが、皮目にサバ特有のダンダラ模様ある〝サバ明太〟は、拙僧としては、あまり見た目美味しそうとは思いませんでした。

しかし、食せずして「サバ明太」の美味しさを予言したその女子大生の、そんじょそこらの漁港の野良猫なんかメじゃない〝お魚鑑識眼〟に驚愕です☆
Σ(￣□￣)！

別大学の水産学部や海洋学部に進学すべき有為な人材に思いました。

8:16、
あまりにも学生による行列待ちが凄まじいので、白紙整理券の番号を確認しました。

この番号確認で学生による食堂利用者数がわかります。
確認結果99番でしたので学生利用者数はこの時点で98人です。

〝朝定食百円〟を学生が利用するのに、予め整理券に学籍番号を記入して、厨房スタッフに学生証を提示して整理券を提出します。

とてもキッチリしています。
当然と言えば当然でしょうか。
(因みに一般300円は整理券不要です。)

ついでに、この8:16に厨房の様子を見たら、〝サバ明太〟は既に売り切れ！

学生達が、漁港の野良猫に負けない位に〝サバ(明太)〟を求め、大人気だったのがわかります☆

サバ明太は、明太がフンダンに用いられて、ジンワリ辛味が心地良い☆
食堂備え付け調味料の〝ラー油〟を掛けると更に美味しい！

8:40
完食退店

8:35頃には〝強者どもの夢の後〟
南米アマゾン川流域を軍隊アリが蹂躙したようにペンペン草も生えてません。

来年１月6日(月)まで朝食利用出来ないのはサビし～い！
気分は財津和夫でなく財津一郎です☆
どうもご馳走様で舌っ♬

〝一般300円〟な神奈川大学の朝ご飯☆
本日は、
1.小鉢にプリンが出現☆
2.メインディッシュにサバ出現☆
3.朝営業年末最終日の再確認結果
について主に書きたいです。

本日のメイン皿は、
｢カレー｣｢チーズインハンバーグ｣｢柚子胡椒チキン｣｢甘酢から揚げ｣｢サバ塩焼き｣、以上5種類でした。

その中から｢甘酢から揚げ｣選択です。
※写真の｢甘酢から揚げ｣はドレッシングを掛けたので、提供された状態より変色しております。

そして、本日小鉢にバナナ無く、初めてプリンを見かけて選択しま舌♬
朝からプリンが食べられるのは嬉しいです。(小鉢選択肢からバナナが無くなってたのは悲しいですが(x_x;)☆)

〝朝からデッかいサバかぁ(少し尻込み)〟という思いはありますが、食後用事が無い日にでも、そのうちサバは食べてみようと思います。

デッかいサバを食す事に耐えうる強い食欲を持った日に〝(デッかい)サバ塩焼き定食〟を朝から食べたいと思います☆

今月上旬年末最終朝営業日について厨房に確認したところ〝20日(金)まで営業すると思います〟というファジーな返答でした。
なので、本日再度訊いてみました。

結果、23日(月)までとの事でした。
前回と返答内容が変わったので、訊いたかいがありました。

本日も安定して美味しい朝ご飯で舌。
学生さんが主役の朝ご飯を〝一般300円〟で利用させて頂き、感謝です☆
どうもご馳走様でした。

本日は、12月の朝営業及び年末年始休業について確認に来ました。

ただ到着して直ぐの厨房は、とても忙しいです。
なので、まず朝食を頂きま舌☆

本日は、｢カレー｣｢メンチカツ｣｢塩鮭(菜の花おろし付)｣｢照り焼きチキン｣の4種メイン皿から1択です。

｢塩鮭(菜の花おろし付)｣を選択しま舌☆
※写真提供品にドレッシング・醤油を掛けてる為、白・黒に着色されてます。

昔のひとは言いました。
〝西に鮭無し東にマナガツオ無し〟

昔の京都近辺では、なかなか天然鮭に恵まれません。

鮭は平安時代に特定の地域で〝税〟として京都の朝廷に納められてたそうです。

越中・越後(新潟)は、朝廷のある京都まで遠く、塩干しして鮭が納められたそうです。

ただ、強権働かせて地方に鮭を納めさせたとはいえ、当時の朝廷貴族にとっても鮭は大変な貴重品だったようです。
電気冷凍冷蔵庫や輸送トラック等無い時代ですからね☆

江戸時代になり中央(江戸)と、東北各地及び越後(新潟)・水戸藩(茨城)等鮭の産地との距離が、少し近くなりました。
庶民が鮭を食せるようになったのは江戸時代末頃からだそうです。

〝税〟として納められる程に平安時代・京都の朝廷貴族にも、鮭の美味しさが知られ評価されてたのですね。

そんなことを思うと令和時代に〝学生百円・一般三百円〟の朝定食で、大きくてアブラ乗り乗り美味しい鮭を食せるのは、とても幸福なことです。

本日は、小鉢にバナナがありま舌♪
小鉢にバナナを見たのは本日初めてです。

写真撮りましたが、小さくもなく巨大でもなく青くもなく傷んでもない、ごく普通のバナナでした。

まさしく〝バナナ界の野比のび太！〟
だと勉強が出来な過ぎるので(汗)、
〝バナナ界の磯野カツオ君！〟みたいな普通のバナナでした。

味噌汁具材は、ネギ・大根・ワカメの3種からなる神奈川大学伝統の具沢山ドッチャリ味噌汁でした。
食の細い女子大生だと味噌汁だけで満腹になるかも？

学生の行列待ちが無くなった頃合をみて厨房スタッフに12月朝食営業日について訊いてみました。

｢12月20日(金)まで朝食営業やる予定｣という、ちと歯切れの悪い返答がありました。
〝予定は未定〟と言います。
年末年始の休業を訊くどころで無かったです(笑)

12月中旬頃に同じ事を再度訊いてみたいと思います。

鮭もバナナも食事は美味しかったです。
どうもご馳走様で舌♬

本日の朝定食は、
｢カレー｣｢レモンチキン｣｢メンチカツ｣｢塩鮭(菜の花おろし付)｣｢チーズインハンバーグ｣、以上5種類から1択です。

(注文品)　:　
｢塩鮭(菜の花おろし)｣(たったの)300円

※金額は｢一般｣です。神奈川大学学生は、100円です。
※写真提供品には、提供された状態からシーザーサラダドレッシング・醤油を掛けてます。

本日唯一の〝お魚メニュー〟である｢塩鮭(しおざけ)｣を選択しました。

身体に良い、と言われてる〝お魚メニュー〟の中でも鮭の栄養は秀逸です。

脳の働きに関与していると言われるDHAやEPA、
ビタミン類では、ビタミンB群・A・C・D・E、が豊富です。
又、鮭の身に含まれる赤い色素であるアスタキサンチンは、疲労回復・老化防止に効果があるそうです。

お醤油掛けすぎ等塩分取り過ぎには要注意ですが、皆さんも〝鮭〟を食べる機会があれば、他の魚種以上に積極的に食べるようにしましょう☆

酒(さけ)ではなくて鮭(さけ)です！♪
間違えないように注意しましょう☆

〝西に鮭無し、東にマナガツオ無し〟という言葉があります。

〝無し〟は極端ですが、
〝西日本では鮭の魚影が殆ど見られず、東日本ではマナガツオが殆ど見られないですね〟という意味でしょうか。

そんなふうに思うと、今では海外からも沢山輸入されて身近に食べられる鮭ですが、有り難みが増します。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

写真撮りましたが、塩鮭がデカくて美味いです！
アブラ乗り乗りですっ☆
大根おろしもタップリ付いてます。

単純比較出来ませんが、今大手牛丼屋さんの朝定食で鮭含みだと500円台です。

〝学生百円〟は勿論、｢一般三百円｣でも充分お得な朝定食に思います。

本日お味噌汁具材は、ワカメ・大根・キャベツでした。

今キャベツがひと玉500円くらいでしょうか？
うちのご主人は、キャベツは買わないですが、とても高価なのは間違いないです。

本日も美味しく満足ですっ♬
退店時に残ってた朝食メニューは、｢カレー｣と｢メンチカツ｣のみでした。
朝営業開始8:00から8:30過ぎて、まだ行列に並ぶ学生が居ます。
人気があります。

｢塩鮭｣も無事売り切れで舌っ♬
若い学生さんに〝塩鮭〟が人気だと嬉しいです。
｢シッカリ〝お魚〟食べてくれてるなぁ｣、と。
どうもご馳走様で舌っ♪

本日のメイン皿は、
｢カレー｣｢メンチカツ｣｢チキンカツ｣｢レモンチキン｣｢銀ダラ西京焼き｣、以上5種類でした。

その中から｢銀ダラ西京焼き｣を選択しました。
ほうれん草のソテーが添えられてます。

銀ダラの切り身はスーパーで200円/切以上すると思います。
｢学生百円・一般三百円｣の食事で、そのような高級食材を提供して大丈夫なのか？と心配になります。

味噌汁具材は、｢ワカメ｣｢大根｣｢ネギ｣でした。極力、具の少ない味噌汁椀を探しましたが、ありませんでした。
贅沢な悩みです。

本日は、取り纏め調味料に｢シーザーサラダドレッシング｣を発見して、嬉しくなりました。
※写真、ほうれん草のソテーと小鉢にシーザーサラダドレッシングを掛けてるので白くなってます。

シーザーサラダドレッシングは、まだ未使用でした。
今朝、食堂スタッフが封を開けたものと思われます。

〝シーザーサラダドレッシング〟も、比較的高価なドレッシングです。

｢銀ダラ西京焼き｣は、〝西京焼き〟らしい風味は、感じられませんでした。

しかし、大きく臭み無い〝銀ダラ切り身〟で、美味しく頂きました。
素材的に良い銀ダラを用いていたのがわかります。

退店時にまだ行列待ちが出来てましたが、5種類メイン皿のうち｢銀ダラ西京焼き｣のみ品切れでした。
学生にも｢銀ダラ西京焼き｣が人気だったのだと思います。

本日も美味しく満足です。
どうもご馳走様で舌っ♬

本日の朝食メニューは、
｢朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)｣｢塩鮭(菜の花おろし)｣｢チキンカツ(コールスロー付)｣｢柚子胡椒チキン｣
以上4種類です。

｢チキンカツ(コールスロー付)｣を選択しました。

〝豚カツ〟でなく〝チキンカツ〟。
当然です！
当然チキンです！

ご自分で生鮮品を買い物されない方は良くわからないかもしれませんが、今ポークやビーフはチキンと比べて頭抜けて高価なのです。

〝神奈川大学生百円・一般三百円〟の、低価格朝食です。

畜肉食材において〝ポーク〟や〝ビーフ〟は例外的存在になります。
此方食堂での朝食メニューにおいて、畜肉食材は基本チキンです。

いや、良いのです。
食材チキンでもキチンと美味しいです。

〝カワイイは正義〟という言葉があります。
〝美味しいは(も)正義〟です。

本日の味噌汁具材は、
ワカメ・油揚げ・大根の3種類でした。

油揚げが1ピースのみ且つ大根少な目のお碗を選んだせいか、具材少な目サッパリ味噌汁で舌っ♬
自分好みの味噌汁椀を選んで食す事が出来ま舌っ♬

本日も神奈川大学学生のスタートダッシュが鋭かったです。
好感がもてます☆

本日は退店時に確認した処、4種類の朝食メニューのうち売り切れメニューは、ありませんで舌っ♬

拙僧が食事を終えて食堂を出る時、学生の行列待ちがまだ長いのに小鉢の残数が少なくて、｢大丈夫かな？｣という感じでした。

本日も安価で美味しい食事に感謝。
どうもご馳走様で舌っ♬

本日の朝食メニューは、
｢朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)｣｢十勝豚(コールスロー付)｣｢から揚げ甘酢｣｢柚子胡椒チキン｣、以上4種類から。

いつもある｢塩鮭｣が本日はありません。
｢十勝豚(コールスロー付)｣を選択しま舌。

小鉢に初めて見た〝スイートポテト〟を選びました。

スイートポテトは、バターが効いて甘くて美味しくても、お菓子なので当然ご飯のオカズになりません。
メイン皿の十勝豚が小さいので、最初ご飯を完食出来るか？とビビりました。

十勝豚は、甘味噌味で良いオカズです。

さりげなく食材〝豚肉〟は、｢学生百円・一般三百円｣の朝食において滅多に無い破格な食材です。

お肉は大抵g単価の安いチキンなので。金額がお安い、｢学生百円・一般三百円｣の朝食ですから当然です。

味噌汁具材は、本日珍しく2種類・ワカメとネギでした。
此方の朝食では大抵、3種類か4種類なので、味噌汁具材2種類は珍しいです。

いや、2種類で良いのです。
やはり味噌汁具材は、2種類程度がアッサリしていて良いと思いま舌☆

本日１番の訪店目的は、食堂における11月営業予定の確認です。

食堂スタッフさんに確認したところ、11月4日は休みで、それ以外暦通りに営業するとの事でした。

本日は、普段より学生のスタートダッシュが鋭いように感じました。
どうもご馳走様で舌っ♬

大学食堂は一般開放されてるか？
それは施設により違います。

大学公式サイト見ても多くは不明瞭です。
ただ拙僧、行って断られた事ないです。

無駄足は嫌なので、(一般利用が)怪しく感じると予め大学に電話確認します。
結果断られた事は幾つか有ります。

傾向として伝統校有名校は大抵大丈夫。新設校小規模校は｢一般利用不可｣な確率が高まります。

聖マリアンナ医大は、食堂利用に大学発行IDカードが必要です。
体良く一般利用を断る珍しい例です。

〝どなたでもご利用ください〟と打ち出してる大学食堂もありますが稀です。
多くはハッキリしないのを食堂に行き、券売機に｢一般｣B有る感じです。

国公立大は皆OKでしたが、防衛大学校が｢一般利用不可｣で残念で舌(笑)

　　　　　　☆　☆　☆

本日朝食メニューは、
｢朝食カレー(小鉢または味噌汁どちらかのみ)｣｢チキン南蛮｣｢塩鮭(菜の花おろし)｣、以上3種類で舌。

前日メニュー｢ビーフシチュー｣の影響でしょうか？
今まで朝食メニュー4または5種類でした。それが本日は3種類です。
これはこれで興味深いです。

本日メイン料理について｢チキン南蛮｣を選択しました。

小鉢を選んでトレーに載せる⇨注文メイン料理を読んで知り、注文を決めて厨房に申告⇨注文品を受取り清算⇨箸スプーン等受取る

食堂での朝食利用にあたって忙(せわ)しない一連の流れが、だいぶスムーズに動きが板についてきました。
背後に大勢の空腹大学生が居ます☆

本日塩鮭デカかったです！
8:50までに塩鮭、完売で舌♬

8:17、
食事開始

メイン｢チキン南蛮｣はワンピースであり、切られてません。

切られていないチキン南蛮食べながら、かつてのピン芸人〝長州小力〟さんのピンネタ｢キレてないですよ！｣を思い出しました。

大きい塊でありナイフやフォークも無いので、予め切って提供が有難いです。

でも、そうして貰うには新たな調理手間が発生して、転じて人件費の増大につながります。

｢学生百円一般300円｣
低価格維持の為、贅沢嗜好は止めた方が良いですね☆

チキン南蛮は、タルタルソース掛かったカリカリ揚げで美味しかったです。
揚げ過ぎによる苦味もないです。

本日の味噌汁具材は3種類〝神奈川大学伝統の味(！)〟ネギ・油揚げ・ワカメで舌☆

8:50、
どうもご馳走様でした♬
メニュー残はカレーのみ。
残り小鉢7鉢で舌。

本日は大学の特別な日でしょうか？
朝食メニューの中にビーフシチューがあります。

今まで朝メニュー利用して、食材お肉時は鶏肉ばかりでした。
本日は大学創立記念日？
それとも学長の誕生日？

あまりバカな事書いてると大学食堂を〝出禁〟になります。

拙僧としては、｢出禁になんてデキンでしょう？！｣という状態キープしないとイケません。

学生食堂において弱い立場です。
拙僧、マナーやビスケットに最善尽くします☆

本日朝食メニューは、
｢朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)｣｢山賊焼き｣｢塩鮭(菜の花おろし)｣｢ビーフシチュー｣｢チキンカツ(コールスロー付き)｣、以上5種です。

上にも書きましたが、｢学生百円｣の朝食です。連日当り前の様にお肉食材は、鶏肉です。
今、物価高凄いですしぃ(-"-;）。

しかぁしぃっ！
本日唐突にビーフシチュー登場☆
ポークすっ飛ばして、ビーフシチュー登場です。

皆さん、ビーフって何だか知ってますか？！
どうせバ○だから知らないでしょう？

拙僧超絶親切だから皆さんに教えてあげます♬ﾄﾞﾔｱｯ♪
〝ビーフ〟とは、牛肉のことです☆

なぜ本日〝牛肉〟なのか？
理由は、わかりません。
(別メニュー｢チキンカツ｣もありますが)

というわけで本日朝食は、｢ビーフシチュー｣選択です。

〝一般300円〟のビーフシチューですが、お肉少ない等ありません。
素晴らしい！♬

ちゃんと美味しいビーフシチューです☆
朝からサプライズで美味しい300円ビーフシチューに出会えて拙僧幸せです♬

小鉢は、過去見た事無い〝煮玉子〟選択です。

〝煮玉子〟は、味付けが｢蕎麦つゆ｣で、甘味がちと強すぎま舌！
でも、唐辛子・醤油・ラー油・胡椒等加え、ご飯オカズに相応しく味変です。

本日味噌汁は、大根・ネギ・ワカメの具材3種で舌。

最大味噌汁具材4種な日もありましたが、3種でも多過ぎると思います。
味噌汁具材は1種類か、せいぜい2種類で良いかと思います。

本日集約調味料のドレッシングは、〝和風〟と〝食べるゴマ〟の2種類でした。

朝のみならず昼も多くのお客様が食堂利用されます。
ボトルドレッシングも日替りでチェックすると面白いです♪

8:45、
どうもご馳走様で舌♬
残りメニューはカレーと山賊焼きです。他3種は売り切れ♪

小鉢残が昨日8でしたが、本日は23有り、何故か普段より多かったです。

同じお店の投稿で申し訳ありません。
ただ、投稿毎にメニューは違いますので、ご容赦願います。

本日の朝食メニューは、
｢朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)｣｢から揚げ甘酢｣｢チキン竜田(コールスロー付き)｣｢照り焼きチキン｣｢塩鮭(菜の花おろし)｣、以上5種類です。

拙僧本日は｢チキン竜田(コールスロー付き)｣を食しま舌っ♬

小鉢は、退店時残り数の多さがいつも目立つ、｢白菜キムチ｣を選択です。

食事前にドレッシング等調味料を掛けますが、本日も｢シーザーサラダドレッシング｣ありませんでした。
拙僧、寂しいです(/_;)☆

ドレッシング等集約調味料を、纏め置きされてる場所で使います。
調味料を自席に持って行ってはダメです。
それがマナーでありビスケットです☆

又拙僧、学生食堂でトラブって、大学や食堂から目を付けられたら大変です！

肩身が狭いのです。
例えば女子大生から、｢朝の食堂で可愛いクロネコちゃんからイヤラしい眼で見られてます！｣と冤罪吹っかけられたら〝食堂出禁〟です。
一般が学生食堂に出入りしてて立場が弱いです。

今日び眼と目が合っただけでセクハラ案件です。
昭和時代の不良・トオルとヒロシもビックリです☆

8:20、
食事開始

なぜいつも小鉢類の中で｢白菜キムチ｣が多く残ってるか？、わかりました！

白菜キムチが酸っぱいです。
折僧、白菜キムチを自作してたので知ってます☆
白菜キムチは、古くなると酸味が段々強くなります。
これが不人気の原因でしたか♬

本日の味噌汁具材は、大根・油揚げ・ワカメ・キャベツの4種類で舌っ！

〝学生100円〟の朝食メニューなのに、味噌汁具材4種類の贅沢ぶりに、拙僧ビックリです♪Σ(￣□￣)ﾋﾞｯｸﾘ！

味噌汁具材に4種類要らないでしょう。
それなら4種類の具材を2種類に減らして、学生価格を85円にすべきです！
一般価格は300円のままで良いので☆

メインの｢チキン竜田｣はカリッ♬と揚がってて、やや薄味なのが良いです。
少し薄味なぶん、｢取り纏め調味料｣を駆使して、味をカスタマイズ出来ます☆

やはり料理というもの、少し薄味が基本ですね。
濃く作ってしまった料理を、薄味に修正するの大変ですから。

8:40、
完食退店

このお店、味噌汁や白菜キムチはもうひと頑張りにしても、メイン料理は今まで全て美味しいです☆
どうもご馳走様で舌っ♬

本日は朝食メニューが下記5種類でした。やはり4種類より5種類の方が嬉しいです。日によって朝食メニューが4種類の日と5種類の日があり、行ってみないとわかりません。

こんな風にメニュー等について日々記録を積み上げていくと、
「朝食メニューが4種類の日、5種類の日、割合はどう違うのか？」「物価高の影響だろう、お肉を用いたメニューは鶏肉が圧倒的に多い」「本日5種類のうち魚メニューは〝塩鮭(菜の花おろし)〟1種類のみ」「カレーは〝不動のスタメン〟だが〝塩鮭(菜の花おろし)〟もスタメン起用多い」等、色々わかってきます。

(本日の朝食・5種類)
「朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)」「チーズinハンバーグ(ポテト)」「から揚げ甘酢」「レモンチキン」「塩鮭(菜の花おろし)」

上記5種類から1種類、「から揚げ甘酢」を選びました。
普通に美味しいです☆

小鉢は〝カボチャとポテトのマッシュサラダ〟選択です。

「卓上調味料に〝オイスターソース〟が有れば良いのにぃ☆」と思う拙僧は、〝贅沢脳〟でしょうか？

総入れ歯、昨日今日と高級ドレッシングの象徴である「シーザーサラダドレッシング」が店内卓上から消えてます。

たまたまであれば良いですが、〝盗難されてしまい、取り敢えず不補充で様子見〟というのも考えられます。

〝スシローペロペロ事件〟で露呈されましたが、〝低価格店による高サービス〟は、利用客の良心に基づく〝お店と客との信頼関係〟が不可欠です。

〝お店と客との信頼関係〟に基づき、店は、衛生消耗品の過重使用や監視管理確認を省力化出来たのです。

だから、〝お店と客との信頼関係〟を維持する為に利用客のエチケットと呼ばれるビスケットが大切なのです。

〝低価格による高サービス〟維持に〝お店と客との信頼関係〟が大切なのは、チェーン店も個人店も共通です。
　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

味噌汁はいつもの、煮込んだネギ・大根・ワカメの塩っぱいお汁。
神奈川大学伝統(？)の味噌汁です。

300円税込(一般利用)の、安定した美味しさでした。

8:40、
完食退店

まだ会計前、長蛇の行列が続いてました。当初5種類あった朝食メニューが、品切れ2種類により3種類になりました。

此方の食堂・平日のみですが、朝食100円なら土曜日曜に利用したい学生も多いでしょう。
どうもご馳走様でした。

7:38、
着店
開店並び2人目です。

7:59に厨房前行っても、本日の朝定食メニュー不明でした。

サァ何注文する？のタイミングで厨房前で、見て決めるしかない様です。

本日は開業時間が8:01と少し遅れました。

本日の朝食メニューは、
「朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)」「チキンカツ(コールスロー付)」「山賊焼き」「塩鮭(菜の花おろし)」
以上4種でした。

「山賊焼き」とは、鶏モモ肉を文字通り焼いたモノは山口県岩国市ルーツ。
油で揚げたモノは長野県中信(松本市・塩尻市等)ルーツだそうです。

本日頂いた「山賊焼き」は、タレに漬けて焼いたモノでニンニク風味フワン♬でした。山口県岩国市ルーツの「山賊焼」で舌♬

拙僧は以前〝山賊〟だった時があるので「山賊焼き」と言葉で見て、〝ニンニク含みのタレに漬けて焼いたアレ？？〟とピン♪ときました。

しかし、中には何となく朝からニンニク含みのタレに漬けられた鶏モモ肉焼きを、何も知らないまま食べる事になり、想定外に朝からニンニク臭漂う身体になって、狼狽した学生も居るかもしれません。

使用材料〝鶏モモ肉〟は比較的安価な食材であり、個性豊かな郷土料理〝山賊焼き〟は、「学生100円朝食」にピッタリなメニューに思います。

本日4種類のメニューのうち、「カレー」は連日起用な定番メニューであり、「塩鮭(菜の花おろし)」は前日からの連続メニューな事もあり、「山賊焼き」は本日人気メニューで舌っ♬

8:18、
食事開始

本日の味噌汁は、ブナシメジ・ネギ・ワカメが入ってました。

味噌汁具材3点は豪勢過ぎるので、神奈川大学食堂伝統の〝煮込みネギ〟は無しで良いと思います。

1つ選べる小鉢から、本日は〝果物(缶詰に入ってるみたいな)〟を選びました。

学生がよく選んでて、8:30過ぎに小鉢棚見ると、他より先行して売切れてます。１度食べたいと思ってま舌。

メインの「山賊焼き」が小さくて、小鉢をオカズにならない果物選んだので、ご飯食べきれるか食事前心配でした。

しかし山賊焼きは、味が濃くて美味しく、良いオカズで舌♪

きっと本日神奈川大学各教室は、朝イチからニンニク臭漂った事でしょう☆
素晴らしい♬

8:45、
完食退店

本日も満足出来る「300円朝食(一般)」で舌♪
次回、予め朝食メニュー知る事出来ないか？、スタッフさんに確認したいです。どうもご馳走様で舌♬

朝食1回目訪店で〝バス停から食堂までスムーズに行けるようになりたい〟〝整理券確保して行列加わるをスムーズに行いたい〟〝清算時お釣り銭やり取りは？レシートは？〟等色々課題が出てきました。

課題を改善する為に〝朝食2回目〟訪店です。

7:36、
食堂到着

待ち順1番乗りです。
バス停から食堂まで迷わずスムーズに到着出来るようになりました。

メニューは、営業開始直前に厨房スタッフ目の前に書いてありました。

8:00
小鉢から「卵焼き」を選びました。
「卵焼き」は、8:00直前に厨房奥から出てきました。
新鮮そうです。

本日のメニューは下記の5種類です。
「朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)」「から揚げ甘酢」「塩鮭(菜の花おろし)」「銀ダラ西京焼」「柚子胡椒チキン」

第１回は朝食メニュー4種でした。
しかし、今回はメニュー5種類です。
日により違うのでしょうか？

本日は「柚子胡椒チキン」(一般300円税込)を選びました。

清算時丁度でなく、あえて千円札１枚出してみましたが迅速に釣り銭返金ありました。レシートは無かったです。

厨房スタッフさんより、一般の場合「整理券」は不要、と教えて頂きました。

味噌汁は、煮込まれたネギ・ワカメ・大根による甘味控え目な味です。
これが神奈川大学伝統の(？)味噌汁の味なのでしょう。

8:16、
食事開始

メインの「柚子胡椒チキン」がちと小さく見えました。
それで、小鉢「卵焼き」に醤油をかけてみましたが、甘口ベースの卵焼きだった様で、これは拙僧失敗しました。

〝柚子胡椒チキン〟は、黒コショーの辛味が強烈且つ美味しかったです。

コショーと金が同じくらいな値打ちだった頃の中世ヨーロッパ人もビックリ♬な、香り豊かな黒コショーで舌☆

8:38、
完食退店

スムーズに食堂に辿り着けるようになり、食堂利用に慣れつつ有ります。

でも、その日の朝メニューを迅速に知るには？がまだわかってないので、課題があります。
どうもご馳走様で舌っ♬

神奈川大学公式サイトで平日8:00～9:30に朝食提供が有るのを知りました。

他大学学食でも学生向けに「朝食100円」は有ります。
しかし、「一般」に料金設定してるのは初めてです。

学生100円、一般300円。
学生食堂で初体験の「朝定食」♬
期待して行きま舌☆

7:45、
整理券受取

初の朝食利用で〝整理券〟の存在は想定外でした。
(食堂に着いて、暫く整理券受け取らずポヤ～ン♪としてました☆)

整理券の写真撮りました。
〝学生料金適用にあたり学生証提示を〟更に学籍番号を記載する様になってます。

8:00、
時間通り行列が動き出しました。

本日の「朝食」は、〝てりたまチキン〟〝朝食カレー(小鉢か味噌汁どちらかのみ)〟〝チーズinハンバーグ(ポテト)〟〝鯖塩こうじ焼〟、以上4種でした。

ミニカレンダーに「朝食」メニューが、1週間・1ヶ月単位で纏めて書かれてる、とか無いです。

8:10、
朝食購入
(希望する朝食と所定価格を交換)

「てりたまチキン」購入です。
なんか4種類を比較し乍らキッチリ検討！は、忙(せわ)しなくて無理でした。

厨房スタッフに直接現金渡します。
レジや券売機を介しません。
総入れ歯、レシートは？

拙僧、割と早い順番でしたが、結構待たされたカモです。

8:20、
参考　:　この時点でまだ長蛇の列。
整理券番号106番になってました。

あと、味噌汁具材が「長ネギ」に変化してま舌！
(拙僧の味噌汁具材は大根とワカメ)
営業時間内で味噌汁具材が変わるとは初めて♪ﾋﾞｯｸﾘ！

8:33、
食事開始

ポテトサラダにラー油と黒コショー掛けました。
てりたまチキンにシーザーサラダドレ掛けました。

安価で美味しく量も充分☆
これは一般三百円でも素晴らしい！
学生は百円で有難いでしょう♪

各種調味料は、食堂中央に集約されてます。
それを自分の使用卓で使うのは、ビスケットに反する行為です！

ふむ☆
〝南部訛り〟で言うと「ビスケット」でなく「エチケット」ですね♬

8:47、
完食退店

この時間だとガラガラ。
整理券も無くなってました。
3品は「品切れ」で、有るのはカレーのみでした。

完全に開店前〝スタートダッシュ〟でないと危険な店です。
どうもご馳走様で舌♬

此方の食堂は、神奈川大学公式サイトによると横浜キャンパス学生食堂の中でも席数800を擁すメイン食堂だそうです。

10:30、
入店

開店同時入店。
本日は雨が降り、気温もグッと落ち込み、久しぶりに薄い長袖羽織りました。

時間早いせいか学生は皆孤食でした。
男女共に髪染め・装飾品・化粧等無いです。着衣も黒・焦げ茶・白ばかりです。赤系統無く地味でした。

弘明寺〝ヌマヤ〟で買った服着てる中学生がそのまま大人になったみたいです。
10歳近くフケて見えます。

他大の女子大生だと〝学校終わったらキャバクラでバイト？〟みたく派手なひと居ますが☆

店名「カルフール」はフランス語で〝交差点〟の意味だそうです。

食堂隣・中庭にテラス席あります。
本日は雨天で誰も利用しません。

メニューの写真撮りました。
「本日のお品」は、10品です☆

学生食堂の安さのヒミツは、〝お品種類の少なさ〟〝営業時間の厳選された短さ〟による事が大きいと思います。

1つの学生食堂でお品が「10」は、かなり多いと思います。
しかし、そのせいか？
値段は学生食堂として普通に思います。

10種類のお品それぞれ美味しそうですが、拙僧は〝揚げ物調理はお店におまかせ〟普段自宅で揚げ物を食べられません。

なので、「(豚ロースの)肉天丼」520円と「味噌汁」40円を注文しました。
(金額は税込です。)

10:45、
食事開始

写真撮りましたが、温かい「麦茶」「煎茶」「ほうじ茶」、そして「冷水」が無料で頂けます。

温茶3種類は、ちと多過ぎでは？
本当の意味でのサービスなど有り得ないので。温茶1種類で充分です。

味噌汁は、ネギ・油揚げ・ワカメ。
これも具材の種類多すぎです。
甘味乏しく、ネギが煮過ぎドロドロで好みでなかったです。

「(豚ロースの)肉天丼」は、「シシトウ」「ナス」「サツマイモ」が各1、「(豚ロースの)肉天」は2枚でした。

拙僧、ご飯の美味しさに感心しました☆
しかしご飯量かなり少なかったです。

これでは〝吉牛越え〟を果たした！とは言えません。
ちなみに今「吉牛(並)」はキャンペーン実施中、498円⇨398円(汁なし税込)☆

11:25、
完食退店

朝定食が学生百円・一般三百円だそうです。他大学でも〝朝定食・学生百円〟は有りますが、一般にも対応してるのは初めてです。
どうもご馳走様で舌っ♬