23回
2017/01 訪問
春始め
『黒豚亭ってあなたよね?いつも食べログ楽しませてもらってるよ!』
と書かれた年賀状が届き、新年からチビりそうになったあたしです。
そして今日も昼バイト。
正月、2kgも太ったっちゅーに、今日は『とんかつ春』さんへ。
そう、『春始め』である。
今回もいっぱい食べたかったので『盛り合わせ弁当』をチョイス。2kg太ったのに。
『スペシャル』が更なるスペシャルになったバージョン。
今回の内容はこうだ。
☆ヒレカツ3枚
☆エビフライ1本
☆クリームコロッケ1個
☆カキフライ3個
そして忘れちゃならない自家製タルタルソース♡
いやぁ、やっぱ今日も美味しかったなぁ〜。
お腹パンッパンで帰りましたとさ。2kg太ったのに。
一応、メニュー。
盛り合わせ弁当・1400円。特に内容に決まりはないみたい。お店の気分次第ってやつ?
カキフライが絶妙の揚げ具合。噛むと汁が♡
クリームコロッケ、かなりデカいんだ。
タルタル乗ったエビフライ♡
ヒレカツ。昔よりちょっと薄くなったかな。 ま、何年も前の話だけど。
ソースとタルタルのフュージョン
2017/01/07 更新
2016/11 訪問
春のトンカツはバケモノか!?
はるはばけもの。あけぼのならぬばけものなのだ。
やうやう白くなりゆくのは、このあたしの眼。
数え切れないくらいの再訪祭な『とんかつ春』さんだが、今更ながら春さんのコダワリを知り、驚きのあまり白眼になるところだった訳だ。
そんな今日は『盛り合わせ弁当』。
ボリュームたっぷりな盛り合わせ♡
ついに今日はこれが弁当スタイルでの提供と相成った!
今回の盛り合わせ内容はこうだ。
海老フライ1本、ヒレカツ3つ、クリームコロッケ1個、カキフライ8粒。
いやいやいやいや、1400円でこのボリューム、凄くね?
さすがのあたしも後半戦、ぷふ〜ですよ、ぷふ〜。
だがしかしアイドルタイムのご来店だったので、仕込み(ショータイム)なんぞも楽しませてもらいました♡
チビチビ食べながら見つめる先にはご主人。
包丁さばきにウットリ。
毎回毎回、このキャベツの千切りは機械なのか人なのか?気になっていたんだけど、今日判明。
ハッキリ聞いちゃいました。手切りだそーです。機械だと水分出過ぎちゃうからダメなんだって。はい、コダワリその1。
それから奥様がおもむろにセロリ、キュウリ、ピクルスをご主人の前に。
嗚呼、タルタルソースも手作りなんだ!
カッシャカッシャカッシャカッシャカッシャ
なかなか具材を切り刻まねーなぁと思っていると聞こえて来たのは軽快なリズム。
ふと見るとボウル片手にホイッパーで混ぜ混ぜタイムなご主人が。
なんと、なんとマヨネーズまで手作りしてるではないか!:(;゙゚'ω゚'):
いやいやいやいや、そこまでやるのマジすごくね?
タルタルソースなんてフライの脇役じゃん?
既製品だって美味しいのあるよ?
ダメなんだって。既製品もだいぶ美味しいの出て来たけど、やっぱり手作りの方が美味しいからって。この割合が難しくて、分離しちゃうんだよって笑いながら話してくれました。
刻んだ具材たちも手ぬぐいに包んでほどよく水分を絞っての投入。これも、かつては洗濯機で脱水かけて作ったんだけど、そこまで水分が飛ぶとこれまた美味しく仕上がらないとか。
はい、コダワリその2。
何よりも今更ビックリしたのは、春さんはラードとサーロインのヘッドで揚げてるんだそう。
だから胸焼けもせずにアッサリといただけちゃうのね〜♡
はい、コダワリその3。
これ一番重要。テストに出ます。
次回はタルタルソースも味わいながら食べたいと思いまする。
今回『も』美味しかった。心底大満足。
いつもいつも美味しいカツをありがとう。
ご馳走様でした♡
春はやっぱりバケモノだ。
☆2016.05.02.再訪☆
実はガンダムツアーのもっともっと前から四天王と一緒に行きたいねと話していたのがこちら『とんかつ春』さん。
ついについに実現いたしましたー♡
いやー、願えば叶うものだねー。
まぁ最初で最後の一日デートだもの、無理もするさ。
18時半頃の到着。先客はカウンターに3名。既に出来上がっております。
四天王は特製ロースカツ定食。
あたしは初のポークソテー定食(1290円)をばチョイス。
待っている間に、ママに四天王が群馬から来たんだよってご紹介。
ここに来るためだけに来たんだよってね。
そらまー、クリビツギョウテンと言ったご様子でした。(笑)
これから群馬まで帰るのか?ってそこまで心配してたし。
帰るなら車で駅まで送ってあげるわよとまで。
優しい。そんな気遣いが嬉しいよね。
でもきっとそれくらいにお店の方も嬉しかったと思う。
わざわざ群馬から来るなんて滅多になかろうて。
しばらく待っていると来ましたよー。
いやいやいやいや、ポークソテー肉厚じゃんかよう♡
ちょっぴり薄味だったけど、食べごたえがあって柔らかくてジューシーで美味しかったです。
やっぱ春は最高!
そしてやはりシメはあの店。そうさ、まだまだ終わらんよ。
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☆2016.01.23.再訪☆
いや~、やっとずっと書く気になれなくて下書きだった怒涛の4連チャンを片づけたのでスッキリ☆
まぁ書く気になれないなら無理して書かなきゃいいんだろうけど、
せっかく行ったから書かなきゃって思うあたり重度の食べログ病ですね。相も変わらず。
今日のレビューは、先日再訪したこちら『とんかつ春』さんです。
っていうか、あの雪の日に行ったばっかだろっての。
なしてまた日をあけずに行ったか?って、そりゃ揚げ物好きだから。
じゃなくて。いや好きだけれども。
だって雪の降った翌日に行ったマイレビさんがやってなかったって言うんだもの。
定休日でもないのに電話にも出ないって。
しかも、つぶ○たのか?まで言いやがった。
バカヤロウッ!そんなわけなかろうっ!!
と、もちろんそれは無いと思いながらも、
春さんの大ファンとしたら気になる訳。
なしてやっていなかったのか確かめに行きたくなるじゃないのよ?
うん、そうなんだ。
それも口実でやっぱりただただ単に食べたかったわけだけど。
今回は『盛り合わせ弁当』1400円をチョイス。
メニューにはズラリと○○定食が立ち並ぶ中、
ただ一つ上位にポツンと弁当って気になるじゃん。
しかも盛り合わせだよ?
さぁさぁ一体どんなモンを盛り合わせちゃうのよ!?
またしても高鳴る鼓動はフォルテシモっすよ。
うん、他の定食となんら変わらない提供スタイルでした。
どうして弁当って書いたのか未だに謎です。
この春最大のミステリーです。←
しかし盛り合わせられた内容はもの凄かった。
エビ2本、ヒレカツ3枚、クリームコロッケ1個、そしてカキフライ4個。
いやいやいやいやいや、すげーっての。
食べたいの全部じゃん。嬉しすぎる。
ボリューム半端ない。
さすがのあたしも食べきれない!
くらいの量でした。
そしてもちろん最後に確認しましたよ。お休みしていた件。
そしたらなんてことない。
第3火曜日は定休日なんだって。
やだもー、全然知らなかったし。
さっそく店舗情報も直してやりましたよ。
大ファンとか言っといて知らないってなんなの、あたし。
今日もご馳走様でした♡
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☆2016.01.14. & 2016.01.18.再訪☆
昨日、あの雪の降り積もった中を妹夫妻と3人で行ってきましたー☆
そしてその4日前には夜バイトのママとも2人で行ってきましたー☆
何度か通っておりますが初めてですよ。アーミーとの遭遇。未知との遭遇。
ガタイのいい4人のアーミー達がカウンターに並んでて圧巻でしたよ。
見るや否や、脳内で『ギブミー チョコレート!』と叫んでいたのは紛れもなくはだしのゲン。
屋根に『P』って書けば爆弾落とされないんだって張り切っていた中岡 元。
何がオカシイって、これがまた妹も全く同じ事を考えていたなんてミラクルすぎるでしょ。ほんとバカ姉妹。
で、14日には『特ヒレ定食』1650円をチョイス。18日には特ヒレ定食と最後まで悩んだ『エビヒレ定食』1650円をチョイス。
特ヒレはとにかくデカかった!そんなサイズのヒレ、見たことなかった。
しかも分厚くて柔らかい。ほんのりピンクっすよ。いや~最高の揚げ方だっての。
食べきれなかったら持って帰れるからねーってご主人。え、何それ食べれるし。
エビヒレ定食のヒレは普通サイズだったけど、エビがデカかった。いやマジでデカかった。
エビ好きのあたしは高鳴る鼓動がクレッシェンドの挙句にフォルティッシモっすよ。
動悸かな。うん、動悸なのかもね、お年頃だし。揚げもんばっかだし。
妹は『特ロース定食』1520円をチョイス。うはっ、分厚いの2枚でのご提供って!
ロースもほんのりピンクで、美味しかった。
余熱で火を通すからほんと絶妙な柔らかさなんだよなぁ。んー見習いたい。
あたし個人はロースは好きくないんだけど、ここのロースは美味しいと思った。いい塩梅の脂具合で。
いつも美味しいトンカツをありがとう。ご馳走様でした☆
ちなみに今年で40年目に入ったそうです、とんかつ春さん。末永く頑張って欲しいものです。
やっとついに今日行ったら定休日じゃないのにお店がまさかのお休みで食べられなかったってマイレビさんがいたけど、
それはほんと残念だったね。次回は食べられるといいね☆
って、毒を吐かないあたしなんて心底気持ち悪いな、おい。
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☆2015.11.29.再訪☆
お久しぶりの再訪です。『麺造』といい、この『とんかつ春』のカキフライといい、マイレビさんが気にしていたから訪問するなんて、ほんっとマイレビさん想いとしか言いようがないですね。
って決して誰からも頼まれていませんが。
いつもは迷うことなくスペシャル定食1080円をチョイスするのですが、今回はカキフライ。
かなり大きめのカキフライが8個も乗って1080円じゃ文句なしでお得でしょう!
もちろん、カキフライはプックリだしジューシーだし美味しかったですよ。サクサクで。
次回はことぶきと同額な上定食にトライしよう、そうしよう。ご馳走様でした。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
友達から教えてもらって行ってきました。聞いてもすぐには分からないような場所にそれはあります。
色々食べて見たかったのでスペシャル定食に。1050円。
ヒレカツ2枚、エビ、カニクリーム、キスのフライが盛られてきました。
ヒレカツがね、39年生きてきて一番の柔らかさだった。どビックリ!
揚げ物は得意なので自分でもなかなかだと思っていたのがお恥ずかしい。やっぱプロは違うなぁ。これだけついて1050円ならいいんぢゃないかしら。
次回はチキンカツが食べたいなぁ。
海老ヒレミックス・1650円。この海老フライは、海老フライ(上)と同じサイズ。海老フライ定食だとこの海老が3本。で、1400円。
噂の手作りタルタルソース!酸味が控えめで優しい味だったよ!
ふっといの伝わる?歯ごたえ、パない。ブリンッて感じ。
タルタルソースを乗せた海老フライ♡
盛り合わせ弁当・1400円
斜めから盛り合わせ
いつも美味しいお漬物
味噌汁も美味しい
ヒレが柔らかひ。
小粒なれど8粒のカキフリャー
ポークソテー定食・1290円。
ポークソテーのアップ。
こないに分厚い。
ご飯、味噌汁、お新香のセット
春の夜バージョン。初だわ。
盛り合わせ弁当1400円
エビフライ2本から時計回りにヒレ3枚、クリームコロッケ1個、カキフライ4個というスペシャル中のスペシャル。
カキフライとエビフライにタルタルはなかったぁ。
エビヒレミックスのアップ。ねぇエビのサイズ分かる?分かるこの大きさ!?
エビヒレミックス定食1650円
エビヒレミックスの更なるアップ。
タルタルもついてるよ。
特ロースは普通に2枚。しかもカットの厚さが上と下で違うんだって。コダワリなのか、たまたまなのか。うん、きっとコダワリ。
特ロースの断面。これもレアに近いね。
お店の入り口に飾られている写真。座敷童に逢える宿で有名な緑風荘で撮った写真だそう。オーヴがいっぱい!
キスのサカな…うーん色々と惜しいっ! 正解はキスのフライでしょうな。
特ヒレ定食1650円
でっけーし!ヒレでこのサイズ!!
ごらんよ、相模原でもレアに近いぞ!!
カキフライ、デカっ!しかも8個も!!
娘のスペシャル定食・メインのみ。ヒレカツ3枚、クリームコロッケ、エビフライ、キスフライ。豪華。
カキフライ定食1080円
だからデカっ
プックリ肉厚で程よい火の通り!
ほら、タルタル ON THE カキフライ
スペシャル定食1080円
チキンカツ定食
2016/11/25 更新
あぁ?!つい3日前にイッたばっかだろ!
またイッたのか、2kg太ったのに!!
という声が聞こえたりコメントが見えてきそーなので、今回はタイムラインに載せませーん。
今回はメンバーが凄い。(あたし的に)
ついに役員5人戦隊で来れた訳です\(//∇//)\
苦楽を共にした5人です。うう…長かったね。
だがしかしあっという間の1年でした。
この1年という任務期間中に、みんなで来れたらいいなぁと密かに思っていたので、実現できてかなり嬉しいあたしです。
チョイスしたのは一番オススメの『スペシャル定食』1080円。
ええ、全員がです。
だってやっぱりスペシャルが一番オススメなんだもの♡
☆海老フライ1本
☆キスフライ1尾
☆クリームコロッケ1個
☆ヒレカツ3枚
で1080円よ?絶対オススメっしょ。
みんなお腹いっぱい。
満足してくれたようでホッとしました。
残るはあと1ヶ月。
ぬかりなく、悔いなく、5人で走り切るぜ!