5回
2019/02 訪問
途中下車する価値あり♬
外観(複合ビル)階段から二階へ、1番奥にあります。
外側ビル(階段を上がりきった右手に外看板が)
1番奥にお店があります。
席はカウンターのみ
クラフトビール(4種類から選べます)※写真はラージサイズ¥850-(デイドリームと限定の東京IPA)
◼︎仏惣菜の4点盛¥1,000- (キャロットラペ、ポテサラ、紫キャベツの酢づけ、トマトマリネ)
◼︎芽キャベツのフリット生ハム添え¥700- ※揚げ方が最高でバルサミコが効きワインとの相性バッチリな一品♬
◼︎岩手おおやまどりエスニックマリネ¥600- ※パサパサ感無し！ジューシーで旨みが凝縮！隠し味のナンプラーと良く合います！
◼︎牛レバーのレバテキ¥700- ※とにかくボリュームが凄い！
グルナッシュ(南仏)¥650- ※南仏でこの価格、芳醇で濃厚、芽キャベツフリットのバルサミコとのバランスが最高です！
グルナッシュ(南仏)¥650- ※南仏でこの価格、芳醇で濃厚、芽キャベツフリットのバルサミコとのバランスが最高です！
フルゴ98年産(スペイン)
ワンオペで回している店主のイメージかなぁ
2019/02/23 更新
2018/05 訪問
おそるべし西川口の穴場店
もともと、ココはマイレビ※※爺さんと※※様から教えて頂いたお店^ ^
連れはビーラー、僕はワインも大好き、そして浦和に美味しいイタリアンが無いと思ってる僕の独断と偏見で通い出したcodaさんでした、、、
最初はメニューの多さに色々食べて見てから、レビューしようと思っていましたが、10種類以上食べ飲みして見ての結論は、、、、
おそるべし西川口のcodaさん^ ^
それと、やはり食べ歩きをしている、ごめん※爺さん※※様のセンスは凄い！
食べログが無かったら、一生知る事の無いお店でした、、、
この日は、早く終わり久しぶりのジム(と言っても走ったの5キロ程ですが、、、)
そして今日の格言！
あの方の教えを守り、水分は取らん！
ん？まぁスルーして下さい^ ^
さぁ〜〜ご褒美の一杯目、そう！このお店の良い所はクラフトの生ビールが4種類も置いてあるのです！
僕はヒューガルデン生が1番好きなのすが、これに近いジャパニーズホワイトをオーダー^ ^
そして、いよいよ、最初の1杯!
うぅぅぅぅぅ〜〜〜
美味い！
大袈裟ですが生きてて良かった〜〜と、あの方バリのリアクションをしてしまいました、、、
(スルーして下さい２度目^ ^)
さて、この日も頼んだ事ない物をオーダーしてみましょう！
(本当は前に来た時、惚れ込んだハンバーグが、食べたかったのですか^ ^)
※※※※※※※※※
■奏トマトのタプナードマリネ(¥400-)
↪︎トマトが甘〜〜い！オリーブやアンチョビソースも程い酸味とバランス♬
■自家製のメンチカツ(¥600-)
↪︎肉汁じゅわ〜〜、衣も軽く、ビールに合う^ ^中のローズマリーもアクセントになっていました^ ^
■牛レバーのレバテキ(¥600)
↪︎最初の一口で「やっ柔らかっ！」そして全く臭みなし、漬タレのコッテリソースに赤ワインが合います！
※個人的に本日の絶賛一品でした♬♬♬(しかも量多っ！)
■チキンと菜花のグラタン(¥800)
↪︎菜花とチキンがこれでもかって入っています！ホワイトソースも軽くて食べやすい一品^ ^
※※※※※※※※※
最後に、シェフが自身用に空けた一本【フロッグス・リープ ジンファンデル(2014年)】を特別にグラスで頂きました。
正直、ジンファンデルは３度目ですが、
深みある赤果実系アロマがと芳醇でシルクの様な味わいと調和し、超高いメルロに感じました！
調べて見たところ、少しだけカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしているそうです。
また、ここの作り手、環境問題にもいち早く取り組んだオーガニック栽培の先駆者でもあるとの事。
おそらく個人的な買えば1本¥6,000-前後はする品、、、、
ちょっとしたフレンチやホテルでボトルを頼むと大体、掛けサンだから、素晴らしい物を飲ませて頂きました^ ^
あんまし、来ていないのにも関わらず、本当にありがとうございました^ ^
正直、マイレビ様から教えて頂いた、お店なのですが、混んで欲しくない、自分の隠れ家や大切な人と来たいcodaさんでした♬♬♬
最初の一口目^ ^クラフト生^ ^(左側496右側DAY DREAM)
1と3を頼みました^ ^
奏トマトのタプナードマリネ(¥400-)
自家製のメンチカツ
メンチカツ(あっぷっぷ)
牛レバーのレバテキ(¥600)
牛レバーのレバテキ(あっぷっぷ)
チキンと菜花のグラタン(¥800)
チキンと菜花のグラタン(あっぷっぷ)
【フロッグス・リープ ジンファンデル(2014年)】
【フロッグス・リープ ジンファンデル(2014年)】
ピノ・ノワール(ルーマニア産)
ピノ・ノワール(ルーマニア産)
ピノ・ノワール(ルーマニア産)
2018/05/03 更新
2018/04 訪問
本当に美味しい【bistro coda】
今年の桜は早かったなぁ〜〜と思っていたら、
今週は新入社員も入り、研修やテストと自分以外の業務が増えて来た4月スタート、
しかもピチピチの22歳！
この新人君こちらから、色んなジャブも打ってるのですが、模範解答ばかり、、、
しかもスネてなく人柄も良い、、、
正直、この人、僕の新しいボスでも良いかなぐらいと思っちゃいます^ ^
と言うことで、週末の予定は濃く濃く、、
また、取引先とのご飯がキャンセルになった事で、
急遽、西川口へGo!
時間は22:00(予約済み)
L時カウンターは、いつ来ても、その時間、満席になります！
(過去訪問すべて！)
そして、今日もメニューの多さから全て初めての、お料理をチョイス^ ^
■大葉たっぷりのキュウリ酢漬け↪︎大葉の風味が広がり途中の箸休めにも^ ^
■大ホッキ貝の正油バター↪︎大粒のホッキを一口でパクリ^ ^プリプリで肝が効いて絶品
■自家製のキシュ↪︎最初ひと口目「ふわふわっ」サーモンが美味しい！
※シェフに伺ったところ生地を少なくして生クリームを入れてあるそうです^ ^
■codaのハンバーグステーキ(200g)↪︎コレは美味い！ソース無しでも下味がしっかり付いていて赤ワインやビールにピッタリ！
量的に多いかなぁと思いましたが、ペロリといけちゃぃます！
■ 葉タマネギとムシドリのラー油マリネ↪︎今しか食べれない葉たまねぎ！独特の食感がたまらなく、ラー油の味付けにビールやワインが合います！
■南アのカベルネフラン↪︎
タンニンすご〜！
余韻もなが〜〜！
強さよりもエレガントが漂う本日オススメのグラスワイン♬
うーーーん、やっぱり、ココは美味い！
そして、ビール生のクラフトも4種類、しかも今日の赤ワインをシェフへハンバーグステーキに合わせてリクエストした所、これまた美味しい！
改めて、ご紹介頂いた、※※爺さまに感謝です♬
^ ^ご馳走さまでした^ ^
大葉たっぷりキュウリの酢漬け
大葉たっぷりキュウリの酢漬け
大ホッキ貝の正油バター
大ホッキ貝の正油バター
本日のキシュ(サーモン)
本日のキシュ(サーモン)
本日のキシュ(サーモン)
codaのハンバーグステーキ(200g)
codaのハンバーグステーキ
ハンバーグステーキ(あっぷっぷ)
codaのハンバーグステーキ(200g)
葉タマネギとムシドリのラー油マリネ
葉タマネギとムシドリのラー油マリネ
南アのカベルネフラン
外観入り口(フードフリー各店舗)1番奥にbistro codaさんが
店内(フードフリー各店舗)1番奥にbistro codaさん♬
2018/04/07 更新
2018/02 訪問
すでに3回目、、、
通常浦和で飲んでると、途中下車はしない西川口駅、、、
しかし最初のレビューのコメント通り、まずその考え方は変わりました、
ココは美味しい！
と言うよりもオーナー(シェフ)の優しい受け答え、クラフト生ビールやワインに合う、お料理がこれでもかと言うぐらい店内に書いてあります！
■ぶどう鴨↪︎少し固かったですがボリュームがかなりあり、大人数でオーダーしたい一品
■ソーセージ三種盛り↪︎それぞれ手作り、ソーセージから出る肉汁も甘い！美味しい！
■カキフライ↪︎片栗粉で軽く揚げた一品、もちもちして小粒な牡蠣に赤ワインが合います♪
■ハマグリの白ワイン蒸し↪︎ボリューム満点味付けやバランスも良く美味しい♪
■タコのアヒージョ↪︎新鮮なタコに、ニンニクが強くなくバジルも良い感じで効いています♪
ビール(生クラフト)も良いですが、この日はマスターおススメ、赤のジンファンデルにハマってしまいました♪
※このカリフォルニアのジンファンデル本当にオススメで個人的にはボルドーより軽い感じでした^ ^
久しぶりの満足♬
浦和には無いな、こう言う全てが揃ったお店は、、、、
また、食べに行きます^ ^
自家製ソーセージ三種盛(肉汁が甘い！)
ソーセージ三種盛り(横からパシャ)
このジンファンデルは美味しい(個人的にはボルドーより多少軽めの印象)
カキフライ
カキフライ(あっぷ)
ハマグリとほうれん草(本当は菜の花でしたが、売り切れでしたので、、、)
ブドウかも肉(ボリュームありありです^ ^)
2018/03/11 更新
2018/02 訪問
こんなところに素敵なBistroが！西川口の概念が変わります！！！
久しぶりに早く終わった平日の夜、いつも車通勤だけど、今日は電車、そしてお仕事終わりが蕨だった為、急遽浦和の友人達を誘います^_^
『たまには少し離れた場所で飲まない』
『もちろん♪』
何て素敵なお友達でしょ♬
『お店はお任せしますよ』
との事で、慌ててフォロワーさんを検索、
『おっ隣駅にお二人が行ってる(しかもピックアップされてる)！』
これは行かないと行けません^_^
でも、そこは西川口！
個人的偏見ですが、西川口と言えば風俗やホテル街、環境も悪いと言った印象を持ってますし外国人も多い感じがします。
ただこのピックアップを読むと、どうしても行きたい！
そして初西川口に 足を運びました^_^
西川口駅は東口を降りて線路沿い(電車は東京方面)歩いたら3分程でしょうか、
飲食店の複合ビルで二階ワンフロアに小さな店舗が何店もひしめき合っています。
お店は1番奥、席はL時のカウンターで横に長い感じです。
ワインも飲みたかったのですが、何とこちら、クラフトビールの生が置いてあるてはありませんか！
しかも4種類！そしてラージで¥850-！！
これは安い！
まずは乾杯、僕はスプリングバレー496を頂きます。
こちらIPA（インディアペールエール）のように濃密なホップ感が特長と書いてありましたが、そこまでポップは効いてない感じで全体的にバランスの取れていました^_^
そこに芽キャベツと、生ハムのフリッターをオーダー♬
あっこちらレビュワーさんの見て食べたかった一品です♪
コメント通りオリーブオイルでカラッと揚げてます。
うん、確かにワイン以外でも合う！
〆さばのカルパッチョ❓
和食屋さん食べる〆さばとは違い白ワインで付けているのか、CAVAなどに合います。
前菜もキャロットが甘くて箸休めに良い一品でしたね^_^
しかし、こちら、メニューが上の黒板にギッシリと書いてあり、何を頼んで良いのか慣れないとわかりません、、、
でも、逆に何度も足を運びたくなる、【Bistro coda】さん♬
オーナーシェフも1人でテキパキと仕事をこなし、そして常連さんでしょうか、柔らかい口調で、ここは本当に西川口？と思わせる雰囲気を醸し出します。
これから、電車の時は途中下車足する事間違いありません♪
ご馳走さまでした♬
店内(右側にクラフト生のサーバータンクがあります。しかも、4種類！)
店内カウンター上部に書かれているメニュー(色々な物食べて見たい)
クラフト生の価格近隣では1番コスパ高くないでしょうか、
キャロット含め全て美味しかったです
芽キャベツと生ハムのフリッター
ピノグリ↪︎ほのかに香る柔らかい少し甘めで美味しい♬
〆さば↪︎ワインでつけているのでしょうか？ワインに良く合う一品でした^_^
帰る頃には、満席でした♬
2018/02/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
国公立や大手企業がバタバタしている年度末に向けての決算時期、、、
そして、僕の業界ではお客様の移動や退職も多く、こちらもバタバタしているこの時期、、、
この日の最後、ディーラーさんと川越での打ち合わせを終わらせ浦和へ帰って来ました、
そして来月の初め、東京マラソンでカウントダウンしてると言うのに、ある方からのお誘いを受けcodaさんへ、、、
そう、途中下車しても行きたい、ビストロcodaさん！
ココを知ったきっかけは、都内のレビュワーさんに教えてもらったのが始まり、、、
レビューは5回目ですが、もっと来てるかなぁと思います。
まずは4種類から選べるクラフトビールで乾杯、
デイドリームと限定の東京IPAを頂きます。
このクラフトだけでも¥850-(ラージサイズ)と言う破格値！
お料理やワインもそうですが、本当にリーズナブルです！
そして珍しく、この日何も食べれなかった為、今回、僕にしては結構お料理をお願いしました、
◼︎お通し
(ドライフルーツ、オリーブ、ナッツ)
※ビールでも泡でも白やロゼ何でもスタートは合うお通し♪
◼︎仏惣菜の4点盛¥1,000-
(キャロットラペ、ポテサラ、紫キャベツの酢づけ、トマトマリネ)
※ポテサラ以外、ビネガー系を中心とした4点盛り(個人的オススメはキャロットラペかな♬)
◼︎芽キャベツのフリット生ハム添え¥700-
※揚げ方が最高でバルサミコが効きワインとの相性バッチリな一品♬
◼︎岩手おおやまどりエスニックマリネ¥600-
※パサパサ感無し！ジューシーで旨みが凝縮！隠し味のナンプラーと良く合います！
◼︎牛レバーのレバテキ¥700-
※とにかくボリュームが凄い！今回かなりレアでしたが表面はしっかり火を通ってます！
◼︎赤ワイン(グラス)
①グルナッシュ(南仏)¥650-
※南仏でこの価格、芳醇で濃厚、芽キャベツフリットのバルサミコとのバランスが最高です！
②フルゴ98年産(スペイン)
※リーズナブルな古酒と言えばこのフルゴ！樽の香りが効いて濃度も高い一杯
結局、お料理がお通し別で4品、クラフトのラージサイズが2杯、赤ワインが2杯で税抜き¥6990-
とにかくお料理のボリュームが凄すぎて食べ過ぎてしまいました、、、
都心からだと京浜東北線のアクセスは良く1本でお店に伺えますが、各駅なので湘南新宿ライン、上野東京ライン、高崎線、宇都宮線で赤羽駅乗り換えが便利だと思います。
やっぱり途中下車してまで来たいビストロcodaさんでした、
この後、遅い時間にパインズホテルのあるお部屋でクローズのワイン会のお誘いを受けてましたが、申し訳ありません今日は帰らせて頂きま〜〜す^_^
ごちそう様でしたぁ〜♪♪♪