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夜の点数：4.4
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.4
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
さよなら！烏賊背脂煮干し中華そば
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2024/10/03 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
クセになる烏賊背脂煮干中華そば
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2024/10/03 更新
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大好きなラーメンのひとつ
｢烏賊背脂煮干し中華そば｣
イカの不漁で、イカ煮干しの仕入れが終了…
ストック分で提供終了とのこと…
ってことで、急いで食べ納めに
週末だったので少々行列があったけど
時間は気にせず待つ！
入店するとスタッフの方はいつも笑顔で丁寧で素敵♡
さてさて最後の…
スープは
烏賊の香りがふわぁっとして香ばしさと深みがあり
やっぱり美味しいーーーーー！
体に染み渡る…
麺は中太ちぢれ麺でスープによく絡むし
チャーシューは柔らかくて
焼き目が香ばしくてスープとの相性もぴったり
トッピングの
柚子皮がいいアクセントに
さらには
あおさのり、みじん切り玉ねぎ、青菜、
細く刻んだメンマ…どれもバランスよくてうまさ増す
煮卵も味が染みていてめちゃウマ
最高の一杯でした♡
ラーメンのスープって飲み干しちゃダメよと言われるが…
今回はギリギリまで飲みました
烏賊が食べられなくなるのは残念ですが
煮干し中華そばも美味しいので
また食べに行きます！
ごちそうさまでした