マシュメロさんが投稿した焼鳥ひら野（東京/汐留）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、マシュメロさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

焼鳥ひら野東銀座、築地市場、新橋/焼き鳥

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］

鮮度抜群の甲斐信玄鶏を使った絶品焼鳥屋さん

新橋駅・東銀座駅から徒歩6分ほど
割りと静かなエリアにあり銀座らしい上品な佇まい

店内は和の落ち着いた雰囲気で
カウンター12席と個室があり
平日19:30の予約で行くと満席でした

20年以上のキャリアを持つ大将が
江戸の伝統技法「近火強火」で焼きあげる焼鳥

焼き鳥百名店にも選出されたお店なので
予約した時から楽しみ♪

予約したコースは｢花椿コース｣　15,000円

コースはすべておまかせになっていて
「御味酒」からスタート！
日本酒で口清め
味わいをまっさらにしてから楽しむためとのこと

▼コース内容
・御味酒
・ワンドリンク付き
◯カンパチ丼
◯じゃこサラダ胡麻ドレッシング
◆せせり
◆むねこ肉
◆しいたけ
◯松葉蟹とセリ和え
◯箸休めの大根おろし
◆はらみ
◆つくね
◆白レバー
◯海老芋の唐揚げ　ゆばと雲丹の味噌漬け
◆のどみち
◆ちょうちん
◆手羽先
◆はつもと
◯選べる食事　鶏スープかけご飯
◯デザート　自家製卵プリン

〈ドリンク〉
・生ビール（マスターズドリーム）
・龍神純米大吟醸
・碧Aoハイボール

焼鳥はどれも新鮮で絶妙な火入れ
脂が上品にのっていて鶏本来の旨みが凝縮
口に入れた瞬間ジューシーで
噛めば噛むほど旨みがあふれて美味しかった！

個人的に好みだったのは…
・せせり
柔らかくてジューシーで旨みたっぷり！！
これまで食べてきたせせりでNo.1だった

・のどみち
リンパの部分でパリパリの中にコリコリな歯応え
そしてジューシー…美味しすぎた

・ちょうちん
待ってました！これは食べたかった！
ひもは歯応えがあり、きんかんは濃厚でクリーミー
タレとのバランスもとても良くて美味しかった

焼鳥意外の逸品料理も
ひとつひとつ丁寧で豪華✨
こだわりも詰まっていてとても美味しく
焼鳥の合間に上品な料理が
コースのバランスをより良くしている感じがしました

〆のお食事は
鶏スープご飯をチョイス
鶏白湯スープが濃厚で深みがあるのに
あっさりしていてぺろっと完食

デザートは自家製卵プリン
ほどよい甘さで見た目がめちゃ可愛い♡

大満足のコース内容でした！！

大将やスタッフの方がとても気さくで
高級感ありつつも肩肘張らずに楽しめる
銀座の焼鳥屋さんでした

デートや接待など特別な日におすすめ

そういえば…
カウンター席の目の前に焼場があるのに
煙が全く出てなく、洋服への匂い移りも最小限で
色々なところでの気遣いを感じました

ごちそうさまでした！

御味酒

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615661","content_type":"ReviewImage","content_id":277615661,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615665","content_type":"ReviewImage","content_id":277615665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615670","content_type":"ReviewImage","content_id":277615670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
カンパチ丼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615672","content_type":"ReviewImage","content_id":277615672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
じゃこサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615678","content_type":"ReviewImage","content_id":277615678,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
せせり

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615684","content_type":"ReviewImage","content_id":277615684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
箸休めの大根おろし

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615687","content_type":"ReviewImage","content_id":277615687,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
むねこ肉

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615689","content_type":"ReviewImage","content_id":277615689,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
しいたけ　レモンを絞っていただく

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615692","content_type":"ReviewImage","content_id":277615692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
松葉蟹とセリ和え生姜のジュレ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615694","content_type":"ReviewImage","content_id":277615694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
松葉蟹とセリ和え生姜のジュレ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615695","content_type":"ReviewImage","content_id":277615695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
おちょこは選べる♪

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615699","content_type":"ReviewImage","content_id":277615699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
龍神　1合

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615700","content_type":"ReviewImage","content_id":277615700,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はらみ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615702","content_type":"ReviewImage","content_id":277615702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
つくね

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615704","content_type":"ReviewImage","content_id":277615704,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
白レバー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615706","content_type":"ReviewImage","content_id":277615706,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615708","content_type":"ReviewImage","content_id":277615708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
海老芋の唐揚げ　ゆばと雲丹の味噌漬け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615710","content_type":"ReviewImage","content_id":277615710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
海老芋の唐揚げ　ゆばと雲丹の味噌漬け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615714","content_type":"ReviewImage","content_id":277615714,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
のどみち

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615717","content_type":"ReviewImage","content_id":277615717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
手羽先

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615721","content_type":"ReviewImage","content_id":277615721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ちょうちん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615723","content_type":"ReviewImage","content_id":277615723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はつもと

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615725","content_type":"ReviewImage","content_id":277615725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鶏スープご飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615729","content_type":"ReviewImage","content_id":277615729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鶏スープご飯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615732","content_type":"ReviewImage","content_id":277615732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
デザート

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615735","content_type":"ReviewImage","content_id":277615735,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
卵プリン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615737","content_type":"ReviewImage","content_id":277615737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277615740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277615740","content_type":"ReviewImage","content_id":277615740,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/01/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-198659078 .js-count","target":".js-like-button-Review-198659078","content_type":"Review","content_id":198659078,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

マシュメロさんが投稿した焼鳥ひら野（東京/汐留）の口コミ詳細

焼鳥ひら野東銀座、築地市場、新橋/焼き鳥

ジャンルから探す

予算

営業時間

マシュメロさんが投稿した焼鳥 ひら野（東京/汐留）の口コミ詳細

焼鳥 ひら野東銀座、築地市場、新橋/焼き鳥

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

マシュメロさんが投稿した焼鳥ひら野（東京/汐留）の口コミ詳細

焼鳥ひら野東銀座、築地市場、新橋/焼き鳥