yuki-649さんが投稿したル・ブルギニオン(東京/六本木)の口コミ詳細

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ル・ブルギニオン六本木、麻布十番、広尾/フレンチ

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お料理も雰囲気も気持ちがよく

エントランスにジャスミンが花咲くよい季節に
主人とお伺いしました。

春のメニューに間に合って嬉しかった。
ロワールの白アスパラと貝のタルタル、蛍烏賊のカルボナーラ仕立て、平目とラルド、ズッキーニの花のリゾット仕立て、メインは鳩をチョイスしました。

鳩がはじめてだったのですが、胸肉は上質なレバーのような味わいと柔らかさ。もも肉も味わい深く、大満足です。
次回も鳩をいただきたいな。
大鰐温泉もやしも食べたかったのでこれもまた嬉しく。

今回はキャラメルアイスとチョコレートムース。
こちらもすごく好みでした。

店内も気持ちよくて美味しいお料理を気持ちよくいただけて大満足です。

2022/05/14 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素材の組み合わせが素敵なフレンチ

ヒルズからすぐに、都会のオアシスのようなアットホームな温かな雰囲気のル・ブルギニオンでランチでした。

塩漬け豚のクリームがとけるようなグジェールから。
あぁ、ワイン飲みたい…
この日は午後も仕事なのでノンアルコールスパークリングワインで我慢です。

魚介のタルタルはアカハタ、牡蠣、蟹に雲丹に…
そして海水のジュレ!
あぁ、辛口の白ワイン飲みたい…

フォアグラと鰻はバルサミコにクミンオイルと黒胡椒が香るスパイシーでちょっとエスニックなテイスト。
ソースと一緒に食べるサフランリゾットも絶品で、これすごく好きでした。
あぁ、シラーとか合いそう…

前菜2品目は鮟鱇で、メインはシャラン鴨のローストを
ボーンブロスのソースと。
鬼皮ごと揚げた栗は皮ごと芳ばしくいただきました。

デザートは迷わず、赤ピーマンのプリンバニラアイスをチョイス。
マスカルポーネかな?濃厚な食感のプリンに赤ピーマンがさりげなくだけどしっかり主張していて
美味しいフレンチの最後に心に残るデザートでした。

終始ワインが飲みたくて気絶しそうなとっても美味しいランチ。次回は夜来よう。

シェフ、ごちそうさまでした。

2020/12/04 更新

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