讃岐そばさんが投稿したさっぽろジンギスカン千歳（北海道/千歳）の口コミ詳細 [食べログ]

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さっぽろジンギスカン千歳千歳/ジンギスカン、焼肉

2回

夜の点数：4.4
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/04 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

新千歳空港来たら絶対寄りたい北海道No.1ジンギスカン♪(2度目の訪問)【札幌ジンギスカン千歳店】北海道千歳市

2度目の訪問です♪数ある北海道のジンギスカン専門店をある程度食べてきた自負のある自分にとって自信を持ってオススメしたいお店がここ「札幌ジンギスカン」です。新千歳空港から車で10分ちょっとなのでタクシーを使っても行く価値あるお店‼詳しくは前回投稿を見て頂くとして、約8ヶ月振りの再訪です。予約は受け付けてないので開店直後がオススメ‼この日も週末の夕方開店ちょっとの17時過ぎで運良く一組分の席だけ空いてました。既に先客で賑わっており活気あります。システムは何人で行こうともメニューはお肉はジンギスカンのみ‼一皿目と二皿目ではお肉の部位が変わってきます。

⚫ノンアルコールビール400円
⚫ジンギスカン(一皿目もも)1000円
⚫ジンギスカン(二皿目あばら)1000円
⚫行者にんにく(サービス)
今回は新千歳空港から札幌に向かう途中で寄り運転あるのでノンアルコールビールで乾杯する。オーダーはもちろんジンギスカン‼これしかありませんが前回同様一皿目はもも肉…店主がオーダー受けてから切り分けるので見た目から明らかに新鮮だ。炭火のジンギスカン鍋がセットされ火力もMAXで最高の状態。普通のジンギスカン屋のもも肉とはやっぱり別物の肉厚なのにやわらかいのが特徴。火力も抜群なので焼き目がもはやステーキ状態で最高に美味しい♪ここのもも肉を食べたらジンギスカンの概念が変わります。追加のお肉は脂身もあるあばら肉も表面を焼くだけくらいがむしろ旨いです。今回はお店も混んでいたので追加のお肉が中々来なかったってことでお店の計らいでこの時期旬の「行者にんにく」をサービスしてくれました。この行者にんにくも豪快に一房あり一気に焼き上げて食べたら最高です。北海道ならではの旬モノですが、旨いけどその分の匂いがかなりにんにくの匂いが残ります(笑)これも北海道にからには食べておきたいとこだ。でも旬は4～5月頃です。

2度目の訪問で更に札幌ジンギスカンの旨さに北海道No.1と言ってもいいくらい。道外から来た相方のリクエストでしたが大満足してました。今回も運良く待たずに入店出来たし夕方に新千歳空港に到着するならまずは千歳でジンギスカン食べてから道内を回ることをオススメしたいと思います‼

外観

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もも肉は肉厚で新鮮です

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火力も抜群

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二皿目はあばら肉

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あばらは程よい脂身がいい

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メニュー

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壁メニュー

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ノンアルコールビール400円

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ジンギスカン鍋もセットされ準備OK

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ジンギスカン(一皿目もも肉)1000円

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焼きます

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焼きます

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この見た目は最高の焼き加減

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行者にんにく

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追加二皿目はあばら肉1000円

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あばら肉

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あばら焼きます

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あばら食べ頃です

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行者にんにくも美味しい♪

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焼きすぎ注意

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行者にんにくの匂いは強烈(笑)

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あばら焼きます

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焼き上がり

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2019/04/03 更新

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1回目

2016/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

千歳市内で有名なジンギスカンと言えばここ‼追加するごとに部位が変わっていきます♪【さっぽろジンギスカン千歳】北海道千歳市

週末の土曜日の夜、この日はかなりの大雨と天候不良。千歳市内での夜を満喫しようといつものすすきのから志向を変えて来てみました。この日はお寿司、ラーメン、ジンギスカンと決めていていつもならジンギスカンはお寿司の後と決めていたけどここの営業時間を調べると閉店は肉切れ次第と実に不明確だ…この日は20時頃千歳市内に到着し、以前に他店で締めにジンギスカンを取っていたら予定よりも早く閉店していた経験があったので、まずは1軒目で訪問することに。

20時過ぎの店内はカウンター10席ほど、奥には宴会できる団体用の大きなテーブル席がありこの日はカウンター席に二組に団体客10名ほどとラッキーなことにすんなり入店する。外観も内観も古くて老舗の雰囲気があるとこも人気店ならではの雰囲気だ。まずはカウンター席に座り生ビールを頼んでメニューを確認する。

メニューはシンプルでジンギスカンとスペアリブが焼き物で二種類。後は野菜が8種類ありどれも500円と高め、ご飯ものはめしとねこめしの二種類だ。

●今回のオーダー
⚫生ビール600円
⚫ジンギスカン1000円
⚫追加ジンギスカン1000円

生ビールはサッポロビールで乾杯する。まずは生ビールを飲みながらジンギスカンの準備を待つ。これが少しゆっくりしていて待たされる感じも老舗のペース(笑)年配の店主の独特な話しを聞きながらまずは熱々の炭火がセットされる。その間に店主がうちはオーダーが入ってからその都度肉塊から切り落とすから新鮮なんだとその肉塊を見せてくれ、切り分ける様子を楽しむ。その仕事ぶりは拘りと丁寧さを感じる。

何も無知で入店した自分はどの部位が来るのかドキドキしていたが、一皿目は赤身の多い「もも」が極厚で7切れほど運ばれてきた。最初はももなんだとちょっと残念な気持ちも焼きに入って食べてみると他のジンギスカンで食べたももとは全く別物‼これがももなのかと思うほど肉厚でもやわらかくて本当においしいではないか♪ジンギスカン鍋もかなりの強火であっという間に焼ける好みの火加減。ジンギスカンで一番残念なのが火力が弱いこと。たまねぎがジンギスカンを頼むと付いてくるけどこれは少し焼き上がりには時間が掛かります。

想像以上の美味しさだった一皿目のももの部位もあっという間に食べ終わり、当然二皿目を追加。ここからがここさっぽろジンギスカン流で一皿目とは違う部位がカットされて出て来ました。二皿目は脂身が多い「あばら」だ‼脂身多いのが好きな自分にとってこれはテンションアップだ♪先程のもも程は厚くはないけど他店と比べると食べ応えあるボリューム。焼いていくといい感じの脂がこぼれ落ちていき、これまた今まで食べてきたジンギスカンの常識を覆す旨さだ‼お肉はタレと塩で好みで食べれるが塩で食べるのも中々いいもんだ。

今まですすきのを中心に有名なジンギスカン屋に10数店舗食べ歩いて来たけど間違いなくトップ3に入るお店だ‼さすがにこの後もあったので三皿目追加は遠慮したけど三皿目も気になってどんなジンギスカンを食べさせてくれるのか楽しみを残してお愛想しました。もも肉の旨さはすすきのにある「めんよう亭」とかなり似ていた。21時前に入ってきたお客さんにはもう品切だとお断りしていた感じを見ると20時半頃がこの日はラストオーダーな感じでしたので早めに行くことをオススメとすすきのにも店舗があります。とてもいいお店でしたので新千歳空港からならタクシーでも10分程なのでちょっと寄ってみるのにもいいと思います。

店名さっぽろジンギスカン千歳
電話番号 0123-22-8130
住所北海道千歳市東雲町1-7
【食べログ】☆3.55
【たぬき評価(夜)】
★総合…41点★
雰囲気…7点
料理…9点
看板ﾒﾆｭｰ…10点
コスパ…7点
リピ度…8点

サッポロジンギスカン千歳

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肉厚なももジンギスカン

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肉厚でもやわらかい

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追加ジンギスカン２皿目はアバラ1000円

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焼き上がり

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提灯

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メニュー

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店内の様子

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火力Max

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さあ準備オッケー

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オーダーごとに切り分けだから新鮮

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サッポロクラシックで乾杯する

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ジンギスカン1皿目もも1000円

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もも焼いていきます

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さあ行きますー

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焼き上がり

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ジンギスカンもも

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塩で頂きます♪

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焼き上がり

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タレで頂きます♪

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アバラは脂身が多い♪

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焼いていきます

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アバラを塩で

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美味しそう‼

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2020/02/09 更新

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