ぴきひきびきさんが投稿したカフェひびきや(群馬/西小泉)の口コミ詳細

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カフェひびきや西小泉/カフェ、オーガニック、ケーキ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

アンティークなカフェで秋の風情

館林方面からの帰りに、素敵なカフェがあるとのことで、行ってきました。
一方通行の路地に入って少し通り過ぎてしまいましたが、木造アパートを改装したカフェがありました。
お店の脇に柿の木と入口前に山葡萄が実っていて、秋の風情満載です。

中は予約の方も含め席は満杯近く、一人だったのでミシンの席になりました。

建物の外からの見た目よりも店内は広く、柱時計やアンティークカメラが飾られている他にも季節のお花があちこちにあり店内の隅々まで気配りされているのがわかります。

早速ですが、ひびきやごはん(ビビンバ)でスープはニンジンポタージュか生姜入り黒酢スープが選べるのですが、ニンジンポタージュにしました。
セットのドリンクは穀物コーヒーです。

先ずはニンジンポタージュが来ました。
熱々濃厚で、後でお母さまに聞いたところ、水を殆ど入れずにニンジンのみの水分を利用しているとのこと。やさしい味で離乳食としても使えます。

本日のひびきやごはんは
玄米のビビンバ(揚げ野菜と大根、ニンジン、牛蒡、小松菜のナムルと焼き豆腐)
圧力鍋で炊いた玄米が少しだけプチプチしています。ナムルの中でも牛蒡が極細なのにシャキッとしていて美味しかったです。お皿のヘリに着いているコチュジャンがピリッと味を締めてくれました。
里芋の西京味噌煮
お膳が来るときから柚子の良い香りがしていました。
里芋と味噌が一体化していて甘くてほっこりする味でした。
菊花の酢の物
黄色と紫の色鮮やかでえぐ味もなくさっぱりしました。
ブロッコリーの和え物
味は極薄で、ブロッコリーの風味が強い添えられた桜海老がパリパリしていました。

食後の飲み物は穀物コーヒー
大麦を強く焙煎してコーヒーの様に淹れたものだそうです。
さっぱりとした苦味で酸味はなく後味に麦が来ました。
ノンカフェインで身体に良さそうですが、普通のコーヒーには及ばないです。
ミルクを入れると給食で出たミルメイクになり懐かしい味になりました。

地元の野菜にこだわり、一つ一つのお料理を丁寧に作られていました。
アンティークな空間とテーブルに本があり、本を読みながらゆっくり一人で過ごすのもいいかも知れません。
ちょっと遠めですが、再訪したいです。

2013/11/19 更新

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