2回
2017/11 訪問
日和カフェさんでランチ
2018/07/14 更新
2013/12 訪問
大人の隠れ家ほっこりカフェ
〈2014年4月再訪〉
また、行田市駅近くへ行ったので覗いてみました。
ランチの波が引いたくらいで、カウンターが空いていたのでそのままお茶していきました。
ランチもありましたが、その前に軽く食べてしまったので今回もケーキセットです。
今回は苺のロールケーキとアールグレイのチーズケーキのハーフ＆ハーフにしました。
飲み物は手練りココアです。
手練りココアは通常のものと甘さ控えめが選べて甘さ控えめの方にしました。
苺のロールケーキは生地がしっかりしていて甘さ控えめの生クリームをしっかり包んでいました。
雪害に負けず生産された地元、行田産の小さな苺も甘みとしっかり酸味があって好みの味でした。
アールグレイのチーズケーキは濃厚だけど茶葉のお陰で後味がさっぱりして、ハーフでは足りないと思いました。
一番感動したのはココアです。
時間をかけてしっかり練られたココアは重厚感がありますが、さりげない苦味と控えめな甘みで甘い物同士なのにケーキにも合います。
こんなに丁寧に淹れられたココアは初めてです。
熱々なので少しづつ味わいながら飲みました。
また、ゆっくりできて満足です。
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〈2014年1月〉
何度か通り掛かっていたのですが、その際は定休日だったり、満席だったりでなかなか入れなかったカフェです。
ランチタイムを外して行ってみました。
同じ考えの人が多いのか、それでも満席近くお客さんが入っていました。
ケーキの種類がたくさんあって迷いましたがハーフ＆ハーフができる林檎のタルトと濃厚カボチャプリンに、ドリンクは深煎りのブレンドコーヒーにしました。
入店時に提供までにかなり待ってしまうと説明があったのでゆっくりと待つことにしました。
カウンターから見ていると、店主さんが一人で切盛りされていて、忙しい様子ではありましたが一つ一つ丁寧な仕事ぶりで好感が持てました。
待ちに待ったケーキセットです。
林檎のタルトから、口に入れた途端爽やかな林檎の酸味とシナモンの香りが広がりました。
アーモンドクリームにも林檎果汁が染みていて一体感があります。
タルトもす薄くてサクサクで美味しかったです。
濃厚カボチャプリンはねっとりと甘いプリンにあっさり目のカラメルで重くなりすぎていません。
備え付けのバニラアイスやホイップと一緒に食べてもカボチャの風味が感じられました。
コーヒーは香ばしくて深煎りの分苦味が強いですがケーキとの相性が抜群に良く美味しくいただきました。
小さなお店ですが席同士がやや離れているのでゆっくり休めました。
人気があり混んでいることが多いですがまた行きたいです。
林檎のタルトと濃厚カボチャプリンのハーフアンドハーフ
日和ブレンド(深煎)
店舗入口にクリスマスツリーが飾られてあります。
手練りココア
アールグレイのチーズケーキと苺のロールケーキのハーフ＆ハーフ
2014/05/19 更新
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以前、ケーキのハーフ＆ハーフのセットを頂いた日和カフェさん。
たまたま近くを通ったら開店直後だったので初ランチをしてきました。
先客さんが1組居て、その後は続々と入店がありあっという間に満席になりました。
ランチはドリアランチで勿論デザートも付けました。
サラダは小皿に野菜の種類が多めでこんもりとしていて野菜も美味しく、一手間加えたモヤシが美味しかったです。
メインのエビとイカのドリアはガラスの器でお洒落です。
ホワイトソースがたっぷりでかなり熱々なのでゆっくり楽しめました。
魚介の風味を纏ったホワイトソースは濃厚でご飯によく合います。
最初は少ないかなと思いましたが満足です。
デザートはやはりハーフ＆ハーフでクレームブリュレとブルーベリーチーズケーキを紅茶でいただきました。
サクッとカラメリゼされたブリュレは甘さとほろ苦さの饗宴です。
チーズケーキも濃厚ですが甘さ控えめ、ブルーベリーの甘酸っぱさがとても好みでした。
紅茶も美味しくいただきました。
また、ふらりと寄って美味しいお料理とゆったりとした空間を楽しみたいです。