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※少し前の訪問のため、粗めのレビューになりますことご了承下さい。
ラシェット、パッション、レザンファン ギャテ、プティブドン、モナリザなど、
代官山・恵比寿周辺にはお気に入りのお店がいくつかありますが、
こちらもそれらに負けないくらいお気に入りのお店です。（いや、この中ではむしろトップかも！？）
一番のお気に入りポイントは、プラスはあってもマイナスはないところ。
サービスにしてもお料理にしても、減点ポイントが見つからないんです。
むしろ、加点したくなるようなポイントばかりです。
まず、サービスはほど良くフレンドリーでとても丁寧。
とても細やかで、終始気持ちの良いサービス・時間・空間を提供して下さいます。
有名店にありがちな、気取った感じ・上から目線な感じは皆無。
きちんとおもてなしの心が感じられる、まさにプロの接客です。
そして、お料理のクオリティも極めて高いです。
見た目も味も、とにかく何もかもが素晴らしく、
「あー…美味しいわ…」と、無意識のうちに言葉が出てしまうほどです。
どのお料理も、繊細で味わい深い。一言では表現し尽くせない、計算された味。
ひとくちひとくちを、ここまで楽しみながら食べられるお店って、本当に珍しいと思います。
星付きのお店の中には、
“美味しいんだけど、どこか奇をてらったような感じで、微妙に食べにくい”って感じるお店もあるんですが、
こちらは真に美味しいです。誰もがすっと受け入れられる美味しさがあります。
絶対に間違うことのないお店。再訪確実です。
＜おまけ＞
デザートは、ワゴンからのチョイスorデザートメニューからのチョイスですが、
個人的にはデザートメニューからのチョイスがオススメ！
内容・クオリティ・味、全てにおいてデザートメニューの方が上だったように思います。
ご参考までに…。