1回
2015/05 訪問
【訪問2回・動画アリ】次の予約を入れて帰りました!「魚菜 由良(大井町)」が美味しい&コスパ最強居酒屋だった件。
前菜 (大根・セロリ・小柱のコチュジャン和え、酒盗の豆腐、豆腐の細切り だしのせ)
刺身盛り合わせ (水タコ、スズキ、縞鯵、アオリイカ)
岩中豚とゴーヤの煮びたし
マグロと刺身こんにゃく
牛しゃぶとナス 胡麻ポン酢だれ
フルーツトマト クリームチーズソース
ねぎま鍋
ねぎま鍋
海老マヨ スパイシー仕立て
海鮮と生姜の土鍋ご飯
記事URL:http://ameblo.jp/girls-beambitious/entry-12027585642.html
2015/06/22 更新
<訪問2回目:2015.6>
「次回の予約をして帰りました」…の、“次回”に行ってきました!
伺ったのは、大井町にある魚菜 由良。
内容と価格があまりにも合っていないので(=コスパが良すぎる)、
密かに予約の取りにくい人気店の一つなのです。
※この日の時点で、曜日・人数によっては3ヵ月待ちでした。
この日は、旦那さんと2人だったのでカウンター席にて。
前回同様、コース+飲み放題(4,000円+1,500円)でお願いしました。
※2回目なので、レビューは軽めに…☆
▼前菜(大根・セロリ・小柱のコチュジャン和え、酒盗の豆腐、豆腐の細切り だしのせ)
▼とうもろこしのすりながし
▼刺身盛り合わせ(水タコ、スズキ、縞鯵、アオリイカ)
アオリイカの、舌の上に広がるねっとり濃厚感が本当にすごかった!
▼盛り合わせ(鮎の香り揚げ、サーモンの胡麻味噌焼き、アロエとじゅんさい、白瓜、山桃、枝豆)
うかつにも写真を撮り忘れるという…それだけ夢中で食べてしまったんです 笑
私も旦那さんも、サーモンの胡麻味噌焼きがどストライク!
ほど良い脂ノリに、ほど良い胡麻味噌の風味…素敵な余韻が残る一品でした。
▼岩中豚とゴーヤの煮びたし
これもまた、二人揃ってどストライク!
上品なお出汁に、岩中豚の脂と旨みが溶け込んでいて美味♡
▼マグロと刺身こんにゃく
ぷるっぷるの刺身こんにゃくにマグロ…素敵な舌触り!
▼牛しゃぶとナス 胡麻ポン酢だれ
▼海老マヨ スパイシー仕立て
これ…後を引きすぎて困りました 笑
しっかりインパクトのある一品ではありますが、どこか上品さがあって…さすが!
▼アサリと四川きゅうりの冷汁仕立て
思わず「白いご飯下さい!」と手を挙げたくなった一品 笑
徐々に暑くなってきた今の季節にぴったりで、またそんな季節感のある感じも最高。
▼フルーツトマト クリームチーズソース
▼ねぎま鍋
前回の教訓を踏まえて、マグロのほほ肉はじっくり火を通して頂きます。
そうすると、嘘みたいにマグロがふんわり美味しくなるんです♡
▼海鮮と生姜の土鍋ご飯
あ~もうこの生姜ご飯が好き過ぎる♡
この日も、見事なまでに お腹もココロもしっかり満たされました♡
で、当然のことながら、次回予約をして帰りましたよ!
もちろん…夫婦揃って、しかも別々にね 笑
旦那さんは会社メンバーとの飲み会予約を、
私は(帰り際に2号店に伺い)Family会予約を。
ということで、またよろしくお願いします♡ 笑
<訪問1回目:2015.5>
気に入り過ぎて、次回予約をして帰りました!!(笑)
* * * * * * * * * * * *
【予約が取れない・取りづらいシリーズ】第四弾
「魚菜由良」
第一弾:肉の聖地巡礼へ!予約の取れない「気まぐれ肉処やっちゃん(江古田)」
http://ameblo.jp/girls-beambitious/entry-11989220214.html
第二弾:予約がとれない名店に、“肉山登山”に行ってきた!「肉山(吉祥寺)」
http://ameblo.jp/girls-beambitious/entry-11998408748.html
第三弾:“尋常じゃない”尽くしの肉の名店☆「かがやき(三ノ輪)」で肉三昧!
http://ameblo.jp/girls-beambitious/entry-12024787601.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※youtubeでダイジェスト動画を公開中!
https://youtu.be/76B9DVz9PoI
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お声掛け頂かなければ、絶対に来ることも・知ることもなかったであろう
大井町の名店「魚菜由良」。
大井町駅から徒歩5分ほどのところにあるお店なんですが、
「お料理が美味しい上に、コスパが最強過ぎる」として有名だそうで…。
この日は、贅沢にもそんなお店の2階を貸し切っての総勢14名での大宴会!
あえて先に言っておきますが、ここからの記載内容は5,500円です。
ええ、なんと飲み放題込みで5,500円です。
是非、それを頭に入れた上で読み進めてみて下さい。
このお店がどれだけスゴイかが…きっと伝わるはず!!
ちなみにこの日は、日本酒・黒龍縛りにて♡
▼前菜
(じゃがいもそうめん、青菜の胡麻びたし、アスパラ豆腐、ドライフルーツの白和え)
え?今日って和食じゃなかったっけ?…な~んて錯覚に陥りそうなビジュアル。
どれも手が込んでいて、この後のお料理に期待が高まるクオリティでした。
▼玉ねぎのすりながし
またまた、洋のように見えて和な一品。
玉ねぎの甘みを120%引き出したような味わいに、終始うっとり。
▼お刺身の盛り合わせ
(水だこ、ひらめ、シマアジ、スルメイカ)
一見淡白なものが多そうですが、それぞれにしっかりとしたインパクトあり。
特に好きだったのはスルメイカ。
大葉と海苔がいいアクセントになってました♡
▼アボカドのあげだし
アボカドが?まさかの揚げ出しに??
アボカドだって、まさか自分が揚げ出しになる日が来るなんて思ってなかったはず!(笑)
アボカドに和のお出汁がすごく合ってて、かなりお気に入りの一品。
▼焼き物:鰆のふき味噌がけ、出汁で炊いた簾麩
これも文句無しの焼き物。
白いご飯が欲してたまらなかったです(´艸`)
▼春野菜の煮浸し
この日、最も春を感じられた一品。
独活やこごみ(かな?)などの春野菜と、上品なお出汁とを同時に楽しめました。
▼春キャベツと合鴨ロース
合鴨は、柔らかく・臭みもなくて美味。
あまり鴨が得意ではない私でもペロリ♡
▼自家製黒胡麻豆腐
▼大山鶏のすきやき風
甘めのわりしたで、大山鶏をぐつぐつっと・はふはふっと。
野菜たちもいいアクセントになっていて、美味しくないわけがないでしょう!な鍋でした。
▼ホタルイカとくらげの黄身酢がけ、翡翠茄子のフカヒレあんかけ
▼マグロのネギマ鍋
また鍋!まさかの鍋!!すごい…すごすぎる!!
この勢いに笑いが止まりません(笑)
お腹いっぱいのようでいて食べられる魔性の鍋。
よくしゃぶしゃぶしたマグロ、柔らかで美味でした♡
▼新生姜の土鍋御飯
これ、最後の最後まで反則…生姜がきいてて、めちゃめちゃ美味しくて!
この味は絶対忘れません!!笑
この日は全部で12品!くどいようですが、これで5,500円!
品数だけでもすごいのに、どれも繊細で手の込んだものばかり。
「お料理が美味しい上に、コスパが最強過ぎる」
…まさにそのままなお店でした(笑)
あまりに気に入り過ぎたので、帰り際にちゃっかり次回予約をしておきました♡
何気に、その場で次回予約をしたのって初めてかも!
それだけ素敵なお店ってことですわ(´艸`)