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Chimère rle Guide Michelin
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renoringo 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2014/05 訪問
初タッカンマリ
友人がタッカンマリ食べたいというのうで、こちらへ。。タッカンマリがぐつぐつと煮込まれている間、キムチとナムルを堪能♪これがすっごくおいしい!!あまりのおいしさに煮込まれてる間はひたすら食べてしまいました笑そして肝心のタッカンマリは、、、初めて食べましたが、鳥のだしがスープにしみこんでで、旨みのある優しい味わいでした。一緒にいた友人も喜んでました。本場の味と変わらないと!そしてしめにだしの効いたスープに麺を投入。。鶏の旨みが吸収された面はタッカンマリに劣らず美味しかったです。今度は寒い冬に食べてみたい。。
2014/05/30 更新
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友人がタッカンマリ食べたいというのうで、こちらへ。。
タッカンマリがぐつぐつと煮込まれている間、キムチとナムルを堪能♪
これがすっごくおいしい!!あまりのおいしさに煮込まれてる間はひたすら食べてしまいました笑
そして肝心のタッカンマリは、、、
初めて食べましたが、鳥のだしがスープにしみこんでで、旨みのある優しい味わいでした。一緒にいた友人も喜んでました。本場の味と変わらないと!
そしてしめにだしの効いたスープに麺を投入。。鶏の旨みが吸収された面はタッカンマリに劣らず美味しかったです。
今度は寒い冬に食べてみたい。。