「日本料理」で検索しました。
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リピート。ホスピタリティがとても良い
2020/11訪問
2回
前回は昼 今回は夜
2023/11訪問
2回
樹さんランチ 上品な味で全てのお料理 胃腸の調子が芳しくない私に優しくて 胃もたれなく最後まで美味しく 秋の贈り物を頂きました 帰りは車を出すのも見てくださって お見送りまでしていただきました。 お昼だったので車で来てお酒なしの日 飲みたかったなあ！ 琵琶湖産の子持ち鮎 丁寧な下処理で 鮎の頭パーフェクトなまま頭の骨も 美しく取り除かれていて 見事な火入れで頭から尾まで柔らかく丸ごと食べられました とても美味しい鮎でした。 生湯葉いくら 柿の白和え お造りはスマ鰹 松茸と鱧のすき焼き ズワイガニと松茸の餡掛け茶碗蒸し 牛蒡入りの鯛めし 梨のゼリーと葡萄
2021/09訪問
1回
1回
店内は綺麗でコース料理の皿数は多く 本来ならコスパは良いとは思うのですが 肝心のお鮨があまり美味しいと感じなかった。 最近、関西で美味しい江戸前鮨を連続で食べています。 コースのお鮨の内容がわからなかったので 選んだコースが良くなかったのか もっと上のコースにしたら良かったのかも？ 少し辛口になりますが お値段や店構えに対しての 味とスタッフの教育などのバランスを考えると 割高に感じる。 相反して アルコール類のラインナップは素晴らしく 徳島の和食店でこれほどの品数でアルコールを揃えているところは少ないであろうと思う。 特にワインはいかにも高級店と言った品揃え。 日本酒よりワインの方が豊富なように見えた。 酒好きとしてはこのラインナップはそそられるのですが。 注文を聞きにこられたスタッフさんに 11000円のコースの焼き物は何ですか？と聞きましたら ノドグロの焼き魚だと返事がありましたが ブリでした。 ノドグロが付くと聞いて このコースの値段で？本当かなと思いながらも ではこれで。と注文したので正確な回答が欲しかったです。 あまり沢山食べられる方じゃないので コース料理の量も知りたく内容を聞きましたが 先付け、お造り、焼き物、お鮨、デザートです。 という簡単な説明でした。 私も、「では5皿ですか？」と確認したら良かったのですが デザートまで5皿ならノドグロも小さい干物ぐらいなら変ではないか、、、と納得してしまいました。 実際は 皿数は意外に多く焼き魚はブリ。 量的にはお得ではありました。 しかし、この量だとわかっていたら このコースにしなかったと思う。 ※お造りの写真がありません。 器は有田焼がメインに使われており特に酒器は女子好みで 美しいです。
2023/06訪問
1回
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常連のお友達に連れて行ってもらって 初めて訪問しました。 限定日でしたが お料理はもちろん申し分なく美味しかった。 美味しいお料理を食べさせていただきました。 感謝。 燻製されたいくらが絶品でした。 セイコガニも、あんこうの肝も！ ワインのペアリングもサーブもとても素晴らしくて 最高です。 少し緊張気味に行ったのですが お店のかたは気さくで居心地が良く、 リラックスして食事させていただきました。 全てにおいて素敵でした。 お料理写真について 私は途中から量を減らしていただきました 本ししゃもは本当は2尾 シャトーブリアンサンドも本当はこの倍あります。 食べられなかった分もお土産にしてくださり お気遣い嬉しいです。