20回
2022/11 訪問
みんな大好きむらやまファミリー(*´˘`*)
大好きしかない
大好きでしかない
ここに来るとみんな幸せな顔
幸せな時間が流れてる
それはむらやまファミリーがそんな空気を作ってるから
むらやまさんに来るといっつも
「時よ止まれ!!」
って念じてるんだけど
なかなか叶わないね┐(*´~`*)┌
大将、ショウキちゃん、けんてぃー、ひかるちゃん、キムくん、
いつもいつもありがとう、大好き!♡
なんか…これ口コミ?メールか?笑
一品目からの破壊力がすごい
このこ~!おなか側!
かわゆい
背中側と縁側も♡
鰹
雲子~♡
メヒカリだっけ?すげー美味しかった!!サクふわ具合がすごい!!
この方がかの有名なミスターイケボです
せいこちゃんー!!!
良い写真♡
ショウキちゃんに握ってもらったやつ!おいし♡
2022/12/09 更新
2022/09 訪問
しあわせだなあ、僕はむらやまさんにいるときがいちばん幸せなんだ
むらやまさんに来るといつも加山雄三になってしまう。
しあわせだなぁ。
毎月変わるメニューはもう秋の足音。夏も終わっちゃうとあっちゅーまだねぇ。
新イクラ!やっぱコレだよコレ~!
まだ粒は小さいですが皮がやわらかくてとろける♡
あと9月で菊花頂けるとすげー嬉しいのよねげへへ。
めえ「しかしのどぐろっていつの季節も美味しいですね!」
大将「そうなのよ~罪なお魚なのよ!」
めえ「目光こうやって頂くの初めてです!」
大将「普通じゃつまんないでしょ~?」
大将がちょっとオネエ寄りになってる気がするのは私だけでしょうか…笑
ザギンのシースーなのに全然気取らず、肩ひじ張らずに最高のお食事を頂け、そして皆さんの雰囲気、空気が良すぎる。
あぁ、しあわせだなあ(人´ω`*)♡
毛蟹、ナントカ草、新イクラ!ジュレとしっかり混ぜてねって言われたのに最初だけイクラだけかじったのバレた。つまみたくなっちゃうじゃんねえ
千葉の真鯛のおなか側、このこ乗せ
あ、背中側写真撮るの忘れて1枚食べちゃった。こちらはわさび醤油で!蛸のやわらか煮も山葵で。安定のスタメン!
削るとこ見えちゃったよ~♡
唐墨とこのわたの茶碗蒸し!キャー!大好き×大好き!
気仙沼の鰹!今の鰹ってナニ鰹なんですか?初鰹とはもう言えないし、まだ戻り鰹じゃないし…「まだ「戻ってない鰹」かな!とのこと!笑
揚げたごま豆腐に唐津の赤ウニ♡溶けた♡
鮑~!
今日もいとうまし
いつも美味しいけど今日もバツグンにうまい肝ソース
お椀
喉黒と岩手だっけ?の松茸!香りが良い~♡
目光の南蛮漬け風!んっわめっちゃ美味しいこれ最高すぎるしかもでかい嬉しい!
新イカ♡好きすぎる♡
新イカのゲソ♡
メイチダイ、今年よく聞く気がするなぁ
赤身の漬け
中トロ
大トロ
小肌やっぱおぼろが良い仕事しまくってる
鯵♡
キス!!!うみゃぁぁぁあああ!中の木の芽が合うぅぅぅぅうう!!!
雲丹♡
車海老♡
穴子♡
手巻き♡
玉♡
お椀
ショウキちゃんの新イカ♡
けんちゃんの漬け♡
2022/09/02 更新
2022/06 訪問
感動の再会あん肝様。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
定期巡礼むらやまさん(、..)、
相変わらずのイケボが出迎えてくださいます♡
はぁ…今日も生きてて良かった(*´﹀`*)
いつもスーパーベリーウルトラミラクル最強に最高なんですが、
一皿目…
(´⊙ω⊙`)!!!
これは初訪問の際にどえりゃー感動したあん肝と無花果の酢味噌がけじゃないかぁぁぁぁあぁぁ
あれは7月だったけど、そっか今まで6,7月あんまり来てなかったからか?
てゆーか無花果出るの早くないか?
まーそんなことはどうでもいい!
あなたに再会できたのは恐悦至極に奉りまくりまする~~~!!
「どうぞ一口で(イケボ)」
ぱくり
。゚゜(´。⊙ω⊙。`)゜゚。
あぁもう一生ついていきますむらやまさーーーーーん!!
今月はなんだろか??
これこれ!あん肝と無花果の酢味噌がけ!こんなにうめぇ食べ物がこの世界にあったなんて
鯒!ちり酢をつけて
どっち?こち!ってね!
蛸のやわらか煮と蝦蛄
蝦蛄はオスと子持ちのメス!両方てのはめずらしい!
ぐふふ、削ってるの見ちゃってましたよ♡
唐墨とこのわたの茶碗蒸し
鰹
鮎でーす!と、万願寺じゃないけどそれっぽい名前の唐辛子だったような
鮑♡
今日もキレッキレにうめぇ
お椀
鱧~♡と賀茂茄子だっけ~
じゅんさいやらフルーツトマトやら!
今日もショウキちゃんに握ってもらいました♡けんちゃん!笑
いつもありがとう♡応援してまーす!
2022/06/24 更新
2022/05 訪問
夏だねぇ今日もイケボだねぇ
相変わらずのチームワーク!
阿吽の呼吸、動線の良さ、本当に惚れ惚れします(〃⊃ω⊂〃)
大将のイケボ、本当に惚れ惚れします(〃⊃ω⊂〃)
食材もすっかり夏を感じるようになりましたね!
特にいつもの平目は真子鰈に!って来月はまた変わるから真子鰈は5月だけなんですって!ラッキー♡
いつもいつも、握りまでの満足度の高さには腰抜かしますΣ(•'╻'• ۶)۶
はぁ…本日も幸せ!元気チャージ満タンできました♡
何度撮っていることか
最初の温かいお椀は
クレソンだっけ?とあさり
そして焼き台でじっくり焼いていた脂たっぷりの喉黒!一品目からハート鷲掴み!
真子鰈このこ載せ!
こちらは縁側も♪うんっまー♡
安定の蛸♪
小柱と青さ?青のり?の茶碗蒸し。海を感じる~!
鰹!なんかタレがニンニクぽくてんまい♡
おっほぉぉぉ
素晴らしいチームワーク♡
稚鮎とそら豆の天ぷら!きゃー!うみゃぁぁぁぁ
鮑♡
切りたてのシャリに追いソース♡
芋!?なんだ!?と思ったら賀茂茄子でした!
それにあれやこれや色々かけて
お魚なんだっけか忘れちゃったけどもう本当に贅沢ー!ウマスギ!
じゅんさい♪と毛蟹だっけ?
いよいよ!握りに入ります♪
ショウキちゃんに握ってもらった♡ありがとう♡
今月はなんかどっかの方の酒器でした!全然わからんが良いやつなんでしょな!
2022/06/03 更新
2022/03 訪問
もはや住みたい
大好きすぎて半年に1回くらいはむらやまさんの夢を見ます、めえです。
ただ舞台がむらやまさんなのですが、大将はまだ登場していません。笑
大イベントが終わり、御褒美ターイム!ヽ(*´∇`)ノ
え?なんもしてなくてもご褒美してるって?
生きてるだけでめでたいじゃないかー!!ヽ(*´∇`)ノ
というわけで3月です。
もうだいぶ春の食材が出そろってきましたね♡
一品目を盛ってるのを見ていて、まだ行くの!?まだ行くの!?
ぎゃあぁぁぁぁぁ~~~~~
と失神寸前でしたヽ(゚┏д┓゚)ノ゚
いつもいつも暖かいむらやまさん、スタッフのみなさん、本当に大好きです。
もはや住みたいです!!
「俺ら終わったら帰るからね~」
とのことでした。
夢が叶う日は来るのでしょうか…
To be continued...(←?)
赤貝、タラの芽の天ぷら、せり、やばみー!!!豪華すぎてエグい!!
本日は千葉勝浦だっけ?の真鯛!このこ乗せはお腹側
背中側はわさび醤油で
蛸のやわらか煮
茶わん蒸し
上には蕗の薹
中には海鼠腸がっ!おんまいがっ!!
鰯♡これかわいいよね~このピアス欲しいよね~誰か作ってくれないかなぁ
子持ちヤリイカ、すんげーでっけー!
出ましたよ♡スペシャリテ♡
鮑~!
と肝ソース~!
余った肝ソースには切りたてのシャリぽーんの追いソースもたら~なのだぁぁぁぁ!
甘鯛と桜海老と菜の花と♡お出汁最強
蛍烏賊と空豆となんやらかんやらもう最強!
スミイカ♡
春子鯛
赤身の漬け
中トロ
大トロ
小肌
細魚
のどぐろ
雲丹高いでしょウニ。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
いつも通り馬糞とムラサキてんこもり。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
正面像
背面像
車海老
穴子
玉
お椀で一通りなのですが
追加で干瓢
そしてショウキちゃんの握り!
細魚♡
けんてぃーにも握ってもらいました!
春子鯛♡
もはや娘を見守る父親(*´˘`*)ほっこり♡
あれっまた干瓢追加した?
今月のこのスペースは
中里隆先生て有名な方の鴨南蛮て作品なんですって。見る人が見ればわかるのね~
裏から見るとこーなってるのー超かわいい♡
2022/03/21 更新
2022/02 訪問
春の足音感じる如月
仕事続きで休肝日が続いてからのむらやまさん…
普段だって嬉しいのに、なんて幸せ…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
えへらえへらとにやけ顔が止まりません(о´∀`о)
少し早めに着くと、中から笑い声が。
お客さんのいないところでも和気藹々、仲の良さが伺えます(o^^o)
間も無く人が入り、いつも通り満席に。
久々のアルコールが身に染みます…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
なんたってつまみ最強!
季節を感じられる食材で本当に幸せ♡
この日は久々だったせいかお酒の瓶を撮らせてもらうのすっかり忘れとったあはは。たぶん4〜5合?まーなんでもいっか!
ご馳走様でした♡
本当に大好きなお店です(@⌒ ⌒@)♡
皆さまお店のInstagramもチェックしてくださいまし♡
すしざ◯んまいみたいな瞬間撮っちゃった笑
2月だから鬼さんがいました
新ワカメ、蛤、菜の花…春です♡
青森の平目このこ乗せ♡
こちらは縁側も
柔らかく煮た蛸
鰯♡美し〜♡
とっても雰囲気も良いのです
子持ちヤリイカ♡
白魚とタラの芽の天麩羅♡
鮑♡
うめ〜♡
シャリには追いソースも♡
蟹たっぷりの餡に白子の天麩羅♡天才か♡
赤貝のヒモとかだっけなんだっけ?色々入ったジュレのやつw
良い笑顔♡今日もありがとう!
2022/02/27 更新
2022/01 訪問
2022むらやま新チーム出動!
むらやま初めです♪
1月なのでお正月らしい、けど
え~っ!もうこんな春の食材も出てるの!?ってものも多くびっくりでした∑(゚◇゚///)
新生むらやまチームは女子3人、男子2人でお寿司屋さんとしてはこんなところないんじゃないでしょうか(´⊙ω⊙`)
昼休みにチーズケーキ食べるの食べないのってきゃっきゃしてる動画が送られてきて大変なのよ~
ってあのイケボ大将も若干のオネエ化が…!?
真相はご来店してお確かめください笑
相変わらずのチームワークの良さ、本当にこちらまで幸せな気持ちになります。
今年もいっぱいお世話になりま~す♡
1月中は飾ってあるそうです(=^・ω・^=)
芽葱、キャビア、虎河豚の白子、聖護院蕪のみぞれ、下に茶碗蒸し。一品目からやばい!
青森の平目、このこ乗せ♡このこがたまらん♡
同じく青森の平目、こちらは縁側も!
愛媛の生ののれそれにあたたかいお出汁をかけて半生状態に。生姜がきいてて美味しい♡
鰹の炭焼き、かかるは鰹の酒盗のお出汁!もう最高♡
宍道湖の白魚とタラの芽の天麩羅。もう出てるの!嬉しい♡
山口あたりの鮑。食感が最高…♡
肝ソースにはきりたてのシャリを♡
霧吹きが素敵
京都の白味噌、甘鯛と唐墨餅、京人参のお雑煮♡
沖縄のもずくと松葉蟹♡蟹量がはんぱねえ
スミイカ!サクッとした食感と思いきや、表面はサクッ、中はねっとり!包丁の入れ方が違うんだとか。これにはぶったまげ!
喉黒!上質な脂~♡
赤身の漬け
中トロ、色が変わっているとこは湯引きしてて余分な脂が落ちるんだそうな。んーよーわからんけどうまいっ!うまいっ!
大トロ♡
小肌♡
鯖の棒鮨♡色々入っておる♡
赤貝
馬糞とムラサキ!この雲丹の大変な時期にありがたい。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
みんなで仲良くムキムキ
車海老、超絶プリップリ♡
穴子♡溶けた~!
手巻き
しっとり玉
御御御付け
追加でお弟子さんに握ってもらった中トロ♡
2022/01/21 更新
2021/12 訪問
2021むらやま納め
あっ去年の最後のやつまだ投稿してなかった!
本当適当だな自分げへへ٩( ΄◞ิ౪◟ิ‵ )۶
セイコガニの甲羅をひたすら煮詰めたっちゅー餡には驚き!
鼻息を荒げてしまいました(°▽°)
本当握りまでで大満足になれるほどのお食事♡
いや握りももちろんがっつり頂きますが(⌒▽⌒)
大好き大好きむらやまさん!
これからもよろしくです〜♡
最初温かいものはこの時期本当嬉しい
焼き白子と白子のすり流し♡
カワハギ♡肝がごろごろそのまんまなのが嬉しい♡
平目♡
蛸のやわらか煮♡
セイコガニと甲羅をひたすら煮詰めた餡かけ!手が込んでる~♡
虎河豚の唐揚げ&でーっかい海老芋!
鮑やーらかー♡
残った肝にはシャリぽん!追いソースもしてくれるのがめちゃ嬉しい♡
お椀は
肉!?と思いきや鮪のカマと聖護院蕪♡京都の白味噌が優しい…♡
蟹やら雲丹やらイクラやらなんやらかんやら旨いでしかない
これから握りでーす!
烏賊♡
なんだっけ
赤身の漬け♡
中トロ♡
大トロ♡
小肌♡
鯖の棒寿司♡
赤貝♡
馬糞&ムラサキ♡
車海老♡
穴子♡
手巻き♡
玉
メネギのお椀で御馳走さまでした!
2022/01/26 更新
2021/11 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
あったかいあったかいむらやまファミリーのSpecial Night♡
この日は特別な夜でした。
なんとなんと、お弟子さんのショウキちゃんが握る会!
め●●ちゃん、来る?と直接お声がけ!行かないわけないでしょ~~~!
どんな用事も絶対ぶっ飛ばして行くわ!!
待ちに待った2回転目♡
この日はショウキちゃんファンしか集まらない日なので1回転目の方々もなかなか帰らなかったようで(笑)
本当の初デビューも見たかったけど、後があると思うとゆっくりできないですからね!
2回転目で良かった♪
本日の主役はショウキちゃん!つまみを二番手のおいたさんが、皿洗いを村山氏が担当(笑)
お皿洗ってる大将も見たかった(*´艸`)笑
大将も気が気でないようで、わが子の初めての運動会でホームビデオを撮るお父さんのようにちょこちょこ覗いては写真や動画を撮り、裏からドンガラガッシャーンと「失礼いたしました!」とバットをひっくり返していましたwww
みんな大爆笑(´`ิิ艸`ิิ )
と~~~っても楽しく美味しく、素晴らしい時間でした!!♡
やっぱりチームワークが良すぎますよね。
そしてファンを集めた会とは言え、こんなに若い子を銀座の一等地の星付きのお鮨屋さんで握らせるという大将の懐の深さ、まさに海の如し!!いや海どころかマグマくらい深いんじゃなかろうか!!
大好き大好きむらやまさん♡
そして前日が誕生日だったのでお祝いなんかもして頂いちゃいました♡
ありがとうございます!感謝でしかない。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
こんな素晴らしい会にお招き頂き光栄です…♡
工藤様のレビューを拝見して、ますます大好きになりました♡
ってあれっ!∑(・Д・・)
私としたことが、この日はショウキちゃんに夢中でイケボって言ってなかったー!なんてこったー!!Σ( ̄▽ ̄i|||ノ)ノ
シロ菜とズワイガニのジュレ♡あれっ松葉ガニだっけどっちだっけ
イクラの茶わん蒸し♡
セイコガニの餡かけの下には
海老芋と鱈の白子♡
お椀は
蕪とのどぐろの潮汁♡
河豚の唐揚げ♡
鰻ざく的な♡通常だとキュウリのみが多いですが、レタス、ミョウガ、白髪葱だっけな、色々入ってマス!
スミイカ♡
赤身の漬け♡
鰆だっけか♡
中トロ♡
大トロ♡
小肌♡
赤貝♡
雲丹♡
車海老♡
穴子♡
巻き♡
玉♡
お椀♡
ほっこり…(*´∨`*)
車海老おかわり♡
トロタクも追加♡
まずはアルコール消毒
誕生日祝いでシャンパン頂いちゃった♡!
相変わらずのチームワーク♡
真剣です(`・ω・´)
我が子のデビューを見つめるお父さん(*´﹀`*)♡笑
よく頑張ったね♡お疲れさまでした!
ケーキを頂いてしまいました♡Thanks(๑ơ ₃ ơ)♥
2021/11/29 更新
2021/09 訪問
みんな仲良しむらやまファミリー(*´︶`*)
大好きな大好きなむらやまさん♡
今日も大将のイケボが響いています…♡
「醤油です(キリッ)」
あぁぁたまらんねぇぇえ♡(変態)
本日もお食事も最っ高です!!
新イクラ、こん〜〜〜なに大粒で濃ゆいのは初めて!ほぼすんっごい高くて美味しい卵の黄身(*⁰▿⁰*)
赤雲丹と胡麻豆腐とか組み合わせ天才的すぎます(*´Д`*)
喉黒と松茸も、鰻も…って握りの前にこんなに大満足でいいの!?いいのけ!?しっかり握りも食うんだけどよ!!笑
って、ん?何かがいつもと違う…
あらっ!ショウキちゃんが中に入って、ケンちゃんがカウンターに立っているじゃないの!∑(゚Д゚)
そろそろカウンターでもいいんじゃないって、やらせてみようと思ってね…お客さんに喜んでもらえるようにお店の雰囲気はみんなで作るものだから
的なことを言ってた気がする!(*´ω`*)
ザギン、カウンターのみ、ミシュラン、とか聞くとビビっちゃいそうなのに、本当にアットホームで温かくて居心地が良くて幸せな空間なのですよねぇ…
それも大将達が作り出す雰囲気のおかげなんだなぁ(*´꒳`*)
本日もありがとうございました♡
本日も騒がしくしてすんません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
大好き大好きむらやまさん、次回も楽しみだわぁぁあん(*≧∀≦*)
新いくら、北海道の毛蟹、の後ろには新…なんだっけ、シャキシャキした美味しい葉っぱ(゚∀゚)ナンテコッターみたいな感じの名前だったような。。と、これまたヤッテラレッカーみたいな名前の菊!
明石の真鯛のお腹!このこがたまらん♡
こちらは真鯛の背側、と煮蛸♡
何かしらん♡
大渋滞♡だけど幸せな光景(//∇//)
蛤の茶碗蒸しでした〜!木の実がぐいぐい来る!
鰹♡
赤雲丹と胡麻豆腐♡
肝ソーーース!!
蒸し鮑ーーー!!
シャリぽん♡肝ソースもマシマシ♡
なんじゃなんじゃ♡♡
喉黒と、岩手の松茸〜!香りがどんだけ〜!
鰻♡パリパリですん(〃ω〃)
握り用のおしぼり、を置くやつが高くなってるのは拭きやすくするためなんですって!今まで何回も来てんのに初めて来た人に言われて初めて知った笑
新イカ♡まだ頂けるなんてぇぇ♡
新イカのゲソ♡あぁぁぁあ
早速ワカラナイ(爆)
赤身!確か塩釜の。
中トロ(^з^)-☆
大トロ♡
小肌♡
なんかの棒鮨!なんですっけねぇ…あんなにうんめーうんめー騒いでたのに…
鯵♡あー美しい…
雲丹♡は
ムラサキとバフンのミックスなのよん♡
車海老♡
穴子さん♡
巻き!
ふわんふわんしっとりの玉でごちそうさまでした♡
2021/10/01 更新
2021/08 訪問
むらやまさん好きすぎて夢に出てきた(๑’⊙ω⊙`๑)
もうむらやまさん好きを越えて愛を越えて変態。だいぶキテます( ○ω○)
いつもの如く、素晴らしいチームワーク♡ワンティーム!
女の子のお弟子さんの弾ける笑顔と大将のイケボが響き渡ります♪
あーもう全部美味しかった!全部美味しかったけど特に、
甘海老、鯒、唐墨の茶碗蒸し、蛤の天婦羅、鰻、茄子、、、ってあぁ!全部美味しかった!。゚( ゚இ‸இ゚+)゚。
大好き大好きむらやまさん、これからも応援してまっす!♡
次回も楽しみだわん(。-∀-)ニヤリ
何度も来てるからもう撮らなくてもよいのではと常に自問自答
爪楊枝入れ、お相撲さんだ!かわいい♡
って気づくとかわいいものが
ところ狭しと♡カメさん
とろ茄子の煮浸し、富山の甘海老、赤ウニ。茄子は加茂茄子じゃなくて水じゃなくてなんだっけなぁ~なんか可愛い名前だった気がするけど忘れちゃったけどとりあえず一皿目からズッキューンです♡♡
どっち?こち!
と、煮だこ。山葵で!
むむっ
このこの茶わん蒸し、唐墨をこれでもかー!ってほど削っておる!!これ最強!大好き!
鰹くん
蛤の天ぷらと新銀杏!うわぁぁあぁ
ショウキちゃんがシャリを切ります♡
じゃーん
がんばってます♡
鮑♡
肝ソース♡
そしてシャリぽん!追いソースもしてくれるから嬉しいん♡
器もエモいのよね
加茂茄子と鰻♡うんっまぁぁぁぁ
沖縄のもずくと毛蟹。日本の端っこと端っこが東京で合流しました!
おいたさんもシャリを切る!笑
ガリ♪
新イカ!きゃー♡大好き!
新イカちゃんのゲソ!かわいい♡おいしい♡
メイチダイ。今が旬なのかなぁ~?
赤身漬け
中トロ
大トロ
小肌♡新子もいいけどやっぱこれだよね♡
なんか…なんかの棒寿司
鯵♡きれい♡好き♡
ムラサキ&馬糞のコラボ♡!うっはぁぁぁあぁ
みんな仲良く海老剥いてまーす♪
車海老♡
穴子くん♡
トロ巻き
おちゃちゃ
玉
お椀
ほっこり
皆大好き!今日もありがとう♡ご馳走さまでした♡
2021/09/24 更新
2021/05 訪問
ずっと聞いていたい録音して着メロにしたいイケボ大将の大好きなお鮨屋さん
コロナのせいで営業時間短縮で2回ほど行けず(爆泣)久々の訪問となりました( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)
相変わらず大好き!この時期でも満席、相変わらずの人気ぶりです。
やっぱりこちらのチームワークというか、全体のパフォーマンスに本当に魅せられます。
そして大将の声…♡本当に魅せられます♡ズキュゥゥゥン(〃°ω°〃)♡
あぁたまらない録音して家でずっと聞いていたい(変態)
美味しいお料理、お鮨、楽しい雰囲気、イケボの大将、皆様の笑顔…
この上ない大好きで幸せな空間です。
●クレソンのお浸し、毛蟹、じゅんさい
じゅんさいってもう出てるんですね!もうそんな季節なのかぁ…とぅるんと美味しい♪
●真子鰈 このこ
鰈が美味しい季節になりました♡このこと合わせて…なんてイヤラシイ味♡!
●真子鰈 えんがわ
●煮蛸
●鰹
薫りが素晴らしい(·:゚д゚:·)ハァハァ
●あおさとなんかの貝の茶碗蒸し
海!海の味がすごい!
●葡萄海老
酔っ払い海老的な。紹興酒じゃなくて三種の日本酒で漬けているそうです。う、う、う、うんっめえ~~~!100尾くらい食べたい~!
●稚鮎と空豆
美しい♡けっこう大きめ!ほろ苦がたまらん♡
●鮑
これを頂くと、むらやまさんに来たなあって感じる(๑ ́ᄇ`๑)笑
一生噛んでいたい♡
●太刀魚(だっけ?)
●牡蠣(だっけ?)
はい、そろそろ記憶があやしいのでこのへんでおしまい。笑
大好きむらやまさん、最近Instagramも始めたようで、ぜひチェックしてみてください^^
カワイコちゃんのお弟子さんが頑張ってます♪
またすぐ伺いま~す♡
2021/05/22 更新
2020/12 訪問
イケボで頂く最高の江戸前鮨♡
どこかお勧めのお鮨屋さんありますか?って聞かれて、たーくさん好きなところはあるけどこちらを第一に挙げました。じゃー行きましょうって予約をしてから「あ…その10日前くらいに予約してあんじゃんw」と気付きましたが大好きだからまーいっか!(*⁰▿⁰*)
って10日じゃメニュー変わらないんじゃ…美味しかったからまーいっか!(*⁰▿⁰*)w
と思いましたが月替りでメニューがらりと変わってました!ありがたい♡でもクリリンのことかー!って練習してってたのに!
いつもながら煮蛸んまい♡
茶碗蒸し、この日は白子がたっぷり♡
揚げ物は(たしか)河豚と(たしか)海老芋(たぶん)
むむ!鮑の肝ソースの色が全然違う…何か変えたのかな?と思ったら、その個体によって色が全然違うんですって。こんなに違うんだなぁ〜しかし美味しいなぁ♡
酒器も食器も一つ一つ違って美しいなぁ…(*´ω`*)
大好き香箱(*´ω`*)剥いてもらう蟹ほど美味いもんないわぁ〜感謝♡
そしてなんと!この前日にミシュラン発表されて、☆取られていたそうで!超バカ舌でものの良さもワカラナイこんなに良いお店ではしゃぎまくってるし品もクソッタレもない(しかも言葉が悪い)アタクシですが、なんか自分が行ってたお店が☆取られたとか、嬉しくなっちゃいますね(((o(*゚▽゚*)o)))ってお前何様だよwお調子者ですみませんw
ミシュランの星が全てではありませんが、でも本当に良いお店です♡そして大将のイケボがヤバい(//∇//)チーム力がヤバい(//∇//)是非行ってみてください♡
2021/01/08 更新
2020/11 訪問
何度行っても初恋のようなトキメキが止まない♡
また来ました!大好き大好きむらやまさん♡
今日もお一人様ですが大将の真ん前!特等席です♡
今日もお一人様ですが元気にはしゃいじゃいます♡
だって本当〜〜〜〜〜〜〜〜〜
っっっに!幸せなんだもん(о´∀`о)
珍しく顔文字使っちゃいますが
たぶんむらやまさんに行ってるときはずっとこういう顔→(о´∀`о)デレデレ
・まずは蟹さんでお腹を温めます(ってもう飲んで冷やしてんだけど笑)。こちらはオス。
・ヒメダイ(か、なんか笑)の腹側と背側!このわたが溜まりません(●´ω`●)
・煮蛸は安定の美味しさ、柔らかさ♡
・このわたの茶碗蒸し‼︎写真撮っても全っ然映えない伝わらないこの美味しさよ…‼︎
・カツオくん、本当に一切のクセも臭みもありません。
・白子と栗の天ぷら‼︎マジっすかマジっすかマジっすかー‼︎てゆーか白子でっかってゆーか太っ!もう…あまりの感動に「クリリンのことかー‼︎」と言わずにはいられませんでした←
・鮑と肝ソース♡むらやまさんに来たなぁって実感(*´꒳`*)
・お椀の…霧吹きのくだりで魚なんだか忘れちゃった笑
・喉黒♡脂がたまらん♡
・今度はメス♡ミソやら卵巣やら…どーんーだーけー♡しーあーわーせー♡
こんなにおつまみを堪能してお酒もぐびぐび飲んで、こっから握りです♡もー…全部最高!全部美味しい!こんなに素晴らしいイクラちゃんまだ頂けるんですねぇぇ♡
何度でも申し上げますが、本当にむらやまさんの大好きなところは美味しいのはもちろん、ホスピタリティ(о´ `о)いつも温かく迎えてくださって本当に感謝♡ほんとみんな大好き♡もはや住みたい(о´∀`о)←
何度でも申し上げますが、本当に大将の声好き♡笑
良いお鮨屋さんはたくさんたくさんありますが、本当にこちらは素晴らしい☆オブ☆ザ☆素晴らしいお店です!!是非行ってみてください(*´꒳`*)♡
2020/12/02 更新
2020/09 訪問
まーた来ちゃった大好きむらやまさん♡
初訪問から1ヶ月ちょいでむらやまさん欠乏症となってしまい2度目の訪問です。
また来れた嬉しーい♡
前回はしゃぎすぎた(一見のくせに)せいか、大将含めスタッフの方々覚えていてくださいました!そして食べログもバレました!笑 知ってる人が見るとは思って書いてないのですげー恥ずかしいですね…変なこと書かないようにしよ笑
相変わらずお料理も最高。温かいつまみが多いのが嬉しいです。てゆーかつまみって言うには恐れ多い!ひかえひかえ〜い!そんじょそこらの日本料理よりも日本料理です。
蛤の天ぷら、自家製カラスミ、翡翠銀杏が最高だったなぁ♡鮑の肝ソース和えは相変わらず皿舐めたくなる美味しさだし♡そして鱧松茸!なんじゃそりゃぁぁ反則でしょー!!焼き物が良いですよね本当。白焼き最高の焼き加減です。
握りも本当に一つ一つ丁寧。そしてシャリが赤酢で硬さ、お味ともに本当好き!
今回もお酒は適当にお勧めをグラスで頂きました。たぶん4,5合くらい?今回は同じの出ませんでしたよ!笑
そして本当にこちらのお店で特筆すべきは雰囲気、チームワークの良さだと思います。大将始め一人一人のお人柄の良さ、お客さん、スタッフ同士への気配り、それを本当に感じられます。何も言葉を発していないのに驚くスムーズさで仕事が進んでいくのには本当に圧倒されます。そして大丈夫の色気のある低音ボイスと昭和のアイドルのような甘いマスク♡笑
でも褒めすぎると大将集中できなくなるそうなのでお店に伺った際にはそこそこにしといてください!笑
また伺う日のために頑張ろー♪
ぜひ行ってみてください!むしろ一緒に行きましょう!笑 本当にお勧めのお店です♡
2020/09/11 更新
2020/07 訪問
ダンディ大将と愉快な仲間たちの幸せなお寿司屋さん
【予約】おまかせから。
でもお電話でも受けているそうですよ!
【値段】◎
おまかせコース24,000 は高くない!んだけど
+ビール1(確か800) もいいんだけど
日本酒たぶん4合くらいでトータル42,000になってしまった…お会計のとき大将がびっくりしてた笑
【アクセス】◎
銀座6丁目、かねまつの裏くらいの銀座!て感じの古めのビルの5階。
【大将】◎◎◎
他の方のレビューでもありましたが、本当に良い人…!!お人柄の良さが溢れかえっています。
お店につくのではなく人につくとはこのことぞと思いますした。
昭和のアイドル的なイケメンっぷりと低音ボイスがまたたまりません♡
【接客、サービス】◎
大将のご人徳でしょう、他のスタッフも皆さんお若いですがとても楽しそうにいきいきと、でも正確なお仕事をされています。本当に誰も無駄な動きがない。チームワークが素晴らしい。よく気も配られ、心地良い接客をしてくださいます。
【雰囲気】◎
ちょい斜めL字カウンター8席。常連さんがほとんどのようですが、一見の私にも良くしてくださり、みんなで和気藹々で楽しく過ごさせていただきました♡
とても居心地良かったですが、一人で静か〜にやりたい人には向かないかも。笑
【食器】
シンプルなものが多かったですが、和食出身の方ですしなんか良いやつだったんでしょうよくわかんないけど!笑
【料理】◎◎
ここは鮨屋か本当に!?と思います。本当にお見事。
焼きなんかも目の前で
つまみ10品→握り13貫、たま、お碗 です。
・甘海老昆布締め、雲丹、焼き茄子のペースト、なんとかのジュレ
・鯒のお刺身 歯応えが良い〜♡
・煮蛸
・鰹
・喉黒とアサリ
・あん肝とイチジクの酢味噌がけ これ!もう今年1番美味しいかも!!最高すぎる!!昇天!!
・鮑と肝ソース ソース余ってもったいない…と思っていたらそこにシャリ♡嬉しい♡
・天然うなぎ はぁぁ〜焼き具合が半端なく素晴らしい♡皮がパリッパリ♡
・毛蟹もずく
握りは一通りで全部出しているようです。
大好きトロタクを追加!
【アルコール】◎
おまかせで日本酒を半合ずつ。
大将が決めてくれますが、あれっこれ2回目…?みたいなのがあって、隣の常連さんが「大将それもう飲んだやつだよ!」と突っ込んでくれました笑 全員に同じ順で出すお店も多いですが、こちらではお客さんの飲み口に合わせて出してくださいます。そりゃ覚えんの大変だよね。
【再訪】◎◎
大将1人良いお店はけっこうあるけど、本当に良いお店ってこういうことなんだなあ。。
帰る際に早速次回の予約をとりました♡
是非!お勧めです!
2020/08/20 更新
随分と投稿溜めてたあはは。
毛蟹!カワハギ!の肝♡!!
鰯だっけ!カラスミもち!
セイコちゃ〜〜〜ん♡♡♡!!!
やっぱ冬ってええわいね(о´∀`о)
おみやも頂いちゃいましたげっへっへ。
イケボ大将と仲間達(笑)がいつも仲良し雰囲気最高で幸せな気分♡