1回
2021/02 訪問
初！生のあん肝、あん肝刺しはこのお店だけ！
海鮮料理 食彩 太信
2025/07/30
あん肝大好き芸人オバサン様（←このお名前、最高です♡）
このたびは“あんこう鍋の聖地巡礼”に当店を選んでいただき、誠にありがとうございます！
そして、まるで一緒に旅をしているかのような臨場感あふれる口コミに、スタッフ一同ほっこり＆爆笑しながら読ませていただきました
1時間超の遅刻なんて…ぜんっぜんOKです！
遠路はるばる北茨城まで来ていただけただけで、もうありがたすぎて土下座ものです（笑）
しかも、鮟鱇フルコースに始まり、赤むつ、鶏ハム、唐揚げ、餃子、お造り、生しらす、あん肝……まさに「鮟鱇愛のフルスイング」！大将もめちゃくちゃ喜んでおりましたよ☺️
特に生のあん肝は、鮮度と目利きが命の一品。そこに気づいてくださるとは…お目が高い✨
火入れ前と炙りのコントラスト、あれはまさに“罪の味”ですよね。
ちなみに、あの「鶏ハム」にもハマっていただけて嬉しいです（笑）
意外とあれ、隠れ人気メニューなんです…
また巡礼の旅の際には、ぜひ“だいしんパワースポット”にお立ち寄りくださいませ。
次回はもっといろんな裏話、しちゃうかもです！笑
黄金のガソリンも冷やしてお待ちしてます✨
ご来店＆心温まるご感想、本当にありがとうございました！
食彩 太信
店主（あんこうに人生かけてます）
2021/08/23 更新
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あん肝大好き芸人オバサン、一人鮟鱇鍋の聖地巡礼の旅。
車をぶっ飛ばすも北茨城って思いの外遠かった上に途中で誘惑に負け寄り道してしまったため、昼に予約していた時間を１時間以上オーバーΣ(꒪ॢ∀꒪;)՞л̵ʱªʱª途中ですみませんすみませんとお電話を入れ、なんとか到着！
鮟鱇鍋を頂けるお店は多数あれど、なぜか火曜水曜休みのお店が多い(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)漁の関係？？
そして一人からで行けるお店も限られる中、一人でもコースを頂けるとのことでこちらをチョイスしたのでした。
もちろん昼時は過ぎまくっているので貸切状態(꒪ω꒪υ)すみませんすみません、と恐縮しながら伺い塩対応を覚悟していましたがオバちゃん達は温かく迎えてくださいました。ありがてえ(;´༎ຶ༎ຶ`)
さて！鮟鱇鍋のフルコースを注文してあったので、席には既にお鍋がセッティングされています。鮟鱇もあん肝もお野菜もぎゅうぎゅうです♡火にかけぐつぐつ、その間に他のお食事をいただきます。宿に車を置いてきたのでようやく黄金のガソリン注入です！くぅ～たまらん♡
この辺りにしては絶対なさそうな(失礼)オーダーはパネル式となっています。コロナの前に、注文を受けるのが大変で導入されていたそうで、先見の明がありますね(#ﾟДﾟ)見てると色々魅力的なメニューが…♡コースの他にもぽちぽち追加してしまいました(o´艸`)
●赤むつの焼き物 自家製の鶏ハム
初っ端から贅沢♡赤むつもだけどそれ以上にこの鶏ハムの美味さにびびった（ﾟдﾟ）ｗ
●鮟鱇の唐揚げ
揚げたてを頂きます。身がぷりぷりで美味しい♡
●鮟鱇の餃子
こちらは追加。餃子ってなかなかないじゃないですか～！でも…なんかよくわかんなかったｗ
●お造り
こちらではあまり見ないようなお魚も多く、さっすが摂れたて！とても新鮮でむっちむちです(//∇//)例えるならば女子中学生あたりでしょうか(//∇//)寝かせたしっとり旨味が出てきた熟女のようなお魚ももちろん好きですが、やっぱり鮮度抜群のこういうのが大好きだなぁヽ(*´з｀*)ﾉ そして鮟鱇のお刺身も頂けるお店は少なく、かなり貴重です。
●生しらす
季節ですからね！こちらも追加で。生と釜揚げと両方にしちゃいました。
●生のあん肝
生のあん肝なんて食べたことない！一方はそのまま、もう一方は目の前でバーナーで炙ります。こーれーがーたまらない美味しさ…！驚愕ぶったまげの美味しさでした。とろけるなんてもんじゃありません。あん肝を生で頂けるのも、その日の朝に良いものが入っていないとダメで、しかもこちらの店主が鮟鱇の目利き？だかなんだかそういうちゃんとした資格を持っていないとできないんだそうで。これだけのためにこちらを訪れる意義があります！！
●鮟鱇鍋
ぐつぐつ煮えてきました♡もう、美味しいでしかない(///ˊㅿˋ///)大きいお鍋がペロリです。
大将もとてもあたりが柔らかく良い人で、最初は寡黙なタイプなのかと思いましたがだんだんと打ち解けてゆき(私だけ？笑)お料理のこだわりなど色んなお話をさせて頂き、とても腹も心も満たされほっこりとした時間を過ごさせていただきました。天皇皇后が復興のなんだかで訪れた際に、こちらでお弁当を作ったそうですよ！ゴイスー∑(ﾟ◇ﾟ///)
鮟鱇鍋をいただけるお店は多くありますが、こちらは是非お勧めです！次回の巡礼の際にも絶対行きます^^♡