santa213さんが投稿した中華そば鷸(千葉/茂原)の口コミ詳細

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santa213 (全国)

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中華そば鷸茂原/ラーメン、油そば・まぜそば、餃子

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【茂原駅からすぐの中華そば屋さん】

友人と2人でOPENの11時30分に訪問

鴨と蛤出汁のつけ麺
風味豊かな蛤の出汁にストレート細麺の相性が素晴らしい。一味と荒削りの胡椒が効いてスパイシーに。途中からレモンを絞って爽やかに。一杯の中に色々な味が楽しめる。
添え付けの鴨肉も程よい歯応えと脂の旨みが美味しい。

つけ汁の割スープは、それだけで1品かのように丁寧に出汁を温めて、薬味を足していただき最後まで楽しめました。

広島牡蠣らーめん
牡蠣の濃厚かつサラッとしたスープに細麺が絡み、縁に添えられたカラスミがまた良いアクセントになる。

牡蠣みそラーメンもあったので次回はぜひそちらもいただきたい。

高級卵となめ茸のかけご飯
なめ茸の歯応えと旨みに濃厚な卵を絡めたTKG
少しだけ昆布出汁醤油をかけるのも、また旨みが増して美味しい✨

2025/03/16 更新

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