扇風機太郎さんのマイ★ベストレストラン 2014

令和6年4月　土曜日　12時訪問

　土浦の大好きな洋食屋さんへ。
　この日は記念日。
　相方様の好きなお店へ。

　こちらは予約はできず、来店してみてから。
　お店に着くと2組ほど先客。
　15分ほど待って入店。

　〇ハンバーグ　980円
　　今回ハンバーグが食べたくてこちらへ。
　　ハンバーグを割ると肉汁がジュワ～。
　　絶対に美味しいってわかる。

　　一口大にしてパクリ。
　　大人なデミグラスと肉汁。
　　そして、お肉を味わえるハンバーグ最高です。

　〇カニクリームコロッケ　1,080円
　　洋食といえばのカニクリームコロッケ。
　　カニの身がたくさん入ったクリームコロッケ。
　　外はサクッと。
　　中身は濃厚。
　　最高すぎです。

　〇ビーフシチュー　1,980円
　　今回楽しみにしていたビーフシチュー。
　　こちらもナイフで一口の大きさに切り分けて。
　　柔らかなお肉。
　　肉の旨味にが溶け込んでいて美味しいビーフシチュー。

　どれも本当に美味しかったです。
　老舗の洋食屋さん。
　堪能できました(*^-^*)

平成29年12月　水曜日　12時訪問

　平日のランチで訪問。
　久しぶりです。

　店内に入るとほぼ満席状態。
　相変わらずの人気です。

　○デラックスランチ　930円
　　通常のランチが生姜焼き丼。
　　デラックスがハンバーグと海老フライ。
　　デラックスに決定。

　　注文から10分ほどで配膳。
　　ライスと味噌汁とデラックスな一皿。

　　まずは、ハンバーグから。
　　割ると肉汁が溢れてきます。
　　柔らかいハンバーグですね。
　　デミグラスソースは程よい苦みと甘み。
　　相変わらず美味しいデミグラスソースです。

　　海老フライは2本。
　　決して大きくはありませんが、プリプリ。
　　洋食屋さんの海老フライです。

　最後にアイスコーヒーを頂きました。
　久しぶりに来ましたが、やっぱり美味しかったです。
　次回は、冬季限定のカキフライを食べに来ましよう。
　御馳走様でした(*^_^*)

平成26年1月　土曜日　12時訪問

　休日に無性に洋食が食べたくなり、「おおかわ」へ向かいました。

　場所は土浦の駅から6号方面へ向かい、5分ほどの場所にあります。
　昔ながらの商店街というような場所で、一方通行がある狭い道なので、ナビ等を使用していくことをお勧めします。

　外観からして、昔ながらの美味しい洋食だと感じていただけると思います。
　昔からあり、地元に愛されているお店です。

　店内は6つのテーブルがあり、センスの良い内装となっています。

　メニューは以下の品を注文しました。
　○メンチカツ単品　840円
　　洋食屋のメンチカツらしくデミグラスソースがかかってます。
　　思っていたよりも大きく、単品で注文するには量が多かったですね。
　　非常においしく、和がらしをつけても美味しかったですよ。

　○カニクリームコロッケ単品　950円
　　俵型のクリームコロッケが3個のってます。
　　こちらのソースはトマトソースになっており、コロッケと非常にマッチします。
　　コロッケの中身は、クリームだけでなく身がぎっちりと入っており、カニの身はもちろん、マカロニなどたくさん入っていて美味しいです。

　○オムライス　750円
　　これまた、洋食の定番ですよね。
　　ケチャップがかけてあり、シンプルです。
　　中を開くと半熟の卵にチキンライス、見た目もきれいでした。
　　洋食の中の洋食、本当においしいです。
　　
　○大かわ風かつ重　1,000円
　　洋食を食べに来たのに、なぜか無性にかつ重がたべたくなってしまったので、注文してしまいました。
　　重箱に入ってきた、かつ重は所狭しとカツが並べてあり、美味しそうです。
　　お肉はやわらかく、味は甘めとなっています。
　　カツとご飯の間にはキャベツが敷き詰めてあり、肉の油とたれを吸って一段と美味しく、最後まで楽しむことができます。

　すべての、料理において見た目のセンス・味・全部が満足できます。
　このような、素敵なお店はいつまでも続けていただきたいです。

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平成26年4月　土曜日　11時30分訪問

　○チキンソテー　1,050円
　　大きめのチキンがにソースがかかっています。
　　お店の方からおすすめですよとからしを出してくれました。
　　ソースはデミグラスではなく、醤油系の優しい味です。
　　確かにからしもおいしかったですが、私個人としては、ソースのみがベストでした。

　○オムハヤシライス　1,080円
　　期間限定のメニューのようです。
　　
　　恥ずかしながら、ハヤシを初めて食べましたが美味です。
　　大きめの牛すじ肉がごろごろと入っており、おいしいです。
　　
　　卵も中は半熟の出来栄えで見事！
　　ライスはオムライスと違って、チキンライスではなかったです。

　何も知らずに行ってしまいましたが、
　「常用リビング」という情報誌に掲載されたらしく、
　12時のころにはお店の外まで行列ができていました。

平成26年11月　日曜日　18時訪問

　食べログで先輩レビュアー様の皆様方が軒並み高評価のお店。
　新そばの季節を待ち、伺ってきました。

　お店は土浦イオンの近く。
　お店の前の駐車場は広く、何台でも止められそうです。

　店内は、テーブル席が4つにカウンター席。
　奥に座敷もありそうでしたが、扉が閉まっていたため確認できませんでした。

　さて、お蕎麦も美味しそうですが、おつまみメニューも惹かれます。
　ちょっとだけつまみ食い。

　○鴨焼き　800円
　　肉厚の鴨をシンプルに塩コショウで味付てあります。
　　レモンを絞ってから、食べます。
　　もともと、脂身の少ない鴨ですが、さらにさっぱりと美味しいです。
　　日本酒に最高ですね。

　○厚焼き玉子　600円
　　大き目の卵焼きが出てきます。
　　中身はふわふわです。
　　食べると、思わず笑みがこぼれてしまいます。
　　味は出汁がしっかりとしてこちらも、日本酒にピッタリです。

　○天だね　700円
　　天ぷらの具材は、ピーマン・ナス・さつまいも。
　　天だねの中身はプリプリの海老です。
　　サクサクの衣の中にはプリプリの海老。
　　間違いない組み合わせです。

　○そばがき
　　そばの香りを楽しむべくそのままいただきます。
　　ふわふわのそばがきを香りを楽しみながらいただくときは至福の時ですね。

　○せいろそば　680円
　　目的のお蕎麦です。
　　新そばらしく香りもいいですね。
　　コシがあり、食感も最高です。
　　もり汁は濃いめですので、そばの3分の1ほどつけていただきます。
　　美味しすぎですね。

　○鴨せいろそば　1,300円
　　お蕎麦屋さんでいつも悩む、せいろか鴨せいろ。
　　今回は、家族で行ったため、両方味わえることができました。

　　大き目の鴨が5キレほど入っていました。
　　鴨の脂が表面に浮き、出汁が十分に出てきます。
　　これは、レベルの高い鴨汁と思います。
　　あっという間に完食してしまいました。

　総合的に、すべてにおいて満足のいくお蕎麦屋さんでした。
　呑んでよし、食べてよし。
　これが、近所にあったら一人ででも通っていただろうなぁ(＠_＠;)

平成26年11月　日曜日　17時訪問

　前々から気になっていたお店。
　大洗町から水戸市へ向かう途中にあります。
　交差点のところにありますが、よく見ないとわかりません。
　ぜひとも、ナビの活用をお勧めします。

　店内はテーブル席が9席ほどの広い店内。
　晩御飯には早い時間にもかかわらず、最後の席です。
　ものすごい人気です。

　○ミックス野菜炒め　650円
　　たくさんの野菜が入っていました。
　　空芯菜・にんじん・カリフラワー・きのこ・フクロダケ
　　味付けは、ナンプラーを基本にやさしい味。
　　少しだけピリ辛なのが、余計にビールが進みます。

　○タイ風焼きそば　700円
　　麺はビーフンを使用。
　　細いけどしっかりと主役です。
　　具は、大き目の海老が6匹ほど。
　　桜エビのサイズのエビがたくさん入っています。
　　あとは、もやしににらあたりでしょうか。
　　味付けは、甘めのチリソースが基本です。
　　ものすごく美味しくてビックリしました。

　○豚肉のバイカプラオご飯目玉焼き　800円
　　俗にいう、ガパオライスです
　　豚ひき肉を甘辛く炒めたものが、白いご飯の上に乗っています。
　　揚げた目玉焼きもさくさくで美味しいです。
　　中が半熟で炒めた具と一緒に食べると最高です。
　
　○グリーンカレー　800円
　　実はグリーンカレーは好きな料理のひとつです。
　　ほぼ、このカレーを目的にきました。

　　大き目の具がごろごろと入っています。
　　具は、チキン・ニンジン・ナス・キノコ・パプリカ
　　味はココナッツミルクが多めのマイルドな感じ。
　　食べやすいです。

　全体的にはピリ辛の傾向ですが、お店の方にお願いすれば控えてくれます。
　正直、興味半分で伺いましたが、
　いい意味で期待を裏切ってくれました。

　味付けも日本とは全く違いますが、美味しかったです。
　タイ料理のお店めぐりにはまりそうです)^o^(

平成26年9月　金曜日　18時訪問

　かねてから、行ってみたかったお店へ。
　周りの評判が非常に高く、興味のあったお店です。
　19時からの飲み会の前に少しお邪魔しました。

　店内は座敷が2つにカウンターが5席ほどでこじんまりとしています。
　この規模ぐらいの飲み屋さんって結構好きです。

　お店は、ご夫婦で切り盛りされています。
　非常にサービスがよく好感がもてます。

　メニューは、通常メニューとその日の特選が黒板に書かれます。
　黒板に書かれた文字も趣があって最高です。

　○ナマコ酢（お通し）
　　お通しなので量はあまりありませんが、味付けがばっちりです。
　　通常メニューであればもっと頼みたい品です。

　○もつ煮こみ　450円
　　このお店の一番人気だそうです。
　　一番人気らしく抜群の美味しさです。
　　もつはトロトロ。
　　もつから出る旨みが汁に溶け込んで最高です。
　　その汁を吸った野菜も最高ですね。

　　かなりトップクラスのもつ煮込みです。

　○串焼き（レバー・シロ）　1本90円
　　もつ焼き屋さんなのでこちらもオーダー。
　　レバーも美味しかったですが、シロが抜群。
　　シロとは豚の大腸の部分になります。

　○豚レバー刺し　550円
　　本日のおススメの黒板にありました。
　　牛のレバー刺しが、姿を消してからしばらくたちますが懐かしい見た目です。

　　ごま油に塩が入ったタレです。
　　定番でしたよね。

　　豚のレバーといえど臭みがなく、コリコリして新鮮です。
　　非常に美味しいです。

　○レバーの燻製（サービス）
　　お店の店主さんからサービスしていただきました。
　　こちらも奥行きの深い味わいで美味しいです。
　　普通にメニューであったら頼みたい品です。

　時間調整のつもりでしたが、非常に満足いく品ばかりでした。
　たった1時間しかいれなかったことが悔やまれます。
　次回はゆっくりと時間をつくって飲みたいと思います。
　でも、つまみが美味しくて飲みすぎそうだな・・・

平成26年2月　月曜日　11時20分訪問

　一番行ってみたかったお店へ行ってきました。

　つくば市にある、「いちかわ」です)^o^(
　たまたま、平日に休みが取れたので、早めに並んで行ってみました。
　11時30分開店で10分前に着いたにもかかわらず、すでに40人ほどの先客・・・

　まじっすか！！！

　覚悟をきめ、並ぶと11時30分ちょうどにオープン。
　なかの券売機で食券を購入し、また並びます。
　限定30食の「特濃煮干しソバ」はすでに売り切れ(―_―)!!
　ここまで来たら、帰るわけにもいかないので「煮干しそば　730円」を購入。
　トッピングの「味玉　100円」も購入してしまいました。

　お店のカウンターに座ることができたのは、12時30分・・・
　ひとりで並んでいたので、正直なみだが出そうでした。

　ラーメンの見た目は、見た目から美味しいそうに整ったラーメンです。

　スープは、煮干しの丁寧な味がして美味しいです。
　この味は、来てよかったと思いました。

　麺は意外と細麺。
　ただ、結構な硬さが残っています。
　豚骨ラーメンで頼む「バリカタ」ぐらいの硬さです。

　具は、メンマに大きめのチャーシュー・刻み玉ねぎにトッピングの味玉。
　チャーシューはやわらかく仕上がってあり、箸で持つだけで崩れてしまうほどです。
　味玉は、カウンターの中で、店員さんが注射で味玉にエキスを注入していましたが、
　それがどうも、濃すぎるようです。ちょっとがっかりです。
　そして、この手のラーメンに合うのが刻み玉ねぎです。
　名わき役を演じてくれます。

　あと、追加で「和え玉　150円」を注文しました。
　頼んでから5分ほどなので、ラーメンが来た瞬間に頼むのがベストです。

　油そばの感じで運ばれてきます。
　麺のうえには、煮干しの粉とチャーシューの切れ端のみ。
　メニューには、良くかき混ぜて半分ぐらい食べてから、
　ラーメンの汁につけてつけ麺風に食べてくださいとなっています。

　実際は、みんな来た瞬間にラーメンに入れています。
　確かに、油そば風に食べると油が強くて、ラーメンに入れたほうがいいと思います。
　美味しいスープを、また楽しめますし)^o^(
　
　ちなみに、卓上にあった「煮干し酢」をスープに入れるとさっぱりして美味しいです。
　意外とおススメでした。

　とりあえず「特濃煮干しソバ」を食べるまでは、何とも言えませんが、
　平日の昼間で、並んでから食べ終わるまで、1時間30分・・・
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平成26年6月　金曜日　10時30分訪問
　
　念願の「特濃煮干しそば　860円」を求めてきました。
　
　10時30分に到着し13番目(T_T)
　11時30分に開店し11時45分ごろに配膳。

　いやぁ～！！待ったかいがありました。

　スープはかなり濃厚です。
　濃厚ですが、濃いだけでなく味がしっかりとします。
　濃厚な煮干しスープはほかにもありますが、別格です。
　まじでうまいっす(*^_^*)

　ただ、私の4・5人あとで「特濃煮干しそば」は売り切れになってしまいました。
　希少価値が非常に高いです。

平成26年11月　日曜日　12時訪問

　旅の〆は奮発して神戸牛の鉄板焼きと決めていました。
　1か月近く前からの予約のおかげですんなり案内されました。

　店内は、全席が鉄板の前というスタイル。
　目の前で調理してくれる様子は楽しみです。

　○お昼の和黒コース　5,280円
　　まずは、スープです。
　　スープは、かぼちゃのスープで、上品に仕上がっています。
　　次にサラダが運ばれてきます。
　　お肉への準備は万全です。

　　そして、いよいよお肉の出番です。
　　お肉は、兵庫県産の但馬牛三田牛神戸肉だそうです。
　　いかにもすごそうです。
　　シェフが焼く前のお肉を見せてくれますが、きれいなさしです。

　　まず、丁寧に脂身の部分とさまざまな部位を分けていきます。
　　分けることで、お肉の反り返りなどを防ぐことができるそうです
　　見ているだけでテンションが上がります。

　　切り分けた、脂身で野菜などを焼いていきます。
　　蓮根・なす・じゃがいも・ピーマン・豆腐・コンニャクです。

　　野菜等を焼き始めた隣で、お肉です。
　　焼き方は一番おすすめのミディアムレアだそうです。

　　焼きあがったお肉は、数種類の味でいただきます。
　　シンプルにお塩。
　　荒目のこしょう。
　　さっぱりとポン酢。
　　たっぷりのマスタードを溶いた醤油。
　　どれも、美味しかったですが、お肉の良さが一番わかる塩が好きです。

　　お肉は、口の中に入れるととろけてしまいそうです。
　　このようなお肉は初めて食べました。
　　美味しいですね。

　　食べていると次々に焼きあがった野菜等が皿に乗せられていきます。
　　野菜も素材の良さが出ていて美味しいです。

　　お肉は次々にさまざまな部分を堪能することができます。
　　時間にして、一時間ほどでしたがあっという間でした。

　　最後にグレープフルーツのシャーベットでお仕舞です。
　　最後まで美味しかったです。

　神戸牛と鉄板焼き・・・
　最高の組み合わせでした。
　また、行く機会があればぜひとも食べてみたいです。

平成26年1月　土曜日　19時訪問

　まえから、行きたいと思っていたお店です。
　たまたま、用事があってこちらに来たので、来ることができまた。

　場所は、つくば市になります。本当に、住宅街の中にあり、見つけにくいと思います。
　必ず、ナビを使用していくことをお勧めします。

　たまたま、電話してから伺いましたが、夜の営業は予約しか受け付けていないそうです。
　電話での予約の際にコースをお願いする形になります。（夜はコースのみだそうです）
　コースは1,700円・2,200円・3,200円があるとのことなので、2,200円を注文しました。

　お店に着くと本当に一軒家です。
　厨房がある小屋の脇をおそるおそる通り玄関に行くと、奥さんがリビングへ案内してくれます。
　テーブルが２つと誰かの家にお邪魔している感覚になります。

　席に案内されたらお願いしておいた、コース料理が運ばれてきます。
　コース料理　9品は以下の通りです。一応でてきた順番に並べてあります。

　１．くらげ入りバンバンジー
　２．酢豚
　３．五目炒め
　４．ごま団子
　５．カニ爪揚げ
　６．芝エビのチリソース
　７．五目やきそば
　８．辛口酢とコショウのスープ
　９．杏仁豆腐

　くらげが入ったバンバンジーは初めて食べましたが、よくあっていて美味しいです。
　ドレッシングはごまが非常に濃厚で美味しいですよ。

　酢豚については、骨付きのお肉で通常の酢豚より甘めに仕上がっていました。
　肉の脂身のバランスがちょうどよく今回一番おいしかったですね。

　五目炒めは、れんこん・ぎんなん・しいたけ・百合の根・ピーマンなどが入っておりこれまた美味です。

　芝エビのチリソースはエビがぷりっぷりっで、ねぎがソースと絡まり美味しいです。

　辛口酢とコショウのスープは、酸辣湯（サンラータン）とよばれるもので、もともと私は酸っぱいスープが苦手なんですが、ここのは美味しかったです。
　具は春雨とアサリが入っており、アサリのだしが効いていてうまいですね。

　数品、代表的にあげましたが、どれもこれも美味しいです。
　電話で予約した時は、量が少ないと言われましたが、十分な量があるので満足できます。

　ちなみに、天心のお店となっていますが、コースに入っている天心以外は、お店で食べることができません。
　冷凍の天心を
　お持ち帰りして家で食べる形になります。
　今回、「肉まん2個　460円」と「餃子10個　750円」を持ち帰りました。
　詳細なレシピがついているので、上手につくれそうな感じがします。
　食べたら、追加で報告します。

　ぜひ、またいきたいです(*^_^*)
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平成26年3月　日曜日　12時訪問

　前回が美味しくて、また来てしまいました。
　今回のメニューはこちらです。
　○お昼ランチ（五目焼きそば+芝エビチリソース+杏仁豆腐）　1,000円
　　五目焼きそばは、これでもかとたくさんの具が入ったあんがのっています。
　　五目焼きそばは中華屋さんなどで定番の品かと思いますが、
　　やっぱり美味しいです。

　　チリソースも相変わらずの美味しさです。
　　２つの料理にデザートまでついてお得ですが、量が多すぎます。
　　うれしいですが、本当に多いです。

　○紋甲イカのオイスターソース炒め　1,580円
　　紋甲イカをやわらかく炒めてあり、オイスターソースで味付けしてあります。
　　こちらも、たくさんの種類の具が入っており、楽しむことができます。

　○えび入りチャーハン　1,100円
　　チリソースのエビと同じ大きさのエビが入っていたので、多分芝エビだと思います。
　　
　　ご飯はもちろんぱらぱらで、味は薄め。
　　薄めといってもちょうどいい塩梅です。

　　エビがたくさん入っていますので、うれしい限りです。

　○焼きえびニラマン　900円　4個
　　焼きまんじゅうの中身は、大きめのエビが一つとにらがたくさん入っています。
　　運ばれてきたときはアツアツで最高においしいです。

　　味付けも、おやつにちょうどいいような感覚です。

　やっぱりすべてにおいて、満足できる味付けです。
　あとは、前回書かなかったですが、
　サービスしてくれる女性の愛想がなさすぎます。
　せっかくの美味しい料理なので、もっと完璧においしく食べたいですね(+_+)

　まぁ美味しいので、また、行きますが)^o^(

平成27年10月　土曜日　19時訪問

　この日は，久しぶりに相方と二人で食事。
　せっかくのなので，普段いけないようなところへ。

　こちらのお店は昼間に来た事があり，絶品のオムライスを食べました。
　いつか夜に来てみたいと思っていたお店です。

　時間通りに到着し，カウンター席へ案内されます。
　カウンター席は予約で満席です。
　予約は必須ですね。

　○山吹　6,000円コース
　　お肉は，ヒレとサーロインが選べるとの事だったので，それぞれを。
　　まずは，先付のあげだし豆腐から。
　　上品な味付けでこれからが期待出来ます。
　
　　次はいよいよ鉄板料理です。
　　シェフは一人ですが，コンスタントにお客さんを対応していました。
　　まず，焼き野菜。
　　かぼちゃ・おくら・カリフラワー・まいたけ・・・
　　かぼちゃの甘さにびっくり。

　　次に生野菜とご飯と味噌汁。
　　ご飯は白飯かガーリックライスが選べます。
　　もちろんガーリックライスで。
　　ガーリックライスはにんにくのいい香りはもちろん，
　　大葉のさっぱり感もいいバランスです。

　　いよいよメインのお肉です。
　　シェフが丁寧に焼き上げ仕上げはフランベ。
　　豪快に火があがり提供されます。
　　たれは，おろしポン酢・生醤油・ヒマラヤ塩とわさびです。
　　個人的にヒレの方が好きでした。
　　味付けもさっぱりとわさびが一番でしたかね。

　　その後は洋ナシのコンポートとバニラアイスクリーム。
　　併せて食べると絶品。

　○フォアグラ　1,500円
　　単品でお願いしました。
　　砂糖と醤油を煮詰めたソースがかかって提供されます。
　　ソースがすばらしく，期待していたフォアグラも美味しかったです。

　目の前で料理してくれる料理の数々は見ていても楽しかったです。
　所要時間は2時間ほどでしたが，あっという間に過ぎてしました。
　機会があればまた来たいお店です。

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平成26年4月　水曜日　11時30分訪問

　平日ランチがお勧めだという情報があったので，仕事が休みの日にいってきました。

　前々からいきたくて，待ちきれずオープンと同時に入店。
　店内は，落ち着いた感じのナイスな雰囲気(~o~)
　夜も来てみたいですね。

　今日のランチは
　Aコース　850円
　　オムライス・サラダ・お味噌汁・コーヒー
　Bコース　1,000円
　　チキンソテー・サラダ・ご飯・お味噌汁・コーヒー

　二人でいったので，両方を注文しました。

　まずは，Aコース
　　目の前でシェフが作ってくれます。
　　鉄板の上に，ライスを乗せ，常陸牛のミートソースを混ぜ始めました。

　　白色のライスが常陸牛のミートソースと混ざり，紅く染まっていきます。
　　料理の過程を楽しむことができるのも，鉄板料理の醍醐味ですよね。

　　ミートソースと混ざったライスの形を整えて皿のうえにおくと，
　　鉄板のうえに，溶いてあった卵を広げ，うま～くオムレツの形にします。
　　オムレツ型にした後は，ライスの上にのせ包丁で開くと半熟の内側が見えました。
　　そして，デミグラスソースをかけて完成です。
　　
　　味については，いうまでもなくおいしいです。
　　とろとろの卵とデミグラスソースが混ざり，最高です。
　　常陸牛のミートソースも誇張しすぎず，バランスがいいです。

　そして，Bコース
　　鉄板の上にお肉が並べられたときは，薄く感じました。

　　皮から焼き始め，その間に野菜が焼かれます。
　　野菜はえんどう豆・かぼちゃ・山芋です。

　　野菜がほんのりきつね色になったところで，お皿へ盛り付けられます。
　　併せてこんがり焼かれたチキンは，鉄板上で切られてかれお皿へ。
　　そして，ソースがかかり完成です。
　　
　　薄いと思っていた，お肉も十分な存在感があります。
　　野菜ひとつにとっても，素材の味が十分に感じることができ大満足です。

　　できれば，夜に来てみたいですが，なかなかの値段。
　　ボーナスの後にでも来てみたいな(*^_^*)

平成26年10月　木曜日　11時30分訪問

　笠間市にある、人気のお蕎麦屋さんにお邪魔しました。

　外観はとてもおしゃれです。
　落ち着いた雰囲気で、テンションがあがります。

　店内には、陶器の街らしく笠間焼が展示してありました。
　販売もしているのかな。

　○三種そば　1,300円
　　発芽そば・更科そば・田舎そばの３種類がいただけるそうです。
　　店員さんも一番のお勧めと教えてくれました。

　　発芽そばとはソバの実を発芽させてそばに仕立てたそうです。
　　更科そばは、透明感がすごく真っ白です。
　　田舎そばは、粒々感が残っており、香りが一番します。

　　どのお蕎麦も十割そばのようです。
　　しっかりとしたコシがあり非常に美味しいです。

　　そばつゆはカツオの出汁が強めです。
　　上品な味だと思います。

　　あっという間に完食していまいましたが、量は結構あったと思います。
　　
　　そば湯はなかなかのポタージュ。
　　そば湯を入れてお箸等で混ぜ混ぜしないと混ざらないほどです。

　○海老と野菜の天ぷら　800円
　　非常に具だくさんです。
　　海老・えんどう豆・まいたけ・ピーマンです。
　　すべて2個づつあるのでなかなかのボリューム。

　　量的に2人前ですね。
　　塩でいただきます。
　　サクサクしていて美味しかったです。

　提供される器もすべてが笠間焼でおしゃれです。
　必ずまたうかがうことでしょう。

平成26年4月　月曜日　11時30分訪問

　前から気になっていた、土浦のラーメン屋さんに行ってきました。

　11時20分に着きましたが、先客は一人のみ。
　あまり混んでいないのかと思ったら、1分もしないうちにぞくぞくと列ができました。
　最低でも、10分前に来ないとまずいみたいですね。

　時間ちょうどにオープンし食券を購入します。
　はじめてなので「純とりそば　750円+鶏チャーシュー　170円+味玉　100円」
　最高級のラーメンに仕上げました。

　食券で注文してから10分ほどで運ばれてきました。

　見た目からして美味しそうです。

　スープを一口。
　鶏がぎゅーっと、詰まったスープ！！！
　美味しいです。
　なかなかの味だと思います。

　麺もパツパツしていてうまい。スープとよく合います。
　
　メンマ細くて短いタイプ！
　初めて食べました。
　味が控えめでスープの邪魔をしません。
　ただ、個人的にはもう少し食感がほしいかな。

　チャーシューは、通常は鶏モモのロールチャーシュー。
　やわらかくてすぐに崩れてしまいます。
　追加のチャーシューは、外側にブラックペッパーがまぶしてある低温チャーシュー
　ブラックペッパーが効いています。
　個人的に、スープの邪魔しているかな・・・

　追加の味玉。
　とろとろで美味しいです。

　総合的に、スープと麺はものすごく好みです。
　すこし、通ってみたいと思います。

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平成26年4月　月曜日　12時30分訪問

　少し遅くなったかなと思いながらお店に行きました。
　すると，平日なのに大行列・・・
　今回は行列が嫌いな私一人ではなかったため，我慢して並ぶことに(>_<)

　およそ30分待って注文できました。
　○龍介つけそば　820円+鶏チャーシュー170円
　　麺の量は200ｇもしくは300ｇから選択でき，今回は300gにしました。

　　スープはこってりで濃厚な鶏が味わえます。
　　まさしく鶏のスープを追い求めた味だと思います。

　　麺は太麺でしこしこもちもちです。
　　濃厚なスープと絡み合って美味しいです。
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平成26年6月　日曜日　14時訪問

　○（限定）特濃烏賊煮干そば　850円
　　特濃の名に恥じない濃さです。

　　イカのエキスが満載のスープは，配膳された瞬間にわかるほど鼻に入ってきます。
　　スープもどっろどろです。

　　麺はパツパツの中華麺，いつも美味しいですね。
　　具は，チャーシューと海苔そして刻み玉ねぎです。
　　今回の濃厚なスープに刻み玉ねぎがよく合います。

　　最後まで，濃厚なスープ。
　　やっぱり，濃厚なのは鶏のほうが好きです。