扇風機太郎さんが投稿した鮨ます田（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転鮨ます田表参道、明治神宮前、外苑前/寿司

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］

素敵な空間・料理・おもてなし！！！

平成28年12月　水曜日　19時訪問

　たまにはご褒美にと伺いました。
　表参道のおしゃれな雰囲気を楽しみながら入店。
　ビルの地下1階にあります。
　1階からエレベータを降りると、すでに入店となります。

　カウンター席は5席。
　奥に座敷もありました。
　雰囲気も落ち着いていていいですね。

　メニューは握りのコースかおつまみを含む握りのコース。
　せっかくなので、お酒とともに。

　○にぎりとおつまみのコース　23,000円から
　・カワハギの刺身　肝ポン酢
　・メヒカリの一夜干し
　・白子ポン酢の白トリュフ添え
　・北寄貝の炙り焼き
　・このわたの茶わん蒸し
　・イカの塩辛
　・太刀魚の塩焼き
　・甘鯛の酒蒸し

　○握り
　・さより
　・ひらめ
　・ぶり
　・ヤリイカ
　・赤貝
　・中トロ
　・コハダ
　・車海老
　・いわし
　・雲丹
　・いくら
　・あなご
　・玉子焼き

　○お飲み物
　・黒ラベル
　・日高見（日本酒）
　・沙利（日本酒）

　「すきやばし次郎」で修業された店主さん。
　すべてにおいて最高でした。

　本当に一つ一つに、コメントしたいですが、
　穴子だけ。
　口に入れるとフワフワで少し噛むととろけるよう。
　今まで食べた中で、一番おいしかったです。

　握りは、酸味のきいたシャリが非常に美味しかったです。
　つまみや握りの魚のレベルは言うまでもなく最高。
　どの料理も、大満足しか出てこない内容。

　一年に1回ぐらいは行ってみたいですね。
　至福の時間でした(*^_^*)

カワハギの刺身　肝ポン酢

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メヒカリの一夜干し

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白子ポン酢の白トリュフ添え

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北寄貝の炙り焼き

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このわたの茶わん蒸し

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イカの塩辛

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太刀魚の塩焼き

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甘鯛の酒蒸し

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さより

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ひらめ

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ぶり

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ヤリイカ

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赤貝

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中トロ

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コハダ

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車海老

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いわし

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雲丹

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いくら

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あなご

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玉子焼き

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徳利もお猪口も素敵な日本酒

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2016/12/26 更新

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