扇風機太郎さんが投稿した信濃屋(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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信濃屋多治見/うどん、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

岐阜県のご当地うどん「香露うどん」!最高でした!!

平成30年8月 木曜日 13時訪問

 今回の旅行の目的の一つ。
 恥ずかしながら調べるまで知りませんでしたが、
 岐阜県のご当地うどんです。

 こちらは、営業が木曜日・金曜日・土曜日の3日間。
 しかも、昼の営業のみ。
 ハードルが高いですが、なおさら行ってみたく、
 こちらのお店に合わせて旅行を計画しました。

 お店に着くと趣のある外観。
 中も外観に負けず、昔ながらの風景。
 もちろん相席あたりまえです。

 ○香露かけ 660円
  うどんの種類は3種類。
  香露うどんといえば、「かけ」が一番だという人が多いそう。

  配膳され真っ黒な出汁。
  恐る恐る一口。
  見た目とは違く塩分高めでなく美味しいです。
  胡麻や生姜は必須アイテムですね。

  うどんは柔らかいうどん。
  太めでコシは控えめ。
  モチモチ食感のうどんで美味しい。

 ○香露うどん 660円
  湯気が立ちながら登場。
  冷たいうどんよりもマイルドに出汁が感じます。
  好みの問題でしょうね。

 ○しなそば 880円
  有名なうどん屋さんでしなそば???って
  店員さんに聞くと、「常連さんは香露かけとしなそばを食べていきます」
  そうきくと食べたくなりますね。

  しなそばというと中華麺を想像しましたが、
  平打ちの黄色い麺。
  硬めの食感で独特です。

  スープはうどんと同じ出汁。
  確かにこれはこれで美味しいです。

 あっという間にスープまでも完食。
 存在すら知らなかったご当地うどんですが、
 非常に美味しかったです。
 機会があればまた来たいですが、営業日のハードルは高いですね(*^_^*)

  • しなそば 880円

  • 香露うどん 660円

  • 香露かけ 660円

  • お身の外観

2018/12/26 更新

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