kinako-ankoさんが投稿したダルバート食堂（大阪/谷町四丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、kinako-ankoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

移転ダルバート食堂谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/カレー、ネパール料理

2回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.6

2回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

4年ぶりの訪問で、絶品 "タカリダルバート"〜〜〜♪

2020.06.14

リスペクトするマイレビさんが前日にこのお店をアップされて
「来週あたり行けたらいいな！」とコメントに書いたのですが
さっそく翌日に突撃してしまいました〜♪

大阪メトロ谷町線で天満橋駅から1駅
谷町4丁目駅 8番出口から南に400m歩いて
オープン11時30分の5分前に辿り着いたのは
"食べログカレー WEST 百名店 2019" に選出された
ネパール料理の「ダルバート食堂」さん

4年前に伺ったきりで、マイレビさんの口コミを読むと
前回にはなかったメニューの "タカリ族のダルバート" の
ことが書いてあり、とても気になって訪問したのです。

先頭をキープしましたが後ろにはカップルの2人だけ
食べ終わる頃にテイクアウトの御近所さんが2人来店でしたから
平常に戻るのはまだまだ先のようです。

日本語達者な髭を生やしたネパール人の青年が調理担当で
接客は若女子さん1人、店主さんは東京出店の計画があるそうで
東京に出かけていらっしゃいました。

厨房前カウンター席の一番奥に座って注文したのは
すべて税込で

◆ネパールアイスプレミアム 330mL 600円
◆砂肝のチョエラ(スパイスマリネ) 300円
◆タカリダルバート 2種盛 1700円
　　ミニ山羊肉とミニチキン
◆ティムルコチョップ(ネパール山椒の唐辛子漬け) 100円

以前は店主さん1人でしたから、ドリンクは
店内の冷蔵ケースから自分で取り出して飲んでいましたが
今回は若女子さんがすぐに『ネパールビール』を提供してくれ
自分で金属グラスに注いで、いただきま〜す (^o^)／

目の前でスキレット鍋で調理する『砂肝のチョエラ』の
焼き上がるいい匂いが漂い、4分後に出来あがり
ニンニクがっつりスパイシーでビールのつまみに最高です。

その後6分で辛さ増し用の『ティムルコチョップ』と
『タカリダルバート』が登場しました。

"ダルバート" とはネパールの代表的な家庭料理で
ダル(豆スープ)とバート(米飯)の合成語で
さらにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)と
漬物(アチャール)の2つを加えた4つがセットになった食事です。
一皿の上に日本の定食のごはんやおかずに
漬け物がすべてのっている料理と思って下さい。

また "タカリ" というのは、チベット・ネパール貿易で財を成した
ネパールの少数民族タカリ族のことで、商売上手で
"ネパールの華僑" とか "ヒマラヤのユダヤ人" とも言われています。
食堂やホテルといった経営から金貸し事業までやり
旅をする人たちをもてなすために昔から料理を出す仕事もしていて
タカリ族が作るダルバートはとても美味しいと有名なのです。
ということは、若い男性ネパール人がタカリ族なのでしょうね。

大きなターリー皿の中央には白ごはんとパクチー
カトリ4つにはミニ山羊肉カレー・ミニチキンカレー・
ダル(豆のスープ)そしてズーズーダウ(ヨーグルト)
まわりにはじゃがいも・かぼちゃ・小松菜のタルカリに
グンドゥルユック(発酵高菜)と大根のアチャールなど
さらには水菜と紫玉葱が添えられていました。

最初はそれぞれを味見し、とろとろに煮込まれた
骨付き山羊肉のカレーとホクホクするチキンは旨味たっぷり
それ以上にダル(豆スープ)の味わいは最高でした。
途中からは全部を混ぜ混ぜして色々な味の融合を楽しみ
ネパール山椒の唐辛子漬けと砂肝のチョエラの残った汁ものっけて
ピリッとした辛さと深い旨味が堪能できました。

前回は1000円の "チキンカレー定食" でしたが
今日はさらにパワーアップした料理で旨い旨い！
次は友人たちを誘って夜に訪れたいですね。

ごちそうさん (●^o^●)

ダルバート食堂

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537887","content_type":"ReviewImage","content_id":131537887,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537847","content_type":"ReviewImage","content_id":131537847,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
お冷や・カトラリー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537811","content_type":"ReviewImage","content_id":131537811,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
ネパールアイスプレミアム 330mL 600円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537818","content_type":"ReviewImage","content_id":131537818,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
砂肝のチョエラ(スパイスマリネ) 300円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537806","content_type":"ReviewImage","content_id":131537806,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
ティムルコチョップ(ネパール山椒の唐辛子漬け) 100円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537835","content_type":"ReviewImage","content_id":131537835,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
タカリダルバート 2種盛(ミニ山羊肉とミニチキン) 1700円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537800","content_type":"ReviewImage","content_id":131537800,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
ミニチキンカレー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537785","content_type":"ReviewImage","content_id":131537785,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
ミニ山羊肉カレー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537788","content_type":"ReviewImage","content_id":131537788,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
ダル(豆のスープ)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537782","content_type":"ReviewImage","content_id":131537782,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
ズーズーダウ(ヨーグルト)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537793","content_type":"ReviewImage","content_id":131537793,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
じゃがいものタルカリ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537779","content_type":"ReviewImage","content_id":131537779,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
かぼちゃのタルカリ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537773","content_type":"ReviewImage","content_id":131537773,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
小松菜のタルカリ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537769","content_type":"ReviewImage","content_id":131537769,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
グンドゥルユック(発酵高菜)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537764","content_type":"ReviewImage","content_id":131537764,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
大根のアチャール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537841","content_type":"ReviewImage","content_id":131537841,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
アチャール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537840","content_type":"ReviewImage","content_id":131537840,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
水菜と紫玉葱

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537839","content_type":"ReviewImage","content_id":131537839,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
まずはダール・チキン・山羊肉

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537832","content_type":"ReviewImage","content_id":131537832,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
次はティムルコチョップで辛み追加

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537829","content_type":"ReviewImage","content_id":131537829,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
最後は全部を混ぜ混ぜ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537824","content_type":"ReviewImage","content_id":131537824,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
ダルバートメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537868","content_type":"ReviewImage","content_id":131537868,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
ドリンクメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537860","content_type":"ReviewImage","content_id":131537860,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
アチャールメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537850","content_type":"ReviewImage","content_id":131537850,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537872","content_type":"ReviewImage","content_id":131537872,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
店頭の看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537884","content_type":"ReviewImage","content_id":131537884,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
店頭の看板・テイクアウトメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537882","content_type":"ReviewImage","content_id":131537882,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
店舗外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131537877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131537877","content_type":"ReviewImage","content_id":131537877,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

2020/06/23 更新

{"count_target":".js-result-Review-117037151 .js-count","target":".js-like-button-Review-117037151","content_type":"Review","content_id":117037151,"voted_flag":false,"count":179,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2016/06 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ビールに合います！野菜たっぷり、ダルバート〜〜〜♪

2016.06.17

ずっと前から行きたいと思っていたネパール料理のお店に
ランチでやっと伺うことが出来ました〜♪

自転車で行けば自宅から南に2.3km 10分ちょっとで行けるのですが
ビールが飲みたい気分だったので天満橋駅から地下鉄谷町線に乗って1駅
谷町4丁目駅で降りて南に500m歩き辿り着いたのは「ダルバート食堂」さん
開店の15分前に到着すると、ドアは開いていましたがまだ開店準備中
途中、店主さんがお店の前の鉢植えの水やりに出て
その際に "もう少しお待ち下さい！" と温かいお言葉をかけてくれました。

11:30ピッタリに店内に案内されると
手作り感たっぷりの温かい木のカウンター席とテーブル席があり
一番奥のカウンター席に座って注文したのは、すべて税込で

◆ネパールのビール 330ml 500円
◆チキンカレー定食 1000円
　　玄米ライスをスパイスライスに変更＋100円
◆トッピング：砂ずりのスパイスマリネ 200円
◆辛さ追加　：青辛 50円・赤辛 50円

水はセルフでついで、ビールも自分で冷蔵庫から出し
冷蔵庫に取り付けられた栓抜きで瓶の蓋を開けて席にもっていくシステムです。
まずはよく冷えた『ネパールのビール NEPAL ICE』で乾杯！
キレがあってフルーティで口当りまろやか、日本のビールと何ら違和感ありません

ビールのアテにもなるだろうと『砂ずりのスパイスマリネ』をトッピング
ネパール料理は南インドやスリランカほど辛くないと聞いていたので
『青唐辛子アチャール』と『赤唐辛子と花椒のアチャール』の両方をお願いして
辛さの追加ですw

5分で大きなターリー皿が到着！
チキンカレー定食には
　メインのカレー(チキンカレー)
　ダル(豆のカレー)
　じゃがいもとオクラ
　レッドキャベツ
　ムラコアチャール(大根の漬物)
　青菜
　セロリと牛蒡
と、カレー以外にたくさんのタルカリ(野菜)が盛られて彩りも見事！

まずは『砂ずりのスパイスマリネ』をアテにビールを半分飲んで
ダルをライスにかけ、いろいろなおかずものせていただきま〜す (^o^)／

ダルバートとはネパールの代表的な家庭料理、ダル(豆スープ)とバート(米飯)の合成語で
それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)と漬物(アチャール）の2つを加えた4つがセットになった食事です。
一皿の上に、日本の定食のごはんやおかず・漬け物がすべてのっていると思っていいでしょう。
南インドやスリランカ料理との違いは、使う油の量と香辛料の種類が少ないこと
ヘルシーでもあり日本人には食べやすい料理かもしれません。

ただ、このお店のダルバートは思った以上にスパイシーで
2種の辛味の追加を混ぜるとピリッと刺激的で深い味わいに！
ビールを飲みながら、最後はすべてを混ぜ混ぜして美味しくいただきました。

開店後10分間は客は自分1人だったので、店主さんといろいろお話しできて
楽しいランチになりました！

ふんわか気分でトボトボ歩いて地下鉄谷町6丁目駅へ
その近くにあるパン屋さんに寄って、明日の朝パンを購入してから帰ります。

ごちそうさん (●^o^●)

地下鉄谷町線谷町4丁目駅と6丁目駅の中間にあるネパール料理のお店です

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373574","content_type":"ReviewImage","content_id":52373574,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
ネパールのビール 330ml 500円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373565","content_type":"ReviewImage","content_id":52373565,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
チキンカレー定食 1000円＋玄米ライスをスパイスライスに変更 100円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373556","content_type":"ReviewImage","content_id":52373556,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
トッピング：砂ずりのスパイスマリネ 200円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373549 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373549","content_type":"ReviewImage","content_id":52373549,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
辛さ追加：青辛 50円・赤辛 50円(税込)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373560","content_type":"ReviewImage","content_id":52373560,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
メインのカレー (チキンカレー)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373554","content_type":"ReviewImage","content_id":52373554,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
豆のカレー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373550","content_type":"ReviewImage","content_id":52373550,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
じゃがいもとオクラ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373548","content_type":"ReviewImage","content_id":52373548,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
レッドキャベツ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373543","content_type":"ReviewImage","content_id":52373543,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
ムラコアチャール(大根の漬物)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373541","content_type":"ReviewImage","content_id":52373541,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
青菜

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373539 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373539","content_type":"ReviewImage","content_id":52373539,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
セロリと牛蒡

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373538 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373538","content_type":"ReviewImage","content_id":52373538,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
混ぜ混ぜして、いただきま〜す

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373535","content_type":"ReviewImage","content_id":52373535,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
青唐辛子アチャールと赤唐辛子と花椒のアチャールを加えて、スパイス感増量

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373530","content_type":"ReviewImage","content_id":52373530,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
店舗入口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373572","content_type":"ReviewImage","content_id":52373572,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
店内カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373561","content_type":"ReviewImage","content_id":52373561,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
水とドリンク類はセルフです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373571","content_type":"ReviewImage","content_id":52373571,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
ダルバートの説明書き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373579","content_type":"ReviewImage","content_id":52373579,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373568","content_type":"ReviewImage","content_id":52373568,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-52373564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52373564","content_type":"ReviewImage","content_id":52373564,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}

2016/07/04 更新

{"count_target":".js-result-Review-54269371 .js-count","target":".js-like-button-Review-54269371","content_type":"Review","content_id":54269371,"voted_flag":false,"count":164,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

kinako-ankoさんが投稿したダルバート食堂（大阪/谷町四丁目）の口コミ詳細

移転ダルバート食堂谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/カレー、ネパール料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

kinako-ankoさんが投稿したダルバート食堂（大阪/谷町四丁目）の口コミ詳細

移転ダルバート食堂谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/カレー、ネパール料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備