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JR東西線 東天満駅から東に5分歩いたところにある居酒屋さんで
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スリランカcurry 全部のせプレート 1000円(税込)
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セットの野菜サラダ
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本日のcurry：チキンレッグカレー
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レンズ豆のカレー
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ビーツ
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じゃがいものカレー
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メンルン(ココナッツと野菜の和え物)
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サンボル(ココナッツふりかけ)
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カチュンバル(野菜を小さく切ってスパイスで和えたサラダ)
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パパダン(豆粉で作った煎餅)
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最後は全部を混ぜ混ぜしていただきました
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カウンター上のスパイス瓶
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テーブルセット&調味料
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店内テーブル席
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ランチメニュー
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大分県中津市出身 森田の唐揚げ定食 700円(税込)
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中津唐揚げ
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野菜サラダ
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ミネストローネ
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小鉢：煮玉子
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ごはん
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居酒屋メニュー
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ドリンクメニュー
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居酒屋の店頭にスリランカ国旗が飾られています
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店舗看板
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2016.06.28
カレーの大家のマイレビさんが昨日にアップされたスリランカカレーのお店を見てビックリ〜♪
自分の家から歩いてわずか3分のところにある居酒屋さんではないですか？
このあたりは、ランチでうろつく場所なので
昨年末にオープンしたばかりのお店というのは知っていましたが
ランチにスリランカカリーが喰えるとは思いもしませんでした(汗)
さっそくオープンの11:30の5分前に家を出て、開店と同時に入店
食べログにアップするための写真撮影を快く許可していただいて
一番手前のカウンターに座りました。
注文したのはもちろん
◆スリランカcurry 全部のせプレート 1000円(税込)
野菜サラダ付き
自分のすぐ後に3名のお客さんが入店し、4人ともこのメニューを選んで
店主の若い男性とがたいの大きなスリランカ人の料理人さんと2人が
手際よく4人分のカレープレートを作り上げていきます。
ちなみに、本日のランチメニューはこれ以外に3種類
・本日のcurryと豆curry 800円
・大分県中津市出身森田の中津唐揚げ 700円
・日替り定食(塩鯖) 700円
10分待って、まずはイタリアンドレッシングのかかった野菜サラダ
次いで大きな白い平皿にのったスリランカプレートの登場です (^o^)／
中央のバスマティライスの上には、本日のカレーである『チキンレッグカレー』がかけられて
骨付きの手羽元が2本鎮座しています。
そのまわりには、レンズ豆のカレー・ビーツ・じゃがいものカレー・メンルン(ココナッツと野菜の和え物)・
サンボル(ココナッツふりかけ)・カチュンバル(野菜を小さく切ってスパイスで和えたサラダ)が陣取り
さらにはパパダン(豆粉で作った煎餅)が添えられていていました。
この3ヶ月の間に、色々なお店でスパイスカレー・南インドカレー・スリランカカレー・ネパールカレーを食べてきて
料理の説明はなくとも何とか全部のせプレートのおかずの名前が言えるようになった自分をナデナデ(汗)
最初は、骨離れがよく柔らかく煮込まれた手羽元にかじりつき
まわりのカレーやおかずを少しずつ混ぜて食べていきます。
スパイシーでピリッとくるスリランカの風が爽やかに吹き渡りますw
最後はパパダンを細かく割って残りのカレーやおかずを全部混ぜ混ぜして食べると
様々な味と食感が融合して、とっても美味しいカレーでした。
あまりの旨さにガツガツ喰って、家に戻るとまだ12時前
余裕のよっちゃんで午後からの出勤に間に合いますw
明日のランチはここの『中津唐揚げ定食』にしようかな？
バスマティライスで色々なカレーやおかずの全部のせ
さらにパパダンまでついて英世1枚で済むのは相当お得なCP
普通なら1500円とられてもおかしくないメニューでした！
ごちそうさん (●^o^●)
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2016.06.30
さっそく、予定通りの再訪です〜♪
実は『スリランカcurry 全部のせプレート』を食べた翌日に伺ったのですが
シャッターは閉まったまま？ 休日は土曜日のはずなのに(汗)
ということで2日後の開店と同時に入店し、いただいたのはもちろん
◆大分県中津市出身 森田の唐揚げ定食 700円(税込)
唐揚げ4個・野菜サラダ・ミネストローネ・小鉢(煮玉子)・ごはん付き
一昨日と同じ、一番手前のカウンター席に座って
"実は昨日も来たんですよ！" というと、店主から
"シェフ(スリランカ人)が発熱で1人では回しきれないから急遽休みにしました" とお返事が！
これを機会に、店主さんが中津出身ということで
中津までわざわざレンタカーを使って北九州から食べに行った話や出身が山口ということを言うと
"大分と山口はアクセントや方言が似通っていますよね！" とにこやかに会話が弾みました。
ネパール人シェフが唐揚げを揚げて、5分ちょっとで出来上がり (^o^)／
白いお皿には揚げたての大きな唐揚げが4個鎮座
10種類以上の食材や調味料で長時間マリネした鶏肉を二度揚げして
外はカリッと揚がり、中は柔らかくてジューシーに仕上がっています。
味わいは "中津塩唐揚げ" に近いのですが、ニンニクはそこまで強くなくて
お昼のサラリーマンには有難いのかも？
ジュワーとした肉汁は旨味たっぷり、もも肉と胸肉の両方が味わえて
サラダや火傷しそうなほど熱々のミネストローネをいただきながら
ガッツリとランチを楽しみました。
家から近いので、これから何度も利用しそうです。
メインのカレーもいろいろ変わるそうなので、それを味わってみたいなぁ！
ごちそうさん (●^o^●)