免許取立てさんが投稿した広島ラーメン 海松(広島/大須賀町)の口コミ詳細

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移転広島ラーメン 海松広島、広島、稲荷町/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

優しい美味しさ

昼にカレーうどんのご飯おかわり自由で食べ過ぎたので、21時過ぎの遅い夕飯で、最初はお好み焼きの予定でエキニシへ。

がしかーし!コロナ禍で大福さんに行くとシャッターに休業日の張り紙が、、、
17時以降、炭水化物抜きのマイルール上、広島焼きはキャベツとタンパク質の卵の料理という強引なこじつけでOKにしてたのに、、、

こうなると、弱い自分に悪魔が囁きます。「先週、久しぶりに体脂肪計で計ったら、1年前に目標に掲げた15%切ったから、いいんじゃね?」

大福さんから徒歩1分で、目の前に海松さんが。
気付いたら、ラーメン、麺1.5倍をオーダーしてました。

5分弱で着丼。具はもやしとチャーシューとメンマというベーシックな装い。
最初にスープを飲むと、魚介系と動物系の旨味が口の中で広がります。
前日の昼に食べたもんごいさんの、ボシの荒々しさが前面に出ているのより、ワタシはこちらの方が好みです。

麺の茹で加減は何もオーダーしませんでしたが、固め好きのワタシ的にも丁度良い固さ。

チャーシューは最初薄っぺらくてお味に期待していませんでしたが、見た目と違ってジューシーでした。

優しい旨味たっぷりの美味しいラーメンでした。ごちそーさま。

2020/06/25 更新

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