すえるじおおりばさんが投稿した居酒屋ばんげや(福島/七日町)の口コミ詳細

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B級グルメとデカ盛りと居酒屋放浪記

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居酒屋ばんげや七日町/郷土料理、焼き鳥、そば

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

今年も来ました、会津若松ばんげやへ

2025年9月、約1年ぶりの訪問。

予め電話で予約しての訪問で、前回と同じく予約の際に「◯◯さんね」とこちらから名前を言わないのに名前を確認されました。
電話帳登録されているのでしょう、毎度の事ながら常連さんになった気分になれて嬉しい。

こちらに来たらまずは「晩酌コース」が定番、というか必須。

日本酒やビールなどのドリンク1杯、それにおつまみ2品がつくお得なセット。

私はビールに栃尾揚げ、おぼろ豆腐。

妻は日本酒ばんげぼんげに、馬刺しとオお新香。

料理はコースだからと言ってハーフサイズとかではありません、しっかり一人前です。

馬刺しは冷凍ではない、生の馬刺し、赤身のお肉は噛めば噛むほど旨味が広がります。
栃尾揚げ、おぼろ豆腐もハズレのない美味しさ。
お新香は自家製でしょう、つやつやとしていて、そこら辺のお店(失礼)で出てくるお新香とは別物に感じます。

ここでホワイトボードに馬レバーの文字。
当然オーダー、ここに来たらやっぱり馬レバーは外せません。
さらに気になった馬モツ、煮込みではなく、湯通ししたモツでした。
これが旨い!
馬のモツ、というと臭みがあるのかな?
と思っていましたが、臭みもなく、しかもとても柔らかい。

今まで食べたモツの中でもトップレベルの美味しさでした。

お酒もすすみ、最後の〆は当然?高遠そば。

今回、辛味大根の入荷が無かったようで、普通の?大根おろしで頂きましたが、それでも美味しい。
蕎麦そのものが美味しいからでしょう。

すっかり満足してお会計。

次回はやはり来年の会津まつりの時期でしょうか。

ごちそうさまでした。

2025/09/30 更新

3回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

会津の夜はここから

2024年9月、会津まつりに合わせての旅行。
その際にお邪魔しました。
もう15年以上前に、移転前の店舗にお邪魔して以来、会津に来ると必ずと言っていいほど利用するこちら。

2ヶ月ほど前に電話で予約しての訪問。
予約の電話で、こちらの名前を言っていないのに「◯◯さん」と言われました。
電話帳登録して頂いているのでしょう。
こんな所も何だか嬉しい。

時間通りにお店に行くと「本日予約のみ」の貼り紙。
お店に入って予約している旨と名前を告げるとカウンター席にご案内されました。

ゆったりしたカウンター席で、他のお客さんとの距離もかなり離れています。
感染症対策と、詰め込み過ぎないお店の心遣いなのでしょう。

まずは定番の晩酌セットから。
ドリンク1杯に、主菜、副菜の3点で2000円。
私は生ビール、栃尾揚げ、おぼろ豆腐
妻は日本酒、馬刺し、お新香
セットのおつまみというと、通常のメニューより少なめというのが普通かと思いますが、こちらは主菜、副菜ともに、しっかり一人前。

妻とシェアして頂きます。
表面がカリッと焼かれた栃尾揚げ、噛めば噛むほど旨味が感じられる馬刺し、豆の風味もしっかり感じられるおぼろ豆腐、瑞々しいお新香。
美味しいおつまみとお酒を楽しみつつ、お酒とおつまみも追加。

お酒の品揃えが目を見張るほどのこちら。
悩みつつも会津のお酒を中心にオーダー。

おつまみは馬刺しと栃尾揚げと共に、絶対に食べたいと思っていた「馬レバー刺し」
臭みなど全く無い、コリコリプリプリとしたレバーをゴマ油と塩で頂きます。

来て良かったぁ・・・

お酒を追加しつつ、おにぎりと会津の郷土料理、こづゆも追加してまったりした時間と食事を楽しみ、いよいよ〆に。

最後の〆は「高遠そば」

この「ばんげや」さんに来ると必ず頼むメニュー。
私自身は、そこら辺の(失礼)蕎麦屋さんよりずっと美味しいと思ってます。

辛味大根のキリッとした辛味が寄って火照った体にすーっと入ってきます。

2時間弱の滞在で、「口福」を堪能してお会計。

次回はやはり来年の会津まつりの時期でしょうか。

次回はホッケにメヒカリも食べたいですね。

ごちそうさまでした。


2024/10/25 更新

2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

個人的に会津ナンバーワン

2009年の初訪問以来、会津若松に来ると必ずと言っていいほど訪れるこちら。
前回2017年の訪問から6年ぶり、コロナの関係や職場が変わった事などから中々会津若松に来れませんでしたが、2023年9月の会津若松まつりに合わせて久々の訪問です。

2ヶ月以上前から予約しての訪問。
電話で予約する際に、こちらから名前を言わないのに「○○さんね。」と言われたのはビックリ。
以前予約した際の電話番号を登録してくださっていたのでしょう。
何だが常連客になったような気がして嬉しい・・・

開店時間の5時に合わせてお店へ行くと「本日予約のみ」の表示。
入口を入って厨房にいた大将に「予約していた○○です。」と告げるとカウンターの角の席に案内されました。
隣の席とはかなり間隔を開けてゆったりした席です。
感染症対策や、詰め込み過ぎて料理の提供が遅れたり、お客さんへの対応が疎かにならないための心遣いなのでしょう。

カウンターについて最初のオーダーは勿論「晩酌セット」
ビールや日本酒など指定のドリンク一杯と、主菜と副菜、選べる二つがついて1700円のお値打ちのセット。

私はビール、栃尾揚げ、おぼろ豆腐
妻は日本酒、馬刺し、おしんこ
二人てシェアして頂きます。

栃尾揚げは分厚く大きな油揚げを表面がカリッとするくらいに焙ってくれています。
たかが油揚げ、されど油揚げ、普通のお店だったらこれで1000円とられても納得の一品。
会津のご当地グルメとして欠かせない馬刺しは、赤身で提供。
脂身、霜が入った馬刺しも好きですが、こちらの赤身は噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がります。
添えられた辛味噌を付けるとまた旨さが倍増です。
おぼろ豆腐には塩が添えられています。
醤油ではなく塩で頂く豆腐も絶品。
おしんこも期待を裏切らない美味しさ。

ビールの後はドリンクを日本酒にチェンジ。
とにかく種類が豊富です。
100~200種類?
あるいはそれ以上?
好みを伝えればマスターが「こんなのどう?」とオススメしてくれます。

会津に来たらやっぱり福島県、会津のお酒でしょう!
となり、ここは会津のお酒を中心に頂きます。
すっぺったこっぺった
ばんげぼんげ・・・その他諸々

お酒に合わせるおつまみも追加
会津若松、ばんげやに来たら絶対に食べたいと思っていた馬レバー
塩と胡麻油で頂く馬レバー
「これだけを目当てに来てもいいかも?」
更に・・・初訪問から気に入っているホッケと悩みに悩んだ末に、メヒカリの唐揚げを追加。
妻はおにぎり・・・
かなり前はしょうゆ(焼き)、シソのみだったと思いますが、現在はかなり種類が増えてました。
美味しいおつまみとお酒でいい気分・・・
街中では会津祭りの夜のメインとも言える会津磐梯山踊りが間もなく最高潮になる時間帯。
盆踊りが終わる前に見てみたい、という妻のリクエストもあり、いよいよ〆。
辛い大根の絞り汁とおろしで食べる高遠そば。
このお蕎麦は絶対にオススメ!

最初に絞り汁だけで頂きます。
ピリッとした辛味が舌から鼻腔へ抜けていきます。
次は絞り汁にしょうゆを足して・・・
醤油を足すと更に辛味が増すような気がします。
ピリリと辛いつけ汁に滑らかかつ腰のある蕎麦を堪能してお勘定。
次に来るのはやはり来年の会津まつりの時期でしょうか?
ごちそうさまでした。


2023/10/30 更新

1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

会津若松の落ち着ける居酒屋

平成25年9月以来、約11ヶ月ぶりの訪問です。

前回は移転前の店舗でしたが今回は新しい店舗へ。いままでのちょっと外れた場所から会津若松市役所が見える位置に移転してました。
お店は以前より広くなった印象で調理場をコの字に囲むカウンター席とテーブル席。
いつもながらちょっと照れ屋で無口な大将が迎えてくれます。
今回は、やはり定番の晩酌セットから。
続いてカツオさし、馬レバ等など。

カツオは首都圏の居酒屋のそれとは全く別物。
分厚くて大きな切り身がなんと10切れ、しかも臭みがまtったくありません。
馬レバもぷりぷりしていて新鮮そのもの。


それにしてもメニューの品書きの日本酒の種類の多さに圧倒されます。
以前も多かったけれども更に増えたかも。
店内の酒保存用の冷蔵庫も増えたような気がします。
とりあえず日本酒度が高い辛口を中心にオーダー。
5合ほど飲んでいい気分になってきたところで〆の高遠そば。
やはりここの蕎麦は絶品です。

次回訪問はまた一年後かも?
でも出来れば年内にまた来たいです。ごちそうさまでした。


2013年9月21日の訪問。
9月に行われる会津まつりにあわせて2泊の旅行、その初日に訪問しました。

思い出せば数年前、初めて訪れた会津、夜の街に繰り出したはいいものの、雑誌「DANCYU」に載っていた「篭多は
予約で一杯で入れない、との事、仕方なくぶらぶらと歩いていたら、市役所前の喧騒から離れたところにぽつんと佇む居酒屋。
それがばんげやさんでした。
店内が見えないことから、嫁さんと「どうする?」とちょっと躊躇していたものの、1000円の晩酌セットに引かれて入店。
これが大正解でした。お酒も料理も美味しい、店内は落ち着いた雰囲気、一見無愛想な大将、実はけっこう話好き。
「こんな酒あるよ」なんて教えてくれながらいただいたのが日本酒度+25度の「刈穂」
会津の郷土料理や美味しいお酒とおつまみで大満足、以来「会津に行くならばんげやで飲む」が我が家の合言葉になりました。
ほぼ年1回の会津旅行、前回は2012年11月、その前は2011年8月の訪問でした。
5周年記念の枡はその時頂いたものです。

前置きが長くなりました。
今回は会津祭りにあわせての訪問、約1週間前に電話して予めの予約です。
当日、お店に向かうと入り口には「本日貸切です。」の張り紙が。。。。
予約していたんだけど。。。と思いながらお店に入ると「予約のお客さん?」と大将。
予約で一杯だから貸切と書いていたみたいです。
とりあえず一安心、最初はやっぱり晩酌セット。ビールや日本酒などのお酒、主菜、副菜の3点で1000円のお値打ち。
私はビールに馬刺し、それにおぼろ豆腐、嫁さんは日本酒の「ばんげぼんげ」に栃尾揚げ(ジャンボ油揚げ)に野菜サラダ。

馬刺しは赤味主体で噛めば噛むほど肉の旨みがじんわりと広がります。栃尾あげも豆腐も美味しい。
ここでエンジンに火がついてお酒のおかわり、馬レバー刺し、カツオ刺し、ホッケをオーダー
カツオは臭みがまったくなく、新鮮でしかも分厚く切られています。ホッケはこれはもう、そこらへんのチェーン店の居酒屋のホッケて何?
というくらい肉厚でジューシー、たかがホッケ、されどホッケといいたくなります。
馬レバー刺しもこりこりぷりぷりです。。。来て良かった。

その後、お酒やおつまみを追加しながら結構酔っ払ってきたので〆に入ります。
以前食べてはまった「高遠そば」です。
大根おろしと絞り汁でいただくそば、これがバカウマ。
ぴりりと辛い汁がそばの味を引き立て、酔って火照った体にす~~~っと入っていきます。。。ぜひ食べてみてもらいたい一品です。


大満足でお店を出ましたが。。。
2013年10月7日、この書き込みをしている当日、店舗が移転するそうです。
いままでのちょっと外れた場所から市役所に近くなるとか。
いままでの場所よりかなりいい場所?になるのでお客さんが増えそうです。
次回訪問するときは、やっぱり予約してからが無難そう。

それと1000円の晩酌セットも、「儲けにならない」といいながらも当面続けてくださるとか。

来年また訪問しますのでお願いします。

  • 看板

  • 移転前

  • ほっけ

  • 日本酒度25度!

  • 五周年記念でいただきました

  • 馬刺し

  • 絶品の高遠そば

  • 高遠そばのおろし汁

  • おぼろ豆腐

  • 馬レバーさし

2014/08/27 更新

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