2回
2022/06 訪問
週末は予約必須？
2022/07/26 更新
2022/03 訪問
また来たい
例年1月下旬から2月中旬まで開催される
「河口湖冬花火」
蔓延防止などで延期になりましたが、３月に花火滞在が開催されるとの情報を得て、３月下旬に何とか宿を取って河口湖へ。
河口湖の宿はいつも素泊まりで地元の居酒屋さんに行くのが我が家のルーティーン。
今回は・・・妻が事前にリサーチしていたこちらに。
予備知識は、「ご当地グルメの鳥モツ煮や富士宮焼きそば、おでんもある」くらい・・・
正直、冒険しないで、いつもの「都呂松」さん・・・でいいじゃない
都呂松
0555-73-3916
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1650-3
https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19001407/
と思いましたが妻の強烈なプッシュに屈してこちらへ。
河口湖の湖畔の宿からはバスで。
今回は河口湖ハーブ館前のバス停、17:40ちょっと後の周遊バス(よく覚えてない・・・爆)に乗って、町役場前のバス停で下車。
開店時間の18時のちょうどくらいにお店の前に到着。
バス停からは徒歩2～3分です。
店内に入ると既に地元の常連らしき方々の宴が始まっていました。
とりあえず？テーブル席についてファーストオーダーのビール。
事前のリサーチで、おでん、焼きそば、などのメニューがあることは承知していましたが、実際に店内の壁に貼られたメニューなどを見てみると、お刺身や焼き物など、けっこういろいろなメニューがありそう。
悩んだ末に、シメサバ、馬刺し、焼きそば(ミックス)、それに牛スジをオーダー。
頼んだ後に、妻が
「スモークシメサバが美味しいって口コミにあった、とうせならシメサバじゃなくてスモークシメサバにすれば良かった・・・
カツオもあった！カツオを頼めば良かった・・・
」
などと言ってました・・・
しばらくして馬刺しや焼きそば、シメサバなどが提供。
馬刺しは赤身主体で、噛むほどに肉の旨味が染み出てきて、じっくり味わえるタイプ
シメサバも肉厚かつ程よい〆具合です
焼きそば、ミックスは、イカ、豚肉の二種類のメインの具材に、頭に目玉焼きが乗ったものでした。
具が多くて、「肉やイカを少し少なめにして麺を増やしてくれてもいいくらい」と思うくらいに具だくさんでした。
食事よりもお酒のおつまみとしては、これくらいイカやお肉がいっぱいなのががいいのかも？
牛スジは、おでんのアキレス腱のゼラチン質が主体のものとは少し異なり、赤身の部分と脂身が入ったスジ肉、それに豆腐。
これ、飯に乗せて丼にしたら絶対に旨いやつだ～～！
個人的には、ドンピシャな牛スジ。
お酒も追加。
焼酎ボトルに合わせたのが、緑茶(抹茶入り)？
おっきなデキャンタでお茶が定義されました。
お酒もどんどん進んで、追加におつまみ。
チーズレンコン焼きは、たっぷりのチーズにスライスしたレンコンを載せて焼いたもの。
とろとろに溶けたチーズにシャキシャキした歯応えのレンコンが良く合います。
まだまだ飲める、食べれる、追加のお酒におつまみも・・・
と思ったところでタイムアップ。
入店は18時、今回の旅行のメイン、お目当ての「河口湖花火」は20時から・・・
19時30分、河口湖花火を見るために一時間半の滞在で強制終了？となりました。
次回は時間を気にしないで、思う存分飲んで食べて酔っぱらいたいと思います。
次回の訪問は、夏の花火の時期かな？
ごちそうさまでした。
2022/05/13 更新
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2022年6月下旬に訪れました。
初訪問の前回から約３ヶ月です。
開店直後に入店、その後もお客さんが続々・・・
七時前には満席でした。
予め予約してから訪れた方がいいですね。
今回頂いたのは、炙りシメサバのスモーク、唐揚げ、鮭カマのスモーク、カツオのたたき・・・
どれも美味しかったですが、スモーク料理が絶品でした。
次回訪問は、河口湖冬花火の時期でしょうか？
近くにお気に入りの居酒屋さん
都呂松
0555-73-3916
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1650-3
https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19001407/
があるので、とちらを選ぶか悩ましいところです。