5回
東京で1番美味しい蕎麦
2026/02/08 更新
2025/12 訪問
仕事が丁寧で、本当に美味しいお蕎麦
年末大掃除を終えて、本当に美味しい蕎麦を食べようとおもい、こちらのお店に訪問。
30日の13時、ご夫婦で優雅に一杯交わしている方が多くいて賑わっておりました。
運が良く、特に待ち時間もなく着席できました。
真ん中の大きなテーブルに相席させて頂きました。
冬の寒い日でもこちらのせいろが食べたい。
その一択だったので、
せいろ大盛りを注文。
10分も待たずして着丼。
細切りの蕎麦の美しいフォルムにうっとりしながら早速一口。
はぁー、完璧だ。
スルッと口に入る細さなのにしっかり腰を感じる。
風味も良い。
つけ汁の塩梅もちょうど良い。
お箸の細さも食べやすさ、美味しさを後押ししてくれている。
沢山蕎麦を食べておりますが、細部までこだわっているこちらの蕎麦は、至高の美味しさ。
最後の蕎麦湯もトロントロンで最高に美味しい。
改めて感動させて頂きました。
またお邪魔させて頂きます。
2026/01/16 更新
2025/06 訪問
夏は冷たい梅ほのか
美味しいお蕎麦が食べたくて久しぶりの訪問です。平日の暑い昼下がり13：30ごろでも満席です。
少し外で待って店内へ。
今回は大盛りせいろ蕎麦¥900＋¥250
と、梅ほのかの大盛り¥1230+¥250円と
ミニ天丼￥500円を注文。
少し待つとミニ天丼が到着。
ナスとかぼちゃと大葉の天ぷらが乗っており、タレも、お味がちょうど良い。
食べながら蕎麦を待つ。
そんなに待たずしてせいろ蕎麦が着丼。
細めに切られた蕎麦は、しっかり腰があり、とても美味しい。
ツユが辛めではあるがそれもこの蕎麦よくあう。
大盛りなのでツユが少なく感じるかな。
楽しみにしている最後の蕎麦湯に残しておきたいところ。
梅ほのかは初めて注文しましたが、
梅、大葉、とろろ昆布、海苔、胡麻、鰹節が乗っており、暑い日にぴったり。
さっぱりした旨味が感じられ、せいろ同様、細切りの麺が箸をすすめ、するすると食べることができる。
暑い時期にはおすすめの蕎麦です。欲を言うなら大葉を刻んでいただけたら良いかも。嫌いな方は避けるから、そのままなのかな？
次回もこちらをいただこうと思います。
色々食べてみたいので、日替わりのランチセットなどあるとよりありがたいなぁと思います。
2025/06/15 更新
2025/02 訪問
美味しすぎて再訪問
こちらのお店、前回初訪問で美味しすぎて感動し、あまり時間を置かずして再訪問。
自家製粉の手打ちそばがいただけます。
香りものど越しもよく、特に硬くて細いコシのある食感が極上レベル。
つゆは、キリッとしていて私好み。
娘も相変わらずよく食べる。この店の大ファンになってしまったらしく、前回の訪問以来、あのお蕎麦屋さん行きたいと何度か言われました。
細かいところにこだわりを感じ、地域を超えて愛される店といった感じ。
特に蕎麦湯が感動。とろりとしていて、他とは全く違う。
これで蕎麦焼酎を飲んだら美味しいんだろうなぁ。
また必ず来ます
2025/03/06 更新
2024/12 訪問
この近辺では一番美味しい
初めての訪問です。
美味しいお蕎麦屋さんを探していたら食べブロガーさんが褒めているし、良さそうな店があるなぁとのことで訪問。
11：50ごろ到着、4人のテーブル席二つと、大きな相席用の8人掛けが一つの小さな店。
相席に案内され着席。温かい蕎麦茶が出てきて、注文、天せいろと、せいろの大盛り、つけ汁が辛めとの事で子供には甘いものを提供してくださいました。
10分も待たずして着丼。スピーディーで良い。
早速食べてみると、確かにつけ汁は辛め、ですが、腰の強い弾力のある蕎麦にはピッタリ。
天ぷらは、サクサクのエビが2本と、ナスとサツマイモでした。衣が薄め軽い口当たりでサクサクで美味しい。
大盛りにしたものの、子供ちゃんとシェアしたらあっという間に完食。
子供はいつも少食ですが、こちらのお蕎麦が気に入ったようで、もっと食べたいとの事。追加のせいろをお願いしました。
一枚追加は可能だけど、つけ汁の追加は無いので改めて一人前注文。この辺のコスパは悪い気がしましたが、子供が一人前しっかり食べれるのはなかなかレアだったので、子供にもおいしさがしっかりわかるんだなぁとしみじみ思いました。
特に美味しかったのが蕎麦湯で、トロントロンで感動しすぎて美味しすぎました。
味もさながら箸も細くて使いやすいし、つけ汁の入れ物も木で出来ていて食べやすい。色々拘ってらっしゃるんだろうなと感じさせて頂きました。
ご夫婦も感じが良いし、バイトの子も一生懸命で良かったです。
良い店に出会えて大感動！また参ります。
2024/12/23 更新
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100名店の蕎麦屋さんを狙って、
あちらこちらお邪魔している私ですがこちらの蕎麦屋さんは格段に美味しい。
いつもせいろ蕎麦大盛り1150円を頂いていますが、今回は別皿でこの季節限定の辛味おろしを別皿で頂きました。
今回かなり早く、5分前後で着丼。早速ノーマルのせいろを食べましたがめちゃくちゃ美味しい。感動の食感。
こちらの蕎麦を一度食べたら、他のそばなんて食べたいと思わないくらい絶品です。
辛味おろしを少し入れて食べると、しっかりした辛味が蕎麦つゆと絡まりとっても美味しい。これも最高。
辛味おろしがお汁を吸ってしまうので、蕎麦つゆが足りなくなる感じだったので、だからぶっかけにしてるんだなぁと思いました。
次回はぶっかけも食べてみようと思います。
本当に美味しくて大好きな店です。