しげきんぐ０１２７さんのマイ★ベストレストラン 2016

２月１８日　木

この日の夜食に　これを食べました

ざるそば千里眼

これ　千里眼のTwitterフォロワー企画で　当たりました～

簡単な調理をして出来たのが　こちら

私は　ただ湯煎しただけで　豚も辛揚げも刻みのりも入ってました

ぷりっもちの極太平打ち麺は私好みで　イケ麺

この食感は　何とも言えませんね

豚さんも　大きく　柔らか

つけ汁は　濃いめで辛味が効いた　ガツンと来る味

このつけ汁に麺を浸けて食べてみると

こんなに美味いのが家で食べれるんだ

めちゃくちゃ美味しくって　あっという間に完食してました

千里眼さん　どうもありがとうございます　<(__)>

毎年　冷やし中華を食べに行ってますが

今年は　コロナのせいで　行けるか分からないけど　食べに行けたら良いな


９月７日　月

松のやで朝食を食べた後は　電車を乗り継ぎ　東北沢駅へ

私にとって東北沢駅って言ったら

千里眼　東京都目黒区駒場4-6-8

開店１５分前に到着し　２５番目位　

今年もこれを食べに来ました

冷やし中華

今年はランチのみの提供で　思ったほど待つことなく着席し

冷し中華　普通　９２０円　追加豚２枚　２００円

コールは　全マシ

今年も　うまそう　ヽ(^o^)丿

野菜を少し食べ　ワシワシの極太麺を引っ張り出し

ある程度　野菜を食べたら　混ぜ混ぜし　食べると

今年も美味い

たっぷり野菜　ニンニク＆ショウガがガツン　まろやかなドレッシングのような味

めちゃくちゃウマくってしょうがない冷し中華

豚は　めっちゃ大きく　２枚というよりも　２個ってボリュームで

豚もウマッ

今年は中々始まらず　食べれないのか！？　と思いましたが　食べれて良かった

去年同様　普通　全マシ　豚２枚でしたが　ちょっときつかった

唯一無二の冷し中華　来年も食べに来たいっす！


８月２９日　木

あの限定が終わってしまう前に　何とか時間を作って　都内の名店に行ってきましたよ

千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

今年もこれを食べに来たんです

冷やし中華（現在は提供終了しております）

並ぶこと１時間　この日は

冷やし中華（普通）　９００円　追加豚２枚　２００円

全マシでお願いし提供されたのが　こちら

高くそびえたつ野菜タワー　彩りも綺麗で食欲をそそるのは　毎年一緒

サラダ感覚の野菜を食べ進めると　ムチムチの極太麺と　ご対麺

余計な言葉は要らない　うまい

夢中になって食べ進め　途中で追加の豚を頬張る

この日の豚は　とろっとろで　神豚

しかも　端っこの豚もあって　計３枚だったのは　ラッキー

来年も食べに来よう！　と心の中でつぶやき　店を後にしました


8月10日　金

この日は電車に乗って　東北沢駅で降り　こちらのお店へ

千里眼　東京都目黒区駒場4-6-8

開店30分前に着き　5番目　無料トッピングなどのPOPを眺めていたら

店員さんがラーメンか冷やし中華　麺の量を聞きに来てくれ

11時ちょうどにオープンし　券売機で　整理券（今年から開始）と食券を買い

席に着き　ものの数分でコールタイム

全部でお願いします　とコールしやってきたのは

冷やし中華　普通　900円　追加豚1枚　100円

まずは　野菜タワーを攻めるのですが

サラダ感覚で食べやすい

ごま風味のタレとガリマヨがドレッシング代わりになり　バクバク食べ進むと

キュッと締められた極太麺とご対麺　

ワシワシした食感ですが　野菜と一緒に食べると

ラーメンサラダ風で　うまし

途中からは　辛揚げで味変し　さらに食欲増進

ここで豚を丼に入れ

鶏チャーシューと豚の違いを楽しむ

どっちも　うまい

最後にプチトマトを食べて　完食

余裕で食べきれると思ってましたが　　お腹パンパン

食券を買う直前まで　大にするか迷いましたが　普通にして良かった

これぞ　夏の風物詩　今年も美味しい冷やし中華＆豚が食べれて　良かったです


８月２９日　火

この日は

めっちゃ美味しいアレが　あと数日で終了ってことで

電車を乗り継ぎ　東北沢駅で下車

だだ滑りなネタの東京大学　駒場キャンパスでは無く

こちらのお店に行ってきたんです

ラーメン千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

あのバカうまの冷やし中華が　９月３日で終了

なので　行って来ました

お店には　１２時過ぎに到着するも　外待ち１６人

その列に接続し席に着けたのは　１時間後

この日は　これにしましたよ

冷やし中華　大　９５０円　豚追加１枚　９０円

無料トッピングは　全部

普段　野菜マシはしない私ですが

ここの冷やし中華の野菜は　サラダですから

かなりの盛りの良さ　まずは　野菜をバクバクと食べる

う～ん　これがイイんだよ

普通の二郎系の野菜（もやし＆キャベツ）だと飽きてしまいますが

これだと　大根や人参のシャキシャキ感

今回は　アブラもトッピングしたので　アブラの甘さも加わって

全く飽きず　マシマシでもいけたかも！？

野菜を食べたのちに　麺を引っぱり出す

まろやかなごまだれ？を纏った麺

ニンニク　しょうがのダブル攻撃も相まって　箸がススム

後半　辛揚げを混ぜ　さらに箸は止まらない

途中　柔らかい鶏チャーシュー　ホロホロの豚さんを食べ

最後に　プチトマトを食べて　完食

あ～うまかった　また来年　食べに来よう

でも　その前に　ここにラーメンを食べに来れたら良いな！


６月２７日　火

この日は　病院　からの～

来年こそは　入学？するぞ

と　今年も　こちらへ下見に行って来ました

ここは　どこかって？

東京大学　駒場キャンパス

な～んて　入学するなんて天と地がひっくり返っても無理な話で

これを食べに来たんです

先々週だったと思いますが　マツコの知らない世界でも紹介された

あのお店の冷やし中華

東大　駒場キャンパスから歩くこと数分の　こちらのお店へ

ラーメン　千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

到着したのは　１３：４０　

甘く見てたのですが　並びは２０人くらい

店員さんから　

ＬＯなので食券を買って並んでください！

と言われ　並ぶこと４５分　

４番の方～　

と呼ばれ　トッピングのＰＯＰを見て

ニンニク　ショウガ　辛揚げ　ガリマヨ

と呪文？を唱え　やってきたのが

冷やし中華（大）　３５０ｇ　９５０円

野菜増しにしてませんが　高くそびえ立つ野菜タワー

茹でる前か　茹でた後かわかりませんが　３５０ｇの麺

これって　総重量１㎏位あるんじゃないか

と思いながら　まずは野菜を食べると

みずみすしい～

キンキンに冷えた　大根　人参などなどの野菜で　サラダ感覚

野菜を少し食べ　麺を引っぱり出し　啜ると

うめぇ～

ワシワシな極太麺　キュッと締められ　

ゴマ＆マヨベース？のタレが絡んでいて　食べやすいんですよ

食べ進み　半分くらいになったら　辛揚げを混ぜて食べれば

またまた　うまいんだな～

それほど辛くはないので　辛揚げは　付けたほうが良いっす！

鶏チャーシューも厚みがあり　美味

大なので　飽きてしまうかもと思いましたが

余裕で完食！

なんと表現したら良いのかわかりませんが

くせになる美味しさがあるんですよ

ぜひ　今シーズン　もう１度食べに来たいっす！


９月９日　金

この日は　東北沢駅で下車

ここに来たのは　４月から通う　こちらの下見へ

ここは　どこ？

そうです　ここは　東京大学　駒場キャンパス

春から　東大生に・・・

なんてことは　天地がひっくり返っても無理なことで　ここのお店に来たんです

ラーメン千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

 
（帰りに撮りました）

開店１０分前に着き　５番目

平日でしたが　予想よりも並んではいませんでしたが　

開店直前になると　２０人くらい並んでました

５分前くらいに店員さんが出てきて　麺の量などを聞かれ

開店後　食券を買い　食べたのは

冷やし中華　普通　８５０円

コールは　ニンニク　辛揚げ　ガリマヨですが

野菜マシにしてないのに　結構な高さ

元々麺とタレを絡ませてあるので　引っぱり出して食べてみると

バカうまっ

キンキンムチムチの麺　マヨベース？のまろやかなタレ　

大根　人参　紫キャベツの千切りの野菜と　水菜　プチトマト

鶏チャーも厚みがあり　美味

ニンニク　辛揚げ（辛味がある揚げ玉）　ガリマヨ（冷やし中華専用無料トッピング）　

の３種の辛みが　アクセントになり

サラダ感覚で食べれるんだよ

そのおかげで　スルスル食べることができ　あっという間に完食

野菜（もやし　キャベツ）➝大根　人参　紫キャベツ

豚➝鶏　だったのも　すごいと思いましたが

丼まで冷やしてありましたし　

接客も　

えっ　二郎系のお店だよね？

って感じたくらい　めっちゃ丁寧でした

冷やしは　今シーズンは　今日（１９日）で　終了ですよ

2016年５月１３日　金

ザ・ラーメン屋の後

関内駅まで歩き　

ここ　美味しいっすよ！

なんて　お店の前で　話をし　外から店内の様子を見ていたら

その誘惑に　勝てずに

立ち食いそば　千花庵　横浜市中区末広町１－２－３

店内に入り

ここでも　そばよりも　ちょい飲みしたい私

食券を買い　椅子がある席に座り

瓶ビール　５００円

揚げそばが　付きだしとして付いてきて

かんぱ～い

何度目の乾杯ってくらい飲んだくれてますね

つまみには

トッピング天ぷら盛り　３５０円

えっ！　こんなに種類が豊富な天ぷらで　３５０円！？

値段からして　そんなに多くは無いと思ってましたが

これは　安いです

さっそく食べてみると

サクッサクッで　うまいな～

衣もサクサク感　素材を生かす揚げ方　

油切れもよく　天ぷら屋レベルの美味しさ

すごくクオリティーの高い　天ぷらでした

だし巻き玉子　１７時からの販売　５００円

鮮やかな黄色

ふわふわで　ダシも効いて

うますぎるんだよね

料亭とかで出てきそうなクオリティーで　腕が良い職人さんばかり

この２品をつまみに飲みながら　話をしてたら　

いつの間にか　店員さんも加わり　３人で話しながらの楽しい時間音譜

かなり飲んだくれてた私達にも　優しく接してくれ

楽しい時間を提供してくれました

億形さんは　ざるそばも食べていましたが

満足してくれたようで　良かったです

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ドトールで朝食を食べ

電車に乗って横浜駅で乗り換え　桜木町で下車

まだオフ会の開始までは時間があるので

テクテク歩き　丿貫（へちかん）に行ったのですが

２０人くらいの行列　間違いなく間に合わないので　断念

またまた　テクテク歩き　行きたいと思っていた　こちらのお店へ

立ち食いそば　千花庵　横浜市中区末広町１−２−３

マイレビさんに野毛のお店に連れて行ってもらった時に

とっても美味しいそば　と思ったお店の気軽に食べれるおそばのお店

立ち食いと言っても　立ち食いスペースと　

座って食べれるカウンターがあるお店なんですけどね

店内に入り　券売機の前に立ち　どれも食べたいのですが　これにしました

ざるそば（冷）　５００円

何とも綺麗な色の十割そば

お店の食べ方に従い　

まずはそのまま　続いて　塩を付けて食べてみましたが

このままで　十分　うまい

そばの香り　喉ごし　とにかく最高

そばつゆは　濃いめ

このそばつゆに浸けて　食べてみると

うんめぇ～

最初は　何も付けずに食べた時の味　

それから　そばつゆに浸けた味にシフトチェンジ

この味の変化が　いいんだな～

薬味のねぎも　みずみずしく　

わさびも　ピリッと辛味が効いて　そばを引き立てていたのも　良かったです

最後は　そば湯を頂いて　完食

それと　これも食べました

かき揚げ丼　ミニサイズ　３５０円

ミニとなってますが　ボリューム満点

えび　いか　たくさんの野菜　のかき揚げ

サクサクの食感　えびはプリプリ　いかは　歯が抵抗なく入り

野菜は　元々の食感を残してあり

最初は　そのまま　続いては　温玉を崩し　食べてみると

美味～

甘めの丼タレ　ごはん自体も　うまい　温玉を崩せば　まろやかさがプラス

そのまま　温玉を崩してと　２度楽しんだ後は

一緒に付いてきた　出汁　あられ？　を投入

さらさら～　っとお茶漬け風して　楽しむ

どの食べたかも　うますぎるんだよ

これで３５０円ってのは　ありえない味ですよ

味も最高でしたが　接客　っていうより　おもてなしも素晴らしかった

そばは　注文が入ってから茹で　かき揚げも　注文が入ってから揚げ

両方　同時に出してくれたり　物腰の柔らかい接客　

この値段で　この味　おもてなしは　最高の気分にさせてくれました

４月２０日　木

この日も朝から　いろんな用事をこなし

寒川駅そばの有料駐輪場にバイクを止め（５０ｃｃ以上でも止められる駐輪場が出来てました）

町田に着き向かうは　もちろんココ

最強ラーメンＦｅｓ＠町田シバヒロ

気になるお店は　ただ一つ

一番いちばん×天国屋×進化

町田の名店の３店のコラボ

こちらで食べられるのは

町田中華そば　鶏の極み　　～温故知新～　８５０円

食べる前から　美味い！ってわかる逸品

鶏ワールド全開のスープ

出汁を邪魔しない程度に効いてる　タレもイイ感じ

進化の自家製麺は　ツルツル滑らかな細麺

かいわれが良い箸休めとなり　鶏チャーシューも美味い

うまい表現は出来ていませんが

言葉で表せないくらい　うまいんだよ

食べ終わるのが惜しいと思うくらいの美味しさでした

食べ終わり　また並び直し

裏メニュー　岡直三郎　町田ブラック　８５０円　白醤油の味玉　１５０円

一杯目とは打って変わって

真っ黒いスープに　油層は厚め

ですが・・・

これも　言葉で表せないくらい　うまいんだよ

醤油のうまみがドーンときて（しょっぱくないんです）

胡椒がグッと味を締めた味なんです

スープを飲んで思ったのが

先月　一番いちばんで食べた　王様中華そば　に味が似てると思いました

麺は　３０食限定の一番いちばんの手打ち麺（裏メニューのみ）

ピロピロツルツルで　イケ麺

肉々しいバラチャーシューも美味しく

どちらも　甲乙つけがたい美味しさでした

ご存知の方も多いと思いますが

会場でラーメンのチケットを買うと　８５０円ですが

セブンイレブンで買えば　１枚（杯）８００円なので　お得っすよ！


温麦の後は

どこに行くか決めてなく

駅に戻り　まくりんさんと　下北沢？　多摩センター？　

どこに行くか２人で話し合った末に　町田へ

テクテク歩き　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１−２８−２４

私達が行ったこの日（３月５日）　Ｔｗｉｔｔｅｒで

ちょっと前に　ラーメンｗａｌｋｅｒとコラボした１杯が販売されてるのは知ってましたが

お店に着いたのは　１４時過ぎだったので

売り切れてるだろう　と思ってたのですが・・・

あったよ

そのラーメンｗａｌｋｅｒとコラボした限定麺とは

王様中華そば　８５０円

ネギがたっぷり　いつもよりも黒く黒胡椒が浮いてるスープ

味も濃く　黒胡椒がガツンと効いてるのですが

その辛さや濃さを　ネギの甘さ（めちゃくちゃ甘く柔らかいネギでした）が　しっかりと受け止め

ナイスバランスで　うまいんだよ

こんなに柔らかく　美味しいネギは初めてって位　ネギも美味しかったです

麺は　このお店定番の　中太平打ちぢれ麺

毎度のことながら　もちもち　ピロピロ　つるつる　など　いろんな食感が楽しめ　

啜っていて　楽しい～　美味しい～

シャキッとした青菜　いつもと違う？チャーシュー

どれもこれも　すべてが　美味かった

食べたいと思ってたので　食べれて　良かった～　＼(^_^)／


２０１６年８月７日　日

松屋で　ちょい飲みした後

この日に行こう！　と前々から決めていたのですが

まさか　すごい限定が食べれる日なんて　

数日前まで知らなかった　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１－２８－２４

行列に接続したのは　開店１時間半前の１０時　この時点で７番目　

こちらのお店や他のお店で　お見かけしたり　お話ししたことある人ばかり

炎天下の中　並んでいると

お店から　冷たいお茶の差し入れ

これは　ありがたいですね～

時間が過ぎ　開店時間になり　順番に入店

ラーメンが来るまでに　これで　のどを潤す

インドの青鬼　５００円

ぷはぁ～　うめぇ～

らの道　Ｂａｔｔｌｅ　ｏｆ　Ｒ　２０１６

ってイベントの限定の１杯

すごく贅沢な食材で作る　豪華ならーめん

ビールを飲んでいると　やってきました

特・蜜中華そば　想　１２００円

細かい違いは　良くわかりませんが

鶏のうまみが　これでもか！　ってくらい　幾重にもうまみが重なったスープ

もっちり感が強めだけど　ピロピロ感がある麺は　最後まで　イイ感じの固さ

肉厚のチャーシューは　実は４枚入っており

肉を食べてる感と　脂の甘さを十二分に感じる　ステーキか！　

ってツッコミを入れたくなる　チャーシュー

麺　スープ　チャーシュー

すべてにおいて　バカうま　でした


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２０１６年４月２２日　金

八百屋コウタのフルーツスタンドの後

帰宅し　小田急線に乗って　町田駅で下車

目的は

4月24日まで開催されていた

最強ラーメンフェス　２０１６　第4弾

食券を1枚買い　まず並んだのは

一番いちばん×進化

両店のコラボ麺

町田中華そば　～白紫　シロムラサキ～　
一番いちばん手打ち麺ｖｅｒ　わんたんトッピング1５0円

一番いちばんの手打ち麺か　進化の自家製麺が選べ（翌日から手打ち麺終了後　進化の麺）

手打ち麺は　限定100食（2日目は　もっとあったようです）なので　先にこちらから

すっきり澄んだスープ

ひと口飲んでみると

うますぎるんだよ

鶏のうまみがドーン　それに寄り添うタレ　

白醤油のような　優しさとうまみを兼ね備えた味

麺は

お店で食べた時よりも　力強く

ぷりぷり　コシが強い　中太平打ちちぢれ

チャーシューは

軽くスモーク？チャーシューと　プリプリのチャーシューの2種類

このチャーシューも　うまかったな～

わんたんは

一番いちばんのやつで　注文が入ってから包む　出来立てのわんたんで

うまいに　決まってるじゃん!

と　あっという間に1杯目を食べ終え

今度は　食べ比べセット　3杯分で2400円（1枚だと850円なので150円　お得）

を買い　また並び

一番いちばん×進化　進化の自家製麺ｖｅｒ

進化の自家製麺

滑らかな食感　つるつる　喉ごしの良い細麺

麺とわんたんトッピング以外　同じなのですが

全体的な印象は

一番いちばん　力強く　ドーンとくる感じ

進化　　　　　　　優しさに溢れてる感じ

ただ　両店の麺の印象は違うけど

めちゃくちゃ　うまいのだ!

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２０１６年１月６日

吉好亭の後

久しぶりに　町田駅まで　ひと駅散歩

ぶらぶらと時間を潰し　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１－２８－２４

この日は　臨時営業の水曜の夜

元々は　レギュラーメニューでしたが　今は　水曜夜の限定の　これを食べました

水曜夜限定　汁なし担々麺　８５０円

おしゃれな器での登場！

よ～く混ぜて食べると

痺れが強くって　美味しいんだな～

モチモチの平打ち麺は　めっちゃ絡みが良く　

ラー油のシャープな辛さもあるのですが　痺れが強めで　箸が止まらない美味しさ

私は　辛さを普通でお願いしましたが

辛いのがあまり得意ではない私でも平気でしたので

辛いのが苦手な人でも大丈夫だと思います

そして　食べていたら　

ばんちょさん　から　ビールをごちそうして頂きました

ありがとうございます。　m(_ _ )m　この場を借りて改めてお礼申し上げます

インドの青鬼　５００円

汁なし担々麺を食べながら　ビールをグイッと飲むのは　最高です♪


食べ終わり

店主さん　ばんちょさんと３人でのお話

美味しい汁なし担々麺を食べ　ビールを飲み

楽しい話をした　このひとときは　　まさに　至福の時間
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２０１５年１２月２８日

ヌードルズの後には　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１－２８－２４

温かいのは何度も食べたことあるのですがは　この日は　食べたことない　これをチョイス

つけ麵　７５０円

凛とした見た目の　つけ麵

麺は

冷水でキュッと締められ　プリプリと思いきや

硬めのうどんみたいな食感で　力強い麺！

つけ汁は

ビシッと醤油が効き　唐辛子の辛さが良いアクセント

このつけ汁に麺を浸けて食べれば

あっという間に　麺が終わっちゃったよ

麺の上には　鶏チャー　つけ汁の中には　豚チャー

どちらも分厚く　うまいんだな～

温かい麺は　優しく滑らか　つけ麺は　力強く　ワイルド　

どっちも　甲乙つけがたい美味しさなんだよ！
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２０１５年１１月４日

ドトールコーヒーの後は　時間も有ったので

ちょい飲みも考えましたが　グッと我慢して　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１－２８－２４

行った日は　水曜日

ちょっと前に　ばんちょさん 　から　１１月４日から水曜夜　営業します と聞いたんです

しかも　ばんちょさんが　メインで作るとのこと

メニューは　汁なし担々麺と生姜中華そばの２種類

通常の営業では食べられない　こっちにしました

特生姜中華そば　９５０円

見た目は　通常の特中華そばと同じ

さっそくスープを飲んでみると

すげ～うめぇ

醤油のうまみと生姜の２本柱が　喧嘩することなく　仲良くし

じわじわと生姜が効いてくるので　体がホッカホカ

麺は

ちょい硬めに茹でられた　モチモチの太ちぢれ

聞くのを忘れたのですが　通常の麺とは　違う麺じゃないかと思います
↑
ばんちょさんから　ブログにコメントを頂き分かりましたが　通常の麺と同じとのことです

具は

シャキッと食感を残した青菜　ぷるんぷるんの味玉

ミシッと肉々しい豚チャー　抵抗なく歯が入る鶏チャー　

餡も多め　ちゅるんとした皮のわんたん　ねぎ　メンマ　のり

と具も素敵でしたよ

汁なし担々麺は　通常営業でも食べれますが

生姜中華そばは　水曜の夜しか食べれませんよ

水曜の夜　１８時～２５時（２４時半ラストオーダー）とのこと

夜遅くまでやってますし　食べに行く価値ありっすよ！
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２０１５年８月９日

SUN'S　CAFEの後は　こちらのお店へ

一番いちばん　東京都町田市中町１－２８－２４

昼に近くまで来たのですが　夜じゃないとダメなんです

なぜなら　この日（８月９日）の限定がこれだったから

しかも　ブログを通して知り合った　ばんちょさん 　が作り出した限定麺

期待を胸に　夜の営業　１５分にお店に着き　２番目

その限定麺が　こちら

棒々鶏麺　１０００円

ガラスの器に しっかりと締められた　中太平打ち麺

鶏は　香ばしく　大量に入っており（私の推測ですと　麺と同量で２００gくらい？）　美味

混んでたのでやめましたが　空いていたら　

この鶏をつまみに　ビールビール飲みたかったな～　（心の叫び）

ほのかな酸味　ちょっぴり辛味が効いた中華風ソースも美味しく

うますぎるんだよ

麺　鶏　タレ　すべてのクオリティーが高く　サラダ感覚で食べることができ

これが　１０００円で良いの?

と思いましたよ

ほんと　何食べても美味しいので　オススメっすよ！

夏限定？の　冷し中華　冷やし煮干ジュレ仕立も食べたいけど

いつまで　やってるんだろう？
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２０１５年４月５日

胡心房の後　この日のラスト（４軒め）は　こちらのお店へ

白河手打ち中華そば　一番いちばん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 東京都町田市１－２８－２４

こちらのお店には　タイトル通り　アメブロを通して知り合いました　ばんちょさん

に会いに来たのと　これを食べたくって来ました

台湾まぜそば　並　８００円

きちっと整列って言えば　良いんでしょうか？

綺麗でバランス良く　盛り付けられた　台湾まぜそば

よ～く混ぜて食べてみると

バランスが良くって　うまいよ～

今まで食べたことあるのとは違い　どれかが突出することなく

すべてが見事に纏まっており　ほどよい辛さだし　もっちもち中太麺も　いいんだな～

〆には　追い飯（無料）をお願いし

あれよあれよという間に　完食

こちらのは　具材がたくさん残るので　〆まで　しっかり楽しめるんですよ


そして　日曜限定のこれも食べましたよ

日曜限定　土釜の炊き込みご飯

（土釜のまま　撮らせていただきました）

日曜日だけ　昼　夜　各５食　値段や炊き込みご飯の種類も　

その時によって変わるそうですが

この日は　たけのこご飯

たけのこご飯　３００円

さっそく食べてみると

和食のお店で　出てきても可笑しくない　美味しさだよ

ふっくら炊かれ　上品な味わい　サクサクのたけのこ

おこげも　たまら～ん

おかわりしたい位　美味かったですよ

そして　食べ終わった後には　ばんちょさんとラーメントーク

毎度毎度思いますが　

共通の話題で話が出来る仲間との時間は　楽しすぎる

食べ歩きやブログを通じて　いろんな食べ物や人に出会えるって

ほんと楽しくって仕方がないっす！
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１１月１３日　木

この日は　久しぶりに町田へ

行きたいお店は　いっぱいあって　どこにするか迷うのですが

この日　１軒目は　以前来たことある　こちらのお店へ

白河中華そば　一番いちばん　
　　　　　　　　　　　　　　　　東京都町田市中町１−２８−２４

外待ちが誰もいなく　ラッキー！と思って入店したら　中待ち数名

ちょっと待って　こちらの食券を買いました

らんちセット　９５０円

中華そば（７００円）　ｏｒ　つけ麺（７５０円）　＋　ちゃーしゅー丼（３００円）

がセットになった　お得なメニュー

中華そばを選択し　まず運ばれてきたのは

中華そば　

めっちゃ美しいっすね

さっそくスープを飲んでみると

うますぎる～

あっさりで醤油のキレがある　美味しいスープ

毎日飲んでも　飽きないだろうな～　って思わせる味わい

麺は

幅広の平打ち麺

心地良い歯応えに　コシも強く　もっちり感　ピロピロ感もあり

この麺　好きっす

私の好みに　ぴったりな美味しい麺でした

具は

のり　メンマ　シャキッとした青菜　鶏＆豚のチャーシュー

チャーシューが　美味なんだな～

どちらのチャーシューも　しっかりした歯応え　柔らかく　肉厚

どう表現して良いか分かりませんが　うますぎなんだよ

あまりの美味しさに　スープまで飲み干しました

７００円以上なのが多い昨今　このレベルの高い味で７００円なのは　すごいと思います

続いては

ちゃーしゅー丼

ラー油と一緒に運ばれてきた　ちゃーしゅー丼

お好みで　ラー油をかけて食べてみて下さい！

との事ですが

そのまま　食べてみたら

脂が甘くて　うま～～い

中華そばにのってたチャーシューとは違うようで

脂自体が美味しく　クドくないのでバクバク　食べやすいんです

そして　ラー油をかければ

味がキュッと締り　また別の美味しさが現れ　美味しさＵＰ

店主さん＆助手さんの無駄なく　丁寧な動きを見て楽しみ

目で見て楽しみ　食べて楽しみ

３度も楽しませてもらいました

いろんな意味で　美味（うま）すぎる　お店だと思います　

ぜひ　つけ麺も食べてみたいっす！

１１月１３日　日

この日は

まくりんさん　と　らーめん＆飲み　に上大岡へ

私が　わがまま言って　上大岡にしてもらったんです

だって　ここに行きたかったんですもん

Ｇ麺７　横浜市港南区上大岡西３−１０−６

正油　塩に加え　数種類の味があったと思いますが

もちろん　正油　そして　大好きな　アレを付けた

らーめん正油　ワンタン入り　８８０円

いい香りに食欲がそそられる１杯

レンゲですくって　スープを飲んでみると

これ　うめぇ～よ

Ｇ麺７−０１とは　違って　こっちの方がナチュラルって言えば良いんでしょうか？

出汁もタレも油も絶妙なバランスで　いつまでも飲み続けたくなり

じんわり染み　すぅーっと入っていくスープ

しかも　熱々なのも　イイ

スープに　背脂を揚げたようなもの？が浮いてたけど

何だったんだろう？

麺は

つるぷりの中細麺

言葉で書くのは難しいのですが

これも　すぅーっと自然に入っていく　イケ麺

チャーシューも

スモークされた？　豚肩ロース？チャーシュー　ハムみたいな　鶏もも？チャーシュー

どちらも　うまい

好きだから　トッピングした　わんたん

結論から言ってしまえば

うますぎるんだよ

箸やレンゲで持ち上げても　崩れないしっかりした皮なのに

口の中で　ちゅるん

餡は　肉肉しく　食べ応えがある　わんたんでした

私にとって　めったに出会わない

すべてが　うますぎる１杯　

それと　全てにおいて　いい仕事がされてました

４月１２日　金

ふくじゅで食べた後は　〆を食べに　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

改装してからは初　どんな店内か気になりながら　並ぶこと１５分くらい

この日は　これを食べました

生姜醤油そば　並　８００円　わんたん増し（３粒）　２００円

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

もちつるピロ麺　ガツンと醤油と生姜が効いたスープで

うますぎる

もっと食べたくなる　スモークチャーシュー　ぷるんぷるん味玉　

青菜はシャキ　のりとがいるのも良いんだよね

たぶん私しか言って無い　金魚っぽいわんたんは

ちゅるんちゅるんの皮　生姜効いた餡で

うまいんだな

うますぎるから　スープまで飲み干しちゃいましたよ

久しぶりに行って　店主さんが作ってくれた１杯が食べれて

大満足

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


１月１３日　金

この日の夜に　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

この日は　いつも食べてるアレに　これをトッピングしてみました

わんたんそば　９９０円　ほうれん草増し　２００円　

味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(__)>

Ｍｙ定番のわんたんそば

今日も　うめぇー

麺もスープも具も全てが美味しい　

やっぱ　このわんたんだよな

食べてる途中から　ほうれん草を投入

ほうれん草　イイね

スープに合うし　色合いも良いし　ザクって食感があり　量も多くて　ナイスなトッピング

ほうれん草増し　おススメっす！

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


１１月９日　水

この日の夕方に　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

いつも醤油を食べていますが　この日は　１年４か月ぶりに

わんたん柚子塩そば　１１８０円

味玉は　ご厚意で頂きました　いつもありがとうございます　<(__)>

ピロピロ麺　すっきりさっぱりの後に来る酸味で

私と正反対の味で　絶品

この酸味が強すぎず　箸とレンゲを止めさせない要素なんですよ

サクッと歯が入り　旨味溢れる穂先メンマ　ぴりりピンクペッパー

ミシッとしたチャーシュー　ぷよぷよ味玉　

わんたんはと言いますと

このわんたんを超えるわんたんは無い

と言える絶品わんたん

どうでも良い事ですが　この画像のわんたんって金魚に見えません？

醤油も美味いけど　柚子塩も美味いよなって思いながら　完食しちゃいました

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


８月２０日　土

この日の夕方に　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

店内に入ると

店主さんが麺上げしてる

久しぶりに店主さんの作る１杯が食べれるとテンション爆上がり

この日は　お店のSNSで　麺が少しだけ変わった　と書いてあった

つけそば(大）　９５０円

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

国産小麦１００％になったそうですが　それが　分からないのが私のしょぼい味覚(笑)

キュッと締められ　つるつる喉ごし良い

イケ麺

しばらく麺ばっかり食べてました

つけ汁は　ビシッと醤油ダレが効いた力強い味で

このつけ汁に麺を浸けて食べれば

最＆幸

つけ汁の中には　穂先メンマ　脂が美味いチャーシュー　

甘い脂とチャーシューはダイスカットされた物もあって

具もうまし

〆には　割スープを貰って

完食

有難い事に　お手すきの際に店主さんが話かけて下さり　少しお話をさせて頂きました

美味しい　嬉しい　大満足

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


６月９日　木

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

夜の開店直後　並び無しで入店し　Ｍｙ定番の　これを食べました

わんたんそば　９９０円

いつか忘れましたが　値上げしたようですが　わんたんが入って

１０００円でお釣りがくるんだから　安い　

久しぶりに食べる　この麺　スープ　具　そして　大好きなわんたん

文句なしの美味しさ

美味しさに浸りながら　食べていたら　あっという間に無くなりました

ぜひ　柚子塩も食べたいっす！　

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


１２月８日　水

この日の仕事帰り　限定が残ってたら良いな！と　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

夜の開店直後に行ったんですが

あったよ

チーズオン味噌そば　１０００円　※先月いっぱいで終了してます

味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(__)>

いつもとは違う麺で　ぷりもちっの乱切り麺？　甘じょっぱい味噌味で

うんめぇ

この麺と絶妙な味加減が　たまりませんでした

チーズソースを溶かせば　まろやかさ　コクがプラスされ

さらに　うまし

チーズが主張せず　美味しさだけをプラスしてくれました

ドゥエイタリアンに行ったことないので　ぜひ行ってみたいと思いました

そして　１番ビックリしたのが　ベーコン

味噌にベーコン？って思いましたが　これが合うんです

ぷよぷよ味玉も美味しく頂き

スープまで飲み干し　完食

先月で終わってしまいましたが　もう１度食べたい逸品です


１０月２１日　木

この日の仕事帰りに　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

この日も　Ｍｙ定番の

わんたんそば　９７０円

味玉は　ご厚意で頂きました　いつもありがとうございます　<(__)>

美味しさを少しでも長く楽しみたいから　普通盛では無く

大盛

あっ　大盛無料ってのも　少しありますけどね(´艸｀)

麺もスープも具もワンタンも美味しく　いつもより長く美味しさを楽しみ

あ～今日も幸せ


８月３日　火

この日の仕事帰り　めちゃくちゃ暑いので　あのお店に行こう！と

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

この日は　これを食べました

つけそば大　９００円　わんたん　２８０円　味玉　お店のご厚意

いつも味玉　ありがとうございます　<(__)>

つるもちの麺は　食べ応えあり　食べた感じでは　４００g位ありそう

三つ葉　穂先メンマ　ぷるぷる味玉がのせられ　吊るし焼きチャーシューも

もっと食べたくなるほど　ウマいんだな

生姜が効き　角が丸い醤油味のつけ汁

このつけ汁に麺を浸けて食べてみると

たまんねーな

つけ汁がよく絡み　一口食べれば　もっともっと食べたくなる美味さ

つけ汁の中には　ねぎ　ごま　背脂？　これに加え　小さく切ったチャーシューもあって

トッピングしたわんたんは・・・

いい色に日焼けしてた

この日も　うまかった


７月８日　木

この日の仕事帰りに　こちらのお店へ

横浜中華そば維新商店本店　
　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

この日は　柚子塩そばの麺が　手揉み麺に代わり　カエシも　少し変えた　との事で

わんたん柚子塩そば　１１７０円　味玉　お店のご厚意

ピロピロの太平打ち麺は　スープと絡みまくり　

スープは　私が食べた感じでは　酸味が控えめになり　塩が一歩前に出たような感じ

ぷるぷる味玉　楽しそうに泳いでるわんたん　その他の具も素敵で

相変わらず　全てがウマい

今でも不動の神奈川No１のお店は　こちらのお店です


３月２２日　月

この日の仕事帰り　こちらのお店に行って来ました

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

夜の開店時間直後に行ったら　３月いっぱいの限定だったコレがありました　ラッキー

わんたん中華そば　ブラック　１０８０円

醤油なので　太麺か！と思いきや　つるつる滑らかな細麺

良い意味で裏切られた　イケ麺

醤油がガツン　胡椒がピリリとクセにある味わいで

うますぎるよ～

辛さだけでなく　旨みもたっぷり　ホールスパイスも入っていて

ナイススパイシー

わんたんがウマいのは当たり前　　穂先メンマ　なると　白髪ねぎ　

初めてお会いした　ほうれん草　スモークされたチャーシュー

どれも美味しく　まさか限定が食べれると思って無かったので　いつも以上の喜び

何を食べても美味しく　いつも活気があって　気分良く食べれるお店

１日から　つけそばが始まってるので　食べたいっす！


１月８日　金

この日は　夜勤明けからの～

横浜中華そば維新商店本店　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

開店直後に行くと　並びなし　去年から柚子塩そばの麺が　細麺に代わり

今は北海道産の小麦を４種類ブレンドして作っているってことを　

お店の　Instagram　で初めて知り食べに来ちゃいました

ってなわけで　この日　食べたのは

わんたん柚子塩そば　１１７０円

この日も味玉をご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

つるつる滑らかで　のど越し良い細麺は　イケ麺

中華そばに使われている　平打ちぢれ麺も良いですが　この細麺も好きっす

ガツンと柚子の酸味が効き　ピンクペッパー？がナイスなアクセントのスープは

私と正反対で　すっきり爽やかで　うまし

この日のわんたんは　いつも通り

美しい　綺麗　おいC

柔らか穂先メンマ　香ばしいステーキみたいなチャーシュー

ぷるぷる味玉　三つ葉も良かったです

醤油も柚子塩も甲乙つけがたい美味しさだから　次回は　どっちの味を食べるか迷うだろうな


１月４日　月

この日は　横浜に買い物に行ったついでに

横浜中華そば維新商店本店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜市西区北幸2-10-21横浜太陽ビル1F

１２時頃着き　並んでいると　

温かいお茶を頂きました　寒かったのでありがたかった

ちょっと待って案内され　これを食べました

わんたんそば　９８０円

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

ぷりっピロピロの平打ちぢれ　醤油　生姜がガツンと効いたスープ

香ばしい肉々しいチャーシュー　柔らか穂先メンマ　紅白の寿なると　ぷるんぷるんの味玉

うまいだけじゃ表現できない味なんだな

わんたんは

ちゅるんちゅるん　餡もたっぷりで

いくつでも食べれる　美味しさなんだよ

このわんたん　私の中では　金魚みたいって思ってて

私の勝手なイメージですが

気持ち良さそうに泳いでいるよ

変な例えですが　これより美味しい　わんたんは食べたことないです


６月１日　月

この日の朝食は　維新商店　に行ったときに買ってきた

お持ち帰り冷凍素ラーメン(具無し）　中華そば　６９０円

作り方に従い　作ってみましたよ

いい香りが漂い　早速食べてみると

お店と同じ味

麺もスープもお店で食べてるのと　何ら変わりないクオリティ

具無しで食べましたが　十分うまい

今もやってるか分かりませんが　これは　買って損はないですよ


５月１５日　金

コメダ珈琲店の後は　こちらのお店へ

維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１

開店１分前に到着したのですが　前３人のみで　すぐ開店

後ろが続くようなら　またにしようと思いましたが　後ろは１～２人くらいだったので

Let’s　GO

券売機の前に立ち　あれもこれも考え

つけそば　大盛　８５０円　※大盛無料

どれも大盛は無料ですが　通年食べれると思ってましたが　

４月～１０月しか食べれないこと　あと暑かったので　これにしました

つるつる滑らかな麺は　イケ麺

のど越しも良くて　言う事なし

つけ汁は　醤油と節が効いた　ガツンと来る味

このつけ汁に麺を浸けて食べれば

たまりませんな

つけ汁は　そのまま飲むと濃いですが　麺に付けると丁度良く

啜って　のど越しを楽しみ　箸が止まらなくなる美味しさ

あっという間に麺を食べ終え　つけ汁の中の　なると　穂先メンマ　

三つ葉　チャーシューを食べ終え　割スープをもらい

好みの濃さまで割って　飲み干し　完食

やっぱ　ここが良いんだ

と再認識しました

こちらのお店が　私の中では　神奈川NO1であることは　揺るがないでしょう

あっ　この時に　お持ち帰りラーメン（冷凍）を買ってきたので　食べたらアップします


２月１日　土

この日は夜勤明け　友人とのラインで塩ラーメンが話題になったので

維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１

開店１０分前で８番目　店内に入ると

麺上げには　店主の長崎さんがいらっしゃる

久しぶりに店主さんが作る１杯が食べれるとテンションアゲアゲ

私がこの日　食べたのは

柚子塩わんたんそば　大盛　１１７０円　※大盛無料

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

もちっと心地いい食感の麺　　じわじわ来る塩の後に　キュッと爽やかな柚子が味を締める

ん～柚子塩もうまいな～

ここに来たら外せない　わんたん　

ちゅるんとした皮　たっぷりの餡

やっぱ　わんたんは外せないな

いろんなお店に行って　わんたんがあれば　必ずってほど食べますが

ここのわんたんは　絶品

医者から　スープを飲み干すのは禁止されてますが　

このうまさには　勝てません

久しぶりに店主さんが作る１杯を食べ　感動しました


９月２日　月

この日は　新しいスタートを切った日　

早く仕事が終わったので　夕食を食べに

維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１　横浜太陽ビル１F

リニューアル後　初めて　そして　夜に来るのも初めて！？

厨房を囲むカウンター席のみになり　味は変わってないらしい

食べたのは　毎回ほぼ一緒の

わんたんそば（大）　９４０円　※大盛無料

何度も食べている味だけど　

大盛にしても　もっと食べたくなる美味しさ

うまいって表現だけでは言い表せない　美味しさがあるんです

金魚わんたん（てるてる坊主わんたんって言ってる方が多いです）も
　
美味～

スープまで飲み干し完食するのは　　当たり前

私の中で神奈川NO1は　今も変わりなく　このお店

次回は　柚子塩わんたんそばを食べに来ます！


３月５日　火

この日は　横浜方面に用事があり　つい先日　４月にリニューアルすると知った　こちらのお店へ

維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１　横浜太陽ビル１F

行列に並び　待っていると　こんなサービスが・・・

温かいジャスミンティーを頂きました

行列に並ぶこと２０分　やっと店内に入り　これを食べました

わんたんそば　９４０円

味玉はご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

久しぶりに食べましたが

やっぱ　うめぇ～

もちぷり中太平打ち麺　生姜の効いたスープ

私の中では　金魚わんたんと呼んでる　ウマウマわんたん

その他の具も　ほんと美味いんだ

こんなに美味いから　当然　こうなります

完食

寂しさもありますが　どう変わるか　楽しみです

３月１４日から一時休業　４月上旬にリニューアルオープンするそうです


10月16日　火

この日は　横浜方面に私用があり　その前に　こちらのお店へ

維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１　横浜太陽ビル１F

こちらに来るのは　かなり久しぶりで　思い出があるこの地に来れた事がうれしい

入口の扉に貼ってあるメニューを見て　どれにするか迷い　食べたのは　コレ

わんたんそば　940円

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

ぴろぴろの食感で幅広の平打ち麺　生姜とタレが効いた熱々スープ

柔らかい穂先メンマ　ぷるんぷるんの味玉　昔懐かしのナルト　しっとり柔らかチャーシュー

うまいっすね～

そして　ここのお店に来たら外せないのが　わんたん

ちゅるんとした皮　餡たっぷりで絶品

久しぶりに　この美味しさを味わえて　感無量

あまりの美味しさに　当然　こうなります


2016年9月３日　土

この日は　久しぶりに横浜駅で下車し　こちらのお店へ

中華そば　維新商店　横浜市西区北幸２－１０－２１

この日までの限定狙いなのですが寝坊してしまい　着いたのはオープン５分前

限定は　諦めていたのですが　

５人しか並んでおらず　ラッキー

と言うわけで

９月３日までの限定　１日１５食　夏菜爽快涼麺　８００円

赤　白　黄色　緑　など色彩豊かで　涼しげな限定麺

キュッと締められた　中太平打ち麺は

うどんみたいな食感じゃん!

もっちもちで　知らなければ　

うどんですよね！　って言ってしまうくらいの　イケ麺

スープ？　タレ？

これがまた　すごい！！

和風ドレッシングの味噌ｖｅｒみたいで　柑橘系？の酸味があり　

甘　辛　酸のバランスが良く　うめぇ

食べ終わるまで　箸が止まらず　あっという間に完食

維新商店に行ったら　麺や維新にも行きたくなっちゃいました

さて　いつ行こうかな～

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2015年１２月２８日

SUN'S　CAFEの後

年内に行きたかったお店は

中華そば　維新商店　横浜市西区北幸２－１０－２１

この日は　これにしました

ワンタンそば　８８０円

安定した　美味しさ

てるてる坊主の形（私的には金魚）のワンタンは　美味すぎる

年内に　食べに来れて良かった

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２０１４年７月２６日　土

この日は　用事を済ませてから　横浜へ

まずは　こちらのお店に行って来ました

中華そば　維新商店　横浜市西区北幸２－１０－２１

さて　この日は　気になっていた　これを食べました

柚子塩つけそば　中　８５０円　わんたん　２００円

味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　m(_ _ )m

ちょうど私が行った　ちょっと前に麺を太くしたとのこと

私の食べた印象は

力強さが増して　美味しくなってる

前につけそばで食べた時よりも　食感がよくなってましたよ

つけ汁は

たっぷりの水とねぎ　サイコロ状の鶏チャーシュー　穂先メンマ　なると

トッピングしたわんたん

さっそく麺に浸けて食べてみると

すっぱ旨い

ＰＯＰに　すっぱ旨い　と書かれてたのですが　まさにその通り

酸味が強めですが　後からくる塩味とのバランスが絶妙で　美味しい

爽快感があるので　食べた後もすっきり

醤油味のつけそばも食べたことありますが　甲乙つけがたいですね

わんたんは　いつも通り　餡たっぷりで　ちゅるんと喉ごしが良く　まいう～

ほんと　わんたんが美味しいので　ぜひトッピングするのをおすすめしますよ

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ミツワグリルの後　この日　３軒目は　こちらのお店へ

中華そば　維新商店　横浜市西区北幸２−１０−２１

ちょっと暑かったので　これを食べました

つけそば　中　７５０円　並　中　大　同料金

味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(__)>

麺は

冷水で締められ　啜りやすさ　喉ごしの良さが抜群

つけ汁は

醤油がバシッと効いた和風？テイストで　そばつゆのような雰囲気

このつけ汁に麺を浸けて食べると

大にすれば良かった

麺に浸けて食べたら　濃さもちょうど良く　いくらでも食べれちゃう美味しさ

日本そばを食べてるような感じも　すごく良かったです

麺を食べ終わった後には

割スープをお願いし　すべて飲み干し　完食

満足度が高いお店なので　おすすめですよ

８月３日　土

この日のお昼に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

開店１５分前に行ったら５番目　この日は　これを食べました

辛い煮干そば　１０００円　肉ご飯　４５０円

食べてみたかった　辛い煮干そば

サクッつる細ちぢれ　胡椒のような辛さがドーンと来る味で

辛さしかわからん

私には　煮干しは分からず　シャリシャリの玉ねぎが辛さを少し和らげてくれましたが

それでもわからず

肉だらけの　肉ご飯

いろいろな食感とうまみ　玉ねぎソース？が美味しさを引き立て

最＆高

肉ご飯は　開店当初からあると思いますが　何度食べても　美味すぎです

今日も　ごちそうさま


１月５日　金

今年初の休み　この日は特別に　平日は食べられないアレが食べれると知り　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

並びなし　席も空いていて　この食券を買いましたよ

煮干そば　９５０円　肉ご飯　４５０円

ザクッザク細麺　ちょいビターな煮干しで少し優しい味になった？　肉々しいチャーシュー

かいわれの辛味　シャリシャリ玉ねぎ　のりもいて

たまには煮干も　いいじゃん

普段は土曜しか食べれない肉ご飯　この日は　（小）もありましたよ

柔らかスライスチャーシュー　角切りチャーシューは　肉々しい＆ぶりんぶりんで楽しい食感

あっさり玉ねぎタレ？　かいわれと胡椒がアクセントになり

うん　うん　この味だよ

久しぶりに食べに行きましたが

相変わらず　美味しいな

今は　辛い煮干そばも食べれるようなので　食べてみたいっす！

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


５月２日　火

この日は　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

１１時ちょっと前に到着し

誰もいないじゃん

と思っていたのですが　１１時開店と思っていたのですが　１１時半開店だったので

ポールポジションゲット

５分くらい前に開店　これを食べました

煮干油そば(1.5玉）　９００円　肉ご飯　３８０円

前回(と言っても１年前ですが）は　煮干そばを食べたので　今回は煮干油そばにしました

最初から麺にタレが絡めてあるので　そのまま麺を啜ると

あっさり煮干しで　おいC

サクサク歯切れ良い細麺　肉々しいチャーシュー　紫玉ねぎ　刻みのり　とシンプル

２玉にしておくべきだったと　

ちょっと後悔

途中からは　お店オススメの食べ方に従い

七味とお酢を入れて食べれば

ヤバうま

どちらも合うし　更に中毒性のある味になりました

肉ご飯は　去年もGWに限定販売され　今年も復活

いろんな肉は　ステーキみたい　ピリッと胡椒が効き　玉ねぎタレがかけられ

絶品

価格据え置きで　お肉をちょっと減らしたそうですが

食べれるだけ　ありがたい

油そばも肉ご飯も　箸が止まることなく　完食しました

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


５月３日　火

鈴一で朝食を食べた後　帰宅し　買い物の前に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

ご無沙汰しちゃってる　こちらのお店　　久しぶりに食べたくって　開店前に来たら１番乗り

この日は　これを食べました

煮干そば　８５０円　肉ご飯　３８０円

サクッザクの細麺　えぐみ　苦味がちょっとあるスープ

かいわれ　玉ねぎ　のり　肉々しいチャーシューもあって

久しぶりに食べましたが　うまいよな

何とも言えぬ　この味　最＆幸

GWだけ　復活した　肉ご飯

これはもう

素敵（すて～き）な丼

ステーキみたいな肉だらけの丼で　ちょい胡椒が効き　たっぷりかけられた

玉ねぎソースがイイんだよ

久しぶりに食べましたが　うますぎ

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


１０月２７日　火

この日は　営業再開して　行きたいと思ってた　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

並びなく　すぐ入店し　この日　食べたのは

煮干そば　８００円　肉ご飯　３８０円

サクサクの細麺　雑味ある　心地いい煮干しスープ

変わらぬ味でウマいね

この味がまた食べられるのは　本当に嬉しいね

肉ご飯も休業前と変わらず　お肉たっぷり　タレが肉の美味しさを引き立て　ボリュームもあるし

ウマいな～

こちらの肉ご飯　私の中では　ラーメン屋の丼物　ＮＯ．１


１１月１７日　日

この日は　お店の前を通ったら

並びがない　よっしゃ～行くべし　と

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢幡１２９０

店内に入り　食券を買い　ちょっと待って

煮干そば　８００円　肉ご飯　３１０円

ザクザクの細麺　ちょっぴりエグミがあるニボスープ

豚のレアチャーシュー　ハムみたいな鶏チャーシュー

どれもこれも　今日も美味い

前に食べた味よりも　この日の　ちょっとエグミあるスープの方が好き

肉いっぱい　ごはんもいっぱい　タレも美味しく　ボリューム満点で

これは　外せないね　（‾ー‾☆

遅い時間に行くと売り切れの時もありますが　あれば絶対食べたい肉ご飯

今日も満腹になり　良い気分でお店を出ました


11月26日　月

この日は　夜勤

普段　仕事前は病院などしか行かないのけど　終売になったアレが限定で復活ってことで

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日の限定だったのは　贅沢だしそば　800円（１５食程）

私の記憶が確かなら　自家製麺を辞めると同時に終売になった逸品

お腹が減っていたので　私の大好きなこれも一緒に食べました

贅沢だしそば　800円　肉ご飯　250円

うまみが強く　出汁が効いてるけどタレも負けてなく

バカうま

かためでツルプリな麺は　重厚感あるスープに負けてませんでした

具は　とても美味しい　鶏＆豚チャーシューに　青ねぎとシンプル

麺とスープが素晴らしいから余計な物は要らない　って感じの１杯でした

肉ご飯は　いつも通り　味良し　ボリューム良し　コスパ良しと

こちらも　バカうま

久しぶりに　贅沢だしそばが食べられて良かった

これを機に　こちらも終売になった　黒中華そばも限定で復活して欲しいです

贅沢だしそばですが　お店のTwitter（https://twitter.com/DAIKUMA45）

によりますと　今日と明日　提供されるようですよ　


10月13日　土

この日は　昼過ぎまで　ぼーっとしていて

混んでるかな！？　と思いつつ　14時頃に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

週末でしたが　駐車場も数台空いており　並びなしで　ラッキー

この日は　これを食べました

煮干そば　750円

味玉はご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

ザクザクの細麺　　

最初の一口は　煮干しが強くなった？　

と感じるも飲み続けていくうちに良いバランスに

ステーキみたいな　鶏＆豚チャーシュー　玉ねぎがさっぱりさせてくれて

相変わらず　美味い

今は　煮干そば　油そばの2種類ですが　過去に有ったメニューももう1度食べてみたい

鶏烏賊醤油　贅沢だしそばも食べたいですが　

1回しか食べれなかった　　豚骨台湾煮干　を　もう一度食べたい


7月12日　木

この日は　都内にラーメンを食べに行こうと思ってたのですが

近場で　魅力的な限定が3つもあると知り　急遽　予定変更

最初に行こうと思ってたお店が臨時休業だったので　まずは　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

さて　こちらのお店の限定は？

15食限定　冷やしラーメン　850円

キンキンに冷えたスープは　じわじわくる　煮干し出汁

出汁氷のおかげで　いつまでもひんやり冷たく　薄まらないのが　イイね

麺は　こちらのお店定番の細麺では無く　太平打ち麺

水でキュッと締めてあるので　コシが強く　イケ麺

プチトマトが良い箸休め　安定の鶏＆豚のチャーシューで

うまかったな～

このお店で　太平打ち麺ってのは　ちょっとびっくりしましたし

もし　チャンスがあったら　もう一度食べたいっす！


５月６日　日

ブリキの木こりで食べた後は　４月２１日より営業再開した　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

外で待つ事　１５分やっと入店　

黒中華そばが終売になり　煮干そばと煮干油そばの２枚看板

なので　この日は　この組み合わせにしました

煮干そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

何度も食べてる煮干そば

この日のは　煮干し感　タレが強めで　ちょいワイルド

相変わらずのボリューム　安定した美味さの肉ご飯も　うまし

この日も美味しいのが食べれて　　満足

これにて　ニボニボ補給完了


３月１６日　金

この日は１７日から店主さんの腰痛治療の為　休業されるので

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

外待ちしてる時に　この方　とバッタリ

それほど待つことなく　この日　食べたのは

黒中華そば　７５０円　ピリ辛挽肉ご飯　２００円

いつもなら　麺類+肉ご飯ですが　なんとなく　ピリ辛挽肉ご飯にしてみました

ピリ辛挽肉ご飯は　小さい茶碗に大盛りのご飯　ピリ辛のそぼろ

食べてると　ぽろぽろとこぼれてしまい　食べずらいのが難点ですが

美味

それほど辛くなく　甘みもあるし　なんて言ってもボリュームがハンパなく

これで２００円ってのも　ありがたい

あとTwitterで知ったのですが　このそぼろを　油そばにのせて食べるのも美味しいらしい

この日の黒中華そばは

前に食べた時よりもタレがビシッと効いていて

うめぇ～

しばしのお別れですが　店主さんの腰痛が良くなることを願ってます


３月２日　金

前日　お気に入りのお店が　１７日から　腰痛治療の為　休業すると知ったので行ってきました

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

それほど待つことなく　入店

前回は　黒中華そばと肉ご飯　を食べたので

にぼし油そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

最初からタレと絡めてあるので　混ぜることが不要の油そば

かために茹でられたザクザクの細麺

前よりも煮干し感が強め？　

クドくなく　まろやかで

うまいな～

１．５玉なので　食べ応えがあり過ぎるのも　イイんですよ

この日は　ピリ辛挽肉ご飯にしようかと思いましたが

やっぱ　外せない

でも　ピリ辛挽肉ご飯も食べてみたいっす！

休業前に

もう１度行きたいな～


１月２７日　土

この日は　遠出しようと思うも　やっぱ　あのお店のブラックが食べたくって・・・

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

週末ってこともあって　並びは５人　２０分くらい待ち　これを食べてきました

黒中華そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

２週間くらい前にも食べましたが　この日は　店主さんが作ってくれた黒中華そば

真っ黒くてしょぱそうに見えますが　ほど良い醤油感　ちょっぴりガツンと来て

うめぇ～

店主さんが作ると　やっぱ　ひと味違う気がする　って言うか　絶対うまさが違いますよ！

この後　ご飯物を食べる予定なので　やめておこうと思うも　あると食べてしまう肉ご飯

今日も美味しくいただきました　満足　満足

今度は　つい最近　復活した油そばを食べに行きま～す


１月１８日　木

この日は　バスと電車で相模大野のお店に行こうとするも

バスに乗りTwitterを見てたら　なんと臨休！

マジか　(__。)

そのお店に行けないなら　行く意味がなく　どうしようと思っていた時　

こちらのお店の良い情報が・・・

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

煮干そばのベースを元に戻し　私の好きな肉ご飯が　この日から販売再開との事

なので　両方食べてきました

煮干そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

ちょっと煮干しが強くなった？

って感じた煮干そばですが

やっぱ　うまいな～

ザクザクの細麺　鶏＆豚チャーシューも　相変わらず美味しいんだな～

５０円値上げになった　肉ご飯ですが

このうまさ　味　コスパの良さは他店にはない


１月１１日　木

この日は　新年初日だった　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

新年より新メニューが登場するのを楽しみしてたんです

さっそくその新メニューを食べてきました

黒中華そば　７５０円

真っ黒いスープ　チャーシューも変わったようですね～

スープを飲んでみると

醤油のうまみが強～い

真っ黒ですが　しょっぱく無くうまみたっぷり

麺はザクザクの細麺

この日は　店主さんじゃない方が麺上げをしていて　いつもよりも　ちょっとかため

具は

　ねぎ　穂先メンマさっぱりさせてくれる紫玉ねぎ　とろとろのバラチャーシュー　肉々しい肩ロース？チャーシュー　ピリリと胡椒のアクセント

特別なインパクトはなかったですが　とても美味しい１杯でした

今度来る時には　薄口醤油ベースになった煮干そばを食べたいっす！


１２月２８日　木

この日は　朝から病院からの～

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

ここのお店に来たのは

年内（２０１７年）で　自家製麺が終了　贅沢だしそばが終売

ってことで

贅沢だしそば　８００円　肉ご飯　２００円

名残惜しいですが　これで最後

パツパツの自家製麺　いろんなうまみがいっぱいのスープ

とても美味しかったな～

あったら必ず食べる肉ご飯

これが２００円で食べれるなんて　幸せ

自家製麺と贅沢だしそばは終わってしまいましたが

新年から　黒中華そばが始まるらしいので　楽しみ！


１１月９日　木

この日は　病院に行ったのですが

終わったのが１３時過ぎ

どこに行こうか？　と考えていたら　思いついたのが　こちらのお店

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

並びは無かったのですが　ほぼ満席

遅い時間に行ったので　贅沢だしそばとご飯類は売り切れ

煮干そばと　煮干油そばの２択ですが　こっちにしました

煮干油そば　７５０円

２周年限定で登場したメニューですが

いつの日からかレギュラーメニューになり

食べたのは　その２周年限定以来なので　久しぶり

最初から　麺にタレが和えてあるので　混ぜる必要なし

さっそく麺を啜ってみると

違和感なし

贅沢だしそば以外　製麺所の麺に変わったそうですが

ザクザクとした食感　ほんのり煮干し味は変わらず

うまし

鶏　豚のチャーシューも　　絶品

チャーシューを食べていて　

あ～　肉ご飯食べたいな～

と思いましたが　遅くなっちゃったので　しょうがない

次回は　早く来て　麺類+肉ご飯を食べたいっす！


８月３日　木

この日は　単車の納車日

と言っても　バイク屋さんまで取りに行ったんですけどね（笑）

数十年ぶりの単車

ちゃんと乗れるのか？　と不安を抱えながら　単車で　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

ここに来たのは　これが食べたかったんです

平日・数量限定　冷やしラーメン　８５０円　肉ご飯　２００円

キンキンに冷たく　出汁氷も入ったスープは

ほど良く　煮干し？　節？が効いた　すっきり魚介

スープも良いのですが　麺が素晴らしい

通常の細麺とは違い

コシが強く　喉ごしが良い　イケ麺

出汁氷が溶け　どんどん冷たくなっていき

クドくなく　食べやすくって

うまいんだな～

最近　毎回食べてる　肉ご飯

うまさ　コスパ　共に最高で

これは　外せないね


６月４日　日

この日は　昼飲みの予定だったのですが

仲間のひとりが急遽　仕事になり中止でアンラッキー

と思っていたら　良い情報を入手

この日限定で　こちらのお店の２周年限定メニューが食べれるってことで

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

（以前の使いまわしです）

開店３０分前に行ったのですが　すでに１５人並んでおり１６番目

でも　この日は　１０時５０分にオープン

３０分位経って　店内に入り　食べたのは

２周年限定メニュー　煮干油そば　５００円　肉ご飯　２００円

ふわっと香る煮干し

ザクザクの細麺　玉ねぎの辛みが良いアクセントで

バカ　うまっ

油っぽさは控えめ　タレも濃すぎず薄すぎず　イイ感じ

鶏＆豚のチャーシューも美味しく

油そばって言うよりも　上品なぶっかけそば

あまりの美味しさに　あっという間に完食

ふっくらごはんの上に　２種類の激うまチャーシューに玉ねぎソース

今回のは　鶏油？バター？の味も加わっていて

さらに美味しくなってたんだな～

倍の４００円でもおかしくないボリュームと味

お腹に余裕がある人は　絶対　食べた方がイイっすよ！

この日だけの限定だった　煮干油そば

ぜひ　もう一度食べたいっす！


１月１６日　月

この日は

前日　新居に引っ越しの続きをし　一段落したところで　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

券売機の前に立つと

あれも残ってるし　新しいご飯物もあるじゃん

と言うことで

限定３０食　贅沢だしそば　８００円　肉ご飯　２００円

何度か来てますが　贅沢だしそばを食べるのは　２回目

スープは

節の出汁がガツンと効いて　うまし

出汁が効いてますが　タレが弱いってわけではなく　いい塩梅

決してしょっぱく無いのも　良いんですよ

麺は

サクッザクの細麺

贅沢だしそばのスープには

かつお節？が浮いていて　麺に絡むのも　おもしろい

豚チャーシューは　ステーキ　鶏チャーシューは　ハムっぽく

どちらも１㎝位の厚みがあって　安定した　美味しさ

肉ご飯は

店主さんのご厚意で　肉増量　ご飯も増量？されており

ステーキ丼じゃないか～

美味しい豚&鶏チャーシューに　玉ねぎソースをかけた　シンプルな丼なのですが

うまいんだな～　これが

半年くらいぶりに行きましたが　

店主さんの人柄　味　どちらも　めっちゃ好きっす


2016年７月３日　日

この日は　甥っ子と一緒に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

数量限定の　贅沢だしそば　が残ってたらと思ったのですが

売り切れだったので　２人とも

煮干そば　７５０円

味玉　チャーシュー増しは　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

いつも通りの安定した　美味しさに私は　大満足

甥っ子は

うめ～　うめ～　と連呼しながら　夢中になって食べ

終いには　丼を持ち　スープを飲み干し

帰りの車中で　何度も　美味しかったね！　

と　嬉しそうに言っていた　大満足の甥っ子

めったに　スープまで飲み干すことは無いので　

よほど　好みに合った味だったようです

連れてきて　良かった♪

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2016年６月５日　日

この日は　前日から体調不良

仕事が休みだったのが救いで　すべての予定をキャンセル

午前中寝てたら　調子が良くなり

あのお店に　行こう!　と

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

日曜でしたが

午前中　雨が降ってたからでしょうか？　並びは２人のみ

ちょっと待って　これを食べました

煮干そば　７５０円　チャーシューご飯（小）　１７０円

チャーシュー　味玉などは　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

適度に煮干しが効いてる　スープ

ステーキか！　とツッコミを入れたくなる　豚チャーシュー

高級ハムみたいな　鶏チャーシュー

ぷるんぷるんの味玉

珍しく　この日は　焼きのりではなく　岩のり？　これも　イイっすね！

強烈なインパクトは無いけど　

店主さんの優しい人柄をラーメンを表現してる感じで　大好き

チャーシューご飯（小）　となってますが

他店での半ライスの丼に　ごはんを　丼一杯まで　よそい

その上に　味付けされた　コロチャー

小だけど　ボリューム満点

この量で　１７０円と安いので　食べる価値ありっすよ！

私にとって　何度行っても　安心する味です

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2016年3月3月１９日　土

前日　グループLINEで　

こちらのお店のらーめん画像が　送られてきて

そういえば　今年になって行ってないな～　と　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

午前中　用事があり　お店に着いたのは　１３時頃

昼前まで　土砂降りの雨が降ったからですかね？

並びは無し　しかも　店内に空席があり　すぐに入店できたのですが

売り切れだったら　どうしよう？　と　ちょっと不安でしたが・・・・

あったよ

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　※最近は　土・日・祝に販売されることが多いです

鶏チャーシュー　味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

この日の　鶏烏賊醤油は　いつもと違う　特別バージョン

それは

名古屋コーチンで炊いたスープだったんです

この日のは　鶏が強め　と感じましたが　どう違うのかは　分からず

でも　　マジで　うまいんだよな～

ザクザクの極細麺　かいわれ＆玉ねぎの辛みが良いアクセント

味が染みた　ゼリー状の黄身の味玉　ステーキみたいな豚チャーシュー　

初めて食べた鶏チャーシューは　胡椒が効いた　ワイルドな味

すべてが　美味かった！

他の味も　と毎回思いつつも　また　鶏烏賊醤油があったら

ポチッと　押しちゃうんだろうな～

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１１月３日　火

この日は　またまた私の好きなアレが食べれると　情報をＧｅｔしたので　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

おまえ　ほんと好きだよな～　って言われるくらい好きなアレに　

ご飯物も一緒に食べましたよ

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　ピリ辛挽肉ご飯　１８０円

チャーシュー２枚は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

提供されて　すぐに店主さんが

今日は　烏賊が弱くってすいません

と言っており　その通りでしたが　とっても美味しく頂きましたよ

ピリ辛挽肉ご飯ですが

山盛りに盛られたご飯とそぼろ

食べてみると

う米（まい）～

ラー油の辛さだけではなく　ガツンとくるうまさもあって　ちょいこってり

スープがあっさりなので　挽肉ご飯➝スープ➝挽肉ご飯と

辛い～➝あ～さっぱり　と無限ループになるくらい　相性も良し

最近は　鶏烏賊醤油が食べれる日が多くなり ありがたいです

たまには　他の味も食べに来なくちゃ～
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１０月１７日　土

この日も　たまたま仕事が休み

この日も　鶏烏賊醤油が食べれると情報をGetし　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日も　ポールポジションをGetしたのですが

朝方まで雨が降っていたからでしょうか？

オープン時には　１０人くらいの並び　お店を出た時には　並びなし

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円

この日も　チャーシュー１枚　味玉をご厚意で頂きました

どうもありがとうございます　<(_ _)>

１２日も食べたのですが

何度食べても　うまいんだぜ～

細かいことを書く必要ないと思いますので　書きませんが　ほんと美味しいんですよ

今回も　たまたま週末に休みで食べれましたが

今度は　いつ会える日が来るんだろうか？

それまで

Ｓｅｅ　ｙｏｕ　ａｇａｉｎ

お店のＴｗｉｔｔｅｒ情報によりますと

２４日　２５日に 鶏烏賊醤油が提供予定らしいですよ

お店のＴｗｉｔｔｅｒは　こちら
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１０月１２日　月

この日は　初めて来た時以来　なかなか日程が合わず

いつも不定期限定で提供されてる　鶏烏賊醤油が食べれる日と知って

こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

気合を入れて１０時過ぎに行ったら　ポールポジション　GET

オープン直前には　２０人くらい並んでましたよ

そして　１１時ピッタリにオープンし　これを食べました

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　チャーシュー細切ご飯　２７０円

この日から　鶏烏賊醤油のチャーシューが　肩ロース１枚になり　７５０円になったのですが

チャーシュー１枚と味玉をご厚意で頂きました

どうもありがとうございます　<(_ _)>

初めて来た時以来の鶏烏賊醤油

お店に入る瞬間から　ワクワクドキドキしていた私

さっそく食べ始めると

烏賊ですよ！　と　烏賊の出汁が　ちょっぴり勝ったスープ

定番の　サクッザクッの　極細麺

ステーキみたいなチャーシュー

のりは無くっても良いかな　って思いますが

玉ねぎと貝割れの辛さがアクセントになり

この味が１番好き

他の味も良いのですけど　やっぱ鶏烏賊醤油が　１番です

チャーシュー細切ご飯ですが

これも　うまいんです

ご飯は　牛丼屋さんの並くらい？

肉は　これでもか！　ってたくさんのせられ　

味付きサイコロステーキ？　な感じで　甘めだけど　絶妙な味付けが　良いんですよ

牛丼屋さんの牛丼より　コスパ　味　ボリューム　すべてにおいて　優れてると思います

鶏烏賊醤油は　独特のインパクトがあり

好き嫌いがわかれるかもしれませんが　私的には　オススメです

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８月１８日　火

この日は　１７日から　およそ１ヶ月ぶりに営業再開した　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

店内に入り　食券を買ってると　声をかけられました

その方は　食べログで知り合った　○○の会の方

実は　ここに来るとき

もしかしたら　（その方に）会うんじゃないか？

と思って来たら　見事に　予感的中

隣に座り　鶏烏賊醤油に代わって販売開始になった　これにしました

煮干そば　７５０円

紫や緑　ピンクもあって　色合いが食欲をそそりますよね

さっそくスープを飲んでみると

うまいっすね

煮干しのダシが効き　微かにエグミは　ありますが

それを玉ねぎやカイワレが和らげてくれ　タレ　ダシ共にバランスが良いスープ

麺は

いつものザクザクの極細麺

心地良い食感ですし　極細にしては　のびにくいのがイイっす！

具は

良い働きをする　玉ねぎ　カイワレ　そして　のり　チャーシュー

チャーシューは　分厚く　肉々しく　ジューシーで　うまし

チャーシューは　さらに美味しさがアップしたようで

チャーシュー丼も美味しいだろうな～

煮干そばも美味しかったですが　

鶏烏賊醤油を初めて食べた時のインパクト　味を　もう一度　味わいたい

良いイカが入って来た時に　限定で販売されるようですが

その時　行けたら　いいな～

前回の記事で　丼物や野菜ピクルスも一緒に食べに来ますよ～

と　書いたくせに　食べなかった私　

いつかは　丼物なども一緒に食べたいっす！
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６月２８日　日

この日は　とあるお店の限定狙いで　ちょっと早めに起きたのですが

結局　お店に着いたのは　オープン直後（本当は　オープン前に着きたかったしょぼん）

行って来たのは

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

オープン１０分後に着いて　待ちは　５人くらい

これなら大丈夫だ！　とホッと安心し　ちょっと待って食べたのは

贅沢だしそば　限定１５食　８００円

味玉　チャーシュー１枚は　ご厚意で頂きました

この場を借りて　改めてお礼申し上げます　ありがとうございます　<(_ _)>

動物のだしは　一切使用してないスープ

どんな味なのか　想像しながら飲むと

すごく上品で　出汁の旨みが　ふわっと口いっぱいに広がるよ

いろんな魚介を使ってるようで　上品な和風のスープ

その出汁を邪魔しない程度のタレの味

物足りなさは無く　ずっと飲み続けていたい美味しいスープ

麺は　自家製の極細

喉ごしが良いのは　もちろん　歯切れがすごく良い　イケ麺グッド！

具は　チャーシュー　青ねぎ　のり　サービスの味玉　とシンプル

でも　麺とスープが美味しいので　余計な具は　いりませんね

相変わらず　チャーシューは　肉々しく　味玉は　黄身が濃くって　どちらも　美味合格

これで　すべての味（３種類）を食べましたが

どれも独特の個性があり　その日の気分や好みによって　決めるのが良さそうです

店主さん＆女性店員さんの人柄も良いし

次回は　丼物や野菜ピクルスも一緒に食べに来ますよ～
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６月１８日

鴇の後には　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日の狙いは　これ

豚骨台湾煮干　１日２０食限定　８００円

メニューには　かなりクセがあると書いてある

さっそくスープを飲んでみると

このクセが　クセになる味だ

濃厚な豚骨ダシ　煮干しの苦み（エグミ）　ピリ辛のラー油　肉味噌

すごいクセがあるのですが　レンゲが止まらないんだよ

豚骨と煮干しがガツンって感じですが

肉味噌を溶かすと　エグミは一歩後退し　うまさUPアップ

ラー油が入ってますが　それほど辛くないので　辛いのがニガテな人でも　OK

麺は

鶏烏賊醤油と同じ　極細麺

このザクザクっとした食感が　ナイス

チャーシューは　小さめだけど　肉々しくて　うまし

３軒目なのに　スープまで飲み干しちゃいました

今度は　贅沢だしそばを食べて　見たいっす！

それと　店主さん＆女性店員さんの　物腰の低い接客

すべてのお客様を　丁寧に見送る姿は　また来よう！　と思わせる姿も魅力ですよ

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どんぴしゃの後は　藤沢まで下見へ行き

その帰りに　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

店名を見て

ダイナミック　ダイクマ～

ってコマーシャルを思いだす方もいらっしゃいますよね？

こちらのお店　先月にオープンしたばかりのお店

限定も　ありましたが　これにしました

鶏烏賊醤油　７８０円

さっそくスープを飲んでみると

すげ～　うめぇ

ふくよかで　烏賊の旨みが頭一つ抜け出てる　じんわり染みる醤油味

油が多く見えますが　全く気にならず　いつまでも飲んでいたい！と思う　私好みの味

麺は

ザクサクッとした食感の極細麺

麺自体の食感に加え　いか揚げ（中央のフレーク状の物）の　

むにゅっとした食感が　アクセントになり　違った食感が楽しめるんです

具は

水菜　いか揚げ　チャーシュー２種類　のり

水菜のシャキシャキ感　独特の味が口直しに

チャーシューは

小さい方がバラ　厚みがあり　肉の旨みがあふれ

大きい方が肩ロース　肉々しく　さっぱり

どちらも　うまいよ

めちゃうま！　だったのでスープまで飲み干しちゃいましたよ

そして　私がドアを開け　お店を出るまで　見送ってくれたり

店主さんの物腰の低い人柄も　好印象

私が食べた　鶏烏賊醤油の他に

贅沢だしそば　８００円　限定１５食　魚介オンリーでダシが濃い

豚骨台湾煮干　８００円　限定２０食　豚煮干　ピリ辛挽肉がのる

がありましたが　どちらも食べたいっす！

幸軒　売店の後

平日でも１０時を過ぎると　人が多くなり　ゆっくりできないので

１時間半ほど散策　その後　築地の端っこにある　こちらのお店へ

つきじ芳野吉弥　東京都中央区築地６−２１−５

こちらのお店は　仲卸業者が経営している穴子がウリのお店

焼あなご　煮あなごと両方楽しめる　ばかしあい　２１００円を食べるつもりで来たのですが

ランチメニューに　１０食限定で　とっても美味しそうなのを発見

９：３０オープンで　私が来たのが　１２：００頃なので

ないだろう　とダメ元で注文してみたら

あったよ

１日１０食限定　気晴らし　１３００円

小あなご丼　刺身盛り合わせのセット

煮あなごにわさび　穴子の下には　刻みのり　オクラ納豆が忍ばせてある小丼

ひと口食べてみると

ふわっと消え　うまみの余韻がたまらない

ふかふかな穴子　わさびがうまみを引き立て

ふわっと消えた後　うまみがしばらく残り　オクラ納豆が面白さ

タレも美味しく　タレだけでご飯が食べれる美味しさ

ランチサービス？なんですかね　白飯なら　おかわりＯＫとの事

まだ他のお店に行くつもりなので　おかわりはしませんでしたけどね

この穴子丼　これ以上の物は無い！　って言えるくらい　美味しい穴子丼でした

味噌汁は

ダシが効いてるもので　これも手抜きなく　いい仕事がされてました

刺身は

白身　いかは　コリコリ

まぐろは　ねっとりしてうまみが強く

その他も　うまみたっぷりで　うまし

連食するつもりでなければ　刺身で　ごはんが１膳食べれたに違いない　

うなぎも好きなのですが　やっぱり穴子の方が好き

週末はわかりませんが

結構空いていて　穴場のお店ですよ

８月２４日　水

２４日と言ったら　一般的に給料日前日

そんな日は　こちらのお店へ　レッツ　ゴー

ばかすや　厚木市中町４−６−９

（開店前に撮りました）

鉄板焼などがメインのお店

この日の狙いは・・・

先月　日にちを間違え　食べれなかった１品

店主さんの　

厚木の活性化などの熱き想いが詰まった定食➝http://www.tamuragp.jp/baka_stake.html

この日は　９時に到着して３番目

な・・・なんと先頭の方と　私の後ろの方が前回　私と同じく　日にちを間違え　

ここで再会できたらいいですね～

とお話しした方で　ドラマみたいな再会

そのお二人の方を含め　５人で雑談

（５番目の方は　埼玉から始発に乗車し乗り継いでここまで来た　すごい方）

待ち時間は２時間半ですが　みなさんのおかげで　あっという間に過ぎ

１００円ステーキが登場

給料日（２５日）前日の平日ランチ限定　サーロインステーキ定食　１００円

半ライスくらいのごはん　味噌汁　漬物

ライスを大盛にすると　＋１００円だそうです

ソースの香ばしさと　ジュージューの音の共演

ミデアムレア状態で提供され　食べてみると

おいすぃ～

柔らかく　噛めば噛むほど　肉汁が　大洪水

間違いなく高級な肉であることに間違いなく

あまりのうまさに　あっという間に　ごはんを食べ終わっちゃいましたよ

１８０ｇとボリュームも満点で　

久しぶりに　肉　食った～　と大満足

私は　鉄板前のカウンター席で食べたのですが

店主さんが　

肉を焼きながら　笑顔を絶やさず　楽しそうにしてるのが印象的でした

この日　厚木伊勢原ケーブルネットワークの取材（あゆチャンネル）があり

開店前ですが　お客さん代表？　としてインタビューを受けたので

もしかしたら　映ってるかも！？（放送日などは　聞けなかったのでわかりません）

６月２０日　日

サイゼリヤで食べた後　

整理券を握りしめて向かうは

YASSAIMOSSAI(ヤッサイ　モッサイ）　ウェストプラザ5番地2F

こちらのお店と　移転先を探し中(行った時現在）の

天国屋　とのコラボ企画

実は　53'sNoodle　へ行く前に整理券を貰っており　指定時間は　１３時

時間ちょっと前に行くと　回転が速かったようで　すぐ入店でき　この日　限定のメニューから　

これを注文しました

鮮魚ラーメン＋海鮮丼　１２００円

鮮魚ラーメンは　かけスタイルなんですが

これでイイんだよ

全く臭み無く　さかな　さかな　さかなってほどの　魚の旨味が分厚く　塩だれ？が寄り添う感じ

麺とスープの相性抜群で

うめぇ～

かけで　こんなに美味しいのは　食べたことありません

海鮮丼は　味噌と醤油のタレ？の漬け丼

そのまま食べても　美味しいのですが

店員さんが教えてくれた　ラーメンのスープを入れ　お茶漬けスタイルで食べれば

うますぎじゃん

さらさらさら～　っと食べ　あっという間に無くなりましたよ

町田市成瀬の店舗の最後にも行きたかったのですが

まん防の為　県外に行くことができず　しばらく食べれない　と思っていましたが

このコラボ企画のおかげで食べれて　嬉しかった

神奈川で作ってくれてありがとうございます

と天国屋さんの店主さんに言いたい

コラボ企画をやって下さった事を　ありがとうございます

と　ヤッサイモッサイの店主さんに言いたい

ヤッサイモッサイ（ダイニングバー/湘南台駅）


３月９日　月

この日は　とあるお店に行ったら　

臨時休業

さて　どうするか？と考え　パッと閃いたのが

そうだ　あのお店にバイクで行こう

すべて下道で走ること１時間ちょい　行ってきたのは

超純水採麺　天国屋　町田市金森４−１−１

こちらに来るのは　五味さん(現　５３’sNoodle店主)が居た頃だから　かなり久しぶり

さてさて　何を食べるか　迷ったんですが　この日の限定の

ザ・中華そば　ナルトもメンマもあるけれど　７００円

高速道路などのサービスエリアやパーキングエリアの醤油らーめんをイメージして作ったそうで

うん　うん　こんな味だよね

と頷く美味しさ　しかも無化調　グイッと醤油が来る力強い味

サクッとした細ちぢれ麺が　スープとの相性も良く　なるとが懐かしさを演出

ランチサービスのライスは

分厚いチャーシューをのせ　スープをかけて

セルフチャーシュー丼

ラーメンもだけど　これも

うまかったな～

この日は　ナルトもメンマもないけれど店主さんが助っ人に来ていましたが

息の合ったナイスコンビネーションで　見ていて　とても気持ち良かった

またバイクに乗って　ふらっと行こうかな


４月２０日　木

この日も朝から　いろんな用事をこなし

寒川駅そばの有料駐輪場にバイクを止め（５０ｃｃ以上でも止められる駐輪場が出来てました）

町田に着き向かうは　もちろんココ

最強ラーメンＦｅｓ＠町田シバヒロ

気になるお店は　ただ一つ

一番いちばん×天国屋×進化

町田の名店の３店のコラボ

こちらで食べられるのは

町田中華そば　鶏の極み　　～温故知新～　８５０円

食べる前から　美味い！ってわかる逸品

鶏ワールド全開のスープ

出汁を邪魔しない程度に効いてる　タレもイイ感じ

進化の自家製麺は　ツルツル滑らかな細麺

かいわれが良い箸休めとなり　鶏チャーシューも美味い

うまい表現は出来ていませんが

言葉で表せないくらい　うまいんだよ

食べ終わるのが惜しいと思うくらいの美味しさでした

食べ終わり　また並び直し

裏メニュー　岡直三郎　町田ブラック　８５０円　白醤油の味玉　１５０円

一杯目とは打って変わって

真っ黒いスープに　油層は厚め

ですが・・・

これも　言葉で表せないくらい　うまいんだよ

醤油のうまみがドーンときて（しょっぱくないんです）

胡椒がグッと味を締めた味なんです

スープを飲んで思ったのが

先月　一番いちばんで食べた　王様中華そば　に味が似てると思いました

麺は　３０食限定の一番いちばんの手打ち麺（裏メニューのみ）

ピロピロツルツルで　イケ麺

肉々しいバラチャーシューも美味しく

どちらも　甲乙つけがたい美味しさでした

ご存知の方も多いと思いますが

会場でラーメンのチケットを買うと　８５０円ですが

セブンイレブンで買えば　１枚（杯）８００円なので　お得っすよ！

一番いちばん（ラーメン/町田駅）


２０１６年８月７日　日

一番いちばんの後は

町田街道を　テクテクと歩きながら　しげ散歩

歩くこと４０分　目的のお店に到着

天国屋　東京都町田市金森４－１－１

着いたのは１３時過ぎ

満席だったので　少し待ち

一番いちばんで並んでる時に　フォロワーさんに

塩もうまいので食べてみて下さいよ！

と　教えてもらったので

特鶏塩麺　９５０円

休日なのですが　ランチタイムサービス？　で

大盛無料の事ですが　それはお断りし

ねぎ　三つ葉のトッピングが出来るとのことで

ちゃっかり　両方でお願いしました

さっそくスープを飲むと

ナチュラルで　うま～～～い

水炊きのようなスープで

優しさの中から　ひょっこり顔を出す　ふくよかな塩

いつまでも飲んでいたいと思うスープ

麺は

つるサクの細麺

滑らかな絶妙な茹で加減が　イイね！

ぷるんぷるんの味玉

三つ葉の苦みが　良いアクセント

チャーシューは　鶏　豚で全部で　分厚いのが４枚

すべてが　違う部位？　味付けで

楽しい～　嬉しい～　美味しい～

全部違うから　全然　飽きませ～ん

すべてにおいて丁寧な仕事がされてるのが　わかりました

そして　店主さんの動きが　素敵！

無駄な動きは一切なく

従業員さんとの　コンビネーションは　バッチリ

厨房という名の　ステージで

楽しそうに　ダンスを踊ってるようだよ！

私がいた間は　常に満席をキープ

その忙しい中　楽しそうにラーメンを作る姿は

見ている私も　楽しい気分になりました

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小田急百貨店の催事で　飯田商店のつけ麵を食べた後は

バスに乗って　こちらのお店へ

天国屋　東京都町田市金森４−１−１

いろんな方に薦められ　初めての来店

多くの種類のらーめんがあるのですが　ネーミングからして　美味しそうな　これにしました

生正油麺　６５０円

見た目は　普通の醤油らーめん

でも　スープを飲んでみると

醤油なんだけど　初めての味で　うめ～

醤油の良い香りがあり　塩気が強いわけでもなく

深み　とコクが強めで　白醤油っぽさもあるのですが　それ以上のうまみの強さ

麺は　

ザクザクの極細麺

啜りやすいのは　もちろん　スープも良く絡んでくれるんです

具は

のり　ねぎ　なると　穂先メンマ

白髪ねぎは　辛みを抜いてあり　チャーシューは　とろっとろで　うまし

全てにおいて丁寧な仕事がされており　これを６５０円で出してることもすごく

とってもレベルが高い１杯でした

町田駅から　バス乗って行くのは大変でしたが

食べに行って　良かったと思える１杯でした

こりゃ～　他のも食べに来なくちゃ～

２０１６年６月１０日　金

エースの後

神田を後にし　次は　虎ノ門駅下車

虎ノ門ヒルズそばにある　あの島耕作さんも愛する

そば処　港屋に行ったのですが　大行列だったので（推定６０人くらい）

ヘッケルン

覚えてる人はいないと思いますが

前回来た時には　目当ての　ジャンボプリンが売り切れ

でも　今回は　１２時過ぎに行ったので　ありましたよ～

コーヒープリンセット　６００円

ジャンボプリン　３５０円（単品価格）

この飾らない　見た目が　イイね！

手造り感が感じるし　何だか懐かしい

さっそく食べてみると

これも昭和っぽい

今風？のプリンのように　甘さが勝ってることなく　

玉子の濃厚さが強め　そして　焼きプリンのような固さ

カラメルは　苦み　甘みは　ほとんどなく　あくまでプリンに寄り添う感じ

手造り感満載なのも　イイんだな～

アイスコーヒー　３５０円（単品価格）

今回も　アイスコーヒーにしましたが

ガムシロ入り？　とかは聞かれず　別に出てきました（もしかして　忙しかったから？）

この日は　私が　行ったときは　ほぼ満席で

マスターとお話したりは　しませんでしたが　このお店の雰囲気は　大好きです

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レッドロックで　ローストビーフ丼を食べ

まんぷく～　な私

あと残るは　別腹の　甘い物

ということで　またまた電車に乗り　虎ノ門駅で下車

どこなんだ～

と　迷ったあげくに　行ってきたのは

ヘッケルン　東京都港区西新橋１−２０−１１

この　昭和を醸し出してる外観が魅力的ですが

こちらの名物は

マスターの人柄と　ジャンボプリン

ドアを開け　お店に入ると

ジャンボプリンは　売り切れです

と言われ　食欲の神様降臨!?

マジっすか　って最初思ったけど

これは　食欲の神様！？が

今日も　たくさん食べたんだから　ドリンクだけにしなさい

との　お告げと　勝手に自分に思い込ませ

アイスコーヒーガムシロ入り　３５０円

キリっとキレがある苦み

マスターの明るく気さくな人柄＆笑顔は　

今日１日を締めるのに最高な　癒し系

漫画？や本がある棚の上に　

寝ないでください

って貼り紙があるのですが　思わず寝ちゃいそうな位　落ち着く雰囲気＆空間

都内なのに　税込みで　この値段　

ジャンボプリン（単品３５０円）を付けた　コーヒー・プリンセットも６００円

安くて癒される　都会のオアシスみたいな喫茶店

次は　ジャンボプリンを食べることを　誓い　

この日の食べ歩きは　終了し帰宅しました