しげきんぐ０１２７さんのマイ★ベストレストラン 2017

１０月２６日　木

バイク仲間と箱根の山を越え　いざ静岡県へ

箱根周辺を走ってる時は寒かったのですが　

静岡県に入ったら温かく　知らない道を走るのは　気分爽快

まず　向かったのは　静岡県にしかない　こちらのお店

さわやか　御殿場インター店　静岡県御殿場市東田中９８４−１

静岡県民なら知らない人はいないであろう　炭火焼ハンバーグで有名なお店

私達は　開店時間直前に着いたのですが

平日にも関わらず　駐車場は　ほぼ満車

そして　店外にもお客さんが待ってる状況

私達は　２３番目と　想像以上の待ち

平日なのに　これはすごいな！　って思ったのですが

食べてみて　納得しましたよ

開店してから　待つ事２０分で席に案内され　２人とも　これを食べました

げんこつハンバーグランチ　１１６６円

まずは　カトラリーと　シートが運ばれ　

このうんちくを読んでると　期待値が上がりまくり！

続いてスープが来ました

具沢山のコンソメスープでした

次は　げんこつハンバーグ

店員さんが　目の前で仕上げしてくれるパフォーマンスも楽しい

ちなみに　写真は仕上げ後に写したものです

ソースは　デミグラス　ｏｒ　オニオンが選べ

お店おススメのオニオンソースを選択

ハンバーグにナイフを入れると　ズシッとした重量感

期待に胸を膨らませ食べてみると

うますぎる～

ハンバーグなんだけど　ステーキって感じで

超粗挽きの肉を成形してあり　肉々しくジューシー

この味は　今一番勢いがあるステーキ店なんて　目じゃないうまさ

ライスは　少なめだったので　大盛りにすれば良かった　と　ちょっと後悔

そして　こちらのお店　接客が超丁寧

あまり減ってないのに　お冷を替えてくれたり

超忙しいのに　

焼き加減は　いかがですか？

って聞きに来てくれたり

その他にもいろいろありますが　他のファミレスよりワンランク上の接客

この味　値段　接客ならば　開店前から　来るのも分かりますよ

１月１０日　金

AWANOUTAで食べた後は　また走り出し　一旦　逗子で休憩

休憩中　とあるお店に電話を掛け

『今日　まだ　アレってありますか？』　　と聞くと

『あまり上がらなくて少量ですが　ありますよ！』　　との回答

また　ヤホーナビに従って　行ってきたのは

地魚料理　松輪　三浦市南下浦町松輪２６４　エナヴィレッジ２F

バイクを降り　中に入ると

よしよし　まだあるぞ

とテンション高めで2階に上がり　速攻で注文したのが

松輪サバ　炙りサバ　定食セット　3100円(税別）

前回　食べて　サバの概念が変わると感じたサバ

抵抗なく歯が入り　全く臭み無く　適度に脂がのって

バカ馬

これがサバか　って衝撃を今回も受けました

例えは下手ですが　食感は鯛の刺身　鯛よりも脂がのってる感じですかね

ふっくらご飯は　やや多め

味噌汁は　出汁の効いた　青さの味噌汁

豆腐よりも柔らかく　ぷるんぷるんだった茶碗蒸し

ホッとする味の　大根の煮物

いい口直しの甘酸っぱい酸味が効いた漬物

魚の身　うまみ　たっぷりの煮凝り

どれもこれも　うまかったな～　ヾ(‾∇‾=ノ

ちなみに　内訳は　松輪サバ　炙りサバ　2600円（税別）　定食セット　500円(税別）ですが

これだけ出しても食べる価値がある逸品


4月22日　月

新澤屋で朝食を食べ　ヤホー先生に導かれ

江ノ島でひとやすみし　またヤホー先生を頼りに

今度は逗子で休憩し　またヤホー先生にお世話になり　行ってきたのは

地魚料理　松輪　三浦市下浦町松輪２６４　エナヴィレッジ２F

（撮り忘れたので使いまわしです）

前回　こちらで食べた絶品の松輪さばを　もう一度食べたくって来たのですが

まだ旬じゃなかったよ　(*＾艸＾*)

旬は　秋から冬にかけてだそうで　今は取れないらしい

なので　食事メニューとあらかるとボードを眺め

これを注文しました

お刺身3種盛り定食　1800円（税別）　南ばん漬け（さば）　500円（税別）

ボンビーな私にしては　奮発しました

この日の刺身は　クロダイ　スズキ　めばちまぐろ　+イカ　小鉢のは何だかわかりません

うまいぜ　この刺身

鮮度が良いのは当たり前　そして歯応えが違います

そして南蛮漬けですが

これまた　うまし

ふわふわ柔らかなサバで　うまみたっぷり　ほど良い酸味の餡も良かった

正直な話　刺身よりも美味しいと感じ　これと定食セットでも良かったな！って思いました

ごはんは　良い炊き加減ですが　少ないので　すぐ食べ終わっちゃいます

味噌汁は　ねぎとワカメで至って普通

煮物は　良い味ですが　冷たかったのが残念

漬物は　いろんな野菜の浅漬け

今回は　松輪さばを食べれませんでしたが　満足いく食事が出来ました

旬になったら　バイク仲間と食べに来ることを誓い　お店を後にしました


１２月２２日　金

この日は　バイク仲間と　食べ歩きツーリング

いい気分でＲ１３４を走り　この日　１軒目に行ったのは

地魚料理　松輪　三浦市南下浦町松輪２６４　エナヴィレッヂ　２Ｆ

三浦と言ったら　まずマグロって思い浮かびますが

こちらで　松輪サバって言う　とても美味しいサバが食べられるとの事

最初は　〆サバと炙りサバの２種盛り合わせにしようと思ったのですが

店員さん曰く　なかなか揚がらない　とろサバがオススメってことで

松輪のとろサバ炙りたて　時価（この日は　２５００円）

皮目をサッと炙ってあり　サバっぽくない見た目

食べてみると

こんなに美味いサバ　初めて食べた

これがサバ？って思ったほどの身の柔らかさ

さっぱりでもしつこくもない　ほど良い脂がのってましたし　とろける

何の赤身の刺身か忘れましたが　他の刺身　煮凝りも

うまかった～

後で　魚に詳しい方に教えてもらったのですが

東京湾で一本釣りされる特別なサバで　とろサバは高級魚らしい

ごはんは軽めで　ちょうど良い量

あんかけ煮物も　まさに　おふくろの味で

うまし

味噌汁の具は　蜆

良い出汁が出てて　これも　美味

食後には　ごまとイチゴのムース

美味しかったですし　店員さんの接客もＧｏｏｄ

わざわざ　来た甲斐がありましたよ

7月19日　木

梵で食べた後　一旦帰宅し用事を済ませ　

ちょっと（かなり？）遅い昼食を食べに　戸塚中継所のある　こちらのお店へ

カミカゼ　横浜市戸塚区汲沢町１２０１

15時過ぎまでやってるのが　ありあがたい　こちらのお店

券売機の前に立ち　どれを食べるか悩みましたが　これをチョイス

中華そば　650円　チャーシューライス　300円

つるぷり滑らかな細麺に　ほんのり煮干しの優しい醤油味のスープ

ん～麺もスープも美味いよね

ガツンとか来るわけじゃないんですが　ほんと美味い

そして　この値段なのに　チャーシューが3枚

厚みがあり食べ応えあるもので　　うまし

チャーシューライスですが　これで300円と思うボリュームで　美味　

炙りチャーシュー２枚にコリコリの筍

これに加え　細かいチャーシューが　ごはんにサンドされてるんです

これだけ食べて　1000円でおつりが来ちゃうのも　魅力的ですし

奥様の接客　笑顔も素敵で　ほっこりしました


１月７日　日

この日は　気になってしょうがなかった　こちらのお店へ

カミカゼ　横浜市戸塚区汲沢町１２０１

塩ラーメンが美味いと言われ　ずっと気になっていたお店

いろんな方に塩がオススメと言われたのですが・・・

醤油ラーメン　７５０円

見た目は　普通じゃん！　って思ったのですが

これが　すごく美味い

超滑らか　ツルツルの細麺

素麺のような感じなのですが　適度にコシがあり

何の抵抗もなく　つるつるつる～っと啜りやすく　

のど越しも良い　イケ麺

麺は飲み物です

って言ってもおかしくないくらい　滑らかな麺でした

あっさりながらも　じんわりくるスープ

最初は　物足りないかな！？　なんて思いながらも

飲み続けていくうちに

レンゲが止まりませ～ん

グイグイくる感じではないんですが

また飲みたくなる味

具は

のり　ねぎ　穂先メンマ　チャーシュー

この値段で３枚もチャーシューが入ってるのは　ありがたく

そして　このチャーシューが　美味

肉と脂身のバランスが良く　余分な脂も抜けていて

何枚でも食べれちゃいそうなチャーシュー

これだけ美味しい１杯でしたので

スープまで飲み干し　完食

そして　ホール担当の奥様の接客も丁寧で良かったです

この日　売り切れだった　チャーシューライスもですが

ぜひ　すべての味を食べてみたいっす！

８月３日　土

この日のお昼に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

開店１５分前に行ったら５番目　この日は　これを食べました

辛い煮干そば　１０００円　肉ご飯　４５０円

食べてみたかった　辛い煮干そば

サクッつる細ちぢれ　胡椒のような辛さがドーンと来る味で

辛さしかわからん

私には　煮干しは分からず　シャリシャリの玉ねぎが辛さを少し和らげてくれましたが

それでもわからず

肉だらけの　肉ご飯

いろいろな食感とうまみ　玉ねぎソース？が美味しさを引き立て

最＆高

肉ご飯は　開店当初からあると思いますが　何度食べても　美味すぎです

今日も　ごちそうさま


１月５日　金

今年初の休み　この日は特別に　平日は食べられないアレが食べれると知り　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

並びなし　席も空いていて　この食券を買いましたよ

煮干そば　９５０円　肉ご飯　４５０円

ザクッザク細麺　ちょいビターな煮干しで少し優しい味になった？　肉々しいチャーシュー

かいわれの辛味　シャリシャリ玉ねぎ　のりもいて

たまには煮干も　いいじゃん

普段は土曜しか食べれない肉ご飯　この日は　（小）もありましたよ

柔らかスライスチャーシュー　角切りチャーシューは　肉々しい＆ぶりんぶりんで楽しい食感

あっさり玉ねぎタレ？　かいわれと胡椒がアクセントになり

うん　うん　この味だよ

久しぶりに食べに行きましたが

相変わらず　美味しいな

今は　辛い煮干そばも食べれるようなので　食べてみたいっす！

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


５月２日　火

この日は　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

１１時ちょっと前に到着し

誰もいないじゃん

と思っていたのですが　１１時開店と思っていたのですが　１１時半開店だったので

ポールポジションゲット

５分くらい前に開店　これを食べました

煮干油そば(1.5玉）　９００円　肉ご飯　３８０円

前回(と言っても１年前ですが）は　煮干そばを食べたので　今回は煮干油そばにしました

最初から麺にタレが絡めてあるので　そのまま麺を啜ると

あっさり煮干しで　おいC

サクサク歯切れ良い細麺　肉々しいチャーシュー　紫玉ねぎ　刻みのり　とシンプル

２玉にしておくべきだったと　

ちょっと後悔

途中からは　お店オススメの食べ方に従い

七味とお酢を入れて食べれば

ヤバうま

どちらも合うし　更に中毒性のある味になりました

肉ご飯は　去年もGWに限定販売され　今年も復活

いろんな肉は　ステーキみたい　ピリッと胡椒が効き　玉ねぎタレがかけられ

絶品

価格据え置きで　お肉をちょっと減らしたそうですが

食べれるだけ　ありがたい

油そばも肉ご飯も　箸が止まることなく　完食しました

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


５月３日　火

鈴一で朝食を食べた後　帰宅し　買い物の前に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

ご無沙汰しちゃってる　こちらのお店　　久しぶりに食べたくって　開店前に来たら１番乗り

この日は　これを食べました

煮干そば　８５０円　肉ご飯　３８０円

サクッザクの細麺　えぐみ　苦味がちょっとあるスープ

かいわれ　玉ねぎ　のり　肉々しいチャーシューもあって

久しぶりに食べましたが　うまいよな

何とも言えぬ　この味　最＆幸

GWだけ　復活した　肉ご飯

これはもう

素敵（すて～き）な丼

ステーキみたいな肉だらけの丼で　ちょい胡椒が効き　たっぷりかけられた

玉ねぎソースがイイんだよ

久しぶりに食べましたが　うますぎ

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


１０月２７日　火

この日は　営業再開して　行きたいと思ってた　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑1290

並びなく　すぐ入店し　この日　食べたのは

煮干そば　８００円　肉ご飯　３８０円

サクサクの細麺　雑味ある　心地いい煮干しスープ

変わらぬ味でウマいね

この味がまた食べられるのは　本当に嬉しいね

肉ご飯も休業前と変わらず　お肉たっぷり　タレが肉の美味しさを引き立て　ボリュームもあるし

ウマいな～

こちらの肉ご飯　私の中では　ラーメン屋の丼物　ＮＯ．１


１１月１７日　日

この日は　お店の前を通ったら

並びがない　よっしゃ～行くべし　と

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢幡１２９０

店内に入り　食券を買い　ちょっと待って

煮干そば　８００円　肉ご飯　３１０円

ザクザクの細麺　ちょっぴりエグミがあるニボスープ

豚のレアチャーシュー　ハムみたいな鶏チャーシュー

どれもこれも　今日も美味い

前に食べた味よりも　この日の　ちょっとエグミあるスープの方が好き

肉いっぱい　ごはんもいっぱい　タレも美味しく　ボリューム満点で

これは　外せないね　（‾ー‾☆

遅い時間に行くと売り切れの時もありますが　あれば絶対食べたい肉ご飯

今日も満腹になり　良い気分でお店を出ました


11月26日　月

この日は　夜勤

普段　仕事前は病院などしか行かないのけど　終売になったアレが限定で復活ってことで

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日の限定だったのは　贅沢だしそば　800円（１５食程）

私の記憶が確かなら　自家製麺を辞めると同時に終売になった逸品

お腹が減っていたので　私の大好きなこれも一緒に食べました

贅沢だしそば　800円　肉ご飯　250円

うまみが強く　出汁が効いてるけどタレも負けてなく

バカうま

かためでツルプリな麺は　重厚感あるスープに負けてませんでした

具は　とても美味しい　鶏＆豚チャーシューに　青ねぎとシンプル

麺とスープが素晴らしいから余計な物は要らない　って感じの１杯でした

肉ご飯は　いつも通り　味良し　ボリューム良し　コスパ良しと

こちらも　バカうま

久しぶりに　贅沢だしそばが食べられて良かった

これを機に　こちらも終売になった　黒中華そばも限定で復活して欲しいです

贅沢だしそばですが　お店のTwitter（https://twitter.com/DAIKUMA45）

によりますと　今日と明日　提供されるようですよ　


10月13日　土

この日は　昼過ぎまで　ぼーっとしていて

混んでるかな！？　と思いつつ　14時頃に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

週末でしたが　駐車場も数台空いており　並びなしで　ラッキー

この日は　これを食べました

煮干そば　750円

味玉はご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

ザクザクの細麺　　

最初の一口は　煮干しが強くなった？　

と感じるも飲み続けていくうちに良いバランスに

ステーキみたいな　鶏＆豚チャーシュー　玉ねぎがさっぱりさせてくれて

相変わらず　美味い

今は　煮干そば　油そばの2種類ですが　過去に有ったメニューももう1度食べてみたい

鶏烏賊醤油　贅沢だしそばも食べたいですが　

1回しか食べれなかった　　豚骨台湾煮干　を　もう一度食べたい


7月12日　木

この日は　都内にラーメンを食べに行こうと思ってたのですが

近場で　魅力的な限定が3つもあると知り　急遽　予定変更

最初に行こうと思ってたお店が臨時休業だったので　まずは　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

さて　こちらのお店の限定は？

15食限定　冷やしラーメン　850円

キンキンに冷えたスープは　じわじわくる　煮干し出汁

出汁氷のおかげで　いつまでもひんやり冷たく　薄まらないのが　イイね

麺は　こちらのお店定番の細麺では無く　太平打ち麺

水でキュッと締めてあるので　コシが強く　イケ麺

プチトマトが良い箸休め　安定の鶏＆豚のチャーシューで

うまかったな～

このお店で　太平打ち麺ってのは　ちょっとびっくりしましたし

もし　チャンスがあったら　もう一度食べたいっす！


５月６日　日

ブリキの木こりで食べた後は　４月２１日より営業再開した　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

外で待つ事　１５分やっと入店　

黒中華そばが終売になり　煮干そばと煮干油そばの２枚看板

なので　この日は　この組み合わせにしました

煮干そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

何度も食べてる煮干そば

この日のは　煮干し感　タレが強めで　ちょいワイルド

相変わらずのボリューム　安定した美味さの肉ご飯も　うまし

この日も美味しいのが食べれて　　満足

これにて　ニボニボ補給完了


３月１６日　金

この日は１７日から店主さんの腰痛治療の為　休業されるので

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

外待ちしてる時に　この方　とバッタリ

それほど待つことなく　この日　食べたのは

黒中華そば　７５０円　ピリ辛挽肉ご飯　２００円

いつもなら　麺類+肉ご飯ですが　なんとなく　ピリ辛挽肉ご飯にしてみました

ピリ辛挽肉ご飯は　小さい茶碗に大盛りのご飯　ピリ辛のそぼろ

食べてると　ぽろぽろとこぼれてしまい　食べずらいのが難点ですが

美味

それほど辛くなく　甘みもあるし　なんて言ってもボリュームがハンパなく

これで２００円ってのも　ありがたい

あとTwitterで知ったのですが　このそぼろを　油そばにのせて食べるのも美味しいらしい

この日の黒中華そばは

前に食べた時よりもタレがビシッと効いていて

うめぇ～

しばしのお別れですが　店主さんの腰痛が良くなることを願ってます


３月２日　金

前日　お気に入りのお店が　１７日から　腰痛治療の為　休業すると知ったので行ってきました

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

それほど待つことなく　入店

前回は　黒中華そばと肉ご飯　を食べたので

にぼし油そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

最初からタレと絡めてあるので　混ぜることが不要の油そば

かために茹でられたザクザクの細麺

前よりも煮干し感が強め？　

クドくなく　まろやかで

うまいな～

１．５玉なので　食べ応えがあり過ぎるのも　イイんですよ

この日は　ピリ辛挽肉ご飯にしようかと思いましたが

やっぱ　外せない

でも　ピリ辛挽肉ご飯も食べてみたいっす！

休業前に

もう１度行きたいな～


１月２７日　土

この日は　遠出しようと思うも　やっぱ　あのお店のブラックが食べたくって・・・

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

週末ってこともあって　並びは５人　２０分くらい待ち　これを食べてきました

黒中華そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

２週間くらい前にも食べましたが　この日は　店主さんが作ってくれた黒中華そば

真っ黒くてしょぱそうに見えますが　ほど良い醤油感　ちょっぴりガツンと来て

うめぇ～

店主さんが作ると　やっぱ　ひと味違う気がする　って言うか　絶対うまさが違いますよ！

この後　ご飯物を食べる予定なので　やめておこうと思うも　あると食べてしまう肉ご飯

今日も美味しくいただきました　満足　満足

今度は　つい最近　復活した油そばを食べに行きま～す


１月１８日　木

この日は　バスと電車で相模大野のお店に行こうとするも

バスに乗りTwitterを見てたら　なんと臨休！

マジか　(__。)

そのお店に行けないなら　行く意味がなく　どうしようと思っていた時　

こちらのお店の良い情報が・・・

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

煮干そばのベースを元に戻し　私の好きな肉ご飯が　この日から販売再開との事

なので　両方食べてきました

煮干そば　７５０円　肉ご飯　２５０円

ちょっと煮干しが強くなった？

って感じた煮干そばですが

やっぱ　うまいな～

ザクザクの細麺　鶏＆豚チャーシューも　相変わらず美味しいんだな～

５０円値上げになった　肉ご飯ですが

このうまさ　味　コスパの良さは他店にはない


１月１１日　木

この日は　新年初日だった　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

新年より新メニューが登場するのを楽しみしてたんです

さっそくその新メニューを食べてきました

黒中華そば　７５０円

真っ黒いスープ　チャーシューも変わったようですね～

スープを飲んでみると

醤油のうまみが強～い

真っ黒ですが　しょっぱく無くうまみたっぷり

麺はザクザクの細麺

この日は　店主さんじゃない方が麺上げをしていて　いつもよりも　ちょっとかため

具は

　ねぎ　穂先メンマさっぱりさせてくれる紫玉ねぎ　とろとろのバラチャーシュー　肉々しい肩ロース？チャーシュー　ピリリと胡椒のアクセント

特別なインパクトはなかったですが　とても美味しい１杯でした

今度来る時には　薄口醤油ベースになった煮干そばを食べたいっす！


１２月２８日　木

この日は　朝から病院からの～

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

ここのお店に来たのは

年内（２０１７年）で　自家製麺が終了　贅沢だしそばが終売

ってことで

贅沢だしそば　８００円　肉ご飯　２００円

名残惜しいですが　これで最後

パツパツの自家製麺　いろんなうまみがいっぱいのスープ

とても美味しかったな～

あったら必ず食べる肉ご飯

これが２００円で食べれるなんて　幸せ

自家製麺と贅沢だしそばは終わってしまいましたが

新年から　黒中華そばが始まるらしいので　楽しみ！


１１月９日　木

この日は　病院に行ったのですが

終わったのが１３時過ぎ

どこに行こうか？　と考えていたら　思いついたのが　こちらのお店

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

並びは無かったのですが　ほぼ満席

遅い時間に行ったので　贅沢だしそばとご飯類は売り切れ

煮干そばと　煮干油そばの２択ですが　こっちにしました

煮干油そば　７５０円

２周年限定で登場したメニューですが

いつの日からかレギュラーメニューになり

食べたのは　その２周年限定以来なので　久しぶり

最初から　麺にタレが和えてあるので　混ぜる必要なし

さっそく麺を啜ってみると

違和感なし

贅沢だしそば以外　製麺所の麺に変わったそうですが

ザクザクとした食感　ほんのり煮干し味は変わらず

うまし

鶏　豚のチャーシューも　　絶品

チャーシューを食べていて　

あ～　肉ご飯食べたいな～

と思いましたが　遅くなっちゃったので　しょうがない

次回は　早く来て　麺類+肉ご飯を食べたいっす！


８月３日　木

この日は　単車の納車日

と言っても　バイク屋さんまで取りに行ったんですけどね（笑）

数十年ぶりの単車

ちゃんと乗れるのか？　と不安を抱えながら　単車で　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

ここに来たのは　これが食べたかったんです

平日・数量限定　冷やしラーメン　８５０円　肉ご飯　２００円

キンキンに冷たく　出汁氷も入ったスープは

ほど良く　煮干し？　節？が効いた　すっきり魚介

スープも良いのですが　麺が素晴らしい

通常の細麺とは違い

コシが強く　喉ごしが良い　イケ麺

出汁氷が溶け　どんどん冷たくなっていき

クドくなく　食べやすくって

うまいんだな～

最近　毎回食べてる　肉ご飯

うまさ　コスパ　共に最高で

これは　外せないね


６月４日　日

この日は　昼飲みの予定だったのですが

仲間のひとりが急遽　仕事になり中止でアンラッキー

と思っていたら　良い情報を入手

この日限定で　こちらのお店の２周年限定メニューが食べれるってことで

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

（以前の使いまわしです）

開店３０分前に行ったのですが　すでに１５人並んでおり１６番目

でも　この日は　１０時５０分にオープン

３０分位経って　店内に入り　食べたのは

２周年限定メニュー　煮干油そば　５００円　肉ご飯　２００円

ふわっと香る煮干し

ザクザクの細麺　玉ねぎの辛みが良いアクセントで

バカ　うまっ

油っぽさは控えめ　タレも濃すぎず薄すぎず　イイ感じ

鶏＆豚のチャーシューも美味しく

油そばって言うよりも　上品なぶっかけそば

あまりの美味しさに　あっという間に完食

ふっくらごはんの上に　２種類の激うまチャーシューに玉ねぎソース

今回のは　鶏油？バター？の味も加わっていて

さらに美味しくなってたんだな～

倍の４００円でもおかしくないボリュームと味

お腹に余裕がある人は　絶対　食べた方がイイっすよ！

この日だけの限定だった　煮干油そば

ぜひ　もう一度食べたいっす！


１月１６日　月

この日は

前日　新居に引っ越しの続きをし　一段落したところで　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

券売機の前に立つと

あれも残ってるし　新しいご飯物もあるじゃん

と言うことで

限定３０食　贅沢だしそば　８００円　肉ご飯　２００円

何度か来てますが　贅沢だしそばを食べるのは　２回目

スープは

節の出汁がガツンと効いて　うまし

出汁が効いてますが　タレが弱いってわけではなく　いい塩梅

決してしょっぱく無いのも　良いんですよ

麺は

サクッザクの細麺

贅沢だしそばのスープには

かつお節？が浮いていて　麺に絡むのも　おもしろい

豚チャーシューは　ステーキ　鶏チャーシューは　ハムっぽく

どちらも１㎝位の厚みがあって　安定した　美味しさ

肉ご飯は

店主さんのご厚意で　肉増量　ご飯も増量？されており

ステーキ丼じゃないか～

美味しい豚&鶏チャーシューに　玉ねぎソースをかけた　シンプルな丼なのですが

うまいんだな～　これが

半年くらいぶりに行きましたが　

店主さんの人柄　味　どちらも　めっちゃ好きっす


2016年７月３日　日

この日は　甥っ子と一緒に　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

数量限定の　贅沢だしそば　が残ってたらと思ったのですが

売り切れだったので　２人とも

煮干そば　７５０円

味玉　チャーシュー増しは　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

いつも通りの安定した　美味しさに私は　大満足

甥っ子は

うめ～　うめ～　と連呼しながら　夢中になって食べ

終いには　丼を持ち　スープを飲み干し

帰りの車中で　何度も　美味しかったね！　

と　嬉しそうに言っていた　大満足の甥っ子

めったに　スープまで飲み干すことは無いので　

よほど　好みに合った味だったようです

連れてきて　良かった♪

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2016年６月５日　日

この日は　前日から体調不良

仕事が休みだったのが救いで　すべての予定をキャンセル

午前中寝てたら　調子が良くなり

あのお店に　行こう!　と

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

日曜でしたが

午前中　雨が降ってたからでしょうか？　並びは２人のみ

ちょっと待って　これを食べました

煮干そば　７５０円　チャーシューご飯（小）　１７０円

チャーシュー　味玉などは　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

適度に煮干しが効いてる　スープ

ステーキか！　とツッコミを入れたくなる　豚チャーシュー

高級ハムみたいな　鶏チャーシュー

ぷるんぷるんの味玉

珍しく　この日は　焼きのりではなく　岩のり？　これも　イイっすね！

強烈なインパクトは無いけど　

店主さんの優しい人柄をラーメンを表現してる感じで　大好き

チャーシューご飯（小）　となってますが

他店での半ライスの丼に　ごはんを　丼一杯まで　よそい

その上に　味付けされた　コロチャー

小だけど　ボリューム満点

この量で　１７０円と安いので　食べる価値ありっすよ！

私にとって　何度行っても　安心する味です

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2016年3月3月１９日　土

前日　グループLINEで　

こちらのお店のらーめん画像が　送られてきて

そういえば　今年になって行ってないな～　と　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

午前中　用事があり　お店に着いたのは　１３時頃

昼前まで　土砂降りの雨が降ったからですかね？

並びは無し　しかも　店内に空席があり　すぐに入店できたのですが

売り切れだったら　どうしよう？　と　ちょっと不安でしたが・・・・

あったよ

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　※最近は　土・日・祝に販売されることが多いです

鶏チャーシュー　味玉は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

この日の　鶏烏賊醤油は　いつもと違う　特別バージョン

それは

名古屋コーチンで炊いたスープだったんです

この日のは　鶏が強め　と感じましたが　どう違うのかは　分からず

でも　　マジで　うまいんだよな～

ザクザクの極細麺　かいわれ＆玉ねぎの辛みが良いアクセント

味が染みた　ゼリー状の黄身の味玉　ステーキみたいな豚チャーシュー　

初めて食べた鶏チャーシューは　胡椒が効いた　ワイルドな味

すべてが　美味かった！

他の味も　と毎回思いつつも　また　鶏烏賊醤油があったら

ポチッと　押しちゃうんだろうな～

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１１月３日　火

この日は　またまた私の好きなアレが食べれると　情報をＧｅｔしたので　こちらのお店へ

ＤＡＩＫＵＭＡ　茅ヶ崎市矢畑１２９０

おまえ　ほんと好きだよな～　って言われるくらい好きなアレに　

ご飯物も一緒に食べましたよ

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　ピリ辛挽肉ご飯　１８０円

チャーシュー２枚は　ご厚意で頂きました

いつもありがとうございます　<(_ _)>

提供されて　すぐに店主さんが

今日は　烏賊が弱くってすいません

と言っており　その通りでしたが　とっても美味しく頂きましたよ

ピリ辛挽肉ご飯ですが

山盛りに盛られたご飯とそぼろ

食べてみると

う米（まい）～

ラー油の辛さだけではなく　ガツンとくるうまさもあって　ちょいこってり

スープがあっさりなので　挽肉ご飯➝スープ➝挽肉ご飯と

辛い～➝あ～さっぱり　と無限ループになるくらい　相性も良し

最近は　鶏烏賊醤油が食べれる日が多くなり ありがたいです

たまには　他の味も食べに来なくちゃ～
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１０月１７日　土

この日も　たまたま仕事が休み

この日も　鶏烏賊醤油が食べれると情報をGetし　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日も　ポールポジションをGetしたのですが

朝方まで雨が降っていたからでしょうか？

オープン時には　１０人くらいの並び　お店を出た時には　並びなし

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円

この日も　チャーシュー１枚　味玉をご厚意で頂きました

どうもありがとうございます　<(_ _)>

１２日も食べたのですが

何度食べても　うまいんだぜ～

細かいことを書く必要ないと思いますので　書きませんが　ほんと美味しいんですよ

今回も　たまたま週末に休みで食べれましたが

今度は　いつ会える日が来るんだろうか？

それまで

Ｓｅｅ　ｙｏｕ　ａｇａｉｎ

お店のＴｗｉｔｔｅｒ情報によりますと

２４日　２５日に 鶏烏賊醤油が提供予定らしいですよ

お店のＴｗｉｔｔｅｒは　こちら
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１０月１２日　月

この日は　初めて来た時以来　なかなか日程が合わず

いつも不定期限定で提供されてる　鶏烏賊醤油が食べれる日と知って

こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

気合を入れて１０時過ぎに行ったら　ポールポジション　GET

オープン直前には　２０人くらい並んでましたよ

そして　１１時ピッタリにオープンし　これを食べました

不定期限定　鶏烏賊醤油　７５０円　チャーシュー細切ご飯　２７０円

この日から　鶏烏賊醤油のチャーシューが　肩ロース１枚になり　７５０円になったのですが

チャーシュー１枚と味玉をご厚意で頂きました

どうもありがとうございます　<(_ _)>

初めて来た時以来の鶏烏賊醤油

お店に入る瞬間から　ワクワクドキドキしていた私

さっそく食べ始めると

烏賊ですよ！　と　烏賊の出汁が　ちょっぴり勝ったスープ

定番の　サクッザクッの　極細麺

ステーキみたいなチャーシュー

のりは無くっても良いかな　って思いますが

玉ねぎと貝割れの辛さがアクセントになり

この味が１番好き

他の味も良いのですけど　やっぱ鶏烏賊醤油が　１番です

チャーシュー細切ご飯ですが

これも　うまいんです

ご飯は　牛丼屋さんの並くらい？

肉は　これでもか！　ってたくさんのせられ　

味付きサイコロステーキ？　な感じで　甘めだけど　絶妙な味付けが　良いんですよ

牛丼屋さんの牛丼より　コスパ　味　ボリューム　すべてにおいて　優れてると思います

鶏烏賊醤油は　独特のインパクトがあり

好き嫌いがわかれるかもしれませんが　私的には　オススメです

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８月１８日　火

この日は　１７日から　およそ１ヶ月ぶりに営業再開した　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

店内に入り　食券を買ってると　声をかけられました

その方は　食べログで知り合った　○○の会の方

実は　ここに来るとき

もしかしたら　（その方に）会うんじゃないか？

と思って来たら　見事に　予感的中

隣に座り　鶏烏賊醤油に代わって販売開始になった　これにしました

煮干そば　７５０円

紫や緑　ピンクもあって　色合いが食欲をそそりますよね

さっそくスープを飲んでみると

うまいっすね

煮干しのダシが効き　微かにエグミは　ありますが

それを玉ねぎやカイワレが和らげてくれ　タレ　ダシ共にバランスが良いスープ

麺は

いつものザクザクの極細麺

心地良い食感ですし　極細にしては　のびにくいのがイイっす！

具は

良い働きをする　玉ねぎ　カイワレ　そして　のり　チャーシュー

チャーシューは　分厚く　肉々しく　ジューシーで　うまし

チャーシューは　さらに美味しさがアップしたようで

チャーシュー丼も美味しいだろうな～

煮干そばも美味しかったですが　

鶏烏賊醤油を初めて食べた時のインパクト　味を　もう一度　味わいたい

良いイカが入って来た時に　限定で販売されるようですが

その時　行けたら　いいな～

前回の記事で　丼物や野菜ピクルスも一緒に食べに来ますよ～

と　書いたくせに　食べなかった私　

いつかは　丼物なども一緒に食べたいっす！
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６月２８日　日

この日は　とあるお店の限定狙いで　ちょっと早めに起きたのですが

結局　お店に着いたのは　オープン直後（本当は　オープン前に着きたかったしょぼん）

行って来たのは

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

オープン１０分後に着いて　待ちは　５人くらい

これなら大丈夫だ！　とホッと安心し　ちょっと待って食べたのは

贅沢だしそば　限定１５食　８００円

味玉　チャーシュー１枚は　ご厚意で頂きました

この場を借りて　改めてお礼申し上げます　ありがとうございます　<(_ _)>

動物のだしは　一切使用してないスープ

どんな味なのか　想像しながら飲むと

すごく上品で　出汁の旨みが　ふわっと口いっぱいに広がるよ

いろんな魚介を使ってるようで　上品な和風のスープ

その出汁を邪魔しない程度のタレの味

物足りなさは無く　ずっと飲み続けていたい美味しいスープ

麺は　自家製の極細

喉ごしが良いのは　もちろん　歯切れがすごく良い　イケ麺グッド！

具は　チャーシュー　青ねぎ　のり　サービスの味玉　とシンプル

でも　麺とスープが美味しいので　余計な具は　いりませんね

相変わらず　チャーシューは　肉々しく　味玉は　黄身が濃くって　どちらも　美味合格

これで　すべての味（３種類）を食べましたが

どれも独特の個性があり　その日の気分や好みによって　決めるのが良さそうです

店主さん＆女性店員さんの人柄も良いし

次回は　丼物や野菜ピクルスも一緒に食べに来ますよ～
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６月１８日

鴇の後には　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

この日の狙いは　これ

豚骨台湾煮干　１日２０食限定　８００円

メニューには　かなりクセがあると書いてある

さっそくスープを飲んでみると

このクセが　クセになる味だ

濃厚な豚骨ダシ　煮干しの苦み（エグミ）　ピリ辛のラー油　肉味噌

すごいクセがあるのですが　レンゲが止まらないんだよ

豚骨と煮干しがガツンって感じですが

肉味噌を溶かすと　エグミは一歩後退し　うまさUPアップ

ラー油が入ってますが　それほど辛くないので　辛いのがニガテな人でも　OK

麺は

鶏烏賊醤油と同じ　極細麺

このザクザクっとした食感が　ナイス

チャーシューは　小さめだけど　肉々しくて　うまし

３軒目なのに　スープまで飲み干しちゃいました

今度は　贅沢だしそばを食べて　見たいっす！

それと　店主さん＆女性店員さんの　物腰の低い接客

すべてのお客様を　丁寧に見送る姿は　また来よう！　と思わせる姿も魅力ですよ

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どんぴしゃの後は　藤沢まで下見へ行き

その帰りに　こちらのお店へ

DAIKUMA　茅ヶ崎市矢畑１２９０

店名を見て

ダイナミック　ダイクマ～

ってコマーシャルを思いだす方もいらっしゃいますよね？

こちらのお店　先月にオープンしたばかりのお店

限定も　ありましたが　これにしました

鶏烏賊醤油　７８０円

さっそくスープを飲んでみると

すげ～　うめぇ

ふくよかで　烏賊の旨みが頭一つ抜け出てる　じんわり染みる醤油味

油が多く見えますが　全く気にならず　いつまでも飲んでいたい！と思う　私好みの味

麺は

ザクサクッとした食感の極細麺

麺自体の食感に加え　いか揚げ（中央のフレーク状の物）の　

むにゅっとした食感が　アクセントになり　違った食感が楽しめるんです

具は

水菜　いか揚げ　チャーシュー２種類　のり

水菜のシャキシャキ感　独特の味が口直しに

チャーシューは

小さい方がバラ　厚みがあり　肉の旨みがあふれ

大きい方が肩ロース　肉々しく　さっぱり

どちらも　うまいよ

めちゃうま！　だったのでスープまで飲み干しちゃいましたよ

そして　私がドアを開け　お店を出るまで　見送ってくれたり

店主さんの物腰の低い人柄も　好印象

私が食べた　鶏烏賊醤油の他に

贅沢だしそば　８００円　限定１５食　魚介オンリーでダシが濃い

豚骨台湾煮干　８００円　限定２０食　豚煮干　ピリ辛挽肉がのる

がありましたが　どちらも食べたいっす！

１１月２７日　月

この日は　電車に乗って　海老名に出来た　ビナバルに行ったのですが

私が行きたいと思っていたお店は　ドアも無いオープンスペース

しかも　お客さんが　ほぼ居なかったのと　開放的過ぎて

入りずらかったので　ちょっと足を延ばし　相武台前駅で下車

相武台前駅って言ったら　まず行くのがこちらのお店

中華そば　大賀１１０　座間市相武台３−４２−２３

さらに美味しくなってると聞いた　中華そばも食べたいけど

この日は　冬季限定のコレにしました

ワンタン担担麺　３辛　９５０円

味玉は　ご厚意で頂きました

どうもありがとうございます　m(_　_)m

まずはスープをひと口

飲んでいて　楽しい～

辛　甘　酸　まろやか　痺と　いろんな味わいが口の中に広がり

レンゲが止まりませ～ん

みんなが仲良く　手を取り合ってる感じで　Ｇｏｏｄ

どれが主張してるわけではなく　見事に纏まったスープ

麺は

滑らかな食感の平打ちぢれ

スープが良く絡んでくれるのが　

楽しみは　麺　スープだけじゃありません

青梗菜のザクザク　ナッツのカリッカリッ

刻み玉ねぎのシャリシャリ

大きな肉団子を包んだようなワンタンの　ちゅるん

いや～いろんな楽しみが詰まった担担麺

ご厚意で　ライスも頂いたのですが

ライスにも合うよ！

残ったスープに入れるも良し　担担麺をおかずに食べるも良し

この担担麺は　自信を持ってオススメできる１杯です

そうそう　３辛にしてもらいましたが

辛いだけではないので　辛いのが苦手って人でも大丈夫だと思いますよ


７月２３日　日

アンクル・サムで食べた後は

そろそろ席が空いてるのでは？　と

手打中華そば　大賀１１０　座間市相武台３−４２−２３

戻ってきたら　外待ち２人

１０分くらい待って　お店に入り　

あれも良いし　これも良いな　と思いながらも

以前　試食させていただいたことがある　これにしました

中華そば　７５０円
※　チャーシュー増量　味玉は　サービスして頂きました

試食させて頂いた時と　見た目は　ほぼ変わりませんが

キレッキレッのコク深い醤油味

ツル　プリッ　もちっっとした　手打ちの中太麺

豚チャーシューは　ステーキっぽい感じ

（試食させて頂いた時には無かった）鶏チャーシューは　高級ハムみたい

ぷるんぷるんの味玉　優しい歯応えの穂先メンマ　三つ葉の苦みが良いアクセント

試食させて頂いたのも　美味しかったですが

全てにおいて　ブラッシュアップしてる

食べた後の余韻も楽しい味って感じでしょうか！？

是非とも　多くの人に食べて欲しいと思う味

たぶん　この味を嫌いって言う人は　あまりいないと思いますよ

＜おまけ＞

卓上のメニューを貼っておきますので

行かれる際の参考になれば　幸いです

２月１８日　木

この日の夜食に　これを食べました

ざるそば千里眼

これ　千里眼のTwitterフォロワー企画で　当たりました～

簡単な調理をして出来たのが　こちら

私は　ただ湯煎しただけで　豚も辛揚げも刻みのりも入ってました

ぷりっもちの極太平打ち麺は私好みで　イケ麺

この食感は　何とも言えませんね

豚さんも　大きく　柔らか

つけ汁は　濃いめで辛味が効いた　ガツンと来る味

このつけ汁に麺を浸けて食べてみると

こんなに美味いのが家で食べれるんだ

めちゃくちゃ美味しくって　あっという間に完食してました

千里眼さん　どうもありがとうございます　<(__)>

毎年　冷やし中華を食べに行ってますが

今年は　コロナのせいで　行けるか分からないけど　食べに行けたら良いな


９月７日　月

松のやで朝食を食べた後は　電車を乗り継ぎ　東北沢駅へ

私にとって東北沢駅って言ったら

千里眼　東京都目黒区駒場4-6-8

開店１５分前に到着し　２５番目位　

今年もこれを食べに来ました

冷やし中華

今年はランチのみの提供で　思ったほど待つことなく着席し

冷し中華　普通　９２０円　追加豚２枚　２００円

コールは　全マシ

今年も　うまそう　ヽ(^o^)丿

野菜を少し食べ　ワシワシの極太麺を引っ張り出し

ある程度　野菜を食べたら　混ぜ混ぜし　食べると

今年も美味い

たっぷり野菜　ニンニク＆ショウガがガツン　まろやかなドレッシングのような味

めちゃくちゃウマくってしょうがない冷し中華

豚は　めっちゃ大きく　２枚というよりも　２個ってボリュームで

豚もウマッ

今年は中々始まらず　食べれないのか！？　と思いましたが　食べれて良かった

去年同様　普通　全マシ　豚２枚でしたが　ちょっときつかった

唯一無二の冷し中華　来年も食べに来たいっす！


８月２９日　木

あの限定が終わってしまう前に　何とか時間を作って　都内の名店に行ってきましたよ

千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

今年もこれを食べに来たんです

冷やし中華（現在は提供終了しております）

並ぶこと１時間　この日は

冷やし中華（普通）　９００円　追加豚２枚　２００円

全マシでお願いし提供されたのが　こちら

高くそびえたつ野菜タワー　彩りも綺麗で食欲をそそるのは　毎年一緒

サラダ感覚の野菜を食べ進めると　ムチムチの極太麺と　ご対麺

余計な言葉は要らない　うまい

夢中になって食べ進め　途中で追加の豚を頬張る

この日の豚は　とろっとろで　神豚

しかも　端っこの豚もあって　計３枚だったのは　ラッキー

来年も食べに来よう！　と心の中でつぶやき　店を後にしました


8月10日　金

この日は電車に乗って　東北沢駅で降り　こちらのお店へ

千里眼　東京都目黒区駒場4-6-8

開店30分前に着き　5番目　無料トッピングなどのPOPを眺めていたら

店員さんがラーメンか冷やし中華　麺の量を聞きに来てくれ

11時ちょうどにオープンし　券売機で　整理券（今年から開始）と食券を買い

席に着き　ものの数分でコールタイム

全部でお願いします　とコールしやってきたのは

冷やし中華　普通　900円　追加豚1枚　100円

まずは　野菜タワーを攻めるのですが

サラダ感覚で食べやすい

ごま風味のタレとガリマヨがドレッシング代わりになり　バクバク食べ進むと

キュッと締められた極太麺とご対麺　

ワシワシした食感ですが　野菜と一緒に食べると

ラーメンサラダ風で　うまし

途中からは　辛揚げで味変し　さらに食欲増進

ここで豚を丼に入れ

鶏チャーシューと豚の違いを楽しむ

どっちも　うまい

最後にプチトマトを食べて　完食

余裕で食べきれると思ってましたが　　お腹パンパン

食券を買う直前まで　大にするか迷いましたが　普通にして良かった

これぞ　夏の風物詩　今年も美味しい冷やし中華＆豚が食べれて　良かったです


８月２９日　火

この日は

めっちゃ美味しいアレが　あと数日で終了ってことで

電車を乗り継ぎ　東北沢駅で下車

だだ滑りなネタの東京大学　駒場キャンパスでは無く

こちらのお店に行ってきたんです

ラーメン千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

あのバカうまの冷やし中華が　９月３日で終了

なので　行って来ました

お店には　１２時過ぎに到着するも　外待ち１６人

その列に接続し席に着けたのは　１時間後

この日は　これにしましたよ

冷やし中華　大　９５０円　豚追加１枚　９０円

無料トッピングは　全部

普段　野菜マシはしない私ですが

ここの冷やし中華の野菜は　サラダですから

かなりの盛りの良さ　まずは　野菜をバクバクと食べる

う～ん　これがイイんだよ

普通の二郎系の野菜（もやし＆キャベツ）だと飽きてしまいますが

これだと　大根や人参のシャキシャキ感

今回は　アブラもトッピングしたので　アブラの甘さも加わって

全く飽きず　マシマシでもいけたかも！？

野菜を食べたのちに　麺を引っぱり出す

まろやかなごまだれ？を纏った麺

ニンニク　しょうがのダブル攻撃も相まって　箸がススム

後半　辛揚げを混ぜ　さらに箸は止まらない

途中　柔らかい鶏チャーシュー　ホロホロの豚さんを食べ

最後に　プチトマトを食べて　完食

あ～うまかった　また来年　食べに来よう

でも　その前に　ここにラーメンを食べに来れたら良いな！


６月２７日　火

この日は　病院　からの～

来年こそは　入学？するぞ

と　今年も　こちらへ下見に行って来ました

ここは　どこかって？

東京大学　駒場キャンパス

な～んて　入学するなんて天と地がひっくり返っても無理な話で

これを食べに来たんです

先々週だったと思いますが　マツコの知らない世界でも紹介された

あのお店の冷やし中華

東大　駒場キャンパスから歩くこと数分の　こちらのお店へ

ラーメン　千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

到着したのは　１３：４０　

甘く見てたのですが　並びは２０人くらい

店員さんから　

ＬＯなので食券を買って並んでください！

と言われ　並ぶこと４５分　

４番の方～　

と呼ばれ　トッピングのＰＯＰを見て

ニンニク　ショウガ　辛揚げ　ガリマヨ

と呪文？を唱え　やってきたのが

冷やし中華（大）　３５０ｇ　９５０円

野菜増しにしてませんが　高くそびえ立つ野菜タワー

茹でる前か　茹でた後かわかりませんが　３５０ｇの麺

これって　総重量１㎏位あるんじゃないか

と思いながら　まずは野菜を食べると

みずみすしい～

キンキンに冷えた　大根　人参などなどの野菜で　サラダ感覚

野菜を少し食べ　麺を引っぱり出し　啜ると

うめぇ～

ワシワシな極太麺　キュッと締められ　

ゴマ＆マヨベース？のタレが絡んでいて　食べやすいんですよ

食べ進み　半分くらいになったら　辛揚げを混ぜて食べれば

またまた　うまいんだな～

それほど辛くはないので　辛揚げは　付けたほうが良いっす！

鶏チャーシューも厚みがあり　美味

大なので　飽きてしまうかもと思いましたが

余裕で完食！

なんと表現したら良いのかわかりませんが

くせになる美味しさがあるんですよ

ぜひ　今シーズン　もう１度食べに来たいっす！


９月９日　金

この日は　東北沢駅で下車

ここに来たのは　４月から通う　こちらの下見へ

ここは　どこ？

そうです　ここは　東京大学　駒場キャンパス

春から　東大生に・・・

なんてことは　天地がひっくり返っても無理なことで　ここのお店に来たんです

ラーメン千里眼　東京都目黒区駒場４−６−８

 
（帰りに撮りました）

開店１０分前に着き　５番目

平日でしたが　予想よりも並んではいませんでしたが　

開店直前になると　２０人くらい並んでました

５分前くらいに店員さんが出てきて　麺の量などを聞かれ

開店後　食券を買い　食べたのは

冷やし中華　普通　８５０円

コールは　ニンニク　辛揚げ　ガリマヨですが

野菜マシにしてないのに　結構な高さ

元々麺とタレを絡ませてあるので　引っぱり出して食べてみると

バカうまっ

キンキンムチムチの麺　マヨベース？のまろやかなタレ　

大根　人参　紫キャベツの千切りの野菜と　水菜　プチトマト

鶏チャーも厚みがあり　美味

ニンニク　辛揚げ（辛味がある揚げ玉）　ガリマヨ（冷やし中華専用無料トッピング）　

の３種の辛みが　アクセントになり

サラダ感覚で食べれるんだよ

そのおかげで　スルスル食べることができ　あっという間に完食

野菜（もやし　キャベツ）➝大根　人参　紫キャベツ

豚➝鶏　だったのも　すごいと思いましたが

丼まで冷やしてありましたし　

接客も　

えっ　二郎系のお店だよね？

って感じたくらい　めっちゃ丁寧でした

冷やしは　今シーズンは　今日（１９日）で　終了ですよ

７月１６日　金

アルテールで朝食を食べ　私用の為に電車で藤沢駅へ行き

少し時間があるので　こちらのお店で昼食を食べました

らぁめん鴇　藤沢市藤沢1034

雨が降った後だからか？並びが少なく　SNSで　絶対食べたほうが良い！　と書かれていた

限定20食程　つけ麺　１２００円　店主さんのご厚意

幅広い平打ち麺　つるっ滑らかコシあり　のど越し良い麺で

イケ麺

美味しいのはもちろん　麺だけでも美味しく　ずっと食べていたいから　

食べ終えたくない

それくらい　美味しい麺

つけ汁は　甘・辛・酸のバランスが良い味　

このつけ汁に麺を浸けて食べれば

美味すぎるんだよ

麺だけ食べた時以上に　食べ終えたくない！　って思う気持ちは強くなり

麺のそばにあった　ライム？すだち？を麺に搾り　食べると

これも　ウマイ

ぷよん味玉　ズッキーニの素焼き　４種類くらいの異なるチャーシュー　揚げネギ　などetc

具も美味かった

ご夫婦の阿吽の呼吸　店主さんの職人の所作　女将さんの丁寧な接客と笑顔

素敵なことばかりで　お腹だけで無く　心も満たされました

今日も美味しく頂き　ごちそうさま


5月２１日　金

この日は　雨上がりだから　空いてるんじゃないかな！？　と　こちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢1034

外待ちの５番手　店頭にあったメニューを眺める

それほど待つことなく　案内され　店頭のメニューの

本日、白醤油ございます。　って文字に惹かれ

白醤油　９００円　店主さんのご厚意　プライスレス

つるつる滑らか　のど越し良い細麺　重厚な出汁のスープは　すぅーっと体に染み

後から来る柑橘系の爽やかさ　揚げねぎのアクセント　青菜は　しっかり食感を残し

箸休めになるメンマ　チャーシューは　３種？あり　どれもが違う食感と味わい

ぷるんぷるん味玉もあって

こんなに美味しいのを作れるなんてすごいな

美味いだけでは表現できない美味しさが満載

店主さんの人柄が良いのは　もちろん　助手さんも優しく

すべてがウマいんです。

他の味も気になるな


１月１６日　土

この日は　藤沢に買い物に行ったついでに　こちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢1034

ラッキーなことに並び無し　この日は　これを食べました

鴨そば　１０００円　

味玉は　ご厚意で頂きました

ありがとうございます　<(__)>

久しぶりに食べる　鴇の味

つるつる滑らか細麺　キレッキレの醤油に奥深い旨味で

うますぎ～

何とも言えぬ　この美味しさ　ぷるぷる味玉　柔らか鴨ロースも美味しかった

まさしく　鴨だけに　ネギではなく　美味しさを背負って来た１杯でした(笑)


6月24日　日

53’ｓ　Noodleで食べた後は　乗換駅の藤沢に戻り

前回　定休日だった　こちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

12時半に到着し　1時間ほど待って店内へ

雨がやんでから　急に暑くなり　つけ麺が食べたくなったので

醤油つけめん　830円

素晴らしい見た目ですね～

だし？に浸かった麺は　

つるつる滑らか　のど越し良い　飲めるイケ麺

このまま　ずっと食べたいくらい美味しいんですよ

醤油が立ったつけ汁（決してしょっぱくはないです）

このつけ汁に麺を浸けて食べると

何も言うことなし

どう表現したら良いのか　とにかく　うまいんです

そして　具も秀逸

部位　食感　味わい　すべて異なる3種類のチャーシュー

噛めば　旨味がジュワーっと溢れ出すメンマ

どちらも　美味

休業前に食べた　つけめんよりも　今の方がさらに進化してました

これは　他の味も進化してるはずでしょう！

（長井秀和さん風に）　間違いない（古）


３月６日　火

この日は　用事があって藤沢へ行き　用事を済ました後　リニューアル後？　初のこちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

１２時頃到着し　待ちは４人　指示があってから先に食券を買うシステム

食券を先に渡し　待つ事１５分位で入店でき　座ってほとんど待つことなく　

白醤油　８００円　豚めし　３５０円

どちらも以前は無かったメニュー

滑らか　つるつる　細めの平打ち

ダシと醤油の旨味が喧嘩することなく　ギュっとうまみが詰まったスープ

ハムのような鶏チャーシューに　豚チャーシューは　味も食感も違う２種類（肩ロース？　バラ？）

サクッとしたメンマ　青菜と思いきや　春菊　この苦みが良いアクセント

うまいって言葉だけじゃ表現できない美味さだ

ふっくらごはんに　炙りちゃーしゅーがのり　大根おろし？たれが　かけられた豚めし

炙られて　また違った感じのチャーシュー

これも　うまい！って言葉だけじゃ表現できない　美味しさでした

あと　店主さんと女性店員さんの　あ・うんの呼吸　丁寧な接客　どちらも素敵でした


9月１日　金

この日は　休業しちゃう前に！　と　こちらのお店へ

らぁめん鴇　　藤沢市藤沢１０３４

８日から治療の為　休業されるようで

行列覚悟で行ったのですが

ラッキーなことに（着いたのは１２時頃）　満席でしたが並びは無し

ちょっと待ち　店内に入り　券売機とにらめっこ

醤油　生姜中華　つけめん　どれも食べたいのですが　これにしました

つけめん　８００円
（味玉は　ご厚意で頂きました）

夏は終わり？　って感じの涼しい日でしたが

Twitterで見かけ　食べてみたいと思い　つけめんにしました

昆布だし？に浸かった麺は　めっちゃのどごしが良く

飲める麺

と言っても過言じゃないくらいに滑らかで　

何の抵抗もなく喉を通る　心地良さ

つけ汁は

醤油のキレが際立ち　そのままだと　ちょっと濃いのですが

麺を浸けて食べてみると　いい塩梅で

うますぎるんだよ～

私の下手な表現より

ぜひ食べて下さい！　と自信を持って言える逸品

なぜ　大盛りにしなかったのだろうって後悔したほどの美味しさ

麺を食べ終え　丁寧な仕事がされた具も食べ

残った昆布だし？でスープ割をして完食

休業後は　メニューが変わるようですが

どのように変わるのか　楽しみ！

私の希望としては　ワンタンがあると良いな　って思います


６月８日　木

いつも当日か前日まで　ほぼどこに行くか　全くのノープランな私

そんな時　前日に　こちらのお店の２周年限定が食べれると知り　行ってきました

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

平日　雨ってことで　余裕かまして１２時過ぎに行ったら　外待ち２人

これを読みながら　ワクワクしながら待つ

細かいことは分かりませんが　すごいって事と

こんな贅沢な１杯が　９００円で良いの？　って思いました

２０分くらい待ち　私の前にやってきました

２周年限定　９００円

（味玉は　ご厚意で頂きました）

まずは　いつものように　スープをひと口

どう表現したら良い　美味しさなんだ

幾重にも出汁が重なっているのですが

喧嘩せず　みんなが仲良く手を取り合ってるんです

麺は

稲庭うどんのようだ

啜りやすく　喉ごしも良く　滑らか

言われないと中華麺ってわからないくらいの　イケ麺

麺もスープもすごかったですが　具もすごかったんです

牛豚鶏の３種類のチャーシューは　どれも美味しく

らーめんの具としては　珍しく長芋が入ってたりと

食べながら　心の中で終始　すごい　すごい　を連発

私なりに食べてみた感想を書きましたが

どう表現したら良いか　わからないくらい　美味しかった

１月１日　日

この日が　正月休みの最終日（と言っても大晦日と元旦だけ）

ちょ～ど　１年前に～　このお店で　初ら～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ＴＨＥ　虎舞竜　ロードのリズムで・・・）

ずっと前から　初ら～は　こちらのお店で　と決めていた私

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

この日は　昼　夜　共に違う限定があるってことで

元旦　昼限定　真鯛と焼きあごの煮干しらぁめん　８００円

味玉は　ご厚意で頂きました

鴇の店主さん

どうもありがとうございます　<(__)>

こちらのお店で　初めて食べる限定麺

スープは

最初は　醤油が立った味だったのですが

２口　３口とスープを飲んでいると

煮干しが　ひょっこり顔を出し　うますぎ～

ゆず片も良いアクセントでしたし

ガツンとかではなく　表現が下手ですが　

味の良いリズムって言うんですかね？

心地良い美味しさなんです

その感じが　あ～　食べに来てよかった

って感じました

麺は

幅広の平打ち

つるっ　コシもあって　イケ麺

具は

肩ロースと　もう一つは？（たぶん豚なのですがどの部位かわかりませんでした）のチャーシュー

どちらも　うまかった

それに

サクサクメンマ　ねぎは　青ねぎと白ねぎで　切り方を変えてあったり

昔懐かしのなると　ぷるんぷるんの味玉

全てにおいて　丁寧な仕事がされてました

もちろん　めっちゃ美味しかったので　スープを飲み干し完食

今年も　美味しい初ら～でした

それと　この日の夜の限定だった　

イベリコベジョータの背脂ブラックを食べた方

どんなのだったか　画像や感想を教えて頂けるとありがたいです。



２０１６年１月１日　金

正月休みも最終日　と言っても２日間ですけどね

この日を逃したら　いつになるかわからないので　初ら～を食べに

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

開店５０分前に着いたのですが

ポールポジション取れず　２番目でした

開店までには　５人くらいの並びでしたよ

いつものように　朝食抜きで行ったので　お腹ペコペコでしたし

ちょっと寒かったので　これにしました

生姜中華チャーシュー　９５０円　炊き込みご飯　２００円

見た目から　美味しいのは　当たり前田のクラッカー（古）クラッカー

以前の生姜中華は　最初から生姜がガツンとくるスープでしたが

この時のは　キレッキレの醤油スープ　中央の生姜を沈めれば　生姜がガツンと

２度楽しめる　激うまスープになってたよ

醤油が尖ってる訳ではなく　角が丸い繊細な醤油味

ガツンとくる生姜が　たまらないんです

麺は

う～ん　どっかで食べたことあるような・・・　って思っていたら

生姜中華のみ　維新商店の麺　に変えたそうです

もっちもちの中太平打ちちぢれ

鶏＆豚のチャーシューは　分厚く美味しいので　トッピングした方が良いっす！

極太メンマも　噛めばうまみがジュワーっと溢れ　柔らかくて美味しいんですよ

炊き込みご飯は

チャーシュー　えのき？　などが入った　薄味の炊き込みご飯で

もち米でも入ってるのでしょうか？　もちもちとした　おこわみたいな食感

残ったスープを入れて　お茶漬け風にして食べるのも

うまいんだな～　これが！

これが２００円で食べれるのは　かなりお得ですよ

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７月２３日

この日は　約１ヶ月ぶりに　こちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

醤油 　か　生姜中華 　に　炊き込みごはんを一緒に食べようと思って行ったのですが

つけめんが　始まってたよ

と言うわけで

つけめん　８００円

写真では　わかりづらいのですが 出汁に浸かっており

冷水で締められたムニュプリッの中太平打ち麺

滑らかさや喉ごしが抜群に良く　生姜中華の麺が中太平打ち麺なので

似てるけど　何か違う気がする　(￣ー￣；　って思って食べていたら

帰りに　店主さんが　

つけめんの麺は　支那そばや＠戸塚　さんに　お願いして打ってもらってるんですよ！

って教えてくれました　φ(．． )

ダシ　タレ　キレが醤油よりも増してる　つけ汁

このつけ汁に　麺を浸けて食べてみると

つけめんも　うまいな～

麺が　ものすごく美味しく　つけ汁も素晴らしいんですよ

具も　２種類のチャーシュー　極太メンマ　筍も　以前同様に　素晴らしく

美味しいつけめんを頂くことができました

醤油　生姜中華　つけめんとすべてが　醤油味ですが

限定は　どんな味が食べれるんだろう？　今から楽しみっす！

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６月１８日

吉野家の後に　行ったお店は　こちらのお店

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４

行った前日に

明日から　○○○○を始めます　

と　店主さんのツイート

この日（１８日）から始まったのは・・・

前回　食べた時にチャーシューがとても美味しかったので

生姜中華チャーシュー　９５０円

醤油は　茶色のスープだったのに対して　こちらは　真っ黒なスープ

レンゲですくって飲んでみると

こっちも　美味しいよ

醤油がビシッと効いてるけど　角が丸くしょっぱくなく　後味を生姜が締める力強いスープ

味にビックリしましたが　麺もビックリ

醤油と同じ　しなやかで喉ごしが良い細麺だろう？

と勝手に予想してたのですが

生姜中華の麺は　中太の平打ち麺

もっちもちで　スープとの相性も　抜群合格

具は

ねぎ　生姜（刻み・千切り）　極太メンマ　チャーシュー２種類

たぶん　鶏と豚のチャーシューだと思うのですが

鶏は　高級なハム　豚は　ジューシーで　どちらも美味

チャーシューをトッピングする価値ありっす！

何だかんだ　思いつつ　今回もスープまで飲み干し完食

私の勝手な我儘ですが　このチャーシューでチャーシュー丼

そして　トッピングにわんたんが増えたら　いいな～って思います

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いろり庵きらくの後は　電車に乗って　藤沢駅で下車し

８日にオープンした　こちらのお店へ

らぁめん鴇　藤沢市藤沢１０３４　

こちらのお店は　

私の大好きなお店である　麺や維新の店長さんだった方が独立されたお店

気合いを入れて　１０：３０に来たら　ポールポジション　GET

まだオープン直後とのことで　メニューを絞っての営業なので　これにしました

醤油　７５０円

食べる前から　美味しさが伝わってくるような１杯

スープを飲んでみると

めちゃ　うまっ

ふくよかでバランスが良い醤油味

麺は

しなやかで　喉ごしが良い細麺

啜りやすく　スープとの相性も抜群で　イケ麺

具は

コリコリメンマ　サクサク筍　違う味わいの２種類のチャーシュー

どれも素晴らしいんだよ

いや～　オープンしたばかりなのに　このレベルの高さ

そして　店主さんの丁寧な仕事

もちろん　スープまで飲み干しちゃいましたよ

店主さんは　麺や維新で　何度かお見かけしただけで　

話はしたことなかったのですが

私の事を覚えていて下さったのは　とてもうれしかったです

１０月１７日　火

この日は　裏メニューが始まったとTwitterで告知されてた　こちらのお店へ

鈴の家　大和市上和田１８２３−１７

Twitterで告知されてた裏メニューとは　塩

裏メニューと言っても　券売機や席のところに書いてあるので

裏メニューって感じじゃないですけどね

塩にすることは決めていたのですが　ねぎにするかチャーシューにするか悩み

これにしました

ねぎらーめん　８００円　半ライス　５０円

好みはすべて普通ですが

ややかための中太麺

まろやかで鶏油が効いた塩味

ねぎは　辛みを抜いてあり　ごま油がまぶしてあって　スープとの相性抜群

炙られた大判のチャーシューは食べ応えあるし

味玉が半分付いて来るのもありがたく

やっぱ　うまいね～

平塚の時に食べた時よりも鶏油が効いてる感じで

以前よりも　美味しくなってると思いました

半ライスは

のり巻きにして　食べましたよ～


９月２３日　土

（朝食は　YASUDA　ＢＵＲＧＥＲのアボカドチーズバーガーを食べました）
https://ameblo.jp/shigeki0127/entry-12314021013.html

さて　昼食は

９月２３日オープンの大和市のラーメン店

と言ったら　らーめん好きの方は　

あっ　高座渋谷駅のそばのお店でしょ

と思う方が多いと思いますが　私は　こっちのお店の方が気になってたんです

鈴の家　大和市上和田１８２３−１７

こちらのお店は　平塚市にあった　辰味が屋号を変え　この地に移転

以前は　弘家という家系ラーメンのお店の跡地

店内に入り　券売機の前に立つと

ほぼ同じだと思いますが

野菜ってボタンが　以前は　おつまみキャベチャーだった気が・・・

この日は　これを食べてきました

らーめん　６５０円　半ライス　５０円

平塚の時と見た目と値段は一緒

醤油味を食べるのは　平塚の時のオープン以来ですが

懐かしい味だな～

好みはすべて普通でお願いしました

ややかためで短めの中太麺

ちょっとタレが効き　濃いめのスープ

軽く炙られた　ウマウマチャーシューに　味玉半分

ほうれん草とのりで　ライスを巻いて食べるのが　良いんですよ

他の家系のお店では　ほぼ１００％ライスは食べませんが

ここのスープは美味しいので　ライス必須！

美味しく頂き　スープを飲み干し完食

オープン初日に行きましたが

味もオペレーションもしっかりしてたのは　好印象

今度の店舗は　家から１時間くらいかかるけど

また行きますよ～

7月17日　火

この日の夕食は　こちらのお店へ行きました

まるもり製麺　横浜市戸塚区汲沢町１２０１（戸塚中継所）

こちらのお店に来たのは　これが気になってたんです

期間限定　冷中らーめんサラダ　860円

提供され　まず感じたのは

彩りが綺麗だな～

キンキンに冷たく　キュッと締められた中太平打ち麺は

コシが強く　のど越し良い　　イケ麺

酸味の効いたスープに　これまた酸味の効いたジュレ　その他には

トマト　素揚げのなす　レタス　紫キャベツ　キュウリ　しそ　人参　鶏チャーシュー

と具材も豊富　サラダ感覚で食べれて

美味しいよ～

麺の食感と具材の食感の違いを楽しみながら　さっぱりと頂けちゃう1杯

そして　女性店主さんの細やかな気づかいに　ほっこり

わざわざ　車で1時間かけて来た甲斐がありました


１月７日　日

カミカゼで食べた後

間髪を入れずに　隣りにある　こちらのお店へ

まるもり製麺　横浜市戸塚区汲沢町１２０１

元旦　にも来ましたが塩が気になって間髪入れずに連食

塩らーめん　７４０円

麺　具は　醤油と同じ

スープは　

醤油同様　最初は　魚が強い！　って思いましたが

飲みづつけるうちに　バランスが良く　うまい

醤油とは対照的に　じんわりくるスープ

もちろん　美味しいから　こうなります

スープまで飲み干し　完食

あ～うまかった　(*^-^)b

そして　これも食べました

ちゃーしゅーごはん　３５０円

間髪を入れずに連食なので　やめておこうと思いつつも

だって　美味しいんだもん


１月１日　月

さて　元旦から営業してるお店は無いのかな？

と思いつつ　近所で営業してるお店があったのですが

Twitterを見てたら　こちらのお店がやってることを知り行って来ました

まるもり製麺　横浜市戸塚区汲沢町１２０１

前から行きたいと思ってはいたのですが　この日が初

正油と塩がメインのようですが　私は　もちろん

正油らーめん　６９０円　味玉　クーポン

良い匂いがするスープをひと口

ん・・・魚が強いスープ

と最初は感じたのですが　飲み進めていくうちに

バランスが良く　グッとくる力強い味で　うまし

あっさりではあるんですけど　グイグイ来るんですよ

麺は

うどんよりもコシが強いんじゃないか？って思った　もっちもちの平打ちのイケ麺

スルスルと入っていき　これなら大盛にするんだったと　少し後悔

こちらのお店　自家製麺で大盛無料なんですよ

ハムみたいな　鶏チャーシュー　噛み応えある豚もも？チャーシュー　コリコリメンマ

具も美味しく　こうなりました

スープまで飲み干し完食

そして　これも食べました

ちゃーしゅーごはん　３５０円

らーめんに入ってるチャーシューとは違うようで

柔らかくジューシーなチャーシューがゴロゴロ

やや薄味ですが　この味がらーめんにベストマッチ

マヨネーズや唐辛子が良いアクセント

これも　美味

女性店主さんが１人でやってましたが

母親のような　暖かく包み込んでくれる接客も良く

全てにおいて　うまかったな～

今度は　隣りにあるカミカゼとセットで行きたいっす！

７月１９日　水

この日は　とあるお店に行こう！

車を走らせたのですが　１軒目は　お休み

その後　もう１軒行きたかったお店に行こう！と

東京都町田市まで来たのですが

行きたいお店の前に

ここにも　行きたいな～　と

手打ち中華そば　竹の助　東京都町田市三輪町１６５−２

前回　来た時　とても良い印象だった　こちらのお店

席に座り　食券を渡すと

冷たいおしぼり

暑い間だけのようですが　これは　嬉しいですね

さて　この日　食べたのは

前回来た時に食べたいと思った

夏期限定　ざる中華　９００円

前回来た時は　春先だったのですが　ざる中華はありましたが

夏期限定になったようですね

茹でる前に　店主さんが丁寧に手もみをした麺

氷水でキュッと締められ　一言で言ってしまえば

のど越し良いピロピロとした食感の麺

なのですが　食感が均一ではなく

いろんなピロピロな食感が楽しめる　イケ麺

麺皿も冷たくしてある気遣いは　ありがたいっす！

つけ汁は

大勝軒に似た感じのピリッとした優しい辛み　ほのかに酸味が効いてるのですが

こちらのは　醤油のキレ　コクがあり

すっきり　さわやかで　このまま　グイグイ飲みたくなるくらい

うまい

このつけ汁に麺を浸けて食べると

自然に箸がススム　美味しさなんだな～

何て表現すれば分かりませんが　ほんと美味しいんです

麺とつけ汁も素晴らしいのですが　具も素晴らしい

チャーシュー　青菜　メンマの長さを揃えて切ってあり

チャーシューは　肉々しく　青菜は　シャキシャキ

メンマは　ほど良い甘さでカリコリ　味玉は　ぷるぷる

昔　懐かし　なるとがあったり

一つ一つの切り口も綺麗で　いい仕事がされてました

駅からも遠く　決してアクセスが良い場所ではないですが

行く価値があるお店だと私は　思いました


３月２５日　水

この日は　電車に乗り　鶴川駅で下車し　バスに乗って　こちらのお店へ

手打ち中華そば　竹の助　東京都町田市三輪町１６５−２

いつもなら　電車とバスを使ってまで　食べ歩きは　ほぼしないのですが

プロ（ラーメン屋で働かれてる方）のオススメで行って来ました

せっかくここまで来たのですから　いろんな具が入った　これにしました

特製中華そば　１０５０円

綺麗な盛り付け　優しくじんわり染みるスープ　シャクシャクとした食感のメンマ

厚みがある皮のワンタン　ピロピロした食感と適度な弾力を併せ持った麺　

中まで味が染みた味玉　クタクタになっておらず　しっかりと食感を残したほうれん草

肉々しいのと今まで食べたことない部位？の２種類のチャーシュー

どれもが　素晴らしい～

素晴らしいという言葉では　言い表せない　美味しさ

スープもですが　麺も美味しく　ざる中華も食べたくなりましたが

次回のお楽しみにしておきました

麺類だけにしておこうと思って来たのですが

平日限定との文字に惹かれ　ミニ丼も食べました

ミニ丼（卵あんかけ丼）　１５０円

いろんなバリエーションがあるようで　私が行った時には　卵あんかけ丼

チャーシュー　メンマ　たまごのシンプルなあんかけなのですが

これが　うまいんだな～

和風のあんかけのような　あっさりした味付け

チャーシュー　メンマ　たまごの食感の違いも楽しく

残ったスープを入れて　お茶漬けみたいに　さらさらと食べるのも良し

量も多く　とても１５０円で食べれる丼じゃない美味しさでしたよ

こんなに美味しい物を食べることができ

ここまで来た甲斐がありました